Коса

О клинковом сельскохозяйственном орудии с короткой ручкой с полукруглым лезвием см. Серп . Чтобы узнать о других значениях, см . Коса (значения) .

Типичная позиция; в сумке на поясе лежит точильный камень .

Части косы:

1. Затем
2. Китай
3. Борода
4. Все
5. Тан
6. Кольцо
7. Пряжа или пряжа
8. Захваты

Коса уборки ( / s aɪ ð / SYDHE ) — ручной инструмент для скашивания травы или урожая сельскохозяйственный . Исторически его использовали для скашивания или сбора съедобных зерен обмолотом перед . Коса была в значительной степени заменена конной , а затем и тракторной техникой, но все еще используется в некоторых регионах Европы и Азии. Жатки — это лопастные машины, которые автоматизируют резку косы, а иногда и последующие этапы подготовки зерна, соломы или сена .

Слово «коса» происходит от древнеанглийского siðe . В среднеанглийском и более поздних версиях оно обычно писалось как sithe или sythe . Однако в 15 веке некоторые писатели начали использовать это написание , поскольку считали (ошибочно), что это слово связано с латинским scindere (что означает «резать»). Тем не менее, написание сите сохранилось и, в частности, появляется в Ноя Вебстера . словарях

Современная коса образца, распространенного в некоторых частях Европы.

Коса состоит из стержня длиной около 170 сантиметров (67 дюймов), называемого снайт , снат , снэт или снед , традиционно сделанного из дерева, но теперь иногда и из металла . Простые снайты имеют прямую форму со смещенными ручками, другие имеют S-образную форму или изогнуты паром в трех измерениях, чтобы ручки располагались в эргономичной конфигурации, но близко к древку. У снайта есть одна или две короткие ручки, расположенные под прямым углом к ​​нему, обычно одна около верхнего конца и всегда другая примерно посередине. Ручки обычно регулируются в соответствии с потребностями пользователя. Изогнутое стальное лезвие длиной от 60 до 90 сантиметров (от 24 до 35 дюймов) установлено на нижнем конце под углом 90 ° или меньше к снайту. При использовании косы почти всегда лезвие выступает с левой стороны снайта, острием к косилке; Левосторонние косы изготавливаются, но их нельзя использовать вместе с правосторонними косами, поскольку косилка-левша будет косить в противоположном направлении и не сможет косить в команде. Хотя косы для левшей существуют, их основная цель не в том, чтобы подходить косилкам-левшам, а в том, чтобы скашивать назад от препятствия слева, например, при скашивании назад от конца канавы; Для этого канавные косилки могут иметь как левые, так и правосторонние косы.

Использовать

Периодическое добавление подставки выравнивает семенные головки и облегчает сбор и веяние.

Использование косы исторически называлось косилкой , сейчас часто косой, чтобы отличить ее от машинного кошения. Косилка держит верхнюю рукоятку в левой руке, центральную — в правой, руки прямые, лезвие параллельно и очень близко к земле. Косилка косит по краю скашиваемого луга, оставляя нескошенную траву справа. Нож цепляет траву справа и поворачивается влево по длинной дуге, заканчивающейся слева от косилки, образуя валок скошенной травы на ранее скошенной земле. Косилка делает небольшой шаг вперед и повторяет движение, продолжая устойчивый ритм, останавливаясь через частые промежутки времени, чтобы заточить лезвие. Правильная техника срезает траву, оставляя полосу равномерно срезанной стерни и образуя правильный валок слева.

Мужчины работают в поле возле форта Фрэнсис, между 1900 и 1909 годами.

При кошении в команде команда начинает с края луга в шахматном порядке, затем движется по часовой стрелке и финиширует посередине. Кошение косой — это квалифицированная работа, для полного освоения которой требуется время. Косы с длинными лезвиями, обычно около 90 сантиметров (35 дюймов) (как в примере ниже), подходящие для скашивания травы или пшеницы, поначалу труднее использовать; следовательно, новички обычно начинают с более коротких лезвий, обычно 70 сантиметров (28 дюймов) или меньше. Распространенные ошибки новичков включают в себя установку рукояток в неправильном положении для тела, установку лезвия под неправильными углами поворота и поворота в соответствии с условиями, выбор слишком длинного лезвия для уровня квалификации. , не умея начинать с острого лезвия и упорно работать с тупым во время использования, рубить или рубить траву, пытаться сразу срезать слишком широкую полосу травы и ударять лезвием о землю. Исторически сложилось так, что новички полагались на наставников, которые помогали им настроить и обслуживать косу, а также учили их комфортно и эффективно косить.

