Опушенная береза
| Опушенная береза | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Фагалес |
| Семья: | бетулевые |
| Род: | Бетула |
| Подрод: | Бетула подг. Береза |
| Разновидность: | Б. pubescens |
| Биномиальное имя | |
| Опушенная береза | |
 | |
| Карта распространения | |
| Синонимы [2] | |
Список | |
Betula pubescens (син. Betula alba ), широко известная как береза пушистая , а также береза болотная , береза белая , береза европейская белая или береза волосатая , представляет собой разновидность лиственного дерева, произрастающего в изобилии по всей Северной Европе и Северной Азии , растущего дальше на север. чем любое другое широколиственное дерево . Он тесно связан с березой повислой ( B. pendula ) и часто путается с ней , но растет в более влажных местах с более тяжелыми почвами и плохим дренажем; деревья меньшего размера также можно спутать с карликовой березой ( B. nana ).
Выявлено шесть разновидностей, гибридизирующихся с березой серебристой и карликовой. Был выведен ряд сортов, но многие из них больше не выращиваются. Личинка осенней плодожорки ( Epirrita Autumnata ) питается листвой, и в некоторые годы этим насекомым могут быть уничтожены большие площади березового леса. Многие грибы связаны с деревом, а некоторые патогенные грибы являются возбудителями болезни усыхания березы .
Дерево — вид-первопроходец , легко заселяющий расчищенные земли, но позже заменяемый более высокими и долгоживущими видами. Кору можно снять, не убивая дерево, а кора и древесина используются в токарных работах и производстве фанеры, мебели, полок, гробов, спичек, игрушек и деревянных полов . Внутренняя кора съедобна, ее измельчали и использовали в хлебопечении во времена голода . Поднимающийся весной сок можно использовать для приготовления освежающих напитков, вин, элей и ликеров, а различные части дерева используются в фитотерапии .
Описание
[ редактировать ]
Betula pubescens широко известна как береза пушистая, а также другие распространенные названия, включая березу болотную, березу белую, березу европейскую белую или березу волосистую. [3] Это листопадное дерево высотой от 10 до 20 м (от 33 до 66 футов) (редко до 27 м), с тонкой кроной и стволом до 70 см (28 дюймов) (исключительно 1 м) в диаметре, с гладкими но матовая серо-белая кора с мелкими темными горизонтальными чечевичками . Побеги серо-коричневые, с тонким опушением. Листья . яйцевидно-острые, длиной от 2 до 5 см (0,8–2,0 дюйма) и шириной от 1,5 до 4,5 см (0,6–1,8 дюйма), с мелкозубчатым краем Цветки представляют собой ветроопыляемые сережки , которые появляются ранней весной до появления листьев. Плод представляет собой висячий цилиндрический агрегат длиной от 1 до 4 см (0,4–1,6 дюйма) и шириной от 5 до 7 мм (0,2–0,3 дюйма), который при созревании распадается, высвобождая отдельные семена; эти семена имеют длину 2 мм (0,08 дюйма) с двумя маленькими крылышками по бокам. [3] [4]
Идентификация видов
[ редактировать ]B. pubescens тесно связан с березой повислой ( B. pendula ), и ее часто путают с ней. Во многих североамериканских текстах эти два вида рассматриваются как конспецифические (и вызывают путаницу из-за объединения альтернативного народного названия березы пушистой, белой березы, с научным названием B. pendula другого вида), но во всей Европе они считаются отдельными видами. [4]
Березу пушистую можно отличить от березы повислой по гладким опушенным побегам, которые у березы повислой голые и бородавчатые. Кора березы пушистой тускло-серовато-белая, тогда как у березы серебристой кора ярко-белая, похожая на бумагу, с черными трещинами. Края листьев также различаются: у березы пушистой мелкозубчатые, у березы повислой крупнозубчатые. У этих двух видов есть различия в требованиях к среде обитания : береза пушистая чаще встречается на влажных, плохо дренированных участках, таких как глины и торфяники, а береза повислая встречается главным образом на сухих песчаных почвах. [4]
