Побережье Сан-Луис-Обиспо AVA

Побережье Сан-Луис-Обиспо
Винный регион
	Виноградник SLO Coast
Тип	Американская винодельческая зона
Год основания	2022
Годы винодельческой индустрии	220
Страна	Соединенные Штаты
Часть	Калифорния , Центральное побережье AVA , округ Сан-Луис-Обиспо
Другие регионы в Калифорнии , Центральное побережье AVA , округ Сан-Луис-Обиспо.	Пасо Роблес AVA
Субрегионы	Эдна Вэлли AVA , Арройо Гранде Вэлли AVA
Климатический регион	Регион I, II
Осадки (среднегодовые)	16,8 дюйма (426,7 мм)
Почвенные условия	супесь, серии почв Писмо, Брионес, Тьерр, Газос, Насимьенто, Линне, Балком и Сорренто.
Общая площадь	408 585 акров (638 квадратных миль)
Размер посаженных виноградников	3942 акра (1595 га)
Количество виноградников	78
Произведено винограда	Каберне Совиньон , Шардоне , Гевюрцтраминер , Гренаш , Грюнер Вельтлинер , Пино Нуар , Мерло , Мурведр , Совиньон Блан , Сира , Зинфандель
Количество виноделен	50

Побережье Сан-Луис-Обиспо и побережье SLO определяют шестнадцатую американскую винодельческую зону (AVA) в округе Сан-Луис-Обиспо , Калифорния . Он был учрежден Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) Казначейства 8 апреля 2022 года и стал 143-м официальным AVA штата. ^{[ 5 ]} Территория занимает более 480 585 акров (750,914 квадратных миль), расположена между горами Санта-Люсия и побережьем Тихого океана, простираясь примерно на 70 миль (110 км) от Рэггед-Пойнт в южном направлении по шоссе Тихоокеанского побережья (PCH) и шоссе 101 до окраины Санта-Мария. на пересечении государственных шоссе 166 и шоссе 101. Он включает прибрежные поселения Сан-Симеон , Камбрия , Каюкос , Морро-Бэй , Авила-Бич , Писмо-Бич , Арройо-Гранде и Нипомо , а также окружает административный центр округа Сан -Луис-Обиспо . TTB утвердил два названия петиции: «Побережье Сан-Луис-Обиспо» и «Побережье SLO», чтобы обозначить описание винодельческой зоны и маркировку вина. Термин «SLO» — это историческое и часто используемое обозначение инициалов округа и города, а также описание непринужденной культуры региона. Новый AVA перекрывает ранее созданные винодельческие зоны долины Эдна и долины Арройо-Гранде. Существует более 50 виноделен и около 78 коммерческих виноградников, обрабатывающих площадь около 3942 акров (1595 га), причем большинство виноградников расположены в пределах 6 миль (9,7 км) от Тихого океана, определяя территорию, виноград и вина которой представляют ее. Обычно выращивают сорта для прохладной погоды, такие как Пино Нуар и Шардоне, а также более мелкие сорта Совиньон Блан, Гевюрцтраминер и Грюнер Вельтлинер. ^{[ 1 ]}^{[ 5 ]}

История

История виноградарства в регионе Сан-Луис-Обиспо восходит к 1804 году, когда виноградники Миссии были посажены у местных исторических достопримечательностей: Миссии Сан-Луис-Обиспо-де-Толоса и Миссии Сан-Мигель-Арканхель . Размер виноградника Миссии Сан-Луис-Обиспо оценивался в 40 акров (16 га), а виноградников Миссии Сан-Мигель - в 18 акров (7,3 га). ^{[ 2 ]}^{[ 6 ]} Калифорнийские миссии были начаты отцом Джуниперо Серра и развивались на протяжении трех десятилетий, включая строительство сооружений, выращивание сельскохозяйственных культур, животноводство, виноградники и винодельни. Каждое место постепенно достигло своего пика в 1830-х и 1840-х годах. ^{[ 7 ]} Зарегистрировано, что в 1820-х годах миссия Сан-Луис-Обиспо производила более ста бочек вина в год. Его виноградник стал крупнейшим в системе миссии после миссии Сан-Габриэль . ^{[ 6 ]}^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}