Косить траву легче, когда она влажная, поэтому исторически заготовка сена начиналась на рассвете и часто заканчивалась рано, а в жару дня приходилось сгребать и перевозить сено, скошенное в предыдущие дни, или чистить стебли.

Косы предназначены для разных задач. Длинное и тонкое лезвие длиной от 90 до 100 см (от 35 до 39 дюймов) наиболее эффективно для скашивания травы или пшеницы, а более короткая и прочная коса длиной от 60 до 70 см (от 24 до 28 дюймов) больше подходит для прополки сорняков и срезания тростника . или осоки , и его можно использовать с лезвием под водой для расчистки канав и водотоков. Квалифицированные косилки с очень острыми косами с длинными лезвиями использовались для ухода за короткой газонной травой до изобретения газонокосилки . Многие культуры использовали различные «колыбели» для захвата срезанных стеблей различных видов зерна, удерживая семенные головки на одном уровне и упорядоченно укладывая их, чтобы их было легче складывать и веять .

Действие кошения

• 
  1. Начало гребка после входа в валок. Покос ржи в 1945 году.
• 
  2. Поворот влево в разрез и углубление валка.
• 
  3. Завершение гребка и размещение в валке слева.

Заточка

Режущая кромка лезвия косы поддерживается периодической закалкой с последующим частым хонингованием . Клининг восстанавливает податливый край путем удара молотком; создание желаемого профиля кромки , локальное упрочнение металла, удаление мелких забоин и вмятин. Для скашивания мелкой травы угол скоса можно очень тонко заточить, а для более грубой работы создается больший угол, чтобы обеспечить более прочную кромку. Упрочнение требует определенных навыков и выполняется с помощью упрочняющего молотка и специальных наковальнь или при помощи приспособления для упрочнения. Раньше при групповом кошении во время уборки урожая на краю поля устанавливали очистную станцию, но сейчас скорее всего, еще в мастерской.

короткая коса, используемая для уборки ежевики В приведенном ниже примере затачивается . Перед отправкой в ​​лес лезвие подвергается ковки в мастерской: при этом ковкая сталь преобразуется, создавая профиль кромки, который затем можно заточить. Пининг проводится лишь изредка; как часто зависит от твердости стали и характера работы. Показанный на рисунке австрийский нож используется для обрезки ежевики с жесткими стеблями и протачивается примерно каждые тридцать часов работы. Вмятины и порезы на кромке лезвия обычно можно удалить путем закалки и формирования нового профиля кромки для хонингования.

Здесь используется упрочняющее приспособление, но лезвия можно подвергать свободной закалке, используя наковальни различных конструкций. Показанное приспособление для упрочнения имеет две сменные насадки, которые устанавливают разные углы: сначала устанавливается грубый угол на расстоянии примерно 3 мм от кромки, а затем на кромку устанавливается тонкий угол, оставляя кромку, которую можно легко заточить. Затем лезвие затачивается с использованием все более тонких точильных камней, а затем отправляется на поле. В полевых условиях лезвие затачивается с помощью мелкого яйцевидного бруска (или резины ), мелкозернистого для травы, более грубого для зерновых культур. Хонингование выполняется в тот момент, когда газонокосилка почувствует, что кромка отошла; это может происходить каждые полчаса или чаще, в зависимости от условий. Показанный здесь ламинированный точильный камень имеет два сорта камня, и его можно носить в полевых условиях в наполненном водой чехле на поясе. Заусенец создается на внешней стороне лезвия путем поглаживания лезвия с внутренней стороны; Затем заусенец снимают, осторожно поглаживая его снаружи. Существует множество мнений, региональных традиций и вариаций того, как именно это сделать; некоторые страны Восточной Европы даже установили заусенец внутри.

