Лаурат магния

Лаурат магния
Имена
	Другие имена Додеканоат магния, дилаурат магния
Идентификаторы
Номер CAS	4040-48-6 неправильные УЛЫБКИ ;
3D model ( JSmol )	Интерактивное изображение ;
ХимическийПаук	55258 ;
Информационная карта ECHA	100.021.571
Номер ЕС	223-727-7 ;
ПабХим CID	14496654 ;
Панель управления CompTox ( EPA )	DTXSID40890583 ;
	показывать ИнЧИ
	показывать УЛЫБКИ
Характеристики
Химическая формула	С ; 24 часа ; 46 МгО ; 4
Молярная масса	422.9
Температура плавления	43,8 ° C (110,8 ° F; 316,9 К)
Точка кипения	296,1 ° С (565,0 ° F; 569,2 К)
Растворимость в воде	Растворимый
	Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). Ссылки на инфобоксы

Лаурат магния — металлоорганическое соединение с химической формулой С.
₂₄ часа
₄₆ МгО
₄. ^{[ 1 ]} Соединение классифицируется как металлическое мыло , т.е. металлическое производное жирной кислоты ( лауриновой кислоты ). ^{[ 2 ]}

Физические свойства

Растворим в воде. ^{[ 3 ]}

Лаурат магния используется в пищевой промышленности в качестве связующего вещества, эмульгатора и средства, препятствующего слеживанию . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

^ «CAS 4040-48-6 Лаурат магния - Альфа Химия» . Альфа-химия.com . Проверено 2 февраля 2023 г.
^ «лаурат магния» . chemsrc.com . Проверено 2 февраля 2023 г.
^ «лаурат магния, 4040-48-6» . thegoodscentscompany.com . Проверено 2 февраля 2023 г.
^ «NCATS Inxight Drugs — МАГНИЙ ЛАУРАТ» . Drugs.ncats.io . Проверено 2 февраля 2023 г.
^ Иго, Роберт С.; Хуэй, Ю Х. (2001). Словарь пищевых ингредиентов . Springer Science + Business Media . п. 85. ИСБН 978-0-8342-1952-6 . Проверено 2 февраля 2023 г.
^ Бердок, Джордж А. (29 июля 2014 г.). Энциклопедия пищевых и красителей . ЦРК Пресс . п. 1625. ИСБН 978-1-4987-1108-1 . Проверено 2 февраля 2023 г.

Эта неорганическим соединениям статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .