Голод

Эта статья о нехватке еды. Чтобы узнать о других значениях, см. Голод (значения) .

Женщина, мужчина и ребенок — все умерли от голода во время голода в России 1921–1922 годов.

Голод . – это повсеместная нехватка продовольствия вызвано несколькими возможными факторами, включая, помимо прочего, войну , стихийные бедствия , неурожай , широко распространенную бедность , экономическую катастрофу или политику правительства . Это явление обычно сопровождается или сопровождается региональным недоеданием , голодом , эпидемиями и повышенной смертностью . На протяжении всей истории каждый обитаемый континент мира переживал период голода. В XIX и XX веках Юго-Восточная и Южная Азия, а также Восточная и Центральная Европа понесли наибольшее количество смертей. Смертность от голода резко снизилась, начиная с 1970-х годов, а с 2000 года эта цифра продолжала снижаться. С 2010 года Африка является континентом, наиболее пострадавшим от голода.

Определения

ООН По данным Всемирной продовольственной программы , голод объявляется тогда, когда недоедание широко распространено и когда люди начинают умирать от голода из-за отсутствия доступа к достаточному количеству питательной пищи. Критерии комплексной классификации фаз продовольственной безопасности определяют, что фаза 5 острого отсутствия продовольственной безопасности возникает, когда все три из следующих ситуаций существуют одновременно:

• По крайней мере, 20% домохозяйств в данном районе сталкиваются с острой нехваткой продовольствия и ограничены в возможностях справиться с ситуацией;
• Распространенность острой недостаточности питания у детей превышает 30%;
• Смертность превышает два человека на 10 тысяч человек в день.

Объявление голода не накладывает никаких обязательств на ООН или государства-члены, но служит для привлечения внимания всего мира к этой проблеме.

История

Дополнительная информация: Список голода.

Великий голод Тэммей в Японии (1782–1788 гг.)

Циклическое возникновение голода было основой общества, занимающегося натуральным сельским хозяйством, с самого зарождения сельского хозяйства. Частота и интенсивность голода колебались на протяжении всей истории в зависимости от изменений спроса на продовольствие, таких как рост населения , а также сдвигов в предложении, вызванных изменением климатических условий.

Уменьшение голода

В 16 и 17 веках феодальная система начала разрушаться, и более зажиточные фермеры начали огораживать свои земли и повышать урожайность, чтобы продавать излишки урожая с целью получения прибыли. Эти капиталистические землевладельцы платили своим работникам деньгами , тем самым увеличивая коммерциализацию сельского общества. На формирующемся конкурентном рынке труда более эффективные методы повышения производительности труда все больше ценились и вознаграждались. В интересах фермера было производить как можно больше на своей земле, чтобы продавать ее в районы, где эта продукция требовалась. Если бы они могли, они каждый год производили гарантированные излишки своего урожая.

Крестьяне, ведущие натуральное хозяйство, также все чаще были вынуждены коммерциализировать свою деятельность из-за повышения налогов . Налоги, которые нужно было платить центральному правительству деньгами, заставляли крестьян производить урожай на продажу. Иногда они производили технические культуры , но находили способы увеличить свое производство, чтобы удовлетворить как свои потребности в пропитании, так и свои налоговые обязательства. Крестьяне также использовали новые деньги для покупки промышленных товаров. Сельскохозяйственное и социальное развитие, способствующее увеличению производства продуктов питания, постепенно происходило на протяжении всего 16 века, но началось в начале 17 века.

К 1590-м годам эти тенденции были достаточно развиты в богатой и коммерциализированной провинции Голландии , чтобы позволить ее населению выдержать общую вспышку голода в Западной Европе того времени. К тому времени Нидерланды имели одну из самых коммерциализированных сельскохозяйственных систем в Европе. Они выращивали много технических культур, таких как лен , конопля и хмель . Сельское хозяйство становилось все более специализированным и эффективным. Эффективность голландского сельского хозяйства способствовала гораздо более быстрой урбанизации в конце шестнадцатого и начале семнадцатого веков, чем где-либо еще в Европе. В результате производительность и благосостояние увеличились, что позволило Нидерландам поддерживать стабильные поставки продовольствия.

К 1650 году английское сельское хозяйство также стало коммерциализированным в гораздо более широких масштабах. Последний голод мирного времени в Англии случился в 1623–1624 годах. Периоды голода все еще были, как в Нидерландах, но голода больше не было. Общие пастбищные территории были отведены для частного использования, и были объединены крупные и эффективные фермы. Другие технические разработки включали осушение болот, более эффективные модели использования полей и более широкое внедрение технических культур. Эти сельскохозяйственные разработки привели к более широкому процветанию Англии и росту урбанизации. К концу 17 века английское сельское хозяйство было самым продуктивным в Европе. И в Англии, и в Нидерландах численность населения стабилизировалась между 1650 и 1750 годами, в тот же период времени, когда произошли радикальные изменения в сельском хозяйстве. Однако голод все еще наблюдался в других частях Европы. В Восточной Европе голод случился еще в двадцатом веке.

Попытки борьбы с голодом

Скибберин , Ирландия во время Великого голода , 1847 год, иллюстрация Джеймса Махони для Illustrated London News

Из-за серьезности голода это было главной заботой правительств и других властей. В доиндустриальной Европе предотвращение голода и обеспечение своевременных поставок продовольствия было одной из главных задач многих правительств, хотя они были сильно ограничены в своих возможностях из-за ограниченного уровня внешней торговли, инфраструктуры и бюрократии, обычно слишком зачаточных, чтобы оказать влияние. настоящее облегчение. Большинство правительств были обеспокоены голодом, поскольку он мог привести к восстанию и другим формам социальных потрясений.

К середине 19 века и началу промышленной революции правительствам стало возможным смягчить последствия голода посредством контроля цен , крупномасштабного импорта продуктов питания с иностранных рынков, накопления запасов, нормирования , регулирования производства и благотворительности . Великий голод 1845 года в Ирландии был одним из первых голодовок, сопровождавшихся таким вмешательством, хотя реакция правительства часто была тусклой. , первоначальная реакция британского правительства на раннюю фазу голода была «быстрой и относительно успешной» По данным FSL Lyons . Осенью 1845 года, столкнувшись с повсеместным неурожаем, премьер-министр сэр Роберт Пил кукурузу и кукурузную муку тайно закупил в Америке на сумму 100 000 фунтов стерлингов. Первоначально Baring Brothers & Co выступала в качестве агентов по закупкам премьер-министра. Правительство надеялось, что они не «задушат частное предпринимательство» и что их действия не послужат сдерживающим фактором для местных усилий по оказанию помощи. Из-за погодных условий первая партия прибыла в Ирландию только в начале февраля 1846 года. Затем кукурузу перепродали по пенни за фунт.

В 1846 году Пиль предпринял попытку отменить « Хлебные законы» — тарифы на зерно, которые искусственно поддерживали высокие цены на хлеб. Ситуация с голодом ухудшилась в 1846 году, и отмена хлебных законов в том же году мало чем помогла голодающим ирландцам; эта мера расколола Консервативную партию, что привело к падению министерства Пиля. В марте Пил запустил программу общественных работ в Ирландии.

Люди ждут помощи голодающим в Бангалоре , Индия (из Illustrated London News , 1877 г.)

Несмотря на такое многообещающее начало, меры, предпринятые преемником Пиля, лордом Джоном Расселом , оказались сравнительно «неадекватными» по мере углубления кризиса. Министерство Рассела представило проекты общественных работ, в которых к декабрю 1846 года было занято около полумиллиона ирландцев, и управлять ими оказалось невозможно. На правительство повлияла идея невмешательства в то, что рынок обеспечит необходимые продукты питания. Он остановил правительственные работы по продовольствию и оказанию помощи и перешел к комбинированной прямой помощи «внутри» и «на открытом воздухе»; первый управлялся в работных домах согласно Закону о бедных , второй - через бесплатные столовые .

Четыре всадника Апокалипсиса — картина русского художника Виктора Васнецова 1887 года . Слева направо изображены Смерть, Голод, Война и Завоевание.

Систематическая попытка создания необходимой нормативной базы для борьбы с голодом была предпринята британским владычеством в 1880-х годах. Чтобы всесторонне решить проблему голода, британцы создали комиссию по голоду в Индии, чтобы рекомендовать шаги, которые правительство должно будет предпринять в случае голода. Комиссия по борьбе с голодом издала ряд правительственных руководящих указаний и постановлений о том, как реагировать на голод и нехватку продовольствия, под названием «Кодекс голода». Кодекс голода также был одной из первых попыток научно предсказать голод, чтобы смягчить его последствия. Они были окончательно приняты в качестве закона в 1883 году при лорде Рипоне .

Кодекс . ввел первую шкалу голода : были определены три уровня отсутствия продовольственной безопасности : почти дефицит, дефицит и голод «Дефицит» определялся как три последовательных года неурожая , урожайность, составляющая одну треть или половину нормы, и большое количество населения, находящееся в бедственном положении. «Голод» также включал рост цен на продукты питания выше 140% от «нормальных», перемещение людей в поисках еды и повсеместную смертность. Комиссия установила, что причиной голода была потеря заработной платы из-за отсутствия занятости сельскохозяйственных рабочих и ремесленников. В Кодексе о голоде применялась стратегия создания рабочих мест для этих слоев населения и для этого использовались открытые общественные работы.

20 век

умерло от 70 до 120 миллионов человек В течение 20-го века от голода во всем мире умерло около 30 миллионов человек , из которых более половины умерло в Китае, а во время голода 1958–1961 годов . до 10 миллионов во время китайского голода 1928–1930 годов и более двух миллионов во время китайского голода 1942–1943 годов , и еще миллионы погибли в результате голода в Северном и Восточном Китае. СССР потерял 8 миллионов человек, заявленных в результате советского голода 1930–1933 годов , более миллиона во время советского голода 1946–1947 годов и блокады Ленинграда , 5 миллионов человек в результате российского голода 1921–1922 годов и других голодоморов. Во время Второй мировой войны в условиях японской оккупации на острове Ява погибло 2,5 миллиона человек. Другим наиболее заметным голодом столетия был Бенгальский голод 1943 года , вызванный как японской оккупацией Бирмы , приведшей к притоку беженцев, так и блокировкой импорта бирманского зерна, а также неспособностью правительства провинции Бенгалия объявить голод . оказание финансовой помощи, введение администрациями соседних провинций эмбарго на зерно и транспортировку с целью предотвратить переброску своих собственных запасов в Бенгалию, неспособность ввести в действие общеиндийское нормирование со стороны центральных властей Дели, накопление и спекуляция купцов, средневековые методы землепользования, Программа отрицания полномочий Оси, в ходе которой были конфискованы лодки, которые когда-то использовались для перевозки зерна, администрация Дели, которая отдавала приоритет снабжению и медицинскому лечению Британской индийской армии, военным работникам и государственным служащим, а не населению в целом, некомпетентности и невежеству, а также Имперский военный кабинет первоначально оставил решение этой проблемы на усмотрение колониальной администрации, а не первоначальных местных неурожаев и болезней.

Слева вверху вниз справа или (на мобильном телефоне) сверху вниз: дети, ставшие жертвами голода в Индия (1943–44) , Нидерланды (1944–45) , Нигерия (1967–70) и гравюра с изображением женщины и ее детей во время Великого голода в Ирландии (1845–1849).

Некоторыми из крупнейших голодоморов конца 20-го века были: голод в Биафре в 1960-х годах, голод в Камбодже, вызванный красными кхмерами в 1970-х годах, голод в Северной Корее 1990-х годов и голод в Эфиопии 1983–1985 годов . В результате Второй войны в Конго погибло около 3 миллионов человек .

О голоде в Эфиопии сообщалось в телевизионных репортажах по всему миру, в которых транслировались кадры голодающих эфиопов, чье тяжелое положение было сосредоточено вокруг пункта питания недалеко от города Корем . Это стимулировало первые массовые движения по прекращению голода во всем мире.

BBC Ведущий новостей Майкл Бьюрк дал трогательный комментарий к трагедии 23 октября 1984 года, которую он назвал «библейским голодом». Это послужило толчком к выпуску сингла Band Aid , который был организован Бобом Гелдофом и в котором приняли участие более 20 поп-звезд. Концерты Live Aid в Лондоне и Филадельфии собрали еще больше средств на это дело. Сотни тысяч людей умерли в течение одного года в результате голода, но пропаганда, созданная Live Aid, побудила западные страны предоставить достаточно излишков зерна, чтобы положить конец немедленному кризису голода в Африке.

Некоторые из голода 20-го века служили геополитическим целям правительств, в том числе травмировали и замещали вызывающее доверие этническое население в стратегически важных регионах, делая регионы уязвимыми для вторжений, которыми было трудно управлять со стороны вражеской державы, и перекладывая бремя нехватки продовольствия на регионы, где бедственное положение населения представляло меньший риск катастрофической делигитимации режима.

21 век

См. Также: Голод, связанный с пандемией COVID-19, и продовольственные кризисы 2022–2023 годов.

До 2017 года смертность от голода во всем мире резко снижалась. Всемирный фонд мира сообщил, что с 1870-х по 1970-е годы сильный голод уносил жизни в среднем 928 000 человек в год. С 1980 года ежегодная смертность снизилась в среднем до 75 000, что составляет менее 10% от уровня, который был до 1970-х годов. погибло около 150 000 человек Это сокращение было достигнуто, несмотря на то, что в результате голода в Сомали в 2011 году . Тем не менее, в 2017 году ООН официально заявила, что голод вернулся в Африку: около 20 миллионов человек находятся под угрозой смерти от голода в северной части Нигерии, Южном Судане , Йемене и Сомали .

20 апреля 2021 года сотни гуманитарных организаций со всего мира написали открытое письмо в газету The Guardian , предупреждая, что миллионы людей в Йемене , Афганистане , Эфиопии , Южном Судане , Буркина-Фасо , Демократической Республике Конго , Гондурасе , Венесуэле , Нигерия , Гаити , Центральноафриканская Республика , Уганда , Зимбабве и Судан столкнулись с голодом. Организации, в том числе Международный совет добровольных агентств и Всемирная продовольственная программа, заявили: «Девочки и мальчики, мужчины и женщины голодают из-за конфликтов и насилия, неравенства, последствий изменения климата, потери земель, рабочих мест перспективы; борьба с Covid-19, которая еще больше отстала от них». Группы предупредили, что финансирование сократилось, а одних денег будет недостаточно. По их словам, правительства должны вмешаться, чтобы положить конец конфликтам и обеспечить гуманитарный доступ. «Если не будут приняты меры, будут потеряны жизни. Ответственность за решение этой проблемы лежит на государствах», - добавили они.

В ноябре 2021 года Всемирная продовольственная программа сообщила, что 45 миллионов человек «балансируются на грани голода» в 43 странах и что малейшее потрясение подтолкнет их к пропасти. Это число выросло с 42 миллионов ранее в 2021 году и с 27 миллионов в 2019 году. Малейшее потрясение — будь то экстремальная погода, связанная с изменением климата, конфликтом или смертоносным взаимодействием обоих факторов голода — может подвергнуть десятки миллионов людей необратимой опасности — перспектива, о которой агентство предупреждало более года. Афганистан превратился в крупнейший в мире гуманитарный кризис, причем потребности страны превосходили потребности других наиболее пострадавших стран — Эфиопии , Южного Судана , Сирии и даже Йемена .

В 2023 и 2024 годах ответ Израиля на нападение Хамаса на Израиль в 2023 году вызвал голод в секторе Газа . Это включает в себя полный запрет на все поставки на короткое время после нападения, позднее крайне ограничительные проверки безопасности помощи, пытающейся пройти через блокаду, а также блокирование помощи израильскими протестующими . К январю 2024 года более 80% всех людей, которые в настоящее время относятся к фазе 5 по шкале, используемой для классификации продовольственных кризисов во всем мире, находились в секторе Газа, что составляет четверть населения территории.

Региональная история

Африка

См. Также: Категория: Голод в Африке

Ранняя история

В середине 22 века до нашей эры внезапное и кратковременное изменение климата, вызвавшее уменьшение количества осадков, привело к нескольким десятилетиям засухи в Верхнем Египте . Полагают, что возникший в результате голод и гражданские беспорядки стали основной причиной распада Старого Королевства . В отчете Первого промежуточного периода говорится: «Весь Верхний Египет умирал от голода, и люди ели своих детей». В 1680-х годах голод распространился по всему Сахелю , а в 1738 году половина населения Тимбукту умерла от голода. В Египте между 1687 и 1731 годами произошло шесть голодов. Голод, поразивший Египет в 1784 году, стоил ему примерно шестой части населения. Магриб . пережил голод и чуму В конце 18 - начале 19 веков был голод В 1784 году в Триполи и в 1785 году в Тунисе .

По словам Джона Илиффа, «португальские записи об Анголе XVI века показывают, что великий голод случался в среднем каждые семьдесят лет; сопровождаемый эпидемическими заболеваниями, он мог убить одну треть или половину населения, уничтожая демографический рост поколение и вытеснение колонистов обратно в речные долины».

Первые документальные данные о погоде в Западной и Центральной Африке происходят примерно в середине 16-17 веков в таких областях, как Луанда-Конго, однако по вопросам погоды и болезней было записано не так уж много данных, за исключением нескольких примечательных документов. Единственные полученные записи касаются насилия между португальцами и африканцами во время битвы при Мбвиле в 1665 году. В этих документах португальцы писали об африканских набегах на португальских торговцев исключительно ради еды, что давало явные признаки голода. случаи каннибализма со стороны африканских джаг, что указывает на крайнюю нехватку основного источника пищи. Кроме того, в этот период более распространены

Колониальный период

1906 года, Карикатура «Панч» изображающая короля Леопольда II в виде змеи, опутывающей конголезца.

Примечательный период голода произошел на рубеже 20-го века в Свободном государстве Конго . Создавая это государство, Леопольд использовал массовые трудовые лагеря для финансирования своей империи. Этот период привел к гибели до 10 миллионов конголезцев от жестокости, болезней и голода. Некоторые колониальные усилия по «умиротворению» часто вызывали сильный голод, особенно во время подавления восстания Маджи-Маджи в Танганьике в 1906 году. Введение товарных культур, таких как хлопок, и насильственные меры, побуждающие фермеров выращивать эти культуры, иногда приводили к обнищанию крестьянства в многие районы, такие как северная Нигерия, способствовали большей уязвимости к голоду, когда в 1913 году разразилась сильная засуха.

Крупномасштабный голод произошел в Эфиопии в 1888 году и в последующие годы, когда эпизоотия чумы крупного рогатого скота , занесенная в Эритрею зараженным скотом, распространилась на юг, достигнув в конечном итоге Южной Африки . По оценкам, в Эфиопии погибло до 90 процентов национального стада, в результате чего богатые фермеры и пастухи в одночасье остались без средств к существованию. Это совпало с засухой , связанной с колебанием Эль-Ниньо , человеческими эпидемиями оспы и в некоторых странах с интенсивной войной. Великий голод в Эфиопии , поразивший Эфиопию с 1888 по 1892 год, стоил ей примерно трети ее населения. В Судане 1888 год запомнился как самый страшный голод в истории из-за этих факторов, а также поборов, наложенных махдистским государством .

В устных традициях народа химба вспоминаются две засухи с 1910 по 1917 год. С 1910 по 1911 год химба описывали засуху как «засуху семени омутати», также называемого омангови , плода неопознанной виноградной лозы, которую люди ели в тот период времени. . С 1914 по 1916 год из-за засухи наступило «катур омбанда» или «кари омбанда» — «время поедания одежды».

20 век

Недоедающие дети в Нигере во время голода 2005 года.

В середине 20-го века земледельцы, экономисты и географы не считали Африку особенно подверженной голоду. С 1870 по 2010 год 87% смертей от голода произошли в Азии и Восточной Европе, и только 9,2% — в Африке. Были заметные контрпримеры, такие как голод в Руанде во время Второй мировой войны и голод в Малави в 1949 году, но в большинстве случаев голод был локализованным и сопровождался кратковременной нехваткой продовольствия. Хотя засуха была кратковременной, основная причина смертности в Руанде была связана с прерогативой Бельгии приобретать зерно из своей колонии (Руанда). Увеличение закупок зерна было связано со Второй мировой войной. Это, а также засуха привели к гибели 300 000 руандийцев.

С 1967 по 1969 год крупномасштабный голод произошел в Биафре и Нигерии из-за правительственной блокады отколовшейся территории . По оценкам, из-за этого голода от голода умерло 1,5 миллиона человек. Кроме того, засуха и другие вмешательства правительства в снабжение продовольствием привели к гибели 500 тысяч африканцев в Центральной и Западной Африке.

Голод возобновился в начале 1970-х годов, когда Эфиопия и западноафриканский Сахель пострадали от засухи и голода . Голод в Эфиопии того времени был тесно связан с кризисом феодализма в этой стране и со временем способствовал падению императора Хайле Селассие . Голод в Сахеле был связан с медленно растущим кризисом скотоводства в Африке, где за последние два поколения сократилось выпас скота как жизнеспособный образ жизни.

Девушка во время гражданской войны в Нигерии в конце 1960-х годов. Фотографии голода, вызванного нигерийской блокадой, вызвали сочувствие к биафранцам во всем мире.

Голод случался в Судане в конце 1970-х годов, а затем снова в 1990 и 1998 годах. Голод 1980 года в Карамодже (Уганда) был по уровню смертности одним из самых страшных в истории. Умер 21% населения, в том числе 60% младенцев. В 1980-х годах крупномасштабная многоярусная засуха произошла в Судане и Сахельском регионе Африки. Это вызвало голод, поскольку, хотя суданское правительство считало, что зерно избыток, во всем регионе наблюдался местный дефицит.

В октябре 1984 года телевизионные репортажи, описывающие голод в Эфиопии как «библейский», послужили толчком к проведению концертов Live Aid в Лондоне и Филадельфии, на которых были собраны большие суммы для облегчения страданий. Основная причина голода (одного из крупнейших в стране) заключается в том, что Эфиопия (и окружающий ее регион Рог) все еще восстанавливались после засухи, произошедшей в середине-конце 1970-х годов. Эту проблему усугубляли периодические боевые действия из-за гражданской войны , . неорганизованность правительства в оказании помощи и накопление припасов для контроля над населением В конечном итоге из-за продолжительной засухи, продолжавшейся примерно 2 года, погибло более 1 миллиона эфиопов и пострадало более 22 миллионов человек.

В 1992 году после краха диктатуры Сиада Барре и разделения власти между полевыми командирами Сомали стала зоной военных действий, где не было эффективного правительства, полиции и базовых служб. Это совпало с сильной засухой, в результате которой погибло более 300 000 сомалийцев.

Последние годы

Лора Сули держит свою трехлетнюю дочь и маленького сына в центре помощи MSF во время голода 2005 года, Маради, Нигер.

С начала 21 века более эффективные меры раннего предупреждения и гуманитарного реагирования заметно сократили число смертей от голода. Тем не менее, многие африканские страны не являются самодостаточными в производстве продуктов питания, полагаясь на доходы от товарных культур для импорта продовольствия. Сельское хозяйство в Африке подвержено климатическим колебаниям, особенно засухам , которые могут привести к сокращению количества продуктов питания, производимых на местном уровне. Другие проблемы сельского хозяйства включают неплодородность почвы , земель деградацию и эрозию , нашествие пустынной саранчи , которая может уничтожить весь урожай, а также болезни домашнего скота. Опустынивание становится все более проблематичным: по сообщениям, Сахара распространяется на 48 километров (30 миль) в год. Самый серьезный голод был вызван сочетанием засухи, ошибочной экономической политики и конфликтов. Например, голод 1983–1985 годов в Эфиопии стал результатом действия всех этих трех факторов, усугубленный цензурой коммунистического правительства в отношении нарождающегося кризиса. В тот же день в капиталистическом Судане засуха и экономический кризис в сочетании с отрицанием какой-либо нехватки продовольствия со стороны тогдашнего правительства президента Гаафара Нимейри создали кризис, в результате которого погибло около 250 000 человек, и помогли вызвать народное восстание, которое свергло Нимейри.

Многочисленные факторы делают ситуацию с продовольственной безопасностью в Африке напряженной, включая политическую нестабильность, вооруженные конфликты и гражданскую войну , коррупцию и неэффективное управление поставками продовольствия, а также торговую политику, которая наносит ущерб африканскому сельскому хозяйству. Примером голода, вызванного нарушениями прав человека, является голод в Судане 1998 года . СПИД также оказывает долгосрочное экономическое воздействие на сельское хозяйство, сокращая доступную рабочую силу, и создает новую уязвимость к голоду, обременяя бедные домохозяйства. С другой стороны, в новейшей истории Африки немало случаев, когда голод выступал основным источником острой политической нестабильности. (УООН) , если нынешние тенденции роста населения и деградации почв сохранятся, к 2025 году континент сможет прокормить только 25% своего населения. при Университете Организации Объединенных Наций По данным Института природных ресурсов Африки

Районы западного Сахеля пояса , пострадавшие от голода во время засухи 2012 года .

Недавние случаи голода в Африке включают продовольственный кризис в Нигере 2005–2006 годов , голод в Сахеле в 2010 году и засуху в Восточной Африке в 2011 году , когда два последовательных пропущенных сезона дождей спровоцировали самую сильную засуху в Восточной Африке за 60 лет. По оценкам, за этот период погибло от 50 000 до 150 000 человек. В 2012 году засуха в Сахеле поставила под угрозу голода более 10 миллионов человек в западном Сахеле (по данным эксперта по оказанию помощи Методистского фонда помощи и развития (MRDF ) из-за месячной жары.

Сегодня голод наиболее широко распространен в странах Африки к югу от Сахары , но из-за истощения продовольственных ресурсов, чрезмерного использования грунтовых вод , войн, внутренней борьбы и экономического краха голод продолжает оставаться глобальной проблемой, от которой страдают сотни миллионов людей. Этот голод вызывает повсеместное недоедание и обнищание. Голод в Эфиопии в 1980-х годах привел к огромному числу погибших, хотя голод в Азии 20-го века также привел к значительному числу погибших. Современный африканский голод характеризуется повсеместной нищетой и недоеданием, при этом повышенная смертность приходится только на детей младшего возраста.

инициативы

На фоне традиционных мер вмешательства со стороны государства или рынков были впервые выдвинуты альтернативные инициативы для решения проблемы продовольственной безопасности. Одним из панафриканских примеров является Великая зеленая стена . Другим примером является «Подход к развитию сельского хозяйства на уровне сообществ» («CABDA»), программа НПО, цель которой заключается в обеспечении альтернативного подхода к повышению продовольственной безопасности в Африке. CABDA реализует конкретные области вмешательства, такие как внедрение засухоустойчивых культур и новых методов производства продуктов питания, таких как агролесоводство. Пилотируемый в Эфиопии в 1990-х годах, он распространился на Малави, Уганду, Эритрею и Кению. В анализе программы, проведенном Институтом зарубежного развития , особое внимание CABDA уделяется наращиванию потенциала отдельных лиц и сообществ. Это позволяет фермерам влиять на собственное развитие и стимулировать его через общественные учреждения, обеспечивая продовольственную безопасность своих домохозяйств и региона.

Роль

Организация африканского единства и ее роль в африканском кризисе интересовались политическими аспектами континента, особенно освобождением оккупированных его частей и искоренением расизма. Организация преуспела в этой области, но экономическая сфера и развитие не преуспели в этих областях. Лидеры африканских стран согласились передать роль своей организации в развитии Организации Объединенных Наций через Экономическую комиссию для Африки «ЭКА».

Дальний Восток

Китай

Смотрите также: Список голода в Китае , Голод в Северном Китае 1876–1879 годов , Китайский голод 1928–1930 годов и Китайский голод 1942–1943 годов.

Китайские чиновники занимаются оказанием помощи голодающим, гравюра XIX века.

Китайские ученые насчитали 1828 случаев голода с 108 г. до н. э. по 1911 г. в той или иной провинции — в среднем более одного голодания в год. Крупный голод с 1333 по 1337 год унес жизни 6 миллионов человек. Говорят, что четыре голода 1810, 1811, 1846 и 1849 годов унесли жизни не менее 45 миллионов человек.

China's Qing dynasty bureaucracy devoted extensive attention to minimizing famines with a network of granaries. Its famines generally occurred immediately after El Niño-Southern Oscillation-linked droughts and floods. These events are comparable, though somewhat smaller in scale, to the ecological trigger events of China's vast 19th-century famines. Qing China carried out its relief efforts, which included vast shipments of food, a requirement that the rich open their storehouses to the poor, and price regulation, as part of a state guarantee of subsistence to the peasantry (known as ming-sheng). However the Taiping Rebellion of the 1850s disrupted the granary relief system such that 1850 to 1873 saw the population of China drop by over 30 million people from early deaths and missing births.

When a stressed monarchy shifted from state management and direct shipments of grain to monetary charity in the mid-19th century, the system broke down. Thus the 1867–68 famine under the Tongzhi Restoration was successfully relieved but the Great North China Famine of 1877–78, caused by drought across northern China, was a catastrophe. The province of Shanxi was substantially depopulated as grains ran out, and desperately starving people stripped forests, fields, and their very houses for food. Estimated mortality is 9.5 to 13 million people.

Great Leap Forward 1958–1961

The largest famine of the 20th century was the 1958–1961 famine associated with the Great Leap Forward in China. The immediate causes of this famine lay in Mao Zedong's ill-fated attempt to transform China from an agricultural nation to an industrial power in one huge leap. Communist Party cadres across China insisted that peasants abandon their farms for collective farms, and begin to produce steel in small foundries, often melting down their farm instruments in the process. Collectivisation undermined incentives for the investment of labor and resources in agriculture; unrealistic plans for decentralized metal production sapped needed labor; unfavorable weather conditions; and communal dining halls encouraged overconsumption of available food. Such was the centralized control of information and the intense pressure on party cadres to report only good news—such as production quotas met or exceeded—that information about the escalating disaster was effectively suppressed. When the leadership did become aware of the scale of the famine, it did little to respond, and continued to ban any discussion of the cataclysm. This blanket suppression of news was so effective that very few Chinese citizens were aware of the scale of the famine, and the greatest peacetime demographic disaster of the 20th century only became widely known twenty years later, when the veil of censorship began to lift.

The exact number of famine deaths during 1958–1961 is difficult to determine, and estimates range from 18 million to at least 42 million people, with a further 30 million cancelled or delayed births. It was only when the famine had wrought its worst that Mao reversed agricultural collectivisation policies, which were effectively dismantled in 1978. China has not experienced a famine of the proportions of the Great Leap Forward since 1961.

Japan

Japan experienced more than 130 famines between 1603 and 1868.

Cambodia

Skulls of Khmer Rouge murder victims at Choeung Ek

In 1975, the Khmer Rouge took control of Cambodia. The new government was led by Pol Pot, who desired to turn Cambodia into a communist, agrarian utopia. His regime emptied the cities, abolished currency and private property, and forced Cambodia's population into slavery on communal farms. In less than four years, the Khmer Rouge had executed nearly 1.4 million people, mostly those believed to be a threat to the new ideology.

Due to the failure of the Khmer Rouge's agrarian reform policies, Cambodia experienced widespread famine. As many as one million more died from starvation, disease, and exhaustion resulting from these policies. In 1979 Vietnam invaded Cambodia and removed the Khmer Rouge from power. By that time about one quarter of Cambodia's population had been killed.