Самая старая зарегистрированная резиденция в округе Сан-Луис-Обиспо - это Дана Адоб в Нипомо , которая первоначально была построена на мексиканском земельном участке площадью почти 38 000 акров (59 квадратных миль), который был подарен в 1837 году Уильяму Гудвину Дана, переехавшему из Бостона, штат Массачусетс , и названному земля Ранчо Нипомо . Капитан Дана женился на Марии Хосефе Каррильо, дочери первого губернатора Альта-Калифорнии Карлоса Антонио Каррильо в 1829 году, основал большое скотоводческое ранчо, построил свой дом и в конечном итоге к 1840-м годам вырастил 21 ребенка. На ранчо также были посажены сельскохозяйственные культуры и виноградники. ^{[ 7 ]}

С 1860-х по 1890-е годы Пьер Иполит Даллиде был известен как первый коммерческий винодел, а также первый коммерческий производитель спиртных напитков в округе Сан-Луис-Обиспо. Его легенда состоит из приключений, служения своей стране, виноградарства и путешествий за границу из своей деревни на юго-западе Франции на Таити , в Хангтаун и, наконец, в Сан-Луис-Обиспо, Калифорния. Он был пионером в коммерческом производстве вина и бренди, собирая фрукты из собственных виноградников и садов. Он прославился тем, что помог французскому правительству спасти премиальные французские сорта винограда, уничтоженные филлоксеры эпидемией , поразившей исторические виноградники страны в 1870 году. ^{[ 10 ]}

Терруар

Топография

Отличительными особенностями побережья СЛО являются его топография, климат и почвы. SLO Coast AVA — это регион прибрежных террас, предгорий и небольших долин вдоль Тихоокеанского побережья. Регион ориентирован на запад, что позволяет окунуться в туман и прохладный морской воздух. Согласно петиции, 97 процентов предлагаемых AVA находятся на высоте 1800 футов (550 м) или ниже, что соответствует приблизительному пределу влияния морского климата. К югу от побережья SLO находится AVA долины Санта-Мария , которая представляет собой гораздо более плоский рельеф, где накопления в градусо-сутки (GDD) выше, чем в пределах AVA, и этот регион характеризуется как регион II по шкале Винклера . Поскольку рельеф региона более равнинный, чем у побережья SLO, долина Санта-Мария более подвержена воздействию морского воздуха. В результате в долине Санта-Мария наблюдаются более высокие средние минимальные температуры вегетационного периода и более низкие средние максимальные температуры вегетационного периода. Туман возникает более 55 процентов всех ночей в течение вегетационного периода в регионе к югу от AVA. ^{[ 1 ]}^{[ 11 ]}

Климат

Близость побережья SLO к Тихому океану смягчает его температуру. Морское влияние не позволяет температурам подниматься слишком высоко или опускаться слишком низко, создавая оптимальные условия для виноградников. Среднее накопление GDD с 1971 по 2000 год составляло 2493, что помещает AVA в регион I по шкале Винклера. Минимальная температура вегетационного периода для 90 процентов побережья SLO составляет от 47,5 до 52 ° F (8,6–11,1 ° C), исходя из данных с 1981 по 2015 год. Также на основе данных с 1981 по 2015 год двадцать один процент AVA средняя максимальная температура вегетационного периода составляет менее 70 ° F (21 ° C), в то время как еще 68 процентов AVA имеют среднюю максимальную температуру вегетационного периода от 70 до 78 ° F (21–26 ° C). В петиции говорилось, что в период с 2003 по 2015 год на предлагаемом AVA ночной туман наблюдался от 35 до 55 процентов всех ночей в течение вегетационного периода. Согласно петиции, климат АВА делает его подходящим для выращивания сортов винограда раннего и среднего срока созревания, таких как Шардоне и Пино Нуар, которые занимают соответственно 43 и 35 процентов посевных площадей виноградников. В петиции также говорится, что умеренная средняя минимальная температура вегетационного периода приводит к более короткому периоду покоя виноградной лозы. Более низкие средние максимальные температуры вегетационного периода (по сравнению с окружающими регионами) снижают риск высыхания плодов и приводят к повышению уровня яблочной кислоты в винограде, что увеличивает общую кислотность и снижает значения pH в полученных винах. Ночной туман удлиняет вегетационный период, предотвращая значительное понижение температуры в ночное время. Поскольку Тихий океан является западной границей AVA, северная граница состоит из возвышенностей высотой более 3000 футов (910 м) с крутой и пересеченной местностью. Национальный лес Лос-Падрес . К северо-востоку от AVA скопления GDD выше, и регион классифицируется как регион II. Восточная граница проходит по хребту Санта-Люсия, обращенному в сторону от Тихого океана, и поэтому испытывает меньшее влияние моря. В результате накопления GDD выше и попадают в категории регионов II и III по шкале Винклера. Средние минимальные температуры вегетационного периода ниже, а средние максимальные температуры вегетационного периода выше. Туман бывает менее 30 процентов всех ночей в течение вегетационного периода. ^{[ 1 ]}

