Последователи
Тип продукта | Кофе |
---|---|
Владелец | Компания JM Smucker |
Страна | Соединенные Штаты |
Представлено | 1850 |
Рынки | Северная Америка |
Предыдущие владельцы | Проктер энд Гэмбл (1963–2008) |
Слоган | «Лучшая часть Wakin' Up — это Фолджерс в твоей чашке» [ 1 ] |
Веб-сайт | www |
Folgers Coffee — это бренд молотого , растворимого и одноразового кофе в капсулах, который производится и продается в США, с дополнительным распространением в Азии, Канаде и Мексике. Он является частью подразделения продуктов питания и напитков компании JM Smucker . Компания Folgers обжаривает кофе в Новом Орлеане . [ 3 ]
История
[ редактировать ]«JA Folger & Co. была основана в 1850 году как Wm. H. Bovee & Co.» [ 4 ]
Предшественник компании Folger Coffee Company был основан в 1850 году в Сан-Франциско , штат Калифорния, как Pioneer Steam Coffee and Spice Mills. Владелец-основатель Уильям Х. Бови увидел возможность производить жареный и молотый кофе, готовый к завариванию. [ 5 ] До этого калифорнийцам приходилось приобретать зеленые кофейные зерна, самостоятельно обжаривать и молоть их. Чтобы помочь построить свою мельницу, Бови нанял Дж. А. Фолджера плотником. Фолджер прибыл с острова Нантакет в возрасте 15 лет вместе со своими двумя старшими братьями во время Калифорнийской золотой лихорадки . В 1850-х годах керосин стал более дешевой альтернативой китовому жиру , доминирующему бизнесу Нантакета. Многие корабли из Нантакета были перепрофилированы для перевозки кофе из Южной Америки в Сан-Франциско. [ 6 ] Проработав почти год на мельнице Бови, Фолджер скопил достаточно денег, чтобы купить часть компании, и отправился на добычу золота. Он согласился возить с собой образцы кофе и специй, попутно принимая заказы из продуктовых магазинов. По возвращении в Сан-Франциско в 1865 году Фолджер стал полноправным партнером Pioneer Steam Coffee and Spice Mills. В 1872 году он выкупил остальных партнеров и переименовал компанию в JA Folger & Co.
В 1861 году Джеймс Фолджер женился. У него и его жены было четверо детей, двое из которых работали в семейном бизнесе. В 1889 году Фолджер умер, и его старший сын, Джеймс А. Фолджер II, стал президентом JA Folger & Co в возрасте 26 лет.
В 1900-х годах компания начала резко расти, прежде всего благодаря продавцу по имени Фрэнк П. Ата. Ата продавал кофе в районе Калифорнии, но предложил Джеймсу Фолджеру II открыть и управлять заводом Folgers Coffee в Техасе . Компания выросла в геометрической прогрессии после того, как Atha открыла завод в Техасе.
Под руководством Питера Фолджера в середине 20-го века бренд стал одним из основных кофейных концернов в Северной Америке. В 1960 году в связи с открытием новых маршрутов доставки из Центральной Америки было начато строительство завода Folger Coffee Company в Новом Орлеане. [ 1 ] Procter & Gamble приобрела Folger's в 1963 году. [ 1 ] и удалил апостроф из его названия. [ 7 ] [ а ] За время владения P&G Folgers стал кофейным брендом номер один в Америке.
9 августа 1969 года наследница компании Эбигейл Фолджер была зарезана в Лос-Анджелесе в рамках Мэнсон убийства семьи Тейт-ЛаБьянка . [ 8 ]
В январе 2008 года P&G объявила, что Folgers будет выделена в отдельную в Цинциннати. компанию со штаб-квартирой [ 9 ] но в июне того же года изменил ситуацию и объявил, что Folgers будет приобретена к концу 2008 года компанией JM Smucker Company . [ 10 ] [ 11 ] Используя редкую финансовую технику под названием Reverse Morris Trust , Смакер приобрел Folgers в ноябре 2008 года и превратил ее в дочернюю компанию, продукция которой лидирует в категории розничного кофе для домашнего приготовления стоимостью 10 миллиардов долларов США. [ 12 ]
Folgers также производит и продает нерастворимый кофе. [ 13 ]
Бренды
[ редактировать ]Фирменные цвета Folgers, включенные в их логотип , традиционно представляли собой умеренно темно-красный фон с белыми буквами. Все еще используются белые или серые буквы: зеленый фон означает отсутствие кофеина, а черный фон означает темную обжарку в стиле Нуар. [ 14 ]
Продукция Folgers, доступная в США, включает:
- Молотый кофе в банках
- 100% Колумбийский (средней обжарки)
- Black Silk (темная обжарка), также доступен без кофеина.
