Культура Хунани
Культура Хунани (湖湘文化) относится к культуре людей, проживающих в провинции Хунань в Китае . [ 1 ] [ 2 ] Гористая местность Хунани отделяет ее от окружающих китайских провинций, что придает ей особые характеристики. Поскольку река Сян протекает через провинцию с юга на север, Хунань для краткости называют «Сян» и может похвастаться своей «Кухней Сян», «Вышивкой Сян», «Оперой Сян» и «Армией Сян». Поэтому культуру Хунани еще называют культурой Хусян. [ 3 ] Культура Хунани берет свое начало в культуре Чу (государства) (кит. 楚) времен династии Чжоу . Значение культуры Хунани содержит два аспекта. Вообще говоря, это сумма народных обычаев, общественного сознания, научной культуры и материальной культуры, созданных в многолетней истории людей всех этнических групп провинции Хунань. В узком смысле это относится к духу, который развивался и накапливался на этой основе. [ 4 ]
Область
[ редактировать ]Регион этой культуры зародился в сегодняшней провинции Хунань в Китае . Автономный район Гуанси находится за пределами юго-западной границы провинции Хунань , а окружающие провинции включают Гуандун на юго-востоке, Цзянси на востоке и Хубэй на севере. За западной границей находятся Чунцин и Гуйчжоу на северо-западе. Он расположен в самом сердце южного Китая. Четыре пятых провинции Хунань — это гористая или холмистая местность, покрытая плодородными северными равнинами. Северная равнина простирается от озера Дунтин и простирается на юг до низменностей центра. Хунань , «к югу от озера», назван в честь Дунтина, но его также называли Сян. Гора Луосяо возвышается на востоке провинции, Наньлин на юге, Сюэфэн-Шань на юго-западе и Улин-Шань на северо-западе. [ 5 ]
Язык
[ редактировать ]Язык сян, также известный как хунаньский, — это язык, на котором говорят в большинстве крупных городов провинции Хунань. Считается, что Сян — потомок Старого Чу . По сути, разновидности языка сян делятся на две основные категории. Это Старый Сян, обычно представленный разновидностью Шуанфэн, и Новый Сян, обычно представленный разновидностью Чанши. Различия между ними показаны в таблице ниже. В прошлом широкое влияние мандаринского языка с юго-запада, севера и запада затрудняло классификацию Сяна. Наиболее существенное различие между старой и новой разновидностью состоит в том, что все начальные согласные становятся глухими, как показано в таблице ниже. Кроме того, в Старом Сяне нет начальной согласной / f / в Новом Сяне. Это связано с тем, что такой фонемы сначала не было в древнекитайском языке, но позже она получила развитие в среднекитайском языке. [ 6 ]
| Английский | китайский | Шуанфэн | Чанша |
|---|---|---|---|
| Белый | белый | Пт, вечер | pɤ²⁴ |
| Персик | персик | dɤ¹³ | может¹³ |
| Сидеть | сидеть | дз`³³ | выпуск⁴⁵ |
| Вместе | общий | ɡан³³ | пока⁴⁵ |
| Ветер | ветер (упрощенно: ветер) | хан⁵⁵ | хан³³ |
Литература
[ редактировать ]Хусянская литература относится ко всем видам литературных произведений и литературных теорий, созданных людьми хунаньского происхождения и литераторами, живущими в Хусяне, а также к литературным произведениям, созданным другими писателями на тему гор и рек Хусян. Это важная часть китайской литературы. [ 7 ]
Представительные авторы и произведения
[ редактировать ]Цюй Юань
[ редактировать ]
Цюй Юань (339-278 гг. до н. э.), поэт и мыслитель, который утопился, услышав известие о том, что столица Чу пала под властью Цинь (государства) , и память которого отмечается каждый год во время фестиваля Дуаньу . Он был государственным деятелем королевства Чу в период воюющих государств. Цюй Юань потерял веру короля и был сослан после того, как его предали коррумпированные аристократы. В изгнании он написал стихи, в том числе « Ли Сао » («Встреча с печалью») и «Тянь Вэнь» («Вопрошающие небеса»), которые включены в сборник Чу ци (впервые собран в первом веке до нашей эры, материал добавлен во втором веке нашей эры). ; Чу Цзю: Песни Юга, 1959). Армия Цинь вторглась в Чу в 277 г. до н.э. Цюй Юань покончил жизнь самоубийством в 278 г. до н.э. после того, как был разочарован и не смог вынести поражения. [ 8 ] Стихи Цюй Юаня, вероятно, заимствованы из легенд региона Хусян. Литературную традицию беспокойства о стране и народе положил начало Цюй Юань. Патриотическая страсть в стихах Цюй Юаня является не только началом культуры Хусян, но и зарождением китайской романтической литературы. [ 9 ]
Философия
[ редактировать ]Неоконфуцианство
[ редактировать ]Китайское неоконфуцианство зародилось во времена династий Сун и Мин. Неоконфуцианство охватило четыре династии в китайской истории: Сун, Юань, Мин и Цин. По сравнению с достижениями «современной философии» в западной философии неоконфуцианство также оживило классическую философию и расширило традиционный философский дискурс, добавив новые измерения и достигнув новых высот. [ 10 ] Неоконфуцианство «можно в общих чертах охарактеризовать как попытку интегрировать спекулятивную, систематическую метафизику, находящуюся под влиянием буддизма и даосизма, в конфуцианскую систему моральной и социальной ориентации» (Перкинс 2004: 20–21). Неоконфуцианство фундаментально заботилось о человечестве и установило роль, которую человечество играет в нравственном переустройстве окружающего мира. Это означает, что люди не только придают смысл миру природы, но и разделяют моральные качества с природными явлениями. [ 11 ] Появление неоконфуцианства существенно изменило мировоззрение народа Хусян. Исторически это символ «следующего этапа» культуры Хунани, поскольку идеологии имеют тенденцию к единству.
