Jump to content

Byrsonima Crassifolia

(Перенаправлено из Муручи )

Byrsonima Crassifolia
В Коста -Рике
Научная классификация Измените эту классификацию
Королевство: Plantae
Клада : Трахеофиты
Клада : Покрытосеменные
Клада : Eudicots
Клада : Розидс
Заказ: Malpighiales
Семья: Mppighiacie
Род: БИРСОНИМА
Разновидность:
Б. Crassifolia
Биномиальное название
Byrsonima Crassifolia
Синонимы [ 3 ]
  • Malpigia crassifolia L.
Нэнс, замороженный, несладкий
Фрукты
Питательная ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия 306 кДж (73 ккал)
16,97 г.
Сахар 8,31 г
Диетическое волокно 7,5 г
1,16 г
0,66 г
Витамины и минералы
VitaminsQuantity
%DV
Vitamin A equiv.
1%
5 μg
569 μg
Thiamine (B1)
1%
0.015 mg
Riboflavin (B2)
1%
0.018 mg
Niacin (B3)
2%
0.29 mg
Pantothenic acid (B5)
4%
0.18 mg
Vitamin B6
1%
0.021 mg
Folate (B9)
2%
8 μg
Vitamin C
103%
92.5 mg
Vitamin E
8%
1.25 mg
Vitamin K
10%
11.9 μg
MineralsQuantity
%DV
Calcium
4%
46 mg
Iron
2%
0.38 mg
Magnesium
5%
20 mg
Manganese
11%
0.248 mg
Phosphorus
1%
10 mg
Potassium
8%
244 mg
Sodium
0%
3 mg
Zinc
1%
0.09 mg

Проценты оцениваются с использованием рекомендаций США для взрослых, [ 4 ] За исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов от Национальных академий . [ 5 ]

Byrsonima Crassifolia - это вид цветущего растения в семействе Malpighiaceae , родом из тропической Америки . Общие имена, используемые на английском языке, включают Нэнс , [ 1 ] Марикао Симун , [ 6 ] Craboo и золотая ложка . [ 3 ] На Ямайке это называется Хогберри . [ Цитация необходима ]

Растение ценится за его маленький (между одним и полтора сантиметра в диаметре) круглый сладкий желтый фрукт, который сильно аромат. Фрукты имеют очень острый и отчетливый вкус и запах. Когда их текстура напоминает текстуру зеленой или каламаты оливковой . [ Цитация необходима ]

Описание и среда обитания

[ редактировать ]

Byrsonima Crassifolia -это медленно растущий большой кустарник или дерево до 10 метров (33 фута). Иногда культивируемые для своих съедобных плодов дерево является родным и обильно в дикой природе, иногда на обширных стендах, в открытых сосновых лесах и травяных саваннах , из центральной Мексики , через центральную Америку до Колумбии , Перу , Боливии и Бразилии ; Это также встречается в Тринидаде , Барбадосе , Кюрасао , Сент -Мартине , Доминике , Гваделупе , Пуэрто -Рико , Гаити , Доминиканской Республике и на Кубе и на острове сосен . Нэнс ограничен тропическим и субтропическим климатом . В центральной и Южной Америке дерево варьируется от уровня моря до высоты 1800 м (6000 футов). [ 1 ] Это очень устойчиво к засухе. [ 7 ]

Пример экорегионов возникновения

[ редактировать ]

Найденные в ряде тропических и субтропических экорегионов Америки, в которых изображены хвойные деревья, примером экорегиона возникновения для B. crassifolia является сосновые леса Белиз . [ 8 ]

Использование

[ редактировать ]
Нэнс из города Гватемала , Гватемала

Фрукты едят сырым или приготовленным в качестве десерта. [ 7 ] В сельской панаме десерт, приготовленный с добавлением сахара и муки, известного как Pesada de Nance, довольно популярен. Фрукты также превращаются в Dulce de Nance, конфеты, приготовленную с фруктами, приготовленными в сахар и воде. В Никарагуа (где фрукты называют и насильническими ), это популярный ингредиент для нескольких десертов, в том числе Raspados (замороженный десерт из напитка, приготовленного с Nancites), и десерт, сделанный путем оставления фруктов в фермент с сахаром в бутылке В течение нескольких месяцев (обычно из сбора урожая около августа - сентября до декабря) - это иногда называют «Нансетом в уксусе ».

Фрукты также часто используются для приготовления газированных напитков, мороженого и сока; В Бразилии, чтобы приправить мекаля на основе ликеры , или сделать маслянистый, кислый, ферментированный напиток, известный как чича , стандартный термин, применяемый для разных пивных напитков из фруктов или кукурузы. Нэнс используется для переизбытка ромового ликера, называемого Crema de Nance в Коста -Рике. Мексика производит Лоцеру де Нанчу .

В Веракрузе , Мексика, это называется Nanche , и это обычный десертный элемент, который можно найти в виде фруктового мороженого ( Percheronas ) и ледяных сорбетов ( Raspado ). Фруктовые компоненты могут быть обработаны для изготовления традиционных и инновационных продуктов питания, а именно конфет, печенья, пирожных, засахаренных фруктов, мороженого, сорбетов, желе, соков, ликеров, джемов, нектаров, оперок и фруктовых напитков [ 7 ]

В Панаме древесина с дерева используется в качестве аромата в курении и гриле.

Смотрите также

[ редактировать ]

References

[edit]
  1. ^ Jump up to: a b c Botanic Gardens Conservation International (BGCI) & IUCN SSC Global Tree Specialist Group (2019). "Byrsonima crassifolia". IUCN Red List of Threatened Species. 2019: e.T61780518A149003401. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T61780518A149003401.en. Retrieved 19 December 2022.
  2. ^ "Byrsonima crassifolia (L.) Kunth". TROPICOS. Missouri Botanical Garden. Retrieved 2010-03-30.
  3. ^ Jump up to: a b "Byrsonima crassifolia". Germplasm Resources Information Network. Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture. Retrieved 2010-03-30.
  4. ^ United States Food and Drug Administration (2024). "Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels". FDA. Archived from the original on 2024-03-27. Retrieved 2024-03-28.
  5. ^ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (eds.). Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. Archived from the original on 2024-05-09. Retrieved 2024-06-21.
  6. ^ "Byrsonima crassifolia". Global Biodiversity Information Facility. Retrieved 2022-01-09.
  7. ^ Jump up to: a b c Cesar San-Martín-Hernández, Miguel Ángel Martínez-Téllez, Otila Noema Valenzuela-Amavizca, Emmanuel Aispuro-Hernández, Mario Sánchez-Sánchez, Estela Hernández-Camarillo, Leticia Xochitl López-Martínez, and Eber Addí Quintana-Obregón (December 2023). "Byrsonima crassifolia L. Kunth a bio-resource with potential: Overview and opportunities". Folia Horticulturae. 35 (1): 61–75. doi:10.2478/fhort-2023-0005. ISSN 2083-5965.{{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  8. ^ C. Michael Hogan & World Wildlife Fund. 2012. Belizean pine forests. ed. M. McGinley. Encyclopedia of Earth. Washington DC
[edit]

Data related to Byrsonima crassifolia at Wikispecies

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: cc2315f652ceba8e86d40a25ebfcad95__1726147200
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/cc/95/cc2315f652ceba8e86d40a25ebfcad95.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Byrsonima crassifolia - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)