- Бразильский бленд (средней обжарки)
- Смесь для завтрака (мягкая обжарка)
- Классическая обжарка (средняя обжарка), также без кофеина и полукофейная.
- Coffeehouse blend (средне-темная обжарка)
- Деревенская обжарка (средне-темная обжарка)
- Французская обжарка (средне-темная обжарка)
- Gourmet Supreme (средне-темная обжарка)
- Домашний купаж (средней обжарки)
- Специальная обжарка (средняя обжарка)
- Folgers Noir, линия кофе темной обжарки.
- Simply Smooth — кофе мягкой обжарки, который мягче действует на желудок. [ 15 ] также без кофеина
- Simply Gourmet — линия кофе с натуральным вкусом.
- Folgers Flavors, кофе со вкусом французской ванили и фундука, также доступен в виде фундука без кофеина.
- Folgers Crystals, растворимый кофе, доступный в обычном виде и без кофеина.
- Кофе по отдельности, в пакетиках на одну порцию
- Капучино растворимые смеси
- Стручки K-cup различной обжарки и вкусов
- 1850 — премиальный бренд, запущенный в 2018 году.
В Канаде Folgers в основном доступен в вариантах Classic Roast и Mountain Roast.
В Великобритании доступны мгновенные кристаллы Folgers.
Реклама
[ редактировать ]Фолджерс продвигается под лозунгом: «Лучшая часть пробуждения — это Фолджерс в твоей чашке!» Он хорошо ассоциируется с джинглом, который присутствует почти в каждой рекламе с 1984 года, со стихами Сьюзен Шпигель Соловей и Биллом Верником и музыкой Лесли Перл . На протяжении многих лет она была переработана и исполнена многими известными музыкантами, такими как Ричи Хэвенс , Рэнди Трэвис , Бонни Тайлер , Пол Стэнли , Арета Франклин и Рокапелла .
С 1965 по 1986 год Фолджерс был известен благодаря телевизионной рекламе с участием «миссис Олсон», шведской соседки, которую сыграла Вирджиния Кристин , которая неизменно рекомендовала героям рекламы чашку кофе «Фолджерс». [ 16 ]
Folgers рекламировала свой растворимый кофе в рекламе 1970-х и начала 1980-х годов, которая переносила зрителя в различные «элитные» рестораны, в то время как закадровый голос (Брайан Кларк) шептал зрителю, что они тайно поменяли кофе, используемый в ресторане. с Фолджерсом и наблюдали за посетителями ресторанов, чтобы понять, заметили ли они разницу или нет.
Одна телевизионная реклама Фолджерса 1985 года «Питер возвращается домой на Рождество» стала особенно ассоциироваться с рождественскими праздниками. Студент колледжа возвращается домой, очевидно, на Рождество. Его младшая сестра первая приветствует Питера, помогая ему собрать Фолджеров. Запах свежесваренного кофе разбудил его родителей и предупредил их о прибытии сына. Каннингем и Уолш [ б ] [ 17 ] Ролик выходил в эфир ежегодно до 1998 года, затем в отредактированном виде в 2004 и 2005 годах. [ 18 ]
В середине 1980-х Фолджерс стал спонсором NASCAR . После пробного сезона с , которым управлял Джо Руттман и Ларри МакКлюр которым владел Chevrolet , в 1985 году Фолджерс расширил свое спонсорство. [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]
В 2006 году рекламное агентство Saatchi & Saatchi создало вирусную рекламу , известную в народе как «Счастливое утро», в которой большая группа веселых певцов и танцоров появляется на восходе солнца как само солнце, чтобы разбудить людей. [ 22 ]
В 2009 году компания Saatchi & Saatchi создала праздничную рекламу «Возвращение домой» , в которой старшего брата встречает его сестра-подросток в доме их родителей, вернувшись с волонтерской работы в Западной Африке. Реклама быстро стала вирусной и подверглась критике за предполагаемую сексуальную напряженность между братьями и сестрами. [ 23 ]
В 2014 году бренд отметил 30-летие знаменитого джингла. [ 24 ]
Здание
[ редактировать ]Кирпичное пятиэтажное здание Folger Coffee Company по адресу Ховард, 101 в Сан-Франциско, Калифорния, является бывшей штаб-квартирой Folgers. США Он внесен в Национальный реестр исторических мест . [ 25 ] На углу здания до сих пор сохранилась вывеска с надписью «The Folgers Coffee Company».
