Ла Тайный Абсент
| Тип | Абсент |
|---|---|
| Производитель | Артемизия-Бюньон |
| Страна происхождения | Швейцария |
| Представлено | 2008 год в США |
| Алкоголь по объему | 53.0% |
| Доказательство (США) | 106 |
La Clandestine Absinthe — это швейцарский бренд La Bleue , или прозрачный абсент , производимый винокуренными заводами Artemisia-Bugnon. Это аниса со вкусом дистиллированный ликер , содержащий траву полыни ( Artemisia absinthium ), и при приготовлении с холодной водой он мутнеет . La Clandestine Absinthe выпускается в четырех основных стилях, подробно описанных ниже.
Ла Тайный Абсент
[ редактировать ]По словам производителя, La Clandestine создан по рецепту швейцарского винокурни Шарлотты Воше 1935 года. [ 1 ] который Буньон неофициально распространял в течение нескольких лет до того, как 1 марта 2005 года Швейцария сняла почти столетний запрет на абсент. [ 2 ] [ 3 ] После отмены лицензии Буньон подал заявку на получение официальной лицензии и стал одним из первых производителей спиртных напитков в регионе Валь-де-Травер, получивших ее. В настоящее время он коммерчески производится и продается компанией Artemisia-Bugnon. США В июне 2008 года Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком одобрило версию La Clandestine для продажи в Соединенных Штатах. [ 4 ] и запуск в США последовал в октябре 2008 года.
La Clandestine, крепость которого составляет 53% (по объему алкоголя), подается аналогично традиционному французскому методу XIX века, с отличием только в использовании сахара. Производитель рекомендует подавать La Clandestine без сахара. [ 5 ]
Капризный
[ редактировать ]La Capricieuse крепостью 72% была добавлена летом 2005 года.
Рецепт Марианны
[ редактировать ]La Recette Marianne крепостью 55% был выпущен осенью 2005 года в ответ на правила о фенхоне во Франции. [ 6 ]
Ангельский
[ редактировать ]Angélique крепостью 72% — первый швейцарский абсент Verte (или зеленый) от винокурни La Clandestine, представленный на 10-м ежегодном фестивале абсента в Боверессе , Швейцария, в июне 2007 года.
Ссылки
[ редактировать ]- ↑ История бренда Проверено 17 сентября 2009 г.
- ↑ Статья San Francisco Chronicle, воспроизводящая историю New York Times от 4 ноября 2004 г., дата обращения 2 января 2008 г.
- ^ Первая бутылка абсента La Clandestine 2004 года, произведенная только на экспорт. Проверено 19 июля 2018 г.
- ^ Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком США (2008 г.). «Сертификат федерального одобрения этикетки La Clandestine Absinthe Superieure» . Проверено 20 июня 2008 г.
- ↑ Ссылка на употребление «натурального масла», то есть без сахара. Архивировано 27 сентября 2007 г. в Wayback Machine. Проверено 20 мая 2007 г.
- ↑ Ссылка на правила фенхона с веб-сайта бренда. Проверено 2 мая 2009 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- La Clandestine Absinthe - Сайт бренда
- Обзор Fée Verte. Архивировано 17 мая 2007 г. на Wayback Machine - независимом веб-сайте, подтверждающем, что La Clandestine продавалась за «годы» до ее официального запуска.
| Бренды |  | |
|---|---|---|
| Сопутствующие напитки | ||
| Ингредиенты | ||
| Популярная культура | ||
| Другой | ||