TTB определила, что AVA Эдна-Вэлли и Арройо-Гранде будут находиться в пределах побережья SLO. Как указано в петиции, районы долины Эдна и долины Арройо-Гранде имеют морской климат и глинистые и суглинистые почвы, что и побережье SLO. Однако долина Эдна имеет некоторые уникальные характеристики, такие как более узкий диапазон высот, чем все побережье SLO. Климат долины Эдны также в основном относится к региону II с очагами климата региона I, тогда как побережье SLO представляет собой в основном регион I с очагами климата региона II. Долина Арройо-Гранде также имеет некоторые особенности, которые делают ее уникальной. Например, он расположен в защищенном месте на побережье SLO, подвергаясь меньшему прямому морскому влиянию, чем более открытые части AVA. ^{[ 1 ]}

Земля

Почвы этого региона характеризуются скалистыми обнажениями и маломощными почвами, образованными песчаниками и метаморфическими породами, а также почвами из магматических и гранитных пород. Бен Шупак, геолог, объясняет уникальность этой AVA. «Побережье SLO Coast AVA расположено на вершине того, что известно геологам как аккреционный клин . Это океанские отложения , которые врезались в западное побережье, когда плита Фараллон затягивалась под Северо-Американскую плиту в течение геологического времени . Почвы на побережье SLO очень разнообразны из-за сложной истории ландшафта». ^{[ 5 ]}

Почвы АВА можно разделить на четыре группы. Самая большая группа, обнаруженная в северной и центральной частях AVA, происходит из францисканской формации и состоит из песчаника, сланца и метаморфизованных осадочных пород. Примеры серий почв в этой группе включают серии Diablo , San Simeon, Shimmon, Conception и Santa Lucia . Вторую по величине группу составляют более молодые морские отложения и бассейновые отложения миоцена и плиоцена . Эти почвы состоят из супесей и суглинков, полученных из морских отложений, и включают серии почв Писмо, Брионес, Тьерр, Газос, Насимьенто, Линне, Балком и Сорренто. Эти почвы обеспечивают отличный дренаж для виноградников, но могут потребовать орошения в течение вегетационного периода. Третья группа возникла в результате вулканического вторжения и представляет собой очень небольшой процент почв АВА. Большинство почв этой группы встречается на чрезмерно крутых склонах или каменистой местности, непригодной для виноградарства. Последняя группа образована ветровыми отложениями и включает песчаные дюны и низины вблизи побережья. Эти почвы также покрывают очень небольшой процент AVA и, как правило, непригодны для виноградарства из-за чрезмерного дренажа и высокого содержания натрия. Почвы к востоку от АВА состоят в основном из аллювиальных и террасовых отложений. Почвы к югу от побережья SLO состоят из глубоких, плодородных песчаных почв, образовавшихся из аллювиальных отложений, которые содержат меньше глины, чем большинство почв АВА. ^{[ 1 ]}

