Джейсон Сантос

Джейсон Сантос
Джейсон Сантос
Рожденный	1 марта 1976 г. (48 лет) ; Мелроуз, Массачусетс
Образование	Ньюбери Колледж
Супруг	Туи Ли
	Кулинарная карьера
Стиль приготовления	Американский
	скрывать Текущий ресторан(ы) Цитрусовые и соль ; Пахта и Бурбон ; Нэш Бар и Сцена ; ;
	скрывать Предыдущий ресторан(ы) Блю Инк ; ;
	скрывать Телевизионное шоу (а) Адская кухня , Спасение в баре ;

Джейсон «Джей» Сантос — бостонский ресторатор, автор кулинарной книги. ^{[ 1 ]} занял второе место в 7-м сезоне «Адской кухни» и появлялся в Bar Rescue сезонах 5-м , 6-м , 7-м , 8-м и 9-м . ^{[ 2 ]} Он вернулся в 19-й сезон « Адской кухни» в роли су-шефа Гордона Рамзи , когда сезон дебютировал в январе 2021 года. ^{[ 3 ]} и оставался там в 20, 21 и 22 сезонах. ^{[ 4 ]} он был Джеем В своих ранних выступлениях на «Адской кухне» , но сейчас он — Джейсон. ^{[ 5 ]}

Сантос и его рестораны Buttermilk & Bourbon известны своей едой, вдохновленной Новым Орлеаном. ^{[ 6 ]}

Карьера

Сантос был исполнительным шеф-поваром и владельцем трех бостонских ресторанов: Abby Lane (в театральном районе Бостона ), Citrus & Salt ( Бэк-Бэй, Бостон ) и Buttermilk & Bourbon. ^{[ 1 ]} Ему также принадлежит отель B&B Fish (открыт в ноябре 2020 года) в Марблхеде, Массачусетс. ^{[ 7 ]} (сейчас закрыто) ^{[ 8 ]} а в 2021 году объявил, что в июле 2021 года Сантос и его партнеры откроют место в «Арсенал Ярдс», Уотертаун, Массачусетс . ^{[ 9 ]} Заведение Buttermilk & Bourbon фактически открылось 5 августа 2021 года. ^{[ 10 ]}

Его ресторан Blue Inc. закрылся в сентябре 2014 года. ^{[ 11 ]}

В самом начале своей карьеры он работал на Andy Husbands в ресторане Tremont 647, где проработал шесть лет, прежде чем в 2005 году стал исполнительным шеф-поваром в ресторане Gargoyles on the Square. Его «инновационная кухня превратила ресторан из местного в загородный». обеденное место». ^{[ 12 ]} Его еду описывают как « Джулия Чайлд встречает Вилли Вонка ». ^{[ 13 ]}

Сантос преподавал кулинарные курсы в Бостонском университете и Кембриджской школе латинского языка . ^{[ 13 ]}

кулинарные книги

Книга «Пахта и бурбон: рецепты Нового Орлеана в современном стиле» была опубликована в марте 2019 года. ^{[ 1 ]} Простая фантазия: вкусные рецепты от шеф-повара для легкой готовки на ночь в будние дни» . В декабре 2022 года была опубликована кулинарная книга для домашних поваров « ^{[ 3 ]}

Личная жизнь

Сантос и его жена Туи (урожденная Ле) ^{[ 5 ]} родители дочери, родившейся в августе 2022 года. ^{[ 3 ]}

Когда он появился в 7 сезоне « Адской кухни» , он жил в Медфорде, штат Массачусетс , и работал шеф-поваром в ресторане «Gargoyles on the Square» в Сомервилле, штат Массачусетс . Он вернулся в «Горгульи» в конце сезона. ^{[ 11 ]}^{[ 13 ]}

