✖


Jump to content

Список европейских сыров с защищенным географическим статусом

Add links

Ряду европейских сыров был предоставлен Защищенный географический статус в соответствии с законодательством Европейского Союза и Великобритании посредством режимов Защищенного обозначения происхождения (PDO), Защищенного географического указания (PGI) или Гарантированной традиционной специальности (TSG). Законодательство предназначено для защиты региональных продуктов питания, вступило в силу в 1992 году и применяется в ЕС и Северной Ирландии. Обозначения ЕС открыты для продуктов, входящих и не входящих в ЕС. Таким образом, после Брексита британские сыры остались в реестре. Любой сыр, имеющий защищенный географический статус в ЕС в 2020 году, автоматически будет защищен и в Великобритании.

В базе данных DOOR содержатся названия продуктов, зарегистрированные названия сыров, на которые подана регистрация. [1] Зарегистрированные сыры по странам следующие:

Австрия

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Альпийский сыр Гайталь ПДО 1997
тирольский альпийский сыр; Тирольский альпийский сыр ПДО 1997
Тирольский горный сыр [ es ; фр ; ла ] ПДО 1997
Тирольский серый сыр ПДО 1996
Форарльбергские Альпы [ es ; фр ; ла ] ПДО 1997
Горный сыр Форарльберг ПДО 1997

Бельгия

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
сыр Эрве ПДО 1996

Болгария

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Болгарский белый рассольный сыр / Болгарско бяло саламурено сирене ПДО 2023

Чешская Республика

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Южночешская Нива [ ла ] ЗГУ 2010
Южночешская Злата Нива [ ла ] ЗГУ 2010
Оломоуцкие сырки ЗГУ 2010

Дания

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Данбо ЗГУ 2017
Хаварти ЗГУ 2019
Данаблу ЗГУ 2003
Эсром ЗГУ 1996

Франция

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Избыток ПДО 1996
Жизни ПДО 2007
Бофорт ПДО 2003
Овернь Блю ПДО 1996
Блю де Жекс Верхняя Юра; Синий сентмонсель ПДО 1996
Синий Причин ПДО 1996
Синий Веркор-Сассенаж ПДО 2001
Бри де Мо ПДО 1996
Бри де Мелен ПДО 1996
Брийя-Саварен ЗГУ 2017
Брочу Корсика; Брокчи ПДО 2003
Роув Буш ПДО 2020
Нормандский камамбер ПДО 1996
Канталь; Фурм де Канталь; Кантале ПДО 1996
Шабишу из Пуату ПДО 1996
Чаурс ПДО 1996
Шевротин ПДО 2005
Шароле ПДО 2014
Графство ПДО 1996
Кроттен де Шавиньоль / Шавиньоль ПДО 1996
Эмменталь из Савойи ЗГУ 1996
Восточно-центральный французский Эмменталь ЗГУ 1996
Эпуас ПДО 1996
Французский Грюйер ЗГУ 2013
Фурм д’Амбер ПДО 1996
Фурм де Монбризон ПДО 2010
Лагиоль ПДО 2008
Лангр ПДО 1996
Ливаро ПДО 1996
Маконне ПДО 2010
Марой / Мароль ПДО 1996
Мон д’Ор; Вашерен-дю-О-Дуб ПДО 1996
Морбье ПДО 2009
Мюнстер ; Мюнстер-Жероме ПДО 1996
Невшатель ПДО 1996
Оссау-Ирати ПДО 2003
пелардон ПДО 2001
Пикодон ПДО 2009
Пон-л'Эвек ПДО 1996
Пулиньи-Сен-Пьер ПДО 2009
Савойя Раклетт ЗГУ 2017
Реблошон; Реблошон из Савойи ПДО 1996
Ригот де Кондриё ПДО 2013
Рокамадур ПДО 2008
Рокфор ПДО 2008
Сент-Мор де Турен ПДО 2003
Сен-Марселлен ЗГУ 2013
Сен-Нектер ПДО 1996
Салеры ПДО 2003
Сель-сюр-Шер ПДО 1996
Суменпоезд ЗГУ 2016
Том де Бож ПДО 2007
Том де Савойя ЗГУ 1996
Том де Пиренеи ЗГУ 1996
Свежий Томме из Обрака ЗГУ 2023
Валансе ПДО 2004