В более северных местах березу пушистую также можно спутать с березой стланиковой ( Betula nana ), причем оба вида морфологически изменчивы. Все три вида можно различить цитологически : береза повислая и карликовая береза диплоидны (с двумя наборами хромосом), тогда как береза пушистая тетраплоидна (с четырьмя наборами хромосом). В Исландии карликовая береза и береза пушистая иногда гибридизируются, в результате чего растения оказываются триплоидными (с тремя наборами хромосом). [5]
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]
Betula pubescens широко распространена в Северной и Центральной Европе и Азии. Его ареал простирается от Ньюфаундленда, Исландии, Британских островов и Испании на восток через северную и центральную Европу и Азию до региона озера Байкал в Сибири. Ареал простирается на юг примерно до 40° с.ш., его самая южная граница — Турция, Кавказ и Горный Алтай . [1] [6] Это вид-пионер , который легко приживается на новых участках вдали от родительского дерева. Это позволяет другим лесным деревьям прижиться, а береза, недолговечное дерево, в конечном итоге вытесняется, поскольку ее саженцы не переносят затененных условий. [7]
Береза пушистая простирается дальше на север, в Арктику, чем любое другое широколиственное дерево. Экземпляры субарктических популяций обычно мелкие, сильно искривленные, их часто выделяют как березу арктическую пушистую или березу горную, B. p. вар. пумила . [8] [9] (не путать с Б. нана ). Этот сорт примечателен тем, что является одним из очень немногих деревьев, произрастающих в Исландии и Гренландии , и единственным деревом, образующим лесные массивы в Исландии. Считается, что когда-то остров был покрыт пушистым березовым лесом, но сегодня этот покров сократился примерно до одного процента поверхности суши. [5]
Сорта и сорта
[ редактировать ]
Известны три разновидности: номинант Betula pubescens var. pubescens , Б.п. вар. litwinowii (распространен на Кавказе и в Турции ) и B. p. вар. pumila (береза арктическая пушистая или горная береза, ранее называвшаяся B. p. subsp. tortuosa ). [10] Последний возник в результате гибридизации var. pubescens и B. nana (карликовая береза) [9] [11] и характеризуется кустарниковой формой роста, меньшими листьями, смолистыми железами и меньшими крыльями на плодах. Выращен ряд сортов, но многие из них больше не выращиваются. К ним относятся «Армянское золото», «Арнольд Брембо» (душистая листва), crenata nana (кустарниковая и карликовая), incisa (лопастная листва), integrifolia (нелопастная листва), murigthii (кустарниковый с двояковыпуклыми листьями), ponitica (голая), undulata (края листьев восковые), urticifolia (крапивнолистная), variegata (пестрая) и «Желтые крылья». [12] Два других, описанных немецким ботаником Эрнстом Шелле в 1903 году, также утеряны; pendula , сорт с лидером и плакучими ветвями, [13] и pendula nana , которое вырастает в зонтичное дерево с плакучими ветвями, но без лидера. [13] Betula pubescens Rubra имеет темно-бордовую листву. [14]
Экология
[ редактировать ]
Личинка осенней плодожорки ( Epirrita Autumnata ) питается листвой Betula pubescens и других древесных пород. В годы вспышки этим насекомым могут быть уничтожены большие площади березового леса. Повреждение ткани листьев стимулирует дерево вырабатывать химические вещества, которые ухудшают качество листвы, замедляя рост личинок и уменьшая вес их куколок. [15]
В Гренландии было обнаружено около семидесяти видов грибов , растущих вместе с B. pubescens в качестве паразитов или сапробников на живой или мертвой древесине. Некоторые из наиболее распространенных грибов включают Ceriporia reticulata , Chondrostereum purpureum , Exidia Repanda , Hyphoderma spp, Inonotus obliquus , Inonotus radiatus , Mycena galericulata , Mycena Rubromarginata , Panellus Ringens , Peniophora incarnata , Phellinus lundellii , Radulomyces confluens Stere , um Rugosum , виды Trechispora , Tubulicrinis виды. и Tyromyces chioneus . [16]
