Процианидин B1
![]() | |
Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК
[(2R , 3R , 4R ) -Флаван-3,3′,4′,5,7-пентол]-(4→8)-[( 2R , 3S )-флаван-3,3′ ,4',5,7-пентол]
| |
Систематическое название ИЮПАК
(2R , 2'R , 3R , 3 'S ,4R ) -2,2'-бис(3,4-дигидроксифенил)-3,3',4,4'-тетрагидро-2H , 2' H- [4,8'-би-1-бензопиран]-3,3',5,5',7,7'-гексол | |
Другие имена
Процианидин B1
цис,транс''-4,8''-би-(3,3',4',5,7-пентагидроксифлаван) | |
Идентификаторы | |
3D model ( JSmol )
|
|
КЭБ | |
ХЭМБЛ | |
ХимическийПаук | |
ПабХим CID
|
|
НЕКОТОРЫЙ | |
Характеристики | |
С 30 Н 26 О 12 | |
Молярная масса | 578.52 g/mol |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
|
Процианидин B1 [ 1 ] представляет собой димер процианидина .
Это молекула со связью 4→8 ( эпикатехин- (4β→8) -катехин ). [ 2 ] Проантоцианидин-B1 можно найти в Cinnamomum verum (цейлонская корица, в кожуре, коре или коре), в Uncaria guianensis (кошачий коготь, в корне) и в Vitis vinifera (виноградная лоза обыкновенная, в листьях). [ 3 ] или в персиковом . [ 4 ]
Процианидин B1 можно превратить в процианидин A1 путем радикального окисления с использованием радикалов 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила (ДФПГ) в нейтральных условиях. [ 5 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Процианидин B1 на сайте Sigma-Aldrich.
- ^ Процианидин B1 обнаружен в сыворотке крови человека после приема экстракта виноградных косточек, богатого проантоцианидином, Сано Ацуши Джун Тобе Коичиро, 2003;
- ^ Проантоцианидин-B1 на liberherbarum.com
- ^ Сенсорные и фенольные характеристики персиков «Elegant Lady» и «Carson» после сбора урожая. Чилийский журнал сельскохозяйственных исследований, 71 (3), июль – сентябрь 2011 г., страницы 445–451 ( статья )
- ^ Преобразование процианидина B-типа (димер катехина) в A-тип: свидетельства отщепления водорода C-2 в катехине во время радикального окисления. Казунари Кондо, Масааки Курихара, Киёси Фукухара, Такаши Танака, Такаши Судзуки, Наоки Мията и Масатаке Тойода, Tetrahedron Letters, 22 января 2000 г., том 41, выпуск 4, страницы 485–488, два : 10.1016/S0040-4039(99)02097-3