Германия

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Горный сыр Альгой [ ок ; де ; это ; ] фр ПДО 1997
Альгой Эмменталер ПДО 1997
Альтенбургский козий сыр ПДО 1997
Гессенский ручной сыр / Гессенский ручной сыр ЗГУ 2010
Гольштинский тильзитер ЗГУ 2013
сыр Нихайм ЗГУ 2010
Оденвальдский сыр для завтрака ПДО 1997

Греция

[ редактировать ]
Обозначение латинский Тип Год регистрации
Восхождение Аневато ПДО 1996
задира Бацос ПДО 1996
Срез Проходить ПДО 2002
Формалелла Араховас Парнас Формаэлла Арахова Парнас ПДО 1996
Мурашки по коже Галотири ПДО 1996
Гравьера Аграфон Гравьера Аграфон ПДО 1996
Гравьера Крита Критическая Гравьера ПДО 1996
Наксос Гравьера Гравьера Наксу ПДО 1996
Калатаки Лемнос Калатаки Лимноу ПДО 1996
Казери Касса ПДО 1996
Катики Домоко Катики Домоко ПДО 1996
Цефалогравьера Кефалогравьера ПДО 1996
Копанисти Копанисти Миконос ПДО 1996
Ладотири из Митилини Ладотири Митилинис ПДО 1996
Сливочный сыр Манури ПДО 1996
Месовоне Метсовоне ПДО 1996
Пичтогало Ханьи Пичтогало Ханион ПДО 1996
Как Майкл Сан-Майкл ПДО 1996
Ошибка Петь ПДО 1996
Ксигало из Ситии / Ксигало из Ситии Ксигалос Ситиас ПДО 2011
Ксиномизитра с Крита Ксиномизитра ПДО 1996

Ирландия

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Имокиллы Регато ПДО 1999

Италия

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Азиаго ПДО 1996
Битто ПДО 1996
Хороший ПДО 1996
Буррата из Андрии ЗГУ 2016
Качокавалло Силано ПДО 2003
Канестрато ди Молитерно ЗГУ 2010
Канестрато Пульезе ПДО 1996
Казателла Тревигьяна ПДО 2008
Кашотта д'Урбино ПДО 1996
Кастельманьо ПДО 1996
Сардинский цветок ПДО 1996
Фонтина ПДО 1996
Луинезе сыр ПДО 2011
Сыр Фосса ди Сольяно ПДО 2009
Формаи-де-Мут в долине Верхняя Брембана ПДО 1996
Горгонзола ПДО 1996
Грана Падано ПДО 1996
Монтазио ПДО 1996
Монте Веронезе ПДО 1996
Моцарелла Буффало из Кампании ПДО 1996
Мураццано ПДО 1996
Нострано Вальтромпия ПДО 2012
Пармиджано Реджано ПДО 1996
Пекорино ди Филиано ПДО 2007
Пекорино из Пичиниско ПДО 2013
Пекорино Романо ПДО 1996
Сардинский пекорино ПДО 1996
Сицилийский пекорино ПДО 1996
Тосканский пекорино ПДО 1996
Пьячентину-Эннесе ПДО 2011
Пьяве ПДО 2010
Проволоне-дель-Монако ПДО 2010
Проволоне Вальпадана ПДО 1996
Пуззоне-ди-Моэна / Спретц-Цаори ПДО 2013
Квартироло Ломбардо ПДО 1996
Рагузано ПДО 1996
Raschera ПДО 1996
Робиола из Роккаверано ПДО 1996
Сохранить Кремаско ПДО 2011
Спресса делле Джудикарие ПДО 2003
Сквакероне ди Романья ПДО 2012
Стельвио; Стильфсер ПДО 2007
Таледжио ПДО 1996
Возьмите Пьемонтезе ПДО 1996
Валле-д'Аоста Фромадзо ПДО 1996
Вальтеллина Казера ПДО 1996
Вастедда долины Белице ПДО 2010

Литва

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Литовский творог ЗГУ 2013
Будет выпущен ЗГУ 2015
Радость ЗГУ 2019

Нидерланды

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Фермерский сыр ТСГ 2007
Берен-Лейдсе с ключами ПДО 1997
Эдам Холланд ЗГУ 2010
Гауда Голландия ЗГУ 2010
Кантеркаас ; Кантернагелькаас; сыр кантеркумин ПДО 2000
Северная Голландия Эдам ПДО 1996
Северная Голландия Гауда ПДО 1996

Польша

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Брынза Подгалянская ПДО 2007
Осципек ПДО 2008
Редыколка ПДО 2009
Корычинский домашний сыр ЗГУ 2012
Великопольский жареный сыр ЗГУ 2009