North Korean famine in the 1990s

Famine struck North Korea in the mid-1990s, set off by unprecedented floods. This autarkic urban, industrial state depended on massive inputs of subsidised goods, including fossil fuels, primarily from the Soviet Union and the People's Republic of China. When the Soviet collapse and China's marketization switched trade to a hard currency, full-price basis, North Korea's economy collapsed. The vulnerable agricultural sector experienced a massive failure in 1995–96, expanding to full-fledged famine by 1996–1999.

Estimates based on the North Korean census suggest that 240,000 to 420,000 people died as a result of the famine and that there were 600,000 to 850,000 unnatural deaths in North Korea from 1993 to 2008. North Korea has not yet regained food self-sufficiency and relies on external food aid from China, Japan, South Korea, Russia and the United States. While Woo-Cumings have focused on the FAD side of the famine, Moon argues that FAD shifted the incentive structure of the authoritarian regime to react in a way that forced millions of disenfranchised people to starve to death.

According to the UN's Food and Agriculture Organisation (FAO), North Korea is facing a serious cereal shortfall in 2017 after the country's crop harvest was diminished as a result of severe drought. The FAO estimated that early-season production fell by over 30 percent compared to agricultural output from the previous year, leading to the country's worst famine since 2001.

Vietnam

Japanese occupation during World War II caused the Vietnamese Famine of 1945, which caused around 700,000 to 2,000,000 deaths.

India

Main article: Famine in India

See also: Timeline of major famines in India during British rule

Owing to its almost entire dependence upon the monsoon rains, India is vulnerable to crop failures, which upon occasion deepen into famine. There were 14 famines in India between the 11th and 17th centuries (Bhatia, 1985). For example, during the 1022–1033 Great famines in India entire provinces were depopulated. Famine in Deccan killed at least two million people in 1702–1704. B.M. Bhatia believes that the earlier famines were localised, and it was only after 1860, during the British rule, that famine came to signify general shortage of foodgrains in the country. There were approximately 25 major famines spread through states such as Tamil Nadu in the south, and Bihar and Bengal in the east during the latter half of the 19th century.

Victims of the Great Famine of 1876–78 in India during British rule, pictured in 1877.

Romesh Chunder Dutt argued as early as 1900, and present-day scholars such as Amartya Sen agree, that some historic famines were a product of both uneven rainfall and British economic and administrative policies, which since 1857 had led to the seizure and conversion of local farmland to foreign-owned plantations, restrictions on internal trade, heavy taxation of Indian citizens to support British expeditions in Afghanistan (see The Second Anglo-Afghan War), inflationary measures that increased the price of food, and substantial exports of staple crops from India to Britain. (Dutt, 1900 and 1902; Srivastava, 1968; Sen, 1982; Bhatia, 1985.)

Some British citizens, such as William Digby, agitated for policy reforms and famine relief, but Lord Lytton, the governing British viceroy in India, opposed such changes in the belief that they would stimulate shirking by Indian workers. The first, the Bengal famine of 1770, is estimated to have taken around 10 million lives—one-third of Bengal's population at the time. Other notable famines include the Great Famine of 1876–1878, in which 6.1 million to 10.3 million people died and the Indian famine of 1899–1900, in which 1.25 to 10 million people died. The famines were ended by the 20th century with the exception of the Bengal famine of 1943 killing an estimated 2.1 million Bengalis during World War II.

The observations of the Famine Commission of 1880 support the notion that food distribution is more to blame for famines than food scarcity. They observed that each province in British India, including Burma, had a surplus of foodgrains, and the annual surplus was 5.16 million tons (Bhatia, 1970). At that time, annual export of rice and other grains from India was approximately one million tons.

Population growth worsened the plight of the peasantry. As a result of peace and improved sanitation and health, the Indian population rose from perhaps 100 million in 1700 to 300 million by 1920. While encouraging agricultural productivity, the British also provided economic incentives to have more children to help in the fields. Although a similar population increase occurred in Europe at the same time, the growing numbers could be absorbed by industrialization or emigration to the Americas and Australia. India enjoyed neither an industrial revolution nor an increase in food growing. Moreover, Indian landlords had a stake in the cash crop system and discouraged innovation. As a result, population numbers far outstripped the amount of available food and land, creating dire poverty and widespread hunger.

— Craig A. Lockard, Societies, Networks, and Transitions

The Maharashtra drought saw zero deaths from starvation and is known for the successful employment of famine prevention policies, unlike during British rule.

Middle East

A starving woman and child during the Assyrian genocide. Ottoman Empire, 1915

the Persian famine of 1870–1872 is believed to have caused the death of 1.5 million persons (20–25% of the population) in Persia (present-day Iran).

In the early 20th century an Ottoman blockade of food being exported to Lebanon caused a famine which killed up to 450,000 Lebanese (about one-third of the population). The famine killed more people than the Lebanese Civil War. The blockade was caused by uprisings in the Syrian region of the Empire, including one which occurred in the 1860s which led to the massacre of thousands of Lebanese and Syrian by Ottoman Turks and local Druze.

Europe

Middle Ages

Further information: Medieval demography, Crisis of the Late Middle Ages, and The General Crisis

The Great Famine of 1315–1317 (or to 1322) was the first major food crisis to strike Europe in the 14th century. Millions in northern Europe died over an extended number of years, marking a clear end to the earlier period of growth and prosperity during the 11th and 12th centuries. An unusually cold and wet spring of 1315 led to widespread crop failures, which lasted until at least the summer of 1317; some regions in Europe did not fully recover until 1322. Most nobles, cities, and states were slow to respond to the crisis and when they realized its severity, they had little success in securing food for their people. In 1315, in Norfolk, England, the price of grain soared from 5 shillings/quarter to 20 shillings/quarter. It was a period marked by extreme levels of criminal activity, disease and mass death, infanticide, and cannibalism. It had consequences for Church, State, European society and future calamities to follow in the 14th century. There were 95 famines in medieval Britain, and 75 or more in medieval France. More than 10% of England's population, or at least 500,000 people, may have died during the famine of 1315–1316.

Famine was a very destabilizing and devastating occurrence. The prospect of starvation led people to take desperate measures. When scarcity of food became apparent to peasants, they would sacrifice long-term prosperity for short-term survival. They would kill their draught animals, leading to lowered production in subsequent years. They would eat their seed corn, sacrificing next year's crop in the hope that more seed could be found. Once those means had been exhausted, they would take to the road in search of food. They migrated to the cities where merchants from other areas would be more likely to sell their food, as cities had a stronger purchasing power than did rural areas. Cities also administered relief programs and bought grain for their populations so that they could keep order. With the confusion and desperation of the migrants, crime would often follow them. Many peasants resorted to banditry in order to acquire enough to eat.

One famine would often lead to difficulties in the following years because of lack of seed stock or disruption of routine, or perhaps because of less-available labour. Famines were often interpreted as signs of God's displeasure. They were seen as the removal, by God, of His gifts to the people of the Earth. Elaborate religious processions and rituals were made to prevent God's wrath in the form of famine.

16th century

An engraving from Goya's Disasters of War, showing starving women, doubtless inspired by the terrible famine that struck Madrid in 1811–1812.

During the 15th century to the 18th century, famines in Europe became more frequent due to the Little Ice Age. The colder climate resulted in harvest failures and shortfalls that led to a rise in conspiracy theories concerning the causes behind these famines, such as the Pacte de Famine in France.

The 1590s saw the worst famines in centuries across all of Europe. Famine had been relatively rare during the 16th century. The economy and population had grown steadily as subsistence populations tend to when there is an extended period of relative peace (most of the time). Although peasants in areas of high population density, such as northern Italy, had learned to increase the yields of their lands through techniques such as promiscuous culture, they were still quite vulnerable to famines, forcing them to work their land even more intensively.

