Jump to content

Ожирение в Китае

. в Макдональдсе Китайский новогодний обед Американские точки быстрого питания обвиняют в росте ожирения в Китае. [ 1 ]

, ожирение в Китае является серьезной проблемой здравоохранения По данным ВОЗ : общий уровень ожирения в стране составляет от 5% до 6%. [ 2 ] но более 20% в некоторых городах, где фаст-фуд популярен. [ 3 ]

Проблемы

[ редактировать ]
Доля взрослых, страдающих ожирением, с 1975 по 2016 год

С 1954 года быстрый экономический рост превратил Китай из нищей страны в одну из крупнейших экономик мира. Недоедание, которое раньше было постоянной проблемой, сократилось с 30% населения в 1980 году до менее 12% в 2014 году. здоровье.

Эти изменения особенно выражены в китайских городах, где увеличение потребления калорий сочетается с ростом автоматизации и транспорта, что привело к сокращению ежедневного физического труда для среднестатистического жителя. Быстрая автомобилизация резко снизила уровень езды на велосипеде и ходьбы в Китае. Отчеты 2002 и 2012 годов выявили прямую корреляцию между владением автотранспортом домохозяйствами в Китае и ростом проблем, связанных с ожирением у детей и взрослых. [ 4 ] [ 5 ]

Особенно быстрыми темпами наблюдался рост ожирения среди детей. В период с 1985 по 2014 год ожирение среди сельских китайских мальчиков выросло с 0,03% до 17,2%, а уровень ожирения среди девочек увеличился с 0,12% до 9,1%. [ 6 ] Статистические данные Министерства здравоохранения Китая показали, что городские китайские мальчики в возрасте 6 лет в среднем на 2,5 дюйма выше и на 6,6 фунтов тяжелее, чем китайские городские мальчики 30 лет назад. Ведущий исследователь детского здоровья Цзи Чэнъе заявил, что «Китай вступил в эпоху ожирения. Скорость роста шокирует». [ 1 ]

Ответ и перспективы

[ редактировать ]
Аутлет KFC в Хух-Хото , Китай.

По словам заместителя министра здравоохранения Китая Ван Лундэ, проблема в том, что население недостаточно информировано и не знает, что такое питание и что представляет собой разумная диета. [ 7 ] Правительство пытается решить проблему, строя больше игровых площадок и принимая закон, который требует от учащихся заниматься спортом или заниматься спортом в школе в течение часа в день. [ 1 ] Чэнь Чуньмин, эксперт Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний, предостерег от быстрого роста американских точек быстрого питания в Китае, заявив: «Не приглашайте детей есть фаст-фуд, такой как McDonald's и KFC ». [ 1 ]

Уменьшение внимания к спорту также играет важную роль в росте ожирения в Китае. Многие китайцы верят, что для продвижения в жизни они получают лучшее образование и возможность получить лучшую работу. Акцент на школьных занятиях и необходимость делать так много в этом направлении удерживают детей от игр и физической активности. [ 8 ]

жировые фермы С 1990-х годов выросли , где дети с избыточным весом пытаются сбросить лишний вес. Сообщалось, что в 2000 году 100 миллионов человек страдали от высокого кровяного давления , а 26 миллионов - от диабета . Ожидалось, что в течение десятилетия эти цифры удвоятся, поскольку врачи предупреждают, что ожирение может стать самой большой угрозой здоровью в Китае для будущих поколений. [ 9 ] [ 10 ]

Действия и политика

[ редактировать ]

В связи с современными культурными взглядами на ожирение существует значительная потребность в образовании по борьбе с ожирением. Ожирение часто ассоциируется с процветанием, поэтому существует необходимость широкомасштабного изменения отношения к нему, чтобы снизить текущие темпы роста. Возможно, в результате голода прошлых поколений, продукты питания, особенно продукты с высоким содержанием жиров, теперь считаются предметом роскоши. С ростом доходов в китайском обществе семьи теперь могут позволить себе эти нездоровые, но очень желанные продукты, что приводит к увеличению уровня потребления продуктов с высоким содержанием жиров. [ 11 ] Являясь основным фактором распространения ожирения, эти диеты с высоким содержанием жиров создают серьезную проблему общественного здравоохранения по всей стране. В настоящее время существует несколько инициатив, которые могут помочь в борьбе с этой проблемой, но из-за ее масштабов вполне вероятно, что потребуются дополнительные улучшения.

Китайское общество питания проводит обучение по вопросам питания, создавая рекомендации по питанию , которые помогут потребителям сделать выбор в пользу более здорового образа жизни. Эти руководящие принципы оказываются полезными для оказания помощи населению в формировании привычек здорового питания, которые могут стать важной профилактической мерой против ожирения. Кроме того, китайское правительство в настоящее время санкционирует программы в школах, направленные на решение растущей проблемы ожирения среди молодого поколения. «Ешьте разумно в школе» — это кампания, стартовавшая в 2006–2007 учебном году и направленная на развитие практики здорового питания для содействия изменению образа жизни в образовательной среде. Эта программа также является важным ключом к обучению стратегиям здорового образа жизни, которые могут способствовать долгосрочным изменениям в жизни этих детей. [ 12 ]

Локализация вмешательств на уровне местного сообщества могла бы помочь решить проблемы большого и разнообразного населения Китая. В настоящее время Китай пытается использовать меры вмешательства на уровне местного сообщества в рамках Национального плана действий по питанию в Китае . Это демонстрирует обширную структуру, организующую продовольственную политику, касающуюся вопросов питания и здоровья страны. Некоторые из этих мер направлены на пропаганду здорового питания и образа жизни, а также стимулируют производителей продуктов питания. Реализация общенациональных социальных программ по общественному питанию через средства массовой информации, общественные кампании и рекламные кампании на уровне сообществ являются потенциально эффективными средствами борьбы с ожирением в Китае.

