Glebionis Coronaria
| Гарланд Хризантема | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Plantae |
| Клада : | Трахеофиты |
| Клада : | Покрытосеменные |
| Клада : | Eudicots |
| Клада : | Звездочки |
| Заказ: | Астералс |
| Семья: | Asteraceae |
| Род: | Глебионис |
| Разновидность: | Г. коронар
|
| Биномиальное название | |
| Glebionis Coronaria ( Л. ) Касс. бывший спах
| |
| Синонимы [ 1 ] [ 2 ] | |
|
Список | |
Glebionis Coronaria , ранее называемая Chrysanthemum Coronarium , является видом цветущего растения в семействе Asteraceae . Это родом в Средиземноморье . [ 3 ] Он культивируется и натурализован в Восточной Азии и в разбросанных местах в Северной Америке. [ 4 ] [ 5 ]
Glebionis Coronaria используется в качестве листового овоща . Английский язык Общие названия включают Garland Chrysanthemum , [ 6 ] хризантема зелени , [ 6 ] Съедобная хризантема , Crowndaisy Chrysanthemum , [ 7 ] Chop Suey Greens , [ 6 ] Корона Дейзи , [ 6 ] и японская зелень . [ 6 ]
Glebionis Coronaria была гибридизована с родственными видами Argyranthemum для создания сортов сада маргеритов . [ 8 ]
Характеристики
[ редактировать ]Листовая годовое трава , гирлянда Хризантема - это растение . Он имеет желтые лучевые цветочки, сгруппированные в маленькие цветочные головки и ароматические, двусмысленные безжига листья . Его семена ребристые и крылатые Cypselae . [ 9 ] Овощ очень хорошо растет в легком или слегка холодном климате, но быстро вступит в преждевременное цветение в теплых летних условиях. Семена посеяны ранней весной и осенью. [ Цитация необходима ]
«Растение богато минералами и витаминами с концентрациями калия при 610 мг/100 г и каротином при 3,4 г/100 г в съедобных частях. Кроме того, растение содержит различные антиоксиданты (в стволе, листьях и корневых тканях), которые имеют Потенциальные долгосрочные преимущества для здоровья человека, хотя было показано, что ) . ( диоксиновые токсичные [ 10 ]
Кулинарное использование
[ редактировать ]| Питательная ценность на 100 г (3,5 унции) | |||
|---|---|---|---|
| Энергия | 99 кДж (24 ккал) | ||
3,02 г | |||
| Диетическое волокно | 3 г | ||
0,56 г | |||
3,36 г | |||
| |||
| † Проценты оцениваются с использованием рекомендаций США для взрослых, [ 11 ] За исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов от Национальных академий . [ 12 ] | |||
Зеленые растения используются во многих азиатских кухнях.
В корейской кухне растение называется ssukgat (쑥갓) и используется в качестве ингредиента в различных супах и рагу, а также в боковом блюде ( Namul ).
В китайской кухне это называется Tong Ho Choy в кантонском языке, а в мандарине - TONG HAO Cài (茼蒿菜). Он используется в качестве ингредиента для скотоводов, тушеного мяса, запеканков и горячих точек. [ 13 ]
В японской кухне это называется Shungiku (春菊 «весенняя хризантема») и используется в Набемоно , смешивается в рис или сбрызнул соевым соусом и семенами кунжута в качестве гарнира.
В вьетнамской кухне зелень известна как Cải Cúc или Tần ô , и используются в супе ( CANH ) или в качестве гарнира, сопровождающего различные супы из лапши. В горячей точке он добавляется в последний момент к кастрюлю, чтобы избежать переваривания. [ Цитация необходима ]
На Крите различные виды, называемые мантилидой (μαντηλίΔα), имеет свои нежные побеги, съеденные в сыром виде или парированные местными жителями (см. Греческую кухню ). [ Цитация необходима ]
-
Съедобная корона Дейзи уходит -
Корейский Ссукгат - Намул (приправленное блюдо из короны Дейзи) -
Корейский моэнтанг (острый рыбный суп) с короной малышкой -
Корейская лапша Удонга с короной Дейзи и Эомук (рыбные пирожные)
Галерея
[ редактировать ]-
Цветок короны (Израиль) -
Короновые ромашки в цвете (Израиль) -
Привычка -
Все-желтая форма -
Как овощ -
Поле короны -
Короновые ромашки в цвете (Израиль) -
Листья Г. Коронарии 'Oasis'
Ссылки
[ редактировать ]- ^ " Glebionis Coronaria (L.) Cass. Ex Spach" . World Flora Online . Всемирный онлайн -консорциум. 2022 . Получено 13 ноября 2022 года .
- ^ " Glebionis Coronaria (L.) Cass. Ex Spach" . Завод мира онлайн . Королевские ботанические сады, Кью. 2022 . Получено 13 ноября 2022 года .
- ^ Altervista Flora Italiana, Glebionis Coronaria (L.) Spach включает в себя фотографии и европейскую карту распределения
- ^ « Glebionis Coronaria Linnaeus) Cassini Ex Spach, 1841. tonghao » . Chrysanthemum (
- ^ Программа Biota of North America 2014 Карта распределения округа
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный в дюймовый и " Glebionis Coronaria " . Информационная сеть ресурсов зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований , Министерство сельского хозяйства США . Получено 30 июля 2014 года .
- ^ «쑥갓» [Crowndaisy Chrysanthemum]. Информационная система биоразнообразия Кореи (на корейском языке). Корейский национальный дендрарий . Получено 7 декабря 2016 года .
- ^ Флорес, Анита; 2018). ( Julian & Watson, John Shaw ,
- ^ « Glebionis Coronaria (Linnaeus) Cassini Ex Spach, 1841. Crown Daisy, Garland Chrysanthemum» . Флора Северной Америки . Эфорас. NDP 555.
- ^ Teixeira da Silva, Jaime A.; Ландикур, леди; Каганда, Джойсейн; Мундасан, Юта; Nhut, Dungo T.; Afach, GWAS (2005). «Скцентральные масла видов видов у видов видов были переданы видам. Спитальные растения 11 (1): 1–4. doi : 13.1300/ m S2CID 84752321 .
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024). «Ежедневная ценность на маркировках фактов питания и дополнений» . FDA . Архивировано из оригинала 2024-03-27 . Получено 2024-03-28 .
- ^ Национальные академии наук, инженерии и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по питанию и питанию; Комитет по рассмотрению диетических эталонных потреблений на натрия и калия (2019). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Сталлингс, Вирджиния А. (ред.). Диетические эталонные потребления для натрия и калия . Коллекция Национальных академий: отчеты, финансируемые Национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академическая пресса (США). ISBN 978-0-309-48834-1 Полем PMID 30844154 . Архивировано из оригинала 2024-05-09 . Получено 2024-06-21 .
- ^ «Как найти, выбрать и использовать гирляндическую хризантема» . Diversivore . н.д. Получено 22 сентября 2020 года .