The great famine of the 1590s began a period of famine and decline in the 17th century. The price of grain, all over Europe was high, as was the population. Various types of people were vulnerable to the succession of bad harvests that occurred throughout the 1590s in different regions. The increasing number of wage labourers in the countryside were vulnerable because they had no food of their own, and their meager living was not enough to purchase the expensive grain of a bad-crop year. Town labourers were also at risk because their wages would be insufficient to cover the cost of grain, and, to make matters worse, they often received less money in bad-crop years since the disposable income of the wealthy was spent on grain. Often, unemployment would be the result of the increase in grain prices, leading to ever-increasing numbers of urban poor.

All areas of Europe were badly affected by the famine in these periods, especially rural areas. The Netherlands was able to escape most of the damaging effects of the famine, though the 1590s were still difficult years there. Amsterdam's grain trade with the Baltic guaranteed a food supply.

17th century

The years around 1620 saw another period of famine sweep across Europe. These famines were generally less severe than the famines of twenty-five years earlier, but they were nonetheless quite serious in many areas. Perhaps the worst famine since 1600, the great famine in Finland in 1696, killed one-third of the population.

Devastating harvest failures afflicted the northern Italian economy from 1618 to 1621, and it did not recover fully for centuries. There were serious famines in the late-1640s and less severe ones in the 1670s throughout northern Italy.

Over two million people died in two famines in France between 1693 and 1710. Both famines were made worse by ongoing wars.

Illustration of starvation in northern Sweden, Swedish famine of 1867–1869

As late as the 1690s, Scotland experienced famine which reduced the population of parts of Scotland by at least 15%.

The Great Famine of 1695–1697 may have killed a third of the Finnish population. and roughly 10% of Norway's population. Death rates rose in Scandinavia between 1740 and 1800 as the result of a series of crop failures. For instance, the Finnish famine of 1866–1868 killed 15% of the population.

18th century

The period of 1740–1743 saw frigid winters and summer droughts, which led to famine across Europe and a major spike in mortality. The winter 1740–41 was unusually cold, possibly because of volcanic activity.

According to Scott and Duncan (2002), "Eastern Europe experienced more than 150 recorded famines between AD 1500 and 1700 and there were 100 hunger years and 121 famine years in Russia between AD 971 and 1974."

The Great Famine, which lasted from 1770 until 1771, killed about one tenth of Czech lands' population, or 250,000 inhabitants, and radicalised countrysides leading to peasant uprisings.

There were sixteen good harvests and 111 famine years in northern Italy from 1451 to 1767. According to Stephen L. Dyson and Robert J. Rowland, "The Jesuits of Cagliari [in Sardinia] recorded years during the late 1500s 'of such hunger and so sterile that the majority of the people could sustain life only with wild ferns and other weeds' ... During the terrible famine of 1680, some 80,000 persons, out of a total population of 250,000, are said to have died, and entire villages were devastated".

According to Bryson (1974), there were thirty-seven famine years in Iceland between 1500 and 1804. In 1783 the volcano Laki in south-central Iceland erupted. The lava caused little direct damage, but ash and sulphur dioxide spewed out over most of the country, causing three-quarters of the island's livestock to perish. In the following famine, around ten thousand people died, one-fifth of the population of Iceland. [Asimov, 1984, 152–53]

19th century

Depiction of victims of the Great Famine in Ireland, 1845–1849

Other areas of Europe have known famines much more recently. France saw famines as recently as the 19th century. The Great Famine in Ireland, 1846–1851, caused by the failure of the potato crop over a few years, resulted in 1,000,000 dead and another 2,000,000 refugees fleeing to Britain, Australia and the United States.

20th century

Famine still occurred in Eastern Europe during the 20th century. Droughts and famines in Imperial Russia are known to have happened every 10 to 13 years, with average droughts happening every 5 to 7 years. Russia experienced eleven major famines between 1845 and 1922, one of the worst being the famine of 1891–1892. The Russian famine of 1921–22 killed an estimated 5 million.

Victims of the Russian famine of 1921–1922 during the Russian Civil War

Famines continued in the Soviet era, the most notorious being the Holodomor in various parts of the country, especially the Volga, and the Ukrainian and northern Kazakh SSR's during the winter of 1932–1933. The Soviet famine of 1932–1933 is nowadays reckoned to have cost an estimated 6 million lives. The last major famine in the USSR happened in 1947 due to the severe drought and the mismanagement of grain reserves by the Soviet government.

The Hunger Plan, i.e. the Nazi plan to starve large sections of the Soviet population, caused the deaths of many. The Russian Academy of Sciences in 1995 reported civilian victims in the USSR at German hands, including Jews, totaled 13.7 million dead, 20% of the 68 million persons in the occupied USSR. This included 4.1 million famine and disease deaths in occupied territory. There were an additional estimated 3 million famine deaths in areas of the USSR not under German occupation.

The 872 days of the Siege of Leningrad (1941–1944) caused unparalleled famine in the Leningrad region through disruption of utilities, water, energy and food supplies. This resulted in the deaths of about one million people.

Famine also struck in Western Europe during the Second World War. In the Netherlands, the Hongerwinter of 1944 killed approximately 30,000 people. Some other areas of Europe also experienced famine at the same time.

Latin America

Malnourished child during Brazil's 1877–78 Grande Seca (Great Drought).

The pre-Columbian Americans often dealt with severe food shortages and famines. The persistent drought around 850 AD coincided with the collapse of Classic Maya civilization, and the famine of One Rabbit (AD 1454) was a major catastrophe in Mexico.

Brazil's 1877–78 Grande Seca (Great Drought), the worst in Brazil's history, caused approximately half a million deaths. The one from 1915 was devastating too.

Oceania

Easter Island was hit by a great famine between the 15th and 18th centuries. Hunger and subsequent cannibalism was caused by overpopulation and depletion of natural resources as a result of deforestation, partly because work on megalithic monuments required a lot of wood.

There are other documented episodes of famine in various islands of Polynesia, such as occurred in Kau, Hawaii in 1868.

According to Daniel Lord Smail, "'Famine cannibalism' was until recently a regular feature of life in the islands of the Massim near New Guinea and of some other societies of Southeast Asia and the Pacific."

When Russian explorer Otto von Kotzebue visited the Marshall Islands in Micronesia in 1817, he noted that Marshallese families practiced infanticide after the birth of a third child as a form of population planning due to frequent famines.

Risk of future famine

The Guardian reports that, as of 2007, approximately 40% of the world's agricultural land is seriously degraded. If current trends of soil degradation continue in Africa, the continent might be able to feed just 25% of its population by 2025, according to UNU's Ghana-based Institute for Natural Resources in Africa. As of late 2007, increased farming for use in biofuels, along with world oil prices at nearly $100 a barrel, has pushed up the price of grain used to feed poultry and dairy cows and other cattle, causing higher prices of wheat (up 58%), soybean (up 32%), and maize (up 11%) over the year. In 2007 Food riots took place in many countries across the world. An epidemic of stem rust, which is destructive to wheat and is caused by race Ug99, has in 2007 spread across Africa and into Asia.

Beginning in the 20th century, nitrogen fertilizers, new pesticides, desert farming, and other agricultural technologies began to be used to increase food production, in part to combat famine. Between 1950 and 1984, as the Green Revolution influenced agriculture world grain production increased by 250%. Developed nations have shared these technologies with developing nations with a famine problem. However, as early as 1995, there were signs that these new developments may contribute to the decline of arable land (e.g. persistence of pesticides leading to soil contamination, salt accumulation due to irrigation, erosion).

Lake Chad in a 2001 satellite image, with the actual lake in blue. The lake has shrunk by 95% since the 1960s.

In 1994, David Pimentel, professor of ecology and agriculture at Cornell University, and Mario Giampietro, senior researcher at the National Research Institute on Food and Nutrition (INRAN), estimated the maximum U.S. population for a sustainable economy at 200 million.

According to geologist Dale Allen Pfeiffer, coming decades could see rising food prices without relief and massive starvation on a global level. Water deficits, which are already spurring heavy grain imports in numerous smaller countries, may soon do the same in larger countries, such as China or India. The water tables are falling in many countries (including Northern China, the US, and India) due to widespread overconsumption. Other countries affected include Pakistan, Iran, and Mexico. This will eventually lead to water scarcity and cutbacks in grain harvest. Even while overexploiting its aquifers, China has developed a grain deficit, contributing to the upward pressure on grain prices. Most of the three billion people projected to be added worldwide by mid-century will be born in countries already experiencing water shortages.