Академия Юэлу
[ редактировать ]Академия Юэлу - это «Школа Хусян». Ху Аньго (1074–1138), Ху Хун (1106–1162) и Чжан Ши — известные ученые этой школы. Их главный аргумент заключается в том, что человеческая природа — это сущность, а разум — это выражение, но принцип глубоко укоренен в человеческой природе. [ 12 ] Школа — это место, где разные мыслители делятся своими взглядами. Это первое место в истории, которое позволяет различным идеям общаться и спорить. «Академические дебаты между Чжу Си и Чжан Ши » хорошо известны в истории. Они обсудили различные философские концепции, в том числе середину, смысл баланса и гармонии, а также высший смысл величия. Встреча и обсуждение длились более двух с половиной месяцев. [ 13 ]
Изобразительное искусство
[ редактировать ]Сян Вышивка
[ редактировать ]Вышивка Сян, также известная как вышивка Хунань, относится к вышитым вручную произведениям, произведенным в Чанше, провинция Хунань, Китай. Вышивка Сян известна во всем мире своим сложным процессом вышивки и долгой историей. Археологи обнаружили тонкий вышитый шелк в Чанше Мавандуй Хань Томас (206 г. до н.э.-220 г. н. э.), что указывает на то, что хунаньские вышивальные работы появились до 2000 года. В ходе длительного процесса развития вышивка Сян переняла методы традиционной китайской живописи, чтобы сформировать свой собственный уникальный стиль. . К концу династии Цин (начало 20 века) технология вышивки Хунань достигла своего расцвета, даже достигла лидирующих позиций и превзошла вышивку Су, которая сейчас признана лучшей вышивкой шелком в Китае. Тигр — самый распространенный узор в вышивке провинции Хунань. Уникальная техника вышивки Сян обычно основана на китайской живописи, хотя также включает в себя техники резьбы, каллиграфии и вышивки. [ 14 ]
Исполнительское искусство
[ редактировать ]Сян Опера
[ редактировать ]Сянская опера — главная местная опера провинции Хунань, основанная во времена династии Мин . В опере Сян есть 12 типов персонажей, в том числе Шэн (мужской персонаж), Дэн (женский персонаж), Чжоу (клоун или комический персонаж) и персонажи с «цветочным лицом» (цзин или мужские персонажи, которые популярны из-за тщательно продуманных рисунков на лице). . Оперы Сян обычно сопровождаются такими музыкальными инструментами, как флейта, нефритовое фортепиано (древний струнный инструмент) и ударные инструменты, распространенные в Китае. В опере Сян более 300 произведений, таких как «Патриотический генерал Юэ Фэй», «Салют луне», «История белого кролика» и «Исследование богов». В настоящее время из-за развития современной культуры и нехватки средств и специалистов опера находится под угрозой исчезновения. Поэтому защитные меры должны быть приняты как можно скорее, чтобы это культурное наследие могло быть продолжено. [ 15 ]
Цветочно-барабанная опера
[ редактировать ]Цветочно-барабанная опера — местная опера, зародившаяся в сельской местности многих регионов. Его основными инструментами аккомпанемента являются валторна Суона, труба, барабан, гонг и т. д. Опера «Цветочный барабан» очень популярна среди местных жителей в Хунани , Хубэе , Аньхое , Гуандуне и других провинциях. Поскольку сюжетом оперы «Цветочный барабан» является сельская жизнь, а ее мелодия основана на балладах, народных песнях, напевах, рабочих песнях и даосской музыке, она отличается живой мелодией, содержательным сюжетом и пением в диалектном стиле. Репертуар оперы «Цветочный барабан», обладающий выраженными деревенскими чертами, в основном отражает трудовую деятельность, любовь, семейные конфликты и другие содержания народной жизни. Исполнительские формы оперы «Цветочный барабан» были закреплены в династии Цин и состояли из трех ролей: Дань (женский тип персонажа), Шэн (молодой мужской персонаж) и Чжоу (клоун). Опера «Цветочный барабан» на начальном этапе представляла собой жизненную пьесу, наполненную народным шансоном. В более поздний период появились репертуары, основанные на народных легендах с ярко выраженным повествовательным характером. Цветочно-барабанная опера получила бурное развитие после основания Китайской Народной Республики. Наиболее типичная хунаньская опера «Цветочный барабан» разрабатывалась более 200 лет и в настоящее время содержит более 300 типов мелодий. Кроме того, было согласовано и адаптировано большое количество традиционных репертуаров. В то же время были созданы многочисленные современные драмы, такие как популярная пьеса «Тинкер-Пэнс». Первоначальная героиня пьесы – знаменитая впоследствии певица-сопрано Ли Гуйи. Как пьеса, укоренившаяся в народной жизни, опера «Цветочный барабан» постоянно совершенствуется совместными усилиями старых и новых артистов. [ 16 ]
