Jump to content

Желе Белли

(Перенаправлено с компании Jelly Belly Candy Company )

Желе Белли
Раньше
  • Кондитерская компания «Гёлиц» (1898-2001)
  • Конфетная компания Германа Гелица (1921–2001)
Тип компании Дочерняя компания Ferrara Candy Company
Промышленность Кондитерские изделия
Основан 1869 ; 155 лет назад ( 1869 г. ) в Бельвилле, Иллинойс , США.
Основатель Густав Гелиц
Штаб-квартира Фэрфилд, Калифорния
Обслуживаемая территория
По всему миру
Ключевые люди
Герман Дж. Роуленд старший, председатель [ 1 ]
Продукты Мармеладные конфеты , кукурузные конфеты, меллокремы, желе, желе, шоколадные кондитерские изделия
Доход 190 миллионов долларов [ 1 ]
Количество сотрудников
800 [ 1 ]
Веб-сайт желеобразный желудок

Jelly Belly Candy Company , ранее известная как Herman Goelitz Candy Company и Goelitz Confectionery Company , — американская компания, производящая желейные бобы Jelly Belly и другие конфеты . [ 2 ]

Компания базируется в Фэрфилде, штат Калифорния , со вторым производственным предприятием в Северном Чикаго, штат Иллинойс . Центр распространения и посетителей в Плезант-Прейри, штат Висконсин, закрылся в 2020 году. [ 3 ] В октябре 2008 года компания открыла офис площадью 50 000 кв. футов (4645 м²). 2 ) производственный завод в Районге , Таиланд, где производит кондитерские изделия для международного рынка. [ 4 ] В октябре 2023 года компания Ferrara Candy объявила о соглашении о приобретении компании Jelly Belly Candy. [ 5 ]

Упаковка конфетной кукурузы Goelitz

Густав Гёлиц приехал в США в 1866 году из Германии и в 1869 году открыл кондитерский бизнес Густава Гёлица в Бельвилле, штат Иллинойс . [ 6 ] Его младшие братья Альберт и Джордж эмигрировали в Америку вскоре после того, как присоединились к нему в бизнесе. В 1898 году компания начала производство конфет с мягким кремом (также называемых мягким кремом или масляным кремом). Конфетная кукуруза , разновидность мягких кремовых конфет, вероятно, была разработана Джорджем Реннигером, сотрудником компании Wunderle's Candy Company в Филадельфии . Кондитерская компания Goelitz успешно продавала разнообразные конфеты с мягким кремом, включая сладкую кукурузу. [ 7 ] [ 8 ] В 1900 году компания открыла завод в Цинциннати, а в 1904 году компания открыла еще один завод в Чикаго . В конце концов, в 1913 году компания переехала в Северный Чикаго. [ 6 ]

Герман Гёлиц, сын Густава, переехал на Западное побережье, чтобы открыть собственный бизнес Herman Goelitz Candy Company. В конце концов компания обосновалась в Окленде, штат Калифорния, в 1924 году. В 1960-х годах компания начала расширять линейку продукции, включив в нее желейные конфеты , различные желе и другие кондитерские изделия. «Одним из этих новых продуктов была маленькая и очень ароматная желейная конфетка Mini Jelly Bean [разработанная в 1965 году]». [ 9 ] [ 10 ] В центр Mini Jelly Bean был добавлен натуральный ароматизатор, а внешняя оболочка была ароматизирована, что было новаторством для того времени.

Рональд Рейган , который «бросил курить несколько лет назад и обратился к леденцам в качестве заменителя перорального приема», впервые попробовал [мини] мармеладные конфеты компании в 1969 году. По словам Марии Вильгельм из People журнала , он «зацепился», получив эти бобы. от Роуленда. [ 11 ]

В 1973 году Рейган написал губернатору Герману Роуленду: «Мы вряд ли сможем начать встречу или принять решение, не раздавая банку мармеладных конфет». [ 12 ]

В 1976 году Дэвид Кляйн , дистрибьютор конфет и орехов, в сотрудничестве с Германом Роуландом (внуком Германа Гёлица) разработал мармеладные конфеты с использованием натуральных ароматизаторов. Используя концепцию Mini Jelly Bean, были созданы желейные бобы Jelly Belly. [ 13 ] Дэвид Кляйн нанял компанию Herman Goelitz Candy Company в качестве контрактного производителя для производства бобов. Дэвид Кляйн назвал этот боб желейными бобами Jelly Belly. Кляйн придумал название «Jelly Belly» как дань уважения блюзовому музыканту Lead Belly и был ответственным за дизайн знаменитого красно-желтого товарного знака продукта. [ 14 ]