Португалия

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Сыр Азейтан ПДО 1996
Козий сыр Трансмонтано/Старый козий сыр Трансмонтано ПДО 1996
сыр Эвора ПДО 1996
сыр Нисы ПДО 1996
Сыр Пико ПДО 1998
Толоса метисский сыр ЗГУ 2000
Сыр Рабасал ПДО 1996
Сыр С. Хорхе ПДО 1996
Сыр Серпа ПДО 1996
Сыр Серра да Эштрела ПДО 1996
Сыр Терринчо ПДО 1996
Сыры из Бейра-Байша (сыр Каштелу-Бранко, желтый сыр из Бейра-Байша, острый сыр из Бейра-Байша) ПДО 1996

Румыния

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Телемея из Ибанешть ПДО 2017
Телемеа из Сибиу ЗГУ 2019

Сербия

[ редактировать ]
См. Также: Сербские сыры.
Обозначение Тип Год регистрации
Гомольский сыр ( гомолский сэр ) ЗГУ
Качокавалло Криви Вир ЗГУ
Сврлиг качокавалло ( Сврлигский сыр ) ЗГУ

Словакия

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Орава корбачик ЗГУ 2011
Словацкая брынза ЗГУ 2008
Словацкая пареница ЗГУ 2008
Словацкая корь ЗГУ 2008
Тековско сыр салями ЗГУ 2011
Зазровский корбачик ЗГУ 2011

Словения

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Бовшка сыр ПДО 2012
Мохант ПДО 2013
Нано сыр ПДО 2011
Толминц ПДО 2012

Испания

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Афуэгалль Питу ПДО 2008
Арсуа-Уллоа ПДО 2010
Кабралес ПДО 1996
Себрейро ПДО 2008
Гамонеус; Гамонедо ПДО 2008
Идиасабаль ПДО 1996
Маон-Менорка ПДО 1996
Пикон Бехеш-Тресвизо ПДО 1996
Кесо Камерано ПДО 2012
Казин Сыр ПДО 2011
Сыр Флор де Гиа / Половина сыра Флор де Гиа / Кесо де Гиа ПДО 2010
Сыр Ла Серена ПДО 1996
Сыр Альт Уржель и Серданья [ ок .; есть я ж ; la; ​ хорошо ] ПДО 2000
сыр Мурсия ПДО 2002
Сыр Мурсия с вином ПДО 2002
сыр Вальдеон ЗГУ 2004
Сыр Иборес ПДО 2005
Сыр Лос Бейос ЗГУ 2013
Сыр Майореро ПДО 1999
Сыр Манчего ПДО 1996
Сливочный сыр из Кантабрии ПДО 2007
сыр Пальмеро; Пальмовый сыр ПДО 2002
Сыр Тетилья ПДО 1996
Сыр Саморано ПДО 1996
Сыры Ливана [ es ; фр ; Здесь ] ПДО 1996
Ронкаль ПДО 2003

Швеция

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Швеция ЗГУ 1997

Великобритания

[ редактировать ]
Обозначение Тип Год регистрации
Традиционный сыр Ланкашира Beacon Fell ПДО 1996
сыр Бончестер ПДО 1996
Бакстон синий ПДО 1996
Дорсетский голубой сыр ЗГУ 1998
сыр Доведейл ПДО 1996
Эксмурский голубой сыр ЗГУ 1999
Оркнейские острова, Чеддер, Шотландский остров ЗГУ 2013
Одиночный Глостер ПДО 1996
Стаффордширский сыр ПДО 2007
Свалдейл сыр ПДО 1996
Овечий сыр Свалдейл ПДО 1996
Сыр Тевиотдейл ЗГУ 1998
Традиционный эйрширский данлоп ЗГУ 2015
Традиционный валлийский Кайрфилли ЗГУ 2018
Фермерский дом West Country, сыр Чеддер ПДО 1996
Белый сыр Стилтон; Голубой сыр Стилтон ПДО 1996
Йоркшир Уэнслидейл ЗГУ 2013

См. также

[ редактировать ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ «База данных ДВЕРИ» . Проверено 24 марта 2014 г.
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=List_of_European_cheeses_with_protected_geographical_status&oldid=1230664450"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 9206e536573b086bcd11a27590f1b168__1719178560
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/92/68/9206e536573b086bcd11a27590f1b168.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
List of European cheeses with protected geographical status - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)