2 августа 2011 года здание Фолджера было приобретено Университетом Сан-Франциско , что ознаменовало возвращение университета к корням в центре Сан-Франциско. [ 26 ]
В популярной культуре
[ редактировать ]В фильме 1998 года «Большой Лебовски» после смерти одного из главных героев его прах перевозят в Тихий океан в банке из-под кофе «Фолджерс», поскольку самая дешевая урна считается слишком дорогой. [ 27 ] [ 28 ] Фильм стал культовой классикой , и по крайней мере один человек перевоплотился в банку Фолджерса во время фан-мероприятия . [ 29 ]
В Сайнфелда эпизоде 1991 года «Библиотека» ) спрашивает Джерри лейтенант Букман (которого играет Филип Бейкер Холл о том, почему в его квартире нет растворимого кофе для гостей: «Вы покупаете банку Folger's Crystals, вы кладете ее. в шкафу, ты забываешь о нем. Потом, когда он тебе понадобится, он останется там навсегда. Это лиофилизированные кристаллы.
В эпизоде программы «Субботний вечер в прямом эфире» от 16 ноября 1991 года был скетч, пародирующий рекламу «элитных ресторанов» 1970-х и 1980-х годов, показывающий, как клиент ( Крис Фарли ) жестоко выходит из себя после того, как ему сообщили, что ему дали кофейную смесь другой компании. вместо обычной ресторанной смеси. [ нужна ссылка ]
В эпизоде «Теории большого взрыва » « Реверберация ушного червя » (S9, E10) Шелдон Купер помещает кофе Folgers Coffee в «Кофе» Леонарда Хофштадтера в качестве шутки .
Примечания и ссылки
[ редактировать ]Примечания
[ редактировать ]- ^ По словам Лизы Салазар в ее сообщении 2011 года на 3 Geeks and A Law Blog, «Юристы по интеллектуальной собственности говорят, что названия, защищенные товарными знаками, действуют как прилагательные к продукту и, следовательно, не могут быть притяжательными. Если имя, защищенное товарным знаком, рассматривается как существительное, торговая марка может стать бесполезной». ( «Грамматически говоря: не апострофизируйте этот товарный знак», Лиза Салазар, 3 Geeks and A Law Blog, 27 июля 2011 г., получено 18 ноября 2019 г.)
- ^ Cunningham & Walsh, Inc. — рекламное агентство со штаб-квартирой в Нью-Йорке, которое как юридическое лицо под этим названием было основано в 1950 году. Однофамильцами были Фредерик Харпер Уолш (1884–1964) и Джон Филлип Каннингем (1897–1985). ). Однако фирма была преемницей Newell-Burton Company, Inc., также нью-йоркского рекламного агентства, основанного в 1919 году и носящего имена двух основателей, Кларенса ДеРоча Ньюэлла-младшего (1876–1967), вышедшего на пенсию в 1950 году. и Бертон Эммет (1871–1935). Каннингем был одним из основателей Newell-Burton в художественном отделе, а Уолш был одним из основателей Newell-Burton. (см. Энциклопедию рекламы AdAge, ссылка на которую приведена ниже)
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с «Наша история кофе | Кофе Фолджерс» . folgerscoffee.com . Проверено 1 февраля 2021 г.
- ^ Бачедлер, Гораций В. (1898). Иллюстрированный реестр солдат-добровольцев Калифорнии в войне с Испанией . Сан-Франциско: Bonestel & Co. 17.
- ^ «Где мы жарим — Folger Coffee Company | Folgers Coffee» . Проверено 21 апреля 2023 г.
- ^ Укерс, Уильям Х. «Глава 30: Развитие бизнеса по производству зеленого и жареного кофе в Соединенных Штатах». Все о кофе . Проект Гутенберг . п. 506.
Компания JA Folger & Co. была основана в 1850 году под названием Wm. H. Bovee & Co. Несколько лет спустя название стало Marden & Folger, поскольку г-н Фолджер был связан со старой фирмой. В начале шестидесятых годов название было изменено на JA Folger & Co. В 1878 году в фирму были приняты два сотрудника. Это были А. Шиллинг и некий мистер Ламб. Компания теперь называлась Folger, Schilling & Co. Это партнерство было распущено в 1881 году, и бизнес продолжился, поскольку JA Folger & Co. Г-н Фолджер умер в 1890 году, и затем фирма была зарегистрирована под тем же названием.
- ^ Эми Дженнесс (25 августа 2016 г.). «Оглядываясь назад… Братья Фолджер: Не только кофе» . Вчераsisland.com . Проверено 10 декабря 2016 г.
- ^ Натаниэль Филбрик , В сердце моря: Трагедия китобойного корабля «Эссекс» , «Викинг», 2000.
- ^ Кофе в районе залива: стимулирующая история , Моника Тробитс, The History Press (2019), стр. 131–132; ОСЛК 1053558359 , ISBN 978-1-43966-619-7 , 978-1-46714-061-4
- ^ Кушнер, Марина (2006). Правда о кофеине: как компании, рекламирующие его, обманывают нас и что мы можем с этим поделать . Книги СКР. п. 21. ISBN 978-0-9747582-1-3 .