Побережье СЛО характеризуется мелкими суглинками и известковистыми почвами с обильными отложениями известняка и кальция. Учитывая такую большую территорию, владельцы виноградников видят на 408 000 акров (638 квадратных миль) округа все, от супеси до глины, богатой вулканическими отложениями. Очень немногие современные калифорнийские виноградари сочли бы долину Эдна или Арройо-Гранде в округе очевидными местами для посадки виноградников. Но решимость местных первопроходцев была вознаграждена высококачественными белыми винами, которые доказали триумф виноградарства в прохладном климате. Лучшие вина из Арройо Гранде — это смеси Шардоне и Пино Нуар. ^{[ 1 ]}

Винная промышленность

TTB получила петицию от Ассоциации SLO Coast AVA с предложением создать виноградарский район «Побережье Сан-Луис-Обиспо», создание которого длилось девять лет. ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]} В петиции также содержится просьба к TTB признать «SLO Coast» дополнительным предлагаемым названием AVA, поскольку «SLO» является историческим и часто используемым отсылкой к инициалам округа и города, чтобы определить непринужденную культуру региона. Виноградарская зона включает в себя существующие винодельческие зоны долины Эдна и долины Арройо-Гранде на площади примерно 480 585 акров (750,914 квадратных миль) и на ней расположены более 50 виноделен и примерно 78 коммерческих виноградников, на которых возделывается около 3942 акров (1595 га), причем большая часть виноградников расположен в 6 милях (9,7 км) от Тихого океана, где выращивают виноград и вина. Обычно выращивают сорта для прохладной погоды, такие как Пино Нуар и Шардоне, а также более мелкие сорта Совиньон Блан, Гевюрцтраминер и Грюнер Вельтлинер. ^{[ 1 ]}^{[ 5 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н «Создание винодельческой зоны на побережье Сан-Луис-Обиспо (побережье SLO)» (27 CFR 9, 87 FR 13160 [Досье № TTB-2020-0009 TD TTB-177 Ссылка: Уведомление № 194] Окончательное правило) . Федеральный реестр . 87 (46). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 13160–13165. 9 марта 2022 г. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .
^ Jump up to: ^а ^б Агран, Либби (19 апреля 2021 г.). «Хронология центрального побережья: ранняя история вина» (Вино - история 16-18 веков) . Проект истории вина округа Сан-Луис-Обиспо .
^ «Климат в округе Сан-Луис-Обиспо, Калифорния» . Факты о США . Проверено 5 мая 2022 г.
^ «Вино округа Сан-Луис-Обиспо» . Винный искатель . Проверено 5 марта 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Сондерлинг, Дон (5 февраля 2022 г.). «Новый SLO Coast AVA» (Стоящий сам по себе) . Винная страна на этой неделе . Архивировано из оригинала 18 мая 2022 года.
^ Jump up to: ^а ^б Агран, Либби (27 июня 2019 г.). «История вина по десятилетиям: начало 1800-х годов» (Вино — история начала 1800-х годов) . Проект истории вина округа Сан-Луис-Обиспо .
^ Jump up to: ^а ^б Агран, Либби (17 сентября 2018 г.). «Сколько лоз было на винограднике Калифорнийской миссии в 1830 году?» . Проект истории вина округа Сан-Луис-Обиспо .
^ «Сан-Луис, епископ Тулузы» . Подробнее об истории Калифорнийской миссии . Архивировано из оригинала 28 января 2010 года.
^ «Святой Людовик, епископ Толосы» (общая информация) . Калифорнийские миссии . 2014. Архивировано из оригинала 1 февраля . Получено 8 , декабря
^ Агран, Либби (4 января 2019 г.). «Пьер Иполит Даллиде (1822-1909)» . Проект истории вина округа Сан-Луис-Обиспо .
^ «Зона виноградарства долины Санта-Мария» (27 CFR, часть 9, TDATF-89-Ref-Уведомление № 360, том 46, № 150) . Федеральный реестр . Бюро по алкоголю, табаку и огнестрельному оружию Министерства финансов. 5 августа 1981 г., стр. 39811–39812. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .
^ «ПЕТИЦИЯ О СОЗДАНИИ АМЕРИКАНСКОЙ ВИНОДЕРЖАТЕЛЬНОЙ ЗОНЫ «САН-ЛУИС-ОБИСПО» И «SLO COAST» (Ассоциация SLO Coast AVA) . Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB), Казначейство . 1 июля 2017 г.
^ Бейкер, Дасти (18 марта 2022 г.). «32 местных винодельни одобрили участие в новом «SLO Coast» AVA» . КСБИ . Scripps Media, Inc. Архивировано из оригинала 21 марта 2023 года.

