Делимитированное вино высшего качества
Делимитированное вино высшего качества ( Французское произношение: [vɛ̃ delimite də kalite sypeʁjœʁ] , «вино с разделителями высшего качества»), обычно сокращаемое как VDQS , было второй высшей категорией французских вин , ниже Appellation d'Origine Contrôlée по рангу (AOC), но выше vin de. платит (деревенское вино). [ 1 ] VDQS иногда писали как AOVDQS, где AO означает наименование происхождения . [ 2 ] На вина VDQS, среди прочего, распространялись ограничения по урожайности и сорту винограда.
VDQS было относительно мало, поскольку через несколько лет они обычно переходили к статусу AOC. Таким образом, VDQS представлял собой небольшую часть общего производства французских вин. [ 1 ] В 2005 году вина VDQS составили 0,9% объема при объеме 409 472 гектолитров . производства [ 3 ] 42,3% вин VDQS, произведенных в том году, были белыми, а остальные 57,7% были красными или розовыми.
Категория VDQS была полностью исключена в 2011 году. [ 4 ] регулируемого ЕС а оставшиеся вина VDQS либо перейдут в статус AOC, либо в статус защищенного географического указания, (по-французски: указание географического протеже). [ 5 ] [ 6 ]
История
[ редактировать ]Категория VDQS была создана в 1949 году, чтобы заполнить пробел между категориями Vin de pays (VdP) и AOC, самыми престижными и предъявляющими соответствующие высокие требования. Как правило, VDQS был ступенькой к полному статусу AOC и, в отличие от VdP, охватывал местные, а не региональные территории.
Когда Алжир еще был французской колонией, ряду алжирских крю был предоставлен статус VDQS. На момент обретения Алжиром независимости в 1962 году их было 12. [ 7 ]
Частота создания новых VDQS менялась на протяжении многих лет. В период с 1984 по 1994 год не было добавлено ни одного нового VDQS. [ 2 ]
В результате продолжающегося кризиса во французской винодельческой промышленности Бернару Помелю было поручено внести предложения по исправлению ситуации. Так называемый доклад Помеля , который был представлен министру сельского хозяйства Франции 23 марта 2006 года, среди прочего предлагал упрощение французской системы классификации вин. Это включало исключение категории VDQS. [ 8 ] После политических обсуждений, которые несколько задержали первоначальные сроки реформы, французский парламент в декабре 2007 года внес это предложение в закон. Последние вина с маркировкой VDQS были винами урожая 2010 года, а к 31 декабря 2011 года VDQS был полностью исключен из списка. система классификации. [ 9 ] Существующие зоны VDQS до этого должны были либо претендовать на полный статус AOC, либо стать vins de pays . Последняя сама была заменена классификацией защищенных географических указаний (ЗГУ) (во Франции, как правило, в ее французской форме: указание географического протеже ). [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] Почти все регионы VDQS решили получить статус AOC, начав соответствующие процедуры с 2008 по 2009 год. [ нужна ссылка ]
См. также
[ редактировать ]- Список вин VDQS
- Географические указания и традиционные блюда Европейского Союза
- Качественные вина, произведенные в определенных регионах.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Вина Франции: понимание категорий французских вин , по состоянию на 13 мая 2008 г.
- ^ Jump up to: а б Дженсис Робинсон , изд. (2006). «ВДКС» . Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр. 728 . ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ Статистика INAO по площади виноградников и объемам производства за кампанию 2005–2006 гг. [ постоянная мертвая ссылка ] , по состоянию на 26 мая 2008 г.
- ^ Jump up to: а б BK Wine, 29 января 2008 г.: VDQS исчезнет.
- ^ Jump up to: а б Ривест, Вероник (29 сентября 2016 г.). «Наименование, гарантия качества?» . Ла Пресс (на французском языке) . Проверено 3 апреля 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Кевани, Софи (30 мая 2008 г.). «Правительство Франции объявляет о радикальных изменениях в винодельческом секторе» . Декантер.com . Проверено 11 ноября 2010 г.
- ^ Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Алжир» . Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр. 11–12 . ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ French Wine Crisis: the Pomel Report [ постоянная мертвая ссылка ] Wine Business Insider, 4 апреля 2006 г., с. 6-7
- ↑ Окончание VDQS отложено. Архивировано 24 июля 2011 г. в службе новостей Wayback Machine Truewines.