• 
  Наковальня для прокалывания приспособлений. Обратите внимание на две колпачки с цветовой маркировкой.
• 
  Заточка лезвия косы с помощью приспособления
• 
  Типичный овальный точильный камень, погруженный в наполненную водой оболочку.
• 
  Создание заусенцев на внешней стороне лезвия путем хонингования внутренней части.
• 
  Удаление заусенцев с внешней стороны лезвия путем хонингования внешней стороны.
• 
  Готовое лезвие
• 
  Изображение урожая ржи 1945 года: очень длинное лезвие затачивается во время работы. Установка заусенца.
• 
  Удаление заусенцев на внешней стороне, и можно снова косить

В отличие от европейских лезвий, которые изготовлены из ковкой стали, типичные американские лезвия изготовлены из более твердой и хрупкой стали, и при закалке существует риск растрескивания. Хотя более твердое лезвие дольше сохраняет заточку и требует менее частого хонингования в полевых условиях, изменить форму кромки можно только путем шлифовки после интенсивного использования или повреждения. Обычно это нужно делать всего 1–3 раза за сезон из-за большей износостойкости более твердой стали. Некоторые образцы имеют ламинированную конструкцию с твердым, износостойким сердечником, обеспечивающим заточку, и более мягкими сторонами, обеспечивающими прочность. В американских лезвиях стальная кромка обычно с обеих сторон плакируется прочным железом, в то время как некоторые ламинированные лезвия из Северной Европы имеют слой железа только сверху, а стальная кромка составляет нижний слой.

История

Неолитическая наскальная гравюра с изображением кос, Норвегия

Косы могут датироваться ок . 5000 г. до н. э .; похоже, они использовались со времен поселений Кукутени-Триполье и получили широкое распространение с развитием сельского хозяйства. Первоначально использовавшийся в основном для скашивания сена, к 16 веку он заменил серп для уборки урожая, поскольку коса была лучше эргономична и, следовательно, более эффективна. Примерно в 1800 году подставка для зерна к стандартной косе при скашивании зерна иногда добавлялась ; Колыбель представляла собой добавление легких деревянных пальцев над лезвием косы, которые удерживали стебли зерна на одном уровне, а колосья вместе, чтобы облегчить сбор и обмолот. В развитых странах косу в значительной степени заменили моторизованные газонокосилки и комбайны . Тем не менее, коса оставалась широко распространенной в течение многих лет после появления машин, поскольку косилка с боковым расположением пальцев - будь то конная или тракторная - не могла косить перед собой, а косы все еще были необходимы, чтобы открыть косилку. луг, расчистив первый валок, чтобы дать возможность механической газонокосилке запуститься.

Немецкий крестьянин с косой, 850 г. н.э.

Лезвие раннесредневековой косы из Меровингской стоянки Керхове-Коутер в Бельгии (коллекционный номер: RAMS00393)

В «Словаре греческих и римских древностей» сэра Уильяма Смита утверждается, что коса, известная на латыни как falx foenaria, в отличие от серпа, falx Messiria , использовалась древними римлянами. Согласно древнегреческой мифологии , Гея — греческая богиня и мать титанов — дала серп, сделанный из самого прочного металла, своему младшему сыну Кроносу , который также является самым младшим из титанов и богом урожая, чтобы отомстить ей. мужа Урана за пытки старших сыновей. Мрачный Жнец часто изображается с косой или с косой. Согласно Джеку Хереру и «Плоти богов» (Эмбоден, Вашингтон, младший, Praeger Press, Нью-Йорк, 1974), древние скифы выращивали коноплю и собирали ее с помощью ручного жнеца, который можно было бы считать косой.

в Промышленная деревня Аббидейл Шеффилде , Англия, представляет собой музей мастерских по изготовлению кос, действовавший с конца 18 века до 1930-х годов. Это была часть бывшего района северного Дербишира , занимавшегося изготовлением кос, который простирался до Экингтона . Другие английские районы изготовления кос включают район Белбротона .

Немецкий меч-коса эпохи Возрождения , греческая и римская арфа и египетский хопеш представляли собой косы или серпы, модифицированные как оружие или символы власти. Импровизированное преобразование сельскохозяйственной косы в боевую путем повторного прикрепления лезвия параллельно снайту, похожее на клюву , также использовалось на протяжении всей истории в качестве оружия. см . в разделе «В искусстве» Пример ниже.

В национальных культурах

Хотя коса по-прежнему является незаменимым инструментом для фермеров в развивающихся странах и в горной местности, этот инструмент стал ассоциироваться со Мрачным Жнецом.

