Jump to content

Делимитированное вино высшего качества

(Перенаправлено с VDQS )

Делимитированное вино высшего качества ( Французское произношение: [vɛ̃ delimite kalite sypeʁjœʁ] , «вино с разделителями высшего качества»), обычно сокращаемое как VDQS , было второй высшей категорией французских вин , ниже Appellation d'Origine Contrôlée по рангу (AOC), но выше vin de. платит (деревенское вино). [ 1 ] VDQS иногда писали как AOVDQS, где AO означает наименование происхождения . [ 2 ] На вина VDQS, среди прочего, распространялись ограничения по урожайности и сорту винограда.

VDQS было относительно мало, поскольку через несколько лет они обычно переходили к статусу AOC. Таким образом, VDQS представлял собой небольшую часть общего производства французских вин. [ 1 ] В 2005 году вина VDQS составили 0,9% объема при объеме 409 472 гектолитров . производства [ 3 ] 42,3% вин VDQS, произведенных в том году, были белыми, а остальные 57,7% были красными или розовыми.

Категория VDQS была полностью исключена в 2011 году. [ 4 ] регулируемого ЕС а оставшиеся вина VDQS либо перейдут в статус AOC, либо в статус защищенного географического указания, (по-французски: указание географического протеже). [ 5 ] [ 6 ]

Категория VDQS была создана в 1949 году, чтобы заполнить пробел между категориями Vin de pays (VdP) и AOC, самыми престижными и предъявляющими соответствующие высокие требования. Как правило, VDQS был ступенькой к полному статусу AOC и, в отличие от VdP, охватывал местные, а не региональные территории.

Когда Алжир еще был французской колонией, ряду алжирских крю был предоставлен статус VDQS. На момент обретения Алжиром независимости в 1962 году их было 12. [ 7 ]

Частота создания новых VDQS менялась на протяжении многих лет. В период с 1984 по 1994 год не было добавлено ни одного нового VDQS. [ 2 ]

В результате продолжающегося кризиса во французской винодельческой промышленности Бернару Помелю было поручено внести предложения по исправлению ситуации. Так называемый доклад Помеля , который был представлен министру сельского хозяйства Франции 23 марта 2006 года, среди прочего предлагал упрощение французской системы классификации вин. Это включало исключение категории VDQS. [ 8 ] После политических обсуждений, которые несколько задержали первоначальные сроки реформы, французский парламент в декабре 2007 года внес это предложение в закон. Последние вина с маркировкой VDQS были винами урожая 2010 года, а к 31 декабря 2011 года VDQS был полностью исключен из списка. система классификации. [ 9 ] Существующие зоны VDQS до этого должны были либо претендовать на полный статус AOC, либо стать vins de pays . Последняя сама была заменена классификацией защищенных географических указаний (ЗГУ) (во Франции, как правило, в ее французской форме: указание географического протеже ). [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] Почти все регионы VDQS решили получить статус AOC, начав соответствующие процедуры с 2008 по 2009 год. [ нужна ссылка ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б Вина Франции: понимание категорий французских вин , по состоянию на 13 мая 2008 г.
  2. ^ Jump up to: а б Дженсис Робинсон , изд. (2006). «ВДКС» . Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр. 728 . ISBN  0-19-860990-6 .
  3. ^ Статистика INAO по площади виноградников и объемам производства за кампанию 2005–2006 гг. [ постоянная мертвая ссылка ] , по состоянию на 26 мая 2008 г.
  4. ^ Jump up to: а б BK Wine, 29 января 2008 г.: VDQS исчезнет.
  5. ^ Jump up to: а б Ривест, Вероник (29 сентября 2016 г.). «Наименование, гарантия качества?» . Ла Пресс (на французском языке) . Проверено 3 апреля 2021 г.
  6. ^ Jump up to: а б Кевани, Софи (30 мая 2008 г.). «Правительство Франции объявляет о радикальных изменениях в винодельческом секторе» . Декантер.com . Проверено 11 ноября 2010 г.
  7. ^ Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Алжир» . Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр. 11–12 . ISBN  0-19-860990-6 .
  8. ^ French Wine Crisis: the Pomel Report [ постоянная мертвая ссылка ] Wine Business Insider, 4 апреля 2006 г., с. 6-7
  9. Окончание VDQS отложено. Архивировано 24 июля 2011 г. в службе новостей Wayback Machine Truewines.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: b07ad9fbd33f975ffe5cf9b1cbd42d05__1720009200
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/b0/05/b07ad9fbd33f975ffe5cf9b1cbd42d05.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Vin délimité de qualité supérieure - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)