Внешние ссылки

35 ° 12'39 "N 120 ° 43'06" W / 35,2107589 ° N 120,7182207 ° W / 35,2107589; -120,7182207

[Establish-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н «Создание винодельческой зоны на побережье Сан-Луис-Обиспо (побережье SLO)» (27 CFR 9, 87 FR 13160 [Досье № TTB-2020-0009 TD TTB-177 Ссылка: Уведомление № 194] Окончательное правило) . Федеральный реестр . 87 (46). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 13160–13165. 9 марта 2022 г. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .

[Early_History-2] Jump up to: ^а ^б Агран, Либби (19 апреля 2021 г.). «Хронология центрального побережья: ранняя история вина» (Вино - история 16-18 веков) . Проект истории вина округа Сан-Луис-Обиспо .

[USA_Facts-3] «Климат в округе Сан-Луис-Обиспо, Калифорния» . Факты о США . Проверено 5 мая 2022 г.

[Wine_Searcher-4] «Вино округа Сан-Луис-Обиспо» . Винный искатель . Проверено 5 марта 2021 г.

[WCTW-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Сондерлинг, Дон (5 февраля 2022 г.). «Новый SLO Coast AVA» (Стоящий сам по себе) . Винная страна на этой неделе . Архивировано из оригинала 18 мая 2022 года.

[Wine_Decades-6] Jump up to: ^а ^б Агран, Либби (27 июня 2019 г.). «История вина по десятилетиям: начало 1800-х годов» (Вино — история начала 1800-х годов) . Проект истории вина округа Сан-Луис-Обиспо .

[Mission_Wine-7] Jump up to: ^а ^б Агран, Либби (17 сентября 2018 г.). «Сколько лоз было на винограднике Калифорнийской миссии в 1830 году?» . Проект истории вина округа Сан-Луис-Обиспо .

[Mission_History-8] «Сан-Луис, епископ Тулузы» . Подробнее об истории Калифорнийской миссии . Архивировано из оригинала 28 января 2010 года.

[San_Luis_Obispo_de_Tolosa-9] «Святой Людовик, епископ Толосы» (общая информация) . Калифорнийские миссии . 2014. Архивировано из оригинала 1 февраля . Получено 8 , декабря

[Dallidet-10] Агран, Либби (4 января 2019 г.). «Пьер Иполит Даллиде (1822-1909)» . Проект истории вина округа Сан-Луис-Обиспо .

[Santa_Maria_Valley-11] «Зона виноградарства долины Санта-Мария» (27 CFR, часть 9, TDATF-89-Ref-Уведомление № 360, том 46, № 150) . Федеральный реестр . Бюро по алкоголю, табаку и огнестрельному оружию Министерства финансов. 5 августа 1981 г., стр. 39811–39812. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .

[Petition-12] «ПЕТИЦИЯ О СОЗДАНИИ АМЕРИКАНСКОЙ ВИНОДЕРЖАТЕЛЬНОЙ ЗОНЫ «САН-ЛУИС-ОБИСПО» И «SLO COAST» (Ассоциация SLO Coast AVA) . Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB), Казначейство . 1 июля 2017 г.

[KSBY-13] Бейкер, Дасти (18 марта 2022 г.). «32 местных винодельни одобрили участие в новом «SLO Coast» AVA» . КСБИ . Scripps Media, Inc. Архивировано из оригинала 21 марта 2023 года.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]