Централизованное правительство Китая обладает уникальной способностью быстро менять политику, обеспечивая соблюдение политики общественного питания и регулируя поставки продовольствия. Быстро растущий рынок сетей быстрого питания вносит огромный вклад в рост показателей ожирения в Китае. Потенциально ценовая политика могла бы стать стратегической моделью повышения цен на «нездоровые» продукты питания в попытке изменить структуру потребления продуктов питания для достижения целей здравоохранения и сокращения потребления продуктов с высоким содержанием жиров. Посредством ценовой политики Китай может сосредоточиться на контроле внешнего влияния международных продуктов на традиционные китайские диетические модели и помочь справиться с тенденциями и моделями ожирения из-за увеличения вестернизированных продуктов питания и сетей быстрого питания. [ нужна ссылка ] [ нужны разъяснения ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Перейти обратно: а б с д Маклауд, Калум (1 августа 2007 г.). «Ожирение китайских детей ошеломляет чиновников» . США сегодня . Архивировано из оригинала 3 апреля 2009 года . Проверено 8 августа 2009 г.
  2. ^ «Согласно новому исследованию, одна треть населения планеты имеет избыточный вес или страдает ожирением» . Архивировано из оригинала 18 февраля 2019 года . Проверено 2 марта 2019 г.
  3. ^ "www.who.int" (PDF) . ВОЗ . Архивировано (PDF) из оригинала 13 июля 2017 года . Проверено 22 февраля 2009 г.
  4. ^ Белл А.С., Ге К., Попкин Б.М., Дорога к ожирению или путь к профилактике: моторизованный транспорт и ожирение в Китае . Исследования ожирения 2002: 10: 277-83.
  5. ^ Моторизованный транспорт, социальный статус и ожирение: Исследование здоровья и питания Китая. Цинь Л., Столк Р.П., Корпелейн Э.Ам Дж. Prev Med. Июль 2012 г.;43(1):1-10. doi: 10.1016/j.amepre.2012.03.022
  6. ^ «Взрыв детского ожирения в Китае «самый худший за всю историю», говорит эксперт о результатах нового исследования» . Южно-Китайская Морнинг Пост . 27 апреля 2016 г. Архивировано из оригинала 6 марта 2019 г. . Проверено 2 марта 2019 г.
  7. ^ «Китайская обеспокоенность всплеском ожирения» . Би-би-си . 12 октября 2004 г. Архивировано из оригинала 27 августа 2007 г. Проверено 8 августа 2009 г.
  8. ^ Паттерсон, Скай. «Ожирение в Китае: объем талии увеличивается в два раза быстрее, чем ВВП» . США-Китай сегодня . Проверено 22 апреля 2011 г.
  9. ^ Хьюитт, Дункан (23 мая 2000 г.). «Китай борется с ожирением» . Би-би-си . Архивировано из оригинала 7 мая 2004 года . Проверено 8 августа 2009 г.
  10. ^ Ву, Янфэн, Отделение эпидемиологии, Институт сердечно-сосудистых заболеваний и больница Фу Вай, Китайская академия медицинских наук , № 167, Бэйлишилу, Сичэн, Пекин 100037, Китайская Народная Республика
  11. ^ Фужи Ченг (2007). «Переход в питании» . Продовольственная политика для развивающихся стран: тематические исследования. Архивировано из оригинала 7 января 2014 года . Проверено 7 января 2014 г.
  12. ^ « [электронная почта защищена] » . school.eatsmart.gov.hk . Архивировано из оригинала 26 января 2019 года . Проверено 17 марта 2019 г.

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
  • Гао Ю., Гриффитс С., Чан, EYY (2008). Мероприятия на уровне сообщества по снижению избыточного веса и ожирения в Китае: систематический обзор китайской и английской литературы . Журнал общественного здравоохранения (Oxf) 30: 436-448.
  • Муруган А., Шарма Г. (2008). Ожирение и респираторные заболевания . Хронические респираторные заболевания 5: 233-242.
  • Линос Э., Спанос Д., Рознер Б.А., Линос К., Хескет Т., Цюй Дж.Д., Гао Ю.-Т., Чжэн В., Кольдиц Г.А. (2008). Влияние репродуктивных и демографических изменений на заболеваемость раком молочной железы в Китае: анализ моделирования . JNCI J Natl Cancer Inst 100: 1352-1360
  • Ли А., Сент-Леже Л., Ченг ФФК, Команда школ здоровья Гонконга (2007). Статус школ, способствующих укреплению здоровья, в Гонконге и последствия для дальнейшего развития . Пропаганда здоровья, международный 22: 316-326
  • Тиан Л., Шен Х., Лу К., Норман Р.Дж., Ван Дж. (2007). Резистентность к инсулину увеличивает риск самопроизвольного аборта после лечения с использованием технологий вспомогательной репродукции . Дж. Клин. Эндокринол. Метаб. 92:1430-1433
  • Джеймс А. Левин (2008 г.) Ожирение в Китае: причины и решения Китайский медицинский журнал, 2008 г., Vol. 121 № 11: 1043-1050
  • Скай Паттерсон (2011) « Ожирение в Китае: объем талии увеличивается в два раза быстрее, чем ВВП» , US-China Today .
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 387146e98adeec1314d3e1847bf2daa0__1705259700
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/38/a0/387146e98adeec1314d3e1847bf2daa0.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Obesity in China - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)