Дэвид Кляйн продал первые желейные конфеты Jelly Belly в 1976 году в кафе-мороженом Fosselman's в Альгамбре, Калифорния . Первыми вкусами были «Очень вишня», «Мандарин», «Лимон», «Зеленое яблоко», «Виноград», «Солодка», «Корневое пиво» ​​и «Крем-сода». [ 15 ] Это была идея Дэвида Кляйна «продавать их как отдельные вкусы, а не в различных упаковках…». [ 16 ]

1980 – настоящее время

[ редактировать ]

Маринус ван Дам , разработчик продукции и директор завода компании, курировал разработку желейных бобов Jelly Belly. К 1980-м годам было разработано множество вкусов. В 1980 году Кляйн продал торговую марку Jelly Belly. [ 17 ] «Дэвид Кляйн продал торговую марку Jelly Belly Роуленду за 4,8 миллиона долларов, выплачиваемых ежемесячными платежами в течение 20 лет, которые Кляйн разделил с партнером». [ 18 ] Торговая марка Jelly Belly зарегистрирована 3 августа 1982 года. [ 19 ] Персонаж «Мистер Джелли Белли» был разработан в 1983 году. До разработки персонажа Дэвид Кляйн называл себя «Мистер Джелли Белли».

Рейган достает мармелад из банки, 1985 год.

Широкая общественность узнала о предпочтении Рейганом мармеладных конфет в 1981 году. [ 20 ] Компания поставляла ему бобы на протяжении всего его президентства . [ 21 ] Председатель Роуленд вспоминает: «Мы были в восторге от сообщений в прессе о том, что президент Рейган раздавал банки с мармеладными конфетами Jelly Belly приезжим высокопоставленным лицам». [ 20 ] Рейган сделал их первыми мармеладками в космосе, отправив их на космическом корабле «Челленджер» во время миссии STS-7 в 1983 году, удивив астронавтов. [ 22 ] Однако он «начал отдавать предпочтение M&M's как официальной конфете Белого дома на восьмом и последнем году своего пребывания в должности». [ 23 ]

В 2001 году компания переименовала себя в Jelly Belly Candy Company. [ 13 ]

В 2022 году компания подала встречный иск Кляйну в федеральный суд за ложное утверждение о том, что он является основателем компании. [ 24 ]

В октябре 2023 года The Ferrara Candy Company объявила о соглашении о приобретении Jelly Belly Candy Company через CTH Invest, ведущую холдинговую компанию Феррары. Финансовые условия сделки не разглашаются. [ 5 ]

Продукты

[ редактировать ]
Различные желейные конфеты Jelly Belly

Желейные бобы

[ редактировать ]

Фирменный продукт компании, жевательные конфеты Jelly Belly, представлены в более чем 50 вариантах, начиная от традиционных вкусов, таких как апельсин , лимон, лайм и очень вишня , до более экзотических, таких как корица , гранат , капучино , попкорн с маслом и чили-манго . [ 25 ]

Компания Jelly Belly Candy производит многочисленные фирменные желейные конфеты Jelly Belly с лицензионными продуктами, такими как соус Табаско , и конфетами с необычным вкусом, такими как эгг-ног и блины с кленовым сиропом . [ 26 ] Некоторые вкусы, такие как личи и зеленый чай , продаются только на рынках за пределами США. [ 26 ]

Несколько вкусов основаны на популярных алкогольных напитках, начиная с Май Тай в 1977 году. [ 27 ] За прошедшие годы в список новинок вошли клубничный дайкири , маргарита , мохито и пина колада . [ 27 ] Разливное пиво со вкусом, вдохновленным элем Hefeweizen , было представлено в 2014 году. [ 27 ] [ 28 ] Все вкусы полностью безалкогольны. [ 27 ]

«Бобы с каждым вкусом Берти Ботта» были вдохновлены серией книг о Гарри Поттере и содержали намеренно ужасные вкусы, такие как «рвота», «ушная сера», «спрей от скунса», «тухлое яйцо» и «трава». Подобный продукт, получивший название «BeanBoozled», сочетает в себе похожие «нормальные» вкусы со странными вкусами, такими как «Персик» и «Барф». [ 29 ] [ 30 ]

«Спортивные бобы» — это мармеладные конфеты, предназначенные для обеспечения физической энергии и улучшения спортивных результатов. [ 9 ] [ 31 ] Они содержат углеводы, электролиты (в виде натрия и калия), витамины В1, В2, В3 и С. [ 32 ] «Extreme Sport Beans» дополнительно содержит кофеин. [ 31 ] [ 32 ]

Другие конфеты

[ редактировать ]

Компания производит более 100 различных кондитерских изделий, включая шоколад , лакрицу , жевательные конфеты и кукурузные конфеты . [ 33 ]

Удобства

[ редактировать ]