Болезнь отмирания березы , связанная с грибковыми возбудителями Marssonina betulae и Anisogramma virgultorum , может поражать посаженные деревья, тогда как деревья, регенерировавшие естественным путем, кажутся менее восприимчивыми. [17] Это заболевание также поражает Betula pendula , и в 2000 году оно было зарегистрировано на многих участках, засаженных березой в Шотландии в 1990-е годы. [18]
Использование
[ редактировать ]
Внешний слой коры можно снять с дерева, не убивая его, и использовать для изготовления обшивок каноэ , сосудов для питья и кровельной черепицы. [7] Внутреннюю кору можно использовать для производства веревки и изготовления промасленной бумаги. Эта кора также богата танином и использовалась в качестве коричневого красителя и консерванта. Кору также можно превратить в высококачественный древесный уголь , который предпочитают художники. Ветки и молодые ветки очень гибкие, из них получаются хорошие метлы и метлы . [7] Древесина бледного цвета, с тонкой, однородной текстурой, используется при производстве фанеры, мебели, полок, гробов, спичек и игрушек, а также в токарных работах. [19]
Саамы Скандинавии использовали кору B. pubescens и B. pendula в качестве ингредиента при выпечке хлеба; красноватую флоэму , расположенную чуть ниже внешней коры, высушивали, измельчали и смешивали с пшеничной мукой, чтобы приготовить традиционный хлеб. [20] В Финляндии , мямми традиционное пасхальное блюдо, упаковывали и запекали в коробочках из бересты. В настоящее время используются картонные коробки, но с типичным рисунком коры. [21] Береста использовалась как запас пищи во время голода; в Новгороде в 1127–1128 годах отчаявшиеся люди ели его вместе с такими вещами, как листья лип , древесная масса, солома, шелуха и мох. [22] В Исландии обрезки березы вместе с березовым соком используют при приготовлении сладкой березовой настойки. [23] Удаление коры когда-то было настолько широко распространено, что Карл Линней выразил обеспокоенность выживанием лесов. [24] Листья можно заваривать кипятком и заваривать чай, а экстракты растения используют в качестве лекарственных средств. [3]
И B. pubescens , и B. pendula можно собирать весной, чтобы получить сладкую жидкость. Его можно употреблять в свежем виде, концентрировать в сироп, похожий на более известный кленовый сироп , или сбраживать для получения эля или вина. В Скандинавии и Финляндии это делается в домашних масштабах, но в бывшем СССР, особенно в России, Украине, Белоруссии, Эстонии, Латвии и Литве, берёзовый сок собирают в коммерческих целях и используют для производства косметики, лекарств и продуктов питания. [25]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Шоу, К.; Рой, С.; Уилсон, Б. (2017) [ошибочная версия оценки 2014 года]. « Бетула опушенная » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2014 : e.T194521A116337224. doi : 10.2305/IUCN.UK.2014-3.RLTS.T194521A2344298.en .
- ^ « Betula pubescens Ehrh» . Растения мира онлайн . Попечительский совет Королевского ботанического сада Кью . Проверено 8 апреля 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с «Берёза пушистая: Betula pubescens » . Природные ворота . Проверено 10 мая 2016 г.
- ^ Jump up to: а б с Ведель, Хельге; Ланге, Йохан (1960). Деревья и Кусты . Метуэн. стр. 141–143. ISBN 9780413301604 .
- ^ Jump up to: а б Торссон, Э.Т.; Палссон, С.; Сигургерссон, А.; Анамтават-Йонссон, К. (2007). «Морфологические вариации Betula nana (диплоид), B. pubescens (тетраплоид) и их триплоидных гибридов в Исландии» . Анналы ботаники . 99 (6): 1183–1193. дои : 10.1093/aob/mcm060 . ПМЦ 3243578 . ПМИД 17495985 .
- ^ « Betula Распространение видов » . Сервер Линней . Проверено 11 мая 2016 г.
- ^ Jump up to: а б с « Бетула опушенная » . Растения для будущего . Проверено 11 мая 2016 г.
- ^ «ГРИН – Betula pubescens var. pumila » . Проверено 21 марта 2016 г.
