Подорожник крупный

Подорожник крупный
Статус сохранения
	; Наименее опасные ( МСОП 3.1 )
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Астериды
Заказ:	Ламьялес
Семья:	Подорожники
Род:	Плантаго
Разновидность:	П. мажор
Биномиальное имя
	Подорожник крупный ; Л.

Подорожник большой , широколистный подорожник , след белого человека , путевой хлеб или большой подорожник — вид цветущего растения семейства подорожников Plantaginaceae . Растение родом из Евразии.

Молодые нежные листья можно есть сырыми, а более старые и жилистые листья можно варить в рагу и есть.

Описание

Подорожник большой — травянистое многолетнее растение с розеткой листьев . диаметром 15–30 сантиметров (6–12 дюймов) ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Каждый лист имеет овальную форму, длину 5–20 см (2–8 дюймов). ^{[ 4 ]} и 4–9 см ( 1 + 1 ⁄ 2 – 3 + 1 ⁄ дюйма ) в ширину, редко до 30 см (12 дюймов) в длину и 17 см (7 дюймов) в ширину, с острой вершиной, гладким краем и отчетливый черешок почти такой же длины, как и сам лист. По длине листа имеется от пяти до девяти заметных жилок. ^{[ 5 ]} Цветки , собраны в плотный колос длиной 5–15 мелкие, зеленовато-коричневые с пурпурными тычинками см (2–6 дюймов) на верхушке стебля высотой 13–15 см (5–6 дюймов) и редко до 70 см ( 28 дюймов) в высоту. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Подорожник опыляется ветром и размножается в основном семенами, которые удерживаются на длинных узких шипах, возвышающихся над листвой. ^{[ 3 ]}^{[ 6 ]} Каждое растение может дать до 20 000 семян, очень мелких, овальной формы и горького вкуса. ^{[ 7 ]}

Таксономия

Широколистный подорожник не имеет близкого родственника фрукта, также известного как подорожник , который является разновидностью банана .

Существует три подвида : ^{[ 8 ]}

Plantago major subsp. главный .
Plantago major subsp. intermedia (DC.) Арканг.
Plantago major subsp. Winteri (Wirtg.) W.Ludw.

Распространение и среда обитания

Растение произрастает в большей части Европы , Северной и Центральной Азии . ^{[ 9 ]}^{[ 8 ]}^{[ 2 ]} но широко натурализовался в других частях мира. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}

Подорожник крупный растет на лужайках и полях, вдоль дорог и в других местах, нарушенных человеком. Особенно хорошо он себя чувствует на уплотненных или нарушенных почвах. Считается, что это одно из первых растений, достигших Северной Америки после европейской колонизации. Сообщается, что подорожник, завезенный в Америку пуританскими колонизаторами, был известен среди некоторых индейских народов под общим названием «след белого человека», поскольку он процветал в нарушенных и поврежденных экосистемах, окружающих европейские поселения. ^{[ 14 ]} Способность подорожника выдерживать частое вытаптывание и заселять уплотненные почвы делает его важным для восстановления почв . Его корни разрушают твердые поверхности, одновременно скрепляя почву, предотвращая эрозию . ^{[ 15 ]}

Семена подорожника являются частым загрязнителем зерна зерновых и семян других сельскохозяйственных культур. В результате теперь он имеет распространение по всему миру. ^{[ 10 ]}

Использование

Зрелое растение содержит гибкие и жесткие волокна , которые можно использовать в ситуациях выживания для изготовления небольших шнуров, лески , швов или плетения . ^{[ 16 ]}

Некоторые сорта высаживают как декоративные растения в садах , в том числе Rubrifolia с фиолетовыми листьями и Variegata с пестрыми листьями. ^{[ 17 ]}

Съедобность

Молодые и нежные листья съедобны как салатная зелень , но с возрастом они быстро становятся жесткими и волокнистыми. Старые листья можно готовить в рагу. ^{[ 18 ]} Листья содержат кальций и другие минералы, а 100 граммов (3,5 унции) подорожника содержат примерно такое же количество бета-каротина, как и большая морковь . Семена настолько малы, что их утомительно собирать, но их можно перемолоть в заменитель муки или наполнитель. ^{[ 19 ]}

Фитотерапия

Подорожник содержит фитохимические вещества , включая аллантоин , аукубин , урсоловую кислоту , флавоноиды и асперулозид . ^{[ 20 ]}^{[ 21 ]}^{[ 22 ]} Экстракт подорожника был изучен на предмет его потенциального воздействия на здоровье. ^{[ 7 ]}

Листья подорожника обычно использовались в народной медицине для примочек к ранам, язвам или укусам насекомых. ^{[ 23 ]}^{[ 24 ]} Корень использовался при лихорадке и респираторных инфекциях. ^{[ 20 ]}^{[ 25 ]}

Галерея

Растет в трещине на тротуаре
Крупный план уменьшенных, похожих на траву цветов.
Развивающиеся плоды
Сорт Рубрифолиа.