{{cite book}}
: CS1 maint: дата и год ( ссылка ) - ^ «P&G предпочитает выделение компании Folgers вместо продажи» . Новостная лента Доу-Джонса. Архивировано из оригинала 18 января 2008 года . Проверено 1 февраля 2008 г.
- ^ «Компания JM Smucker объединит бизнес P&G Folgers» . Пресс-релиз компании JM Smucker Co. 4 июня 2008 г.
- ^ «Доктор по маркетингу говорит: Smuckers покупает Folgers». Архивировано 29 октября 2013 г. в блоге Wayback Machine Marketing Doctor. 6 июня 2008 г.
- ^ Тролльман, Хана; Гарсия-Гарсия, Гильермо; Джагтап, Сандип; Тролльман, Фрэнк (24 июня 2022 г.). «Блокчейн для экологически безопасных цепочек поставок кофе» . Логистика . 6 (3): 43. doi : 10.3390/logistics6030043 . ISSN 2305-6290 .
- ^ «Молотый кофе | Фолджерс®» . www.folgerscoffee.com . Проверено 13 июня 2024 г.
- ^ «Кофе | Фолджерс®» . www.folgerscoffee.com . Проверено 5 августа 2021 г.
- ^ «Просто вкусный кофе» . www.folgerscoffee.com . Проверено 16 апреля 2021 г.
- ^ «Вирджиния Кристин, телеведущая миссис Олсон, 76 лет» . Нью-Йорк Таймс . Ассошиэйтед Пресс . 26 июля 1996 года . Проверено 11 февраля 2009 г.
- ^ Энциклопедия рекламы эпохи рекламы , Джон Макдонаф, Карен Эгольф (ред.), Fitzroy Dearborn Publishers (2002), стр. 432 и 433; ОКЛК 946493922 ; ISBN 1-57958-172-2
- ^ «Фолджерс «Питер» рассказывает о классической рождественской рекламе» . 18 декабря 2008 года . Проверено 16 ноября 2009 г.
- ^ «Статистика водителей Тима Ричмонда за 1986 год» . Справочник по гонкам . Проверено 23 декабря 2010 г.
- ^ «Статистика водителей Бенни Парсонса за 1987 год» . Справочник по гонкам . Проверено 23 декабря 2010 г.
- ^ «Статистика водителей Кена Шрейдера 1988 года» . Справочник по гонкам . Проверено 23 декабря 2010 г.
- ^ Эллиотт, Стюарт (10 июля 2006 г.). «Вы должны добавлять воду в свои Фолджерс?» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 1 июня 2020 г.
- ^ Пайелла, Габриэлла (16 декабря 2019 г.). « Ты мой подарок в этом году»: устная история рекламы инцеста в Фолджерсе» . GQ.com . Проверено 16 декабря 2019 г.
- ^ «Кофе Фолджерс — лучшая часть пробуждения — кофе Фолджерс» . www.folgerscoffee.com . Архивировано из оригинала 7 апреля 2015 года . Проверено 9 июня 2017 г.
- ^ «Национальный реестр исторических мест — Калифорния (Калифорния), округ Сан-Франциско» . Национальный реестр исторических мест . Служба национальных парков. 25 мая 2007 г.
- ^ «Университет Сан-Франциско (USF) — USF приобретает историческое здание Фолджера» . Архивировано из оригинала 9 августа 2011 года . Проверено 9 июня 2017 г.
- ^ «Хороший неудачник» . TheGuardian.com . 27 октября 2007 года . Проверено 8 апреля 2021 г.
- ^ Коуэн, Джаред (5 марта 2018 г.). «Самые памятные места Большого Лебовски в Лос-Анджелесе тогда и сейчас» . Лос-Анджелес . Проверено 8 апреля 2021 г.
- ^ Нилман, Сол (14 августа 2012 г.). «Чувак любит боулинг Большого Лебовски» . Проводной . Проверено 8 апреля 2021 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- «Путь Фолджера: пионер кофе с 1850 года», Рут Уолдо Ньюхолл (1910–2003), замужем за Скоттом Ньюхоллом (1914–1992), бывшим сотрудником San Francisco Chronicle , Дж. А. Фолджером (издатель) (1961); ОСЛК 5838971
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Бренды кофе
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 1850 году.
- Компании по производству продуктов питания и напитков Нового Орлеана
- Бывшие бренды Procter & Gamble
- 1850 заведений в Калифорнии
- Еда и напитки в районе залива Сан-Франциско
- Бренды JM Smucker Co.
- Американские бренды
- Слияния и поглощения 1963 года
- Слияния и поглощения 2008 г.