Архитектура
[ редактировать ]Коммерческий древний город Хунцзян
[ редактировать ]В городе насчитывается более 380 нетронутых древних зданий, построенных во времена династий Мин и Цин , занимающих площадь 100 000 квадратных метров. Эти здания долговечны, но все же ярко напоминают богатым купцам о роскошном образе жизни. Здесь представлены классические жилища к югу от реки Янцзы и представлены картины «Изображение реки Цинмин». Лабиринтом узких улочек Хун Цзян до сих пор напоминает образ древнего Китая. [ 17 ]
Кухня
[ редактировать ]История
[ редактировать ]Большое количество изысканной керамической посуды и винной утвари, раскопанной на стоянке южного неолита, а также останки злаков и животных подтверждают, что предки народа Хунань ели приготовленную пищу еще 8000–9000 лет назад. В весенне-осенний период Хунань в основном была местом проживания народа Чу. В разных частях провинции Хунань живут многоэтнические группы с разными предпочтениями в еде. К различным блюдам предъявляются строгие требования к цвету, запаху, вкусу и форме. В то время у предков было более десяти способов приготовления пищи, включая сжигание, запекание, тушение, жарку и варку. Способ приготовления кухни Хунань при династии Хань получил дальнейшее развитие . Они превратились в различные типы, такие как приготовленная на пару рыба и копченое мясо. Приправы, используемые в кулинарии, включают соль, соевый соус, бобовую пасту, сахар, мед, сливы, корицу, перец и ягоды годжи. Поскольку Хунань богата продуктами, со времен династий Тан и Сун, особенно во времена династий Мин и Цин, развитие кухни Хунани стало более полным, и кухня Хунани постепенно стала фирменной среди восьми основных китайских кухонь. [ 18 ]
Глобальное воздействие
[ редактировать ]Кухня провинции Хунань играет важную роль в глобализации китайской кухни. Филипп Чанг — основатель Скоттсдейла, штат Аризона. Сеть китайских бистро Чанга (чья семья десятилетиями владела китайскими ресторанами) рассказала, что его мать была первым шеф-поваром мандаринового ресторана на Полд-стрит в Сан-Франциско из провинции Хунань. Острой китайской едой, которая впервые познакомилась с американцами, была кухня провинции Хунань. [ 19 ]
Знаменитые блюда
[ редактировать ]
Первоначально его съел бедный монах Чжу Юаньхан. Однажды он был голоден и нашел в чьем-то доме старый тофу. Ему было все равно, приготовлено ли оно, он запихивал его в рот и никогда не забывал вкус этого тофу. Позже он стал военачальником, успешно руководил своей армией и одержал множество побед вплоть до провинции Аньхой. Чтобы отпраздновать это событие, он приказал всей армии съесть вонючий тофу. Вскоре это имя стало широко известно. Вонючий тофу Чанши изготавливается из высококачественных соевых бобов, а затем замачивается в рассоле, содержащем побеги бамбука, грибы шиитаке, коджи и соевый шрот. [ 20 ]
Сянская армия
[ редактировать ]
Армия Сян — это постоянная армия, организованная Цзэн Гофанем , состоящая из существующих региональных и сельских ополчений, для сдерживания восстания Тайпинского Небесного Царства. Название было взято из района Хунань, куда армия добавила войска. Армия финансировалась местной знатью и дворянством, а не централизованной династией Цин. Хотя специально предлагалось решить проблему Хунани, армия оказалась в основе новой военной системы Цин и тем самым навсегда ослабила влияние маньчжуров в армии. Этот сдвиг централизованного командования обычно считается основной причиной, приведшей к окончательному краху династии Цин и возникновению региональных военачальников в Китае в первой половине двадцатого века. [ 21 ]
Книга истории
[ редактировать ]«История хунанцев» (ссылка) - первая книга по истории хунанской (феланской) цивилизации и нации с точки зрения нас, хунаньских (феланезийских) людей.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Профессор Ли Бин: культура провинции Хунань и дух народа провинции Хунань.