After China and India, there is a second tier of smaller countries with large water deficits – Algeria, Egypt, Iran, Mexico, and Pakistan. Four of these already import a large share of their grain. Only Pakistan remains marginally self-sufficient. But with a population expanding by 4 million a year, it will also soon turn to the world market for grain. According to a UN climate report, the Himalayan glaciers that are the principal dry-season water sources of Asia's biggest rivers – Ganges, Indus, Brahmaputra, Yangtze, Mekong, Salween and Yellow – could disappear by 2350 as temperatures rise and human demand rises. Approximately 2.4 billion people live in the drainage basin of the Himalayan rivers. India, China, Pakistan, Afghanistan, Bangladesh, Nepal and Myanmar could experience floods followed by severe droughts in coming decades. In India alone, the Ganges provides water for drinking and farming for more than 500 million people.

Evan Fraser, a geographer at the University of Guelph in Ontario, Canada, explores the ways in which climate change may affect future famines. To do this, he draws on a range of historic cases where relatively small environmental problems triggered famines as a way of creating theoretical links between climate and famine in the future. Drawing on situations as diverse as the Great Famine of Ireland, a series of weather induced famines in Asia during the late 19th century, and famines in Ethiopia during the 1980s, he concludes there are three "lines of defense" that protect a community's food security from environmental change. The first line of defense is the agro-ecosystem on which food is produced: diverse ecosystems with well managed soils high in organic matter tend to be more resilient. The second line of defense is the wealth and skills of individual households: If those households affected by bad weather such as drought have savings or skills they may be able to do all right despite the bad weather. The final line of defense is created by the formal institutions present in a society. Governments, churches, or NGOs must be willing and able to mount effective relief efforts. Pulling this together, Evan Fraser argues that if an ecosystem is resilient enough, it may be able to withstand weather-related shocks. But if these shocks overwhelm the ecosystem's line of defense, it is necessary for the household to adapt using its skills and savings. If a problem is too big for the family or household, then people must rely on the third line of defense, which is whether or not the formal institutions present in a society are able to provide help. Evan Fraser concludes that in almost every situation where an environmental problem triggered a famine you see a failure in each of these three lines of defense. Hence, understanding how climate change may cause famines in the future requires combining both an assessment of local socio-economic and environmental factors along with climate models that predict where bad weather may occur in the future.

The COVID-19 pandemic, alongside lockdowns and travel restrictions, has prevented movement of aid and greatly impacted food production. As a result, several famines are forecast, which the United Nations called a crisis "of biblical proportions", or "hunger pandemic". This pandemic, in conjunction with the 2019-20 locust infestations and several ongoing armed conflicts, is predicted to form the worst series of famines since the Great Chinese Famine, affecting between 10 and 20 percent of the global population in some way.

Western nations suspended humanitarian aid to Afghanistan following the Taliban's takeover of the country in August 2021. The United States has frozen about $9 billion in assets belonging to the Afghan central banks, blocking the Taliban from accessing billions of dollars held in U.S. bank accounts. In October 2021, more than half of Afghanistan's 39 million people faced an acute food shortage. On 11 November 2021, the Human Rights Watch reported that Afghanistan is facing widespread famine due to collapsed economy and broken banking system. The UN World Food Programme has also issued multiple warnings of worsening food insecurity.

Causes

See also: Theories of famines

A victim of starvation in besieged Leningrad suffering from dystrophia in 1941.

Definitions of famines are based on three different categories—these include food supply-based, food consumption-based and mortality-based definitions. Some definitions of famines are:

• Blix – Widespread food shortage leading to significant rise in regional death rates.
• Brown and Eckholm – Sudden, sharp reduction in food supply resulting in widespread hunger.
• Scrimshaw – Sudden collapse in level of food consumption of large numbers of people.
• Ravallion – Unusually high mortality with unusually severe threat to food intake of some segments of a population.
• Cuny – A set of conditions that occurs when large numbers of people in a region cannot obtain sufficient food, resulting in widespread, acute malnutrition.

Food shortages in a population are caused either by a lack of food or by difficulties in food distribution; it may be worsened by natural climate fluctuations and by extreme political conditions related to oppressive government or warfare. The conventional explanation until 1981 for the cause of famines was the Food availability decline (FAD) hypothesis. The assumption was that the central cause of all famines was a decline in food availability. However, FAD could not explain why only a certain section of the population such as the agricultural laborer was affected by famines while others were insulated from famines. Based on the studies of some recent famines, the decisive role of FAD has been questioned and it has been suggested that the causal mechanism for precipitating starvation includes many variables other than just decline of food availability. According to this view, famines are a result of entitlements, the theory being proposed is called the "failure of exchange entitlements" or FEE. A person may own various commodities that can be exchanged in a market economy for the other commodities he or she needs. The exchange can happen via trading or production or through a combination of the two. These entitlements are called trade-based or production-based entitlements. Per this proposed view, famines are precipitated due to a breakdown in the ability of the person to exchange his entitlements. An example of famines due to FEE is the inability of an agricultural laborer to exchange his primary entitlement, i.e., labor for rice when his employment became erratic or was eliminated.

According to the Physicians for Social Responsibility (PSR), global climate change is additionally challenging the Earth's ability to produce food, potentially leading to famine.

Some elements make a particular region more vulnerable to famine. These include poverty, population growth, an inappropriate social infrastructure, a suppressive political regime, and a weak or under-prepared government.

According to Oxfam International, commenting on a Famine Early Warning Systems Network (FEWS NET) report, "Famines are not natural phenomena, they are catastrophic political failures."

Climate and population pressure

A child suffering extreme starvation in India, 1972

Thomas Malthus's Essay on the Principle of Population has made popular the theory of the Malthusian catastrophe—that many famines are caused by imbalance of food production compared to the large populations of countries whose population exceeds the regional carrying capacity. However, anthropologist Alex de Waal, executive director of the World Peace Foundation, refutes the Malthus theory, looking instead to political factors as major causes of recent (over the last 150 years) famines. Historically, famines have occurred from agricultural problems such as drought, crop failure, or pestilence. Changing weather patterns, the ineffectiveness of medieval governments in dealing with crises, wars, and epidemic diseases such as the Black Death helped to cause hundreds of famines in Europe during the Middle Ages, including 95 in Britain and 75 in France. In France, the Hundred Years' War, crop failures and epidemics reduced the population by two-thirds. Economist Amartya Sen has also argued that sustained famines historically have been caused by political instability and repressive political regimes rather than overpopulation.

The failure of a harvest or change in conditions, such as drought, can create a situation whereby large numbers of people continue to live where the carrying capacity of the land has temporarily dropped radically. Famine is often associated with subsistence agriculture. The total absence of agriculture in an economically strong area does not cause famine; Arizona and other wealthy regions import the vast majority of their food, since such regions produce sufficient economic goods for trade.

Famines have also been caused by volcanism. The 1815 eruption of the Mount Tambora volcano in Indonesia caused crop failures and famines worldwide and caused the worst famine of the 19th century. The current consensus of the scientific community is that the aerosols and dust released into the upper atmosphere causes cooler temperatures by preventing the sun's energy from reaching the ground. The same mechanism is theorized to be caused by very large meteorite impacts to the extent of causing mass extinctions.

State-sponsored famines

See also: Starvation (crime)

In certain cases, such as the Great Leap Forward in China (which produced the largest famine in absolute numbers), North Korea in the mid-1990s, or Zimbabwe in the early-2000s, famine can occur because of government policy.

The government's forced collectivization of agriculture was one of the main causes of the Soviet famine of 1932–1933.