В Румынии, например, в высокогорном ландшафте Трансильванских гор Апусени , косение — очень важное ежегодное занятие, на выполнение которого в обычном доме уходит около 2–3 недель. Поскольку косение — это утомительная физическая деятельность, и ему относительно трудно научиться, фермеры помогают друг другу, формируя команды. После каждого дня сбора урожая фермеры часто празднуют небольшой пир, на котором танцуют, пьют и едят, одновременно стараясь поддерживать форму для тяжелой работы на следующий день. В других частях Балкан, например, в сербских городах, проводятся соревнования по косе, победитель которых забирает небольшую серебряную косу. В небольших сербских городах коса считается частью местного фольклора, а победителей дружеских соревнований щедро награждают. с едой и напитками, которыми они делятся со своими конкурентами.

Среди басков до сих пор популярен традиционный вид спорта, называемый сегаларица (от испанского глагола segar : косить). Каждый соперник соревнуется в том, чтобы скосить определенный участок выросшей травы, прежде чем его соперник сделает то же самое.

проходят международные соревнования по косе . В Горичко куда приезжают люди из Австрии, Венгрии, Сербии и Румынии или даже из Азии, чтобы продемонстрировать свой уникальный в культурном отношении метод сбора урожая. В 2009 году японец продемонстрировал деревянный инструмент для жатвы с металлическим краем, который он использовал, чтобы показать, как режут рис. Он был впечатлен скоростью местных жнецов, но сказал, что такая большая коса никогда не подойдет в Японии.

норвежского муниципалитета Хорниндал На гербе изображены три лезвия косы.

В Польше, особенно в регионах, прилегающих к Кракову , память о косынах ( польском : Косинежи ) из восстания Костюшко 1794 года все еще ярка и чтима. Чтобы усилить польские войска против русских, Костюшко издал акт о мобилизации, но трудности с обеспечением мобилизованных войск достаточным количеством вооружения вынудили Костюшко сформировать крупные отряды из крестьян, вооруженных косами. Их девизом было «Они кормят и защищают» ( польское : Żywią i Bronia , архаичное написание: Żywią y Broną ).

Эмблема Бней Акива , еврейского религиозно-сионистского молодежного движения , содержит пшеницу, косу и вилы , олицетворяющие сельское хозяйство и сочетание земельного труда с Торой.

В 2012 году газета The Wall Street Journal сообщила, что некоторые американские домовладельцы отказываются от моторизованных газонокосилок в пользу кос, ссылаясь на отсутствие шума, а также на пользу для здоровья жатвы косой в качестве физических упражнений .

В искусстве

• 
  Иллюстрация 1817 года, на которой польский крестьянин точит косу (рисунок Яна Петра Норблина , гравировка Филибера-Луи Дебюкура )
• 
  Смерть и дровосек , Жан-Франсуа Милле , 1859 год.
• 
  Косачи , Пекка Халонен , 1891 год.
• 
  Шведский мальчик с косой, Пер Сёдермарк , вторая половина XIX века.
• 
  Уинслоу Гомер , «Ветеран на новом поле» , 1865 г.
• 
  Лошадь с косой на гербе Ориматтилы .

См. также

• Billhook — разновидность серпа, используемого для обрезки кустарников и ветвей.
• Смерть — культурная персонификация, изображаемая в некоторых мифологиях с косой.
• Зерновая люлька , для выравнивания стеблей зерна.
• Гарпа — греческий или римский длинный серп или коса, служившая также оружием.
• Кама (инструмент) — японская ручная коса, используемая в сельском хозяйстве и боевых искусствах.
• Хопеш , египетский длинный серп или коса как оружие.
• Меч-коса , лезвие косы, переоборудованное для использования в качестве оружия.
• Серп , архетипический предшественник косы.
• Струнный триммер — садовый инструмент для стрижки травы и почвопокровных растений, в котором вместо лезвия используется гибкая монофильная леска.
• Боевая коса — древковое оружие, напоминающее модифицированную косу.

Внешние ссылки

• Scythe Network. Архивировано 7 июня 2009 г. на Wayback Machine , сайте, посвященном современному использованию, со ссылками на многочисленных поставщиков оборудования в Северной Америке.
• Словарное определение косы в Викисловаре