Компания управляет тремя производственными предприятиями в Фэрфилде, Калифорния ; Северный Чикаго, Иллинойс ; и Районг , Таиланд . Четвертый объект в Плезант-Прейри, штат Висконсин , был распределительным центром и центром для посетителей, пока 3 августа 2020 года не началась ликвидация; оно закрылось. [ 3 ] [ 34 ] [ 35 ]

Вход и центр для посетителей
Начало экскурсии по заводу
Заводские украшения
Стаканчики, используемые для нанесения покрытия на зерна
Контейнеры со складом на заводе
Сообщение в конце экскурсии по фабрике
Завод Jelly Belly Candy Company в Фэрфилде, Калифорния.
  1. ^ Перейти обратно: а б с Скалли, Карла (11 февраля 2013 г.). «100 лучших кондитерских компаний» . Конфетная индустрия . Архивировано из оригинала 21 октября 2014 года . Проверено 16 октября 2014 г.
  2. ^ «Гёлиц объявляет о новом фирменном стиле» . Магазин для гурманов . 1 ноября 2000 г. Архивировано из оригинала 9 августа 2018 г. Проверено 17 октября 2014 г.
  3. ^ Перейти обратно: а б «Jelly Belly закрывает магазин и тур по приятным прериям, штат Висконсин» . Jelly Belly закроет магазин и экскурсию в Pleasant Prairie, штат Висконсин . Архивировано из оригинала 22 июля 2021 г. Проверено 2 сентября 2020 г.
  4. ^ «Candymaker преодолевает проблемы мирового рынка на новом предприятии в Таиланде» . Дайджест упаковки . 31 марта 2010 г. Архивировано из оригинала 27 января 2021 г. Проверено 17 октября 2014 г.
  5. ^ Перейти обратно: а б «Обновление приобретения Jelly Belly» .
  6. ^ Перейти обратно: а б Берден-Уайт, Кристина (3 марта 2013 г.). «Густав Гёлиц (1846-1901)» . Иммигрантское предпринимательство . Немецкий исторический институт. Архивировано из оригинала 13 ноября 2014 года . Проверено 17 октября 2014 г.
  7. ^ «История сладкой кукурузы: любимые конфеты на Хэллоуин» . Лучшие дома и сады . 28 августа 2015 г. Архивировано из оригинала 14 октября 2016 г. Проверено 18 октября 2016 г.
  8. ^ «Сахаристая история сладкой кукурузы | National Geographic | The Plate» . 27 октября 2015 г. Архивировано из оригинала 20 октября 2016 г. Проверено 18 октября 2016 г.
  9. ^ Перейти обратно: а б «Как я заработал свои миллионы: Серия 14» . CNBC . 28 февраля 2012. Архивировано из оригинала 25 декабря 2013 года . Проверено 28 октября 2014 г.
  10. ^ «Холм бобов, Джелли Белли на канале CNBC» . Джелли Белли . Архивировано из оригинала 28 октября 2014 года . Проверено 28 октября 2014 г.
  11. ^ Вильгельм, Мария (23 февраля 1981 г.). «Если администрация Рейгана полна бобов, в этом виноват барон Джелли Белли Герман Роуленд» . Журнал «Люди» . Архивировано из оригинала 28 октября 2014 года . Проверено 28 октября 2014 г.
  12. ^ «Jelly Belly чтит Рейгана» . Новости Эн-Би-Си . 8 июня 2004 г. Архивировано из оригинала 6 июня 2023 г. Проверено 6 июня 2023 г.
  13. ^ Перейти обратно: а б Мерфи, Кейт (26 июня 2008 г.). «Не просто еще один мармелад» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 17 октября 2014 г.
  14. ^ Нолл, Корина (22 июня 2011 г.). «Создатель Jelly Belly огорчен утраченным наследием, но видит светлое будущее: Дэвид Кляйн теперь проводит полуденные 5-долларовые экскурсии на своей простой кондитерской фабрике в Ковине, пока он обсуждает идеи для новой линии изысканных мармеладных конфет с экзотическими вкусами в поисках того, чего он жаждет. самое: признание» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 2 апреля 2018 года . Проверено 18 января 2018 г.
  15. ^ «Jelly Belly Jelly Beans отмечает три десятилетия и наполненное фасолью будущее» (пресс-релиз). Джелли Белли. 8 ноября 2013. Архивировано из оригинала 28 октября 2014 года . Проверено 30 октября 2014 г.
  16. ^ Уэйд, Тони (29 марта 2013 г.). «Не такая уж и сладкая история оригинального «Мистера Джелли Белли» » . Ежедневная республика . Архивировано из оригинала 26 мая 2015 года . Проверено 26 мая 2015 г.