Ссылки

^ Маиз-Томе, Л. (2016). « Подорожник крупный » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2016 : e.T168960A1257878. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-1.RLTS.T168960A1257878.en . Проверено 18 ноября 2021 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Флора Пакистана : Подорожник крупный.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Блейми М. и Грей-Уилсон К. (1989). Флора Британии и Северной Европы . ISBN 0-340-40170-2 ^{[ нужна страница ]}
^ Элиас, Томас С.; Дайкман, Питер А. (2009) [1982]. Съедобные дикие растения: Североамериканский путеводитель по более чем 200 натуральным продуктам питания . Нью-Йорк: Стерлинг . п. 79. ИСБН 978-1-4027-6715-9 . OCLC 244766414 .
^ Парнелл, Дж. и Кертис, Т. 2012. Ирландская флора Уэбба . Издательство Коркского университета. ISBN 978-185918-4783
^ Зауэр, Лесли Джонс (1998). Лес прошлого и будущего . Остров Пресс. п. 49. ИСБН 978-1-55963-553-0 . ^{[ нужна проверка ]}
^ Перейти обратно: ^а ^б Самуэльсен, Энн Берит (июль 2000 г.). «Традиционное использование, химические компоненты и биологическая активность Plantago major L. Обзор» . Журнал этнофармакологии . 77 (1–2): 1–21. дои : 10.1016/S0378-8741(00)00212-9 . ISSN 0378-8741 . ПМК 7142308 . ПМИД 10904143 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Европейская флора : Подорожник крупный.
^ Перейти обратно: ^а ^б Музей естественной истории: Подорожник большой
^ Перейти обратно: ^а ^б « Подорожник крупный » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 16 декабря 2017 г.
^ В результате у Plantago Major много общих названий. Помимо «широколистного подорожника» и «большого подорожника», другие распространенные названия включают: подорожник обыкновенный, подорожник широколистный, растение с тележными путями, подорожник придверный, большое подорожник, целебное лезвие, куриное растение, ягнячья лапка, дорожник, подорожник круглолистный, змеиный корень, дорожный хлеб, придорожный подорожник и отпечатки ног белого человека. -- Бриттон, Натаниэль Лорд ; Аддисон Браун (1913). Иллюстрированная флора севера США и Канады, Том 3 (второе изд.). Dover Publications, Inc. п. 245.
^ Объединенный комитет по охране природы: Большой подорожник Plantago major Linnaeus
↑ Ботанического общества Великобритании и Ирландии. База данных Архивировано 8 августа 2007 г. в Wayback Machine.
^ Герцог, Джеймс (2001). Справочник съедобных сорняков . ЦРК Пресс. п. 150. ИСБН 9780849329463 .
^ Тилфорд, Грегори Л.; Гладстар, Розмари (1998). От Земли до травника: Земной справочник по лекарственным растениям . Горная пресса. п. 163. ИСБН 9780878423729 .
^ Тилфорд, Грегори Л. (1997). Съедобные и лекарственные растения Запада . Горная пресса. п. 112. ИСБН 9780878423590 .
^ Хаксли, А., изд. (1992). Новый словарь садоводства RHS . ISBN 0-333-47494-5
^ Скотт, Тимоти Ли; Бюнер, Стивен Харрод (2010). Инвазивная растительная медицина: экологические преимущества и лечебные способности инвазивных препаратов . Внутренние традиции / Медведь и компания с. 253. ИСБН 9781594773051 .
^ Визгирдас, Рэй С.; Рей-Визгирдас, Эдна (2005). Дикие растения Сьерра-Невады . Университет Невады Пресс. стр. 148–149. ISBN 9780874175356 .
^ Перейти обратно: ^а ^б «Плантаго» . Наркотики.com. 23 сентября 2020 г. Проверено 18 апреля 2020 г.
^ Герцог, Джеймс А. (2001). «Подорожник майор» . Справочник фитохимических компонентов трав GRAS и других хозяйственных растений . ЦРК Пресс. п. 471. ИСБН 9780849338656 .
^ Центр средиземноморского сотрудничества (2005 г.). Путеводитель по лекарственным растениям Северной Африки . Международный союз охраны природы и природных ресурсов (МСОП). п. 190. ИСБН 9782831708935 .
^ Герцог, Джеймс (2001). Справочник съедобных сорняков . ЦРК Пресс. п. 151. ИСБН 9780849329463 .
^ Грин, Джеймс (2000). Справочник производителя фитопрепаратов: Домашнее руководство . Издательство Челси Грин. стр. 314–315. ISBN 9780895949905 .
^ Фостер, Стивен; Хоббс, Кристофер (2002). Полевое руководство по западным лекарственным растениям и травам . Хоутон Миффлин Харкорт. п. 224. ИСБН 9780395838068 .

Внешние ссылки

СМИ, связанные с подорожником майором, на Викискладе?

[iucn_status_18_November_2021-1] Маиз-Томе, Л. (2016). « Подорожник крупный » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2016 : e.T168960A1257878. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-1.RLTS.T168960A1257878.en . Проверено 18 ноября 2021 г.

[pakistan-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с Флора Пакистана : Подорожник крупный.