Сантос окончил колледж Ньюбери . ^{[ 13 ]} В 2021 году сообщалось, что Сантос и его жена жили в Уобёрне, штат Массачусетс . ^{[ 14 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с О'Бейен, Меган (9 апреля 2019 г.). «Первая кулинарная книга Джейсона Сантоса — это сборник лучших хитов Buttermilk & Bourbon» . Бостон.com . Проверено 12 октября 2022 г.
^ Сорофф, Джонатан (9 марта 2021 г.). «Пять выводов из разговора с шеф-поваром Джейсоном Сантосом» . Бостонский журнал . Проверено 12 октября 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Лаучароен, Шира (28 сентября 2022 г.). «У шеф-повара Джейсона Сантоса есть новая кулинарная книга «только для домашних поваров » . Бостон.com . Проверено 12 октября 2022 г.
^ Слоан, Кевин (7 января 2021 г.). «Шеф-повар Джейсон Сантос — новый су-шеф Гордона Рамзи в «Адской кухне» » . Бостон, ком . Проверено 12 октября 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б Паркс, Лорен. «Адская кухня: что нужно знать о су-шефе Blue Team Джейсоне Сантосе» . № 22 февраля 2021. Screen Rant . Проверено 13 октября 2022 г.
^ Кирнан, Скотт (5 марта 2019 г.). «Навязчивые идеи: Джейсон Сантос из Buttermilk & Bourbon» . Бостон . Проверено 13 октября 2022 г.
^ «B&B Fish Джейсона Сантоса готовится к открытию» . Репортер Марблхед. 21 октября 2020 г. . Проверено 12 октября 2022 г.
^ Оемиг, Дженни (11 мая 2022 г.). «Доброе прощание: популярные рестораны Бостона, с которыми мы попрощались» . Злой местный житель . Проверено 18 апреля 2023 г.
^ «Знаменитый шеф-повар открывает ресторан в Arsenal Yards в Уотертауне в июле» . Новости Уотертауна. 16 июня 2021 г. . Проверено 12 октября 2022 г.
^ Брейтроуз, Чарли (6 августа 2021 г.). «Знаменитый шеф-повар открывает ресторан в стиле Нового Орлеана в Уотертауне» . Новости Уотертауна . Проверено 12 октября 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Адская кухня, 7 сезон, где они сейчас?» . Возвращение к реалити-шоу . Проверено 13 октября 2022 г.
^ «Шеф-повар Джейсон Сантос» . Выставка ночных клубов и баров 2019 . Проверено 13 октября 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Шеф-повар Джейсон Сантос» . BostonChefs,.com . 21 апреля 2017 года . Проверено 12 октября 2022 г.
^ Гейл, Натали (6 января 2021 г.). «Премьера «Адской кухни» состоится 7 января с шеф-поваром North Shore Джейсоном Сантосом» . Журнал Нортшор . Проверено 13 октября 2022 г.

Внешние ссылки

Шеф-повар Джейсон Сантос в студии с утренним волшебством

[Megan-1] Jump up to: ^а ^б ^с О'Бейен, Меган (9 апреля 2019 г.). «Первая кулинарная книга Джейсона Сантоса — это сборник лучших хитов Buttermilk & Bourbon» . Бостон.com . Проверено 12 октября 2022 г.

[Jon-2] Сорофф, Джонатан (9 марта 2021 г.). «Пять выводов из разговора с шеф-поваром Джейсоном Сантосом» . Бостонский журнал . Проверено 12 октября 2022 г.

[Shira-3] Jump up to: ^а ^б ^с Лаучароен, Шира (28 сентября 2022 г.). «У шеф-повара Джейсона Сантоса есть новая кулинарная книга «только для домашних поваров » . Бостон.com . Проверено 12 октября 2022 г.

[Kevin-4] Слоан, Кевин (7 января 2021 г.). «Шеф-повар Джейсон Сантос — новый су-шеф Гордона Рамзи в «Адской кухне» » . Бостон, ком . Проверено 12 октября 2022 г.

[Screen-5] Jump up to: ^а ^б Паркс, Лорен. «Адская кухня: что нужно знать о су-шефе Blue Team Джейсоне Сантосе» . № 22 февраля 2021. Screen Rant . Проверено 13 октября 2022 г.

[Scott-6] Кирнан, Скотт (5 марта 2019 г.). «Навязчивые идеи: Джейсон Сантос из Buttermilk & Bourbon» . Бостон . Проверено 13 октября 2022 г.

[Bb-7] «B&B Fish Джейсона Сантоса готовится к открытию» . Репортер Марблхед. 21 октября 2020 г. . Проверено 12 октября 2022 г.

[Jennie-8] Оемиг, Дженни (11 мая 2022 г.). «Доброе прощание: популярные рестораны Бостона, с которыми мы попрощались» . Злой местный житель . Проверено 18 апреля 2023 г.

[Arsenal-9] «Знаменитый шеф-повар открывает ресторан в Arsenal Yards в Уотертауне в июле» . Новости Уотертауна. 16 июня 2021 г. . Проверено 12 октября 2022 г.

[Charlie-10] Брейтроуз, Чарли (6 августа 2021 г.). «Знаменитый шеф-повар открывает ресторан в стиле Нового Орлеана в Уотертауне» . Новости Уотертауна . Проверено 12 октября 2022 г.

[Gargoyles-11] Jump up to: ^а ^б «Адская кухня, 7 сезон, где они сейчас?» . Возвращение к реалити-шоу . Проверено 13 октября 2022 г.

[Bar-12] «Шеф-повар Джейсон Сантос» . Выставка ночных клубов и баров 2019 . Проверено 13 октября 2022 г.

[Boston-13] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Шеф-повар Джейсон Сантос» . BostonChefs,.com . 21 апреля 2017 года . Проверено 12 октября 2022 г.

[Woburn-14] Гейл, Натали (6 января 2021 г.). «Премьера «Адской кухни» состоится 7 января с шеф-поваром North Shore Джейсоном Сантосом» . Журнал Нортшор . Проверено 13 октября 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

Базы данных авторитетного контроля
International	VIAF
National	United States