  17. ^ Роджерс, Джон (30 октября 2011 г.). «Бывший мистер Джелли Белли ждет сладкого возвращения» . АП онлайн . Ассошиэйтед Пресс. Архивировано из оригинала 12 марта 2017 года . Получено 8 марта 2017 г. - через HighBeam Research .
  18. ^ Уэйд, Тони (29 марта 2013 г.). «Не очень сладкая история оригинального мистера Джелли Белли» . Архивировано из оригинала 26 мая 2015 года . Проверено 26 мая 2015 г.
  19. ^ Торговая марка «Джелли Белли» . Архивировано из оригинала 20 мая 2015 года . Проверено 18 мая 2015 г.
  20. ^ Перейти обратно: а б Роуленд, Герман Г. старший (2012). «Конфетный человечек может» . Куриный суп для души предпринимателя: советы и вдохновение для осуществления мечты . Кос Коб, Коннектикут: Backlist, LLC, подразделение «Куриный суп для паба Soul». п. 135. ИСБН  978-1-4532-7622-8 . Архивировано из оригинала 16 июля 2023 года . Проверено 18 ноября 2014 г.
  21. ^ Данилович, Нико (2 июня 2023 г.). «Почему однажды в Белый дом было отправлено 3,5 тонны мармеладных конфет» . Дегустационный стол . Архивировано из оригинала 2 июня 2023 года . Проверено 2 июня 2023 г.
  22. ^ МакКрири, Донна Д. (9 июля 2009 г.). «Президент Рональд Рейган и голубые мармеладки» . Великая История . Архивировано из оригинала 26 апреля 2014 г. Проверено 7 сентября 2019 г.
  23. ^ «Вот почему M&Ms — официальная конфета Белого дома » Январь 2017. Архивировано из оригинала 18 апреля 2018 года . Проверено 24 января 2017 г.
  24. ^ «Jelly Belly подает в суд на человека из Флориды, который, по ее словам, утверждает, что является основателем компании» . Архивировано из оригинала 27 августа 2022 г. Проверено 18 февраля 2023 г.
  25. ^ «Справочники по вкусу Jelly Belly» . JellyBelly.com . Архивировано из оригинала 7 октября 2014 года . Проверено 19 января 2018 г.
  26. ^ Перейти обратно: а б Пале, Ребекка (16 апреля 2016 г.). «22 самых безумных в мире вкуса мармеладных бобов» . Ментальная нить . Архивировано из оригинала 14 декабря 2016 года.
  27. ^ Перейти обратно: а б с д «Jelly Belly представляет желейные бобы со вкусом пива» . Развлечения крупным планом . СМИ крупным планом. 30 января 2014. Архивировано из оригинала 9 марта 2017 года . Получено 19 января 2018 г. - через HighBeam Research .
  28. ^ Николс, Лаура (31 мая 2014 г.). «Поклонники Jelly Belly утоляют жажду конфетами со вкусом разливного пива» . PRWeek (США). Архивировано из оригинала 16 января 2018 года . Проверено 19 января 2018 г.
  29. ^ «15 новых закусок, которые стоит попробовать на Хэллоуин 2015» . Новости CNN . 28 октября 2015 года. Архивировано из оригинала 16 января 2018 года . Проверено 21 июня 2017 г.
  30. ^ Сэра (2 апреля 2009 г.). «Обзор Candy: BeanBoozled от Jelly Belly» . Конфетный наркоман . Архивировано из оригинала 12 декабря 2011 года . Проверено 19 января 2018 г.
  31. ^ Перейти обратно: а б Андерсен, Шарлотта Хилтон. «12 вкусных альтернатив энергетическим гелям» . Форма . Архивировано из оригинала 30 июня 2017 года.
  32. ^ Перейти обратно: а б Адамс, Элисон (11 сентября 2017 г.). «Являются ли мармеладные бобы хорошим источником быстрой энергии для бега?» . Livestrong.com . Архивировано из оригинала 21 января 2018 года . Проверено 19 января 2018 г.
  33. ^ «Желейные конфеты» . JellyBelly.com . Архивировано из оригинала 21 января 2018 года . Проверено 19 января 2018 г.
  34. ^ Холман, Донна. «Центр Джелли Белли (Висконсин)» . Фабричные туры в США . Архивировано из оригинала 29 декабря 2019 года . Проверено 11 ноября 2014 г.
  35. ^ Сондерс, Джессика (27 июля 2008 г.). «Jelly Belly готовится открыть первый завод за границей, поскольку спрос растет» . Сан-Франциско Бизнес Таймс . Архивировано из оригинала 16 августа 2016 г. Проверено 15 апреля 2015 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: a56f88848863e3233de605862ec81bb9__1721210340
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/a5/b9/a56f88848863e3233de605862ec81bb9.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Jelly Belly - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)