- ^ «Культура Хусян и гуманистический дух провинции Хунань» . Архивировано из оригинала 25 августа 2017 года . Проверено 5 сентября 2017 года .
- ^ «Культура Хусян» . Народное правительство провинции Хунань . Проверено 20 мая 2020 г.
- ^ Ван, Ли. Духовные характеристики культуры Хусян и элитные персонажи под ее влиянием [ Духовные характеристики культуры Хусян и элитные персонажи под ее влиянием ] (на китайском языке: Хунань: Журнал Университета науки и технологий Чанши).
- ^ Территории Китайской Народной Республики . Группа Тейлор и Фрэнсис. 17 января 2003 г. с. 133. ИСБН 9781857431490 .
- ^ «Происхождение сянского китайского языка» . восточная ориентация . 1 октября 2019 года . Проверено 13 мая 2020 г.
- ^ Культура Хусян [ Культура Хусян ] (на китайском языке).
- ^ Шелли-Дженсен, Майкл (январь 2017 г.). Древний мир: выдающиеся люди в выдающихся обществах . Салем Пресс. п. 524. ИСБН 978-1-68217-189-9 .
- ^ Культура Хусян [ Культура Хусян ] (на китайском языке).
- ^ Лю, ДжиЛу (19 июня 2017 г.). Неоконфуцианство: метафизика, разум и мораль . Джон Уайли и сыновья, Инкорпорейтед. п. 2. ISBN 9781118619148 .
- ^ Лю, ДжиЛу (19 июня 2017 г.). Неоконфуцианство: метафизика, разум и мораль . Джон Уайли и сыновья, Инкорпорейтед. п. 4. ISBN 9781118619148 .
- ^ Нг, Кай-цзю; Хуан, Юн (2010). Дао-компаньон философии Чжу Си . Гонконг: Спрингер, Чам. п. 33. ISBN 978-3-030-29174-7 .
- ^ Нг, Кай-цзю; Хуан, Юн (2010). Дао-компаньон философии Чжу Си . Гонконг: Спрингер, Чам. п. 171. ИСБН 978-3-030-29174-7 .
- ^ «История Сянской вышивки» . Блог вышивки студии Su Embroidery Studio - китайское искусство вышивки шелком из Сучжоу, Китай . 4 октября 2012 года . Проверено 4 мая 2020 г.
- ^ «Сян Опера» . Пекин Туризм. 6 сентября 2015 г. Проверено 5 мая 2020 г.
- ^ «Опера Цветочный барабан (Опера Хуагу)» . Китайская культура . Проверено 7 мая 2020 г.
- ^ «ИСТОРИЧЕСКАЯ АРХИТЕКТУРА ХУНАНИ» . ЧТО НОВОГО В ЧАНШЕ? . Архивировано из оригинала 11 августа 2021 года . Проверено 13 мая 2020 г.
- ^ Мэтсон, Тиана (17 февраля 2019 г.). «Хунаньская кухня» . Ням Китай . Архивировано из оригинала 12 августа 2021 года . Проверено 6 мая 2020 г.
- ^ Торн, Брет (18 февраля 2008 г.). «Тщательно продуманные приготовления закладывают основу для кислых, дымных и часто острых блюд этой южно-центральной китайской провинции (НА ПЕРЕДНЕМ КРАЙЕ: Региональная глобальная кухня, часть 2 из 3)». Хунань.
- ^ Мэтсон, Тиана (2 мая 2018 г.). «Вонючий тофу – здоровый и простой способ» . Ням Китай . Проверено 2 мая 2020 г.
- ^ «Армия Сян» . история провинции Хунань . Блогер. 14 октября 2008 года . Проверено 7 мая 2020 г.
Хунань темы |
|---|