[blamey-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с Блейми М. и Грей-Уилсон К. (1989). Флора Британии и Северной Европы . ISBN 0-340-40170-2 ^{[ нужна страница ]}

[4] Элиас, Томас С.; Дайкман, Питер А. (2009) [1982]. Съедобные дикие растения: Североамериканский путеводитель по более чем 200 натуральным продуктам питания . Нью-Йорк: Стерлинг . п. 79. ИСБН 978-1-4027-6715-9 . OCLC 244766414 .

[5] Парнелл, Дж. и Кертис, Т. 2012. Ирландская флора Уэбба . Издательство Коркского университета. ISBN 978-185918-4783

[6] Зауэр, Лесли Джонс (1998). Лес прошлого и будущего . Остров Пресс. п. 49. ИСБН 978-1-55963-553-0 . ^{[ нужна проверка ]}

[Samuelsen-2000-p1-7] Перейти обратно: ^а ^б Самуэльсен, Энн Берит (июль 2000 г.). «Традиционное использование, химические компоненты и биологическая активность Plantago major L. Обзор» . Журнал этнофармакологии . 77 (1–2): 1–21. дои : 10.1016/S0378-8741(00)00212-9 . ISSN 0378-8741 . ПМК 7142308 . ПМИД 10904143 .

[flora-8] Перейти обратно: ^а ^б Европейская флора : Подорожник крупный.

[nhm-9] Перейти обратно: ^а ^б Музей естественной истории: Подорожник большой

[grin-10] Перейти обратно: ^а ^б « Подорожник крупный » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 16 декабря 2017 г.

[11] В результате у Plantago Major много общих названий. Помимо «широколистного подорожника» и «большого подорожника», другие распространенные названия включают: подорожник обыкновенный, подорожник широколистный, растение с тележными путями, подорожник придверный, большое подорожник, целебное лезвие, куриное растение, ягнячья лапка, дорожник, подорожник круглолистный, змеиный корень, дорожный хлеб, придорожный подорожник и отпечатки ног белого человека. -- Бриттон, Натаниэль Лорд ; Аддисон Браун (1913). Иллюстрированная флора севера США и Канады, Том 3 (второе изд.). Dover Publications, Inc. п. 245.

[jncc-12] Объединенный комитет по охране природы: Большой подорожник Plantago major Linnaeus

[bsbi-13] Ботанического общества Великобритании и Ирландии. База данных Архивировано 8 августа 2007 г. в Wayback Machine.

[14] Герцог, Джеймс (2001). Справочник съедобных сорняков . ЦРК Пресс. п. 150. ИСБН 9780849329463 .

[Tilford-1998-p163-15] Тилфорд, Грегори Л.; Гладстар, Розмари (1998). От Земли до травника: Земной справочник по лекарственным растениям . Горная пресса. п. 163. ИСБН 9780878423729 .

[16] Тилфорд, Грегори Л. (1997). Съедобные и лекарственные растения Запада . Горная пресса. п. 112. ИСБН 9780878423590 .

[rhs-17] Хаксли, А., изд. (1992). Новый словарь садоводства RHS . ISBN 0-333-47494-5

[18] Скотт, Тимоти Ли; Бюнер, Стивен Харрод (2010). Инвазивная растительная медицина: экологические преимущества и лечебные способности инвазивных препаратов . Внутренние традиции / Медведь и компания с. 253. ИСБН 9781594773051 .

[19] Визгирдас, Рэй С.; Рей-Визгирдас, Эдна (2005). Дикие растения Сьерра-Невады . Университет Невады Пресс. стр. 148–149. ISBN 9780874175356 .

[drugs-20] Перейти обратно: ^а ^б «Плантаго» . Наркотики.com. 23 сентября 2020 г. Проверено 18 апреля 2020 г.

[21] Герцог, Джеймс А. (2001). «Подорожник майор» . Справочник фитохимических компонентов трав GRAS и других хозяйственных растений . ЦРК Пресс. п. 471. ИСБН 9780849338656 .

[22] Центр средиземноморского сотрудничества (2005 г.). Путеводитель по лекарственным растениям Северной Африки . Международный союз охраны природы и природных ресурсов (МСОП). п. 190. ИСБН 9782831708935 .

[Duke-2001-p151-23] Герцог, Джеймс (2001). Справочник съедобных сорняков . ЦРК Пресс. п. 151. ИСБН 9780849329463 .

[Green-24] Грин, Джеймс (2000). Справочник производителя фитопрепаратов: Домашнее руководство . Издательство Челси Грин. стр. 314–315. ISBN 9780895949905 .

[25] Фостер, Стивен; Хоббс, Кристофер (2002). Полевое руководство по западным лекарственным растениям и травам . Хоутон Миффлин Харкорт. п. 224. ИСБН 9780395838068 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

v т и Травы, используемые в качестве слабительного
Антрахиноны	Алоэ Чистить Франгула Ревень Сенна Желтый док
Объемообразователи	Сделать прогноз Подорожник широколистный Так что Отруби трагакант
Сахаросодержащие травы	Тамаринд слива
Другой	Касторовое масло