Ожирение в Китае

, ожирение в Китае является серьезной проблемой здравоохранения По данным ВОЗ : общий уровень ожирения в стране составляет от 5% до 6%. [ 2 ] но более 20% в некоторых городах, где фаст-фуд популярен. [ 3 ]
Проблемы
[ редактировать ]
С 1954 года быстрый экономический рост превратил Китай из нищей страны в одну из крупнейших экономик мира. Недоедание, которое раньше было постоянной проблемой, сократилось с 30% населения в 1980 году до менее 12% в 2014 году. здоровье.
Эти изменения особенно выражены в китайских городах, где увеличение потребления калорий сочетается с ростом автоматизации и транспорта, что привело к сокращению ежедневного физического труда для среднестатистического жителя. Быстрая автомобилизация резко снизила уровень езды на велосипеде и ходьбы в Китае. Отчеты 2002 и 2012 годов выявили прямую корреляцию между владением автотранспортом домохозяйствами в Китае и ростом проблем, связанных с ожирением у детей и взрослых. [ 4 ] [ 5 ]
Особенно быстрыми темпами наблюдался рост ожирения среди детей. В период с 1985 по 2014 год ожирение среди сельских китайских мальчиков выросло с 0,03% до 17,2%, а уровень ожирения среди девочек увеличился с 0,12% до 9,1%. [ 6 ] Статистические данные Министерства здравоохранения Китая показали, что городские китайские мальчики в возрасте 6 лет в среднем на 2,5 дюйма выше и на 6,6 фунтов тяжелее, чем китайские городские мальчики 30 лет назад. Ведущий исследователь детского здоровья Цзи Чэнъе заявил, что «Китай вступил в эпоху ожирения. Скорость роста шокирует». [ 1 ]
Ответ и перспективы
[ редактировать ]
По словам заместителя министра здравоохранения Китая Ван Лундэ, проблема в том, что население недостаточно информировано и не знает, что такое питание и что представляет собой разумная диета. [ 7 ] Правительство пытается решить проблему, строя больше игровых площадок и принимая закон, который требует от учащихся заниматься спортом или заниматься спортом в школе в течение часа в день. [ 1 ] Чэнь Чуньмин, эксперт Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний, предостерег от быстрого роста американских точек быстрого питания в Китае, заявив: «Не приглашайте детей есть фаст-фуд, такой как McDonald's и KFC ». [ 1 ]
Уменьшение внимания к спорту также играет важную роль в росте ожирения в Китае. Многие китайцы верят, что для продвижения в жизни они получают лучшее образование и возможность получить лучшую работу. Акцент на школьных занятиях и необходимость делать так много в этом направлении удерживают детей от игр и физической активности. [ 8 ]
жировые фермы С 1990-х годов выросли , где дети с избыточным весом пытаются сбросить лишний вес. Сообщалось, что в 2000 году 100 миллионов человек страдали от высокого кровяного давления , а 26 миллионов - от диабета . Ожидалось, что в течение десятилетия эти цифры удвоятся, поскольку врачи предупреждают, что ожирение может стать самой большой угрозой здоровью в Китае для будущих поколений. [ 9 ] [ 10 ]
Действия и политика
[ редактировать ]В связи с современными культурными взглядами на ожирение существует значительная потребность в образовании по борьбе с ожирением. Ожирение часто ассоциируется с процветанием, поэтому существует необходимость широкомасштабного изменения отношения к нему, чтобы снизить текущие темпы роста. Возможно, в результате голода прошлых поколений, продукты питания, особенно продукты с высоким содержанием жиров, теперь считаются предметом роскоши. С ростом доходов в китайском обществе семьи теперь могут позволить себе эти нездоровые, но очень желанные продукты, что приводит к увеличению уровня потребления продуктов с высоким содержанием жиров. [ 11 ] Являясь основным фактором распространения ожирения, эти диеты с высоким содержанием жиров создают серьезную проблему общественного здравоохранения по всей стране. В настоящее время существует несколько инициатив, которые могут помочь в борьбе с этой проблемой, но из-за ее масштабов вполне вероятно, что потребуются дополнительные улучшения.
Китайское общество питания проводит обучение по вопросам питания, создавая рекомендации по питанию , которые помогут потребителям сделать выбор в пользу более здорового образа жизни. Эти руководящие принципы оказываются полезными для оказания помощи населению в формировании привычек здорового питания, которые могут стать важной профилактической мерой против ожирения. Кроме того, китайское правительство в настоящее время санкционирует программы в школах, направленные на решение растущей проблемы ожирения среди молодого поколения. «Ешьте разумно в школе» — это кампания, стартовавшая в 2006–2007 учебном году и направленная на развитие практики здорового питания для содействия изменению образа жизни в образовательной среде. Эта программа также является важным ключом к обучению стратегиям здорового образа жизни, которые могут способствовать долгосрочным изменениям в жизни этих детей. [ 12 ]
Локализация вмешательств на уровне местного сообщества могла бы помочь решить проблемы большого и разнообразного населения Китая. В настоящее время Китай пытается использовать меры вмешательства на уровне местного сообщества в рамках Национального плана действий по питанию в Китае . Это демонстрирует обширную структуру, организующую продовольственную политику, касающуюся вопросов питания и здоровья страны. Некоторые из этих мер направлены на пропаганду здорового питания и образа жизни, а также стимулируют производителей продуктов питания. Реализация общенациональных социальных программ по общественному питанию через средства массовой информации, общественные кампании и рекламные кампании на уровне сообществ являются потенциально эффективными средствами борьбы с ожирением в Китае.