- ^ Jump up to: а б Эшбернер, Кеннет; Макаллистер, Хью (2013). Род Betula: таксономический пересмотр берез . Королевский ботанический сад. п. 300.
- ^ «ГРИН – Betula pubescens » . Проверено 21 марта 2016 г.
- ^ Варе, Х. 2001: Таксономия горной березы и флористика березовых лесов. – В Вельголаски, Э. (ред.) Экосистемы северной горной березы. Человек и биосфера. Серия 27 : 35–46. ЮНЕСКО-Париж и Издательская группа Парфенон, Нью-Йорк и Лондон.
- ^ Хэтч, Лоуренс К. (2015). Сорта древесных растений: от Baccharis до Buxus . ТЦР Пресс. стр. 69–70. GGKEY:AJHTYS4NG91.
- ^ Jump up to: а б Говертс, Р.; Михильсен, К.; Яблонски, Э. (2011). «Неотслеживаемые сорта плакучей широколистной: обзор». Бельгийская дендрология Бельгия . 2009 : 19–30.
- ^ «Саженцы лиственных деревьев» .
- ^ Хаукиоя, Эркки; Ханхимяки, Синикка (1985). ) , вызванная ранами, «Быстрая устойчивость листвы белой березы ( Betula pubescens к геометрическиде Epirrita Autumnata : сравнение деревьев и моли внутри и за пределами ареала вспышки моли». Экология . 65 (2): 223–232. Бибкод : 1985Oecol..65..223H . дои : 10.1007/BF00379221 . ПМИД 28310669 . S2CID 21068225 .
- ^ Элборн С.А., Кнудесен Х. «Более крупные грибы, связанные с Betula pubescens в Гренландии» . Зона гренландских горных берез, юго-запад Гренландии . Меддр Грёнланд, биологические науки. Том. 33. Копенгаген: Музей Тускуланум Пресс. стр. 77–80. ISBN 978-87-635-1204-6 .
- ^ «Береза пушистая ( Betula pubescens )» . Лесной трест. Архивировано из оригинала 20 февраля 2019 года . Проверено 10 мая 2016 г.
- ^ «Отмирание березы» . Лесная комиссия . Проверено 10 мая 2016 г.
- ^ «Берёза белая: Betula pubescens » . Деревянные решения . Проверено 11 мая 2016 г.
- ^ Сигритур, Анна; Макгуайр, Эйвери (24 ноября 2015 г.). «Кора дерева» . Северная пищевая лаборатория . Проверено 12 марта 2016 г.
- ^ Архив скандинавских рецептов "Происхождение". Архивировано 23 сентября 2015 г. в Wayback Machine.
- ^ Дандо, Уильям А. (2012). Еда и голод в 21 веке . АВС-КЛИО. п. 14. ISBN 978-1-59884-730-7 .
- ^ «Ликер Бьорк» . Винокурня Фосс . Проверено 11 мая 2016 г.
- ^ Линдал, Джули (9 января 2011 г.). «Корявый хлеб вернулся» . Северное благополучие . Проверено 21 июля 2011 г.
- ^ Кабальеро, Ана (1 июля 2013 г.). «Берёзовый сок: сезонно-активный пульс» . Северная пищевая лаборатория . Проверено 12 марта 2016 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Betula pubescens - информация, единицы генетического сохранения и соответствующие ресурсы. Европейская программа лесных генетических ресурсов (EUFORGEN)
- «Бетула опушенная» . Растения будущего .
- Betula pubescens в базе данных фотографий CalPhotos , Калифорнийский университет, Беркли.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
- Виды, находящиеся в Красном списке МСОП, вызывающие наименьшее беспокойство
- Бетула
- Флора Европы
- Флора Гренландии
- Флора Исландии
- Флора Кавказа
- Флора Сибири
- Растения, описанные в 1791 г.
- Деревья Европы
- Деревья континентального субарктического климата
- Деревья приполярного океанического климата
- Садовые растения Европы
- Декоративные деревья
- Таксоны, названные Якобом Фридрихом Эрхартом