Централизованное правительство Китая обладает уникальной способностью быстро менять политику, обеспечивая соблюдение политики общественного питания и регулируя поставки продовольствия. Быстро растущий рынок сетей быстрого питания вносит огромный вклад в рост показателей ожирения в Китае. Потенциально ценовая политика могла бы стать стратегической моделью повышения цен на «нездоровые» продукты питания в попытке изменить структуру потребления продуктов питания для достижения целей здравоохранения и сокращения потребления продуктов с высоким содержанием жиров. Посредством ценовой политики Китай может сосредоточиться на контроле внешнего влияния международных продуктов на традиционные китайские диетические модели и помочь справиться с тенденциями и моделями ожирения из-за увеличения вестернизированных продуктов питания и сетей быстрого питания. [ нужна ссылка ] [ нужны разъяснения ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д Маклауд, Калум (1 августа 2007 г.). «Ожирение китайских детей ошеломляет чиновников» . США сегодня . Архивировано из оригинала 3 апреля 2009 года . Проверено 8 августа 2009 г.
- ^ «Согласно новому исследованию, одна треть населения планеты имеет избыточный вес или страдает ожирением» . Архивировано из оригинала 18 февраля 2019 года . Проверено 2 марта 2019 г.
- ^ "www.who.int" (PDF) . ВОЗ . Архивировано (PDF) из оригинала 13 июля 2017 года . Проверено 22 февраля 2009 г.
- ^ Белл А.С., Ге К., Попкин Б.М., Дорога к ожирению или путь к профилактике: моторизованный транспорт и ожирение в Китае . Исследования ожирения 2002: 10: 277-83.
- ^ Моторизованный транспорт, социальный статус и ожирение: Исследование здоровья и питания Китая. Цинь Л., Столк Р.П., Корпелейн Э.Ам Дж. Prev Med. Июль 2012 г.;43(1):1-10. doi: 10.1016/j.amepre.2012.03.022
- ^ «Взрыв детского ожирения в Китае «самый худший за всю историю», говорит эксперт о результатах нового исследования» . Южно-Китайская Морнинг Пост . 27 апреля 2016 г. Архивировано из оригинала 6 марта 2019 г. . Проверено 2 марта 2019 г.
- ^ «Китайская обеспокоенность всплеском ожирения» . Би-би-си . 12 октября 2004 г. Архивировано из оригинала 27 августа 2007 г. Проверено 8 августа 2009 г.
- ^ Паттерсон, Скай. «Ожирение в Китае: объем талии увеличивается в два раза быстрее, чем ВВП» . США-Китай сегодня . Проверено 22 апреля 2011 г.
- ^ Хьюитт, Дункан (23 мая 2000 г.). «Китай борется с ожирением» . Би-би-си . Архивировано из оригинала 7 мая 2004 года . Проверено 8 августа 2009 г.
- ^ Ву, Янфэн, Отделение эпидемиологии, Институт сердечно-сосудистых заболеваний и больница Фу Вай, Китайская академия медицинских наук , № 167, Бэйлишилу, Сичэн, Пекин 100037, Китайская Народная Республика
- ^ Фужи Ченг (2007). «Переход в питании» . Продовольственная политика для развивающихся стран: тематические исследования. Архивировано из оригинала 7 января 2014 года . Проверено 7 января 2014 г.
- ^ « [электронная почта защищена] » . school.eatsmart.gov.hk . Архивировано из оригинала 26 января 2019 года . Проверено 17 марта 2019 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Гао Ю., Гриффитс С., Чан, EYY (2008). Мероприятия на уровне сообщества по снижению избыточного веса и ожирения в Китае: систематический обзор китайской и английской литературы . Журнал общественного здравоохранения (Oxf) 30: 436-448.
- Муруган А., Шарма Г. (2008). Ожирение и респираторные заболевания . Хронические респираторные заболевания 5: 233-242.
- Линос Э., Спанос Д., Рознер Б.А., Линос К., Хескет Т., Цюй Дж.Д., Гао Ю.-Т., Чжэн В., Кольдиц Г.А. (2008). Влияние репродуктивных и демографических изменений на заболеваемость раком молочной железы в Китае: анализ моделирования . JNCI J Natl Cancer Inst 100: 1352-1360
- Ли А., Сент-Леже Л., Ченг ФФК, Команда школ здоровья Гонконга (2007). Статус школ, способствующих укреплению здоровья, в Гонконге и последствия для дальнейшего развития . Пропаганда здоровья, международный 22: 316-326
- Тиан Л., Шен Х., Лу К., Норман Р.Дж., Ван Дж. (2007). Резистентность к инсулину увеличивает риск самопроизвольного аборта после лечения с использованием технологий вспомогательной репродукции . Дж. Клин. Эндокринол. Метаб. 92:1430-1433
- Джеймс А. Левин (2008 г.) Ожирение в Китае: причины и решения Китайский медицинский журнал, 2008 г., Vol. 121 № 11: 1043-1050
- Скай Паттерсон (2011) « Ожирение в Китае: объем талии увеличивается в два раза быстрее, чем ВВП» , US-China Today .