According to Simon Payaslian, a tentative scholarly consensus classifies the Soviet famine (at least in Ukraine where 2.5 to 4 million perished) as a genocide, although some scholars say that it remains a significant issue in modern politics and dispute whether Soviet policies would fall under the legal definition of genocide. Several scholars have disputed that the famine was a genocidal act by the Soviet government, including J. Arch Getty, Stephen G. Wheatcroft, R. W. Davies, and Mark Tauger. Getty says that the "overwhelming weight of opinion among scholars working in the new archives ... is that the terrible famine of the 1930s was the result of Stalinist bungling and rigidity rather than some genocidal plan." Wheatcroft says that the Soviet government's policies during the famine were criminal acts of fraud and manslaughter, though not outright murder or genocide. In regard to the Soviet state's reaction to this crisis, Wheatcroft comments: "The good harvest of 1930 led to the decisions to export substantial amounts of grain in 1931 and 1932. The Soviet leaders also assumed that the wholesale socialisation of livestock farming would lead to the rapid growth of meat and dairy production. These policies failed, and the Soviet leaders attributed the failure not to their own lack of realism but to the machinations of enemies. Peasant resistance was blamed on the kulaks, and the increased use of force on a large scale almost completely replaced attempts at persuasion." Wheatcroft says that Soviet authorities refused to scale down grain procurements despite the low harvest, and that "[Wheatcroft and his colleague's] work has confirmed – if confirmation were needed – that the grain campaign in 1932/33 was unprecedentedly harsh and repressive."

Joseph Stalin biographer Stephen Kotkin supports a similar view, stating that while "there is no question of Stalin's responsibility for the famine" and many deaths could have been prevented if not for the "insufficient" and counterproductive Soviet measures, there is no evidence for Stalin's intention to kill the Ukrainians deliberately. While Mark Tauger considers the famine to be the result of natural factors stating that "the harsh 1932–1933 procurements only displaced the famine from urban areas" but the low harvest "made a famine inevitable". Ultimately concluding that it is difficult to accept the famine "as the result of the 1932 grain procurements and as a conscious act of genocide" he still concurs with Wheatcroft that "the regime was still responsible for the deprivation and suffering of the Soviet population in the early 1930s", and "if anything, these data show that the effects of [collectivization and forced industrialization] were worse than has been assumed."

In 1958 in China, Mao Zedong's Communist Government launched the Great Leap Forward campaign, aimed at rapidly industrializing the country. The government forcibly took control of agriculture. Barely enough grain was left for the peasants, and starvation occurred in many rural areas. Exportation of grain continued despite the famine and the government attempted to conceal it. While the famine is attributed to unintended consequences, it is believed that the government refused to acknowledge the problem, thereby further contributing to the deaths. In many instances, peasants were persecuted. Between 20 and 45 million people perished in this famine, making it one of the deadliest famines to date.

Historian and journalists, such as Seumas Milne and Jon Wiener, have criticized the emphasis on communism when assigning blame for famines. In a 2002 article for The Guardian, Milne mentions "the moral blindness displayed towards the record of colonialism", and he writes: "If Lenin and Stalin are regarded as having killed those who died of hunger in the famines of the 1920s and 1930s, then Churchill is certainly responsible for the 4 million deaths in the avoidable Bengal famine of 1943. Weiner makes a similar assertion while comparing the Holodomor and the Bengal famine of 1943, stating that Winston Churchill's role in the Bengal famine "seems similar to Stalin's role in the Ukrainian famine". Historian Mike Davis, author of Late Victorian Holocausts, draws comparisons between the Great Chinese Famine and the Indian famines of the late 19th century, arguing that in both instances the governments which oversaw the response to the famines deliberately chose not to alleviate conditions and as such bear responsibility for the scale of deaths in said famines. According to Jason Hickel and Dylan Sullivan, the number excess deaths during the apex of British colonialism in India rise to around 100 million.

Malawi ended its famine by subsidizing farmers despite the strictures imposed by the World Bank. During the 1973 Wollo Famine in Ethiopia, food was shipped out of Wollo to the capital city of Addis Ababa, where it could command higher prices. In the late-1970s and early-1980s, residents of the dictatorships of Ethiopia and Sudan suffered massive famines, but the democracy of Botswana avoided them, despite also suffering a severe drop in national food production. In Somalia, famine occurred because of a failed state.

The famine in Yemen is a direct result of the Saudi Arabian-led intervention in Yemen and the blockade imposed by Saudi Arabia and its allies, including the United States. According to the UN, 130 children under five years of age were dying from starvation and starvation related diseases every day by the end of 2017, with 50,000 dead for the year. As of October 2018, half the population is at risk of famine.

Famines since 1850 by political regime

Israel's blockade of Gaza and the war between Israel and Hamas led to a famine in the Gaza Strip in 2024. On 16 January 2024, UN experts accused Israel of "destroying Gaza’s food system and using food as a weapon against the Palestinian people".

According to Amartya Sen (1999), "there has never been a famine in a functioning multiparty democracy". Hasell and Roser have demonstrated that while there have been a few minor exceptions, famines rarely occur in democratic systems but are strongly correlated with autocratic and colonial systems.

Economic sanctions

Economic sanctions are state or UN sanctioned measures to pressure a targeted country to submit to political demands. Because such measures often involve limiting imports and exports to "crash" or inflict pain on the targeted nation's economy. This can restrict the targeted nation's economic development and make it more difficult for their population to access food. Economic sanctions have been blamed for contributing to the North Korean famine in the 1990s. The effects of sanctions against Iraq in the 1990s on mortality are disputed. Following the Taliban’s takeover of Afghanistan in August 2021, Human Rights Watch warned that Afghanistan was at risk of famine and urged the UN, World Bank, US and other countries to modify their sanctions to help prevent famine.

Famine prevention

A starving child during the 1869 famine in Algeria.

Relief technologies, including immunization, improved public health infrastructure, general food rations and supplementary feeding for vulnerable children, has provided temporary mitigation to the mortality impact of famines, while leaving their economic consequences unchanged, and not solving the underlying issue of too large a regional population relative to food production capability. Humanitarian crises may also arise from genocide campaigns, civil wars, agro-terrorism, refugee flows and episodes of extreme violence and state collapse, creating famine conditions among the affected populations.

Despite repeated stated intentions by the world's leaders to end hunger and famine, famine remains a chronic threat in much of Africa, Eastern Europe, the Southeast, South Asia, and the Middle East. In July 2005, the Famine Early Warning Systems Network (FEWS NET) labelled Niger with emergency status, as well as Chad, Ethiopia, South Sudan, Somalia and Zimbabwe. In January 2006, the United Nations Food and Agriculture Organization warned that 11 million people in Somalia, Kenya, Djibouti and Ethiopia were in danger of starvation due to the combination of severe drought and military conflicts. In 2006, the most serious humanitarian crisis in Africa was in Sudan's region Darfur.

Frances Moore Lappé, later co-founder of the Institute for Food and Development Policy (Food First) argued in Diet for a Small Planet (1971) that vegetarian diets can provide food for larger populations, with the same resources, compared to omnivorous diets.

Noting that modern famines are sometimes aggravated by misguided economic policies, political design to impoverish or marginalize certain populations, or acts of war, political economists have investigated the political conditions under which famine is prevented. Economist Amartya Sen states that the liberal institutions that exist in India, including competitive elections and a free press, have played a major role in preventing famine in that country since independence. Alex de Waal has developed this theory to focus on the "political contract" between rulers and people that ensures famine prevention, noting the rarity of such political contracts in Africa, and the danger that international relief agencies will undermine such contracts through removing the locus of accountability for famines from national governments.

The demographic impacts of famine are sharp. Mortality is concentrated among children and the elderly. A consistent demographic fact is that in all recorded famines, male mortality exceeds female, even in those populations (such as northern India and Pakistan) where there is a male longevity advantage during normal times. Reasons for this may include greater female resilience under the pressure of malnutrition, and possibly female's naturally higher percentage of body fat. Famine is also accompanied by lower fertility. Famines therefore leave the reproductive core of a population—adult women—lesser affected compared to other population categories, and post-famine periods are often characterized a "rebound" with increased births.

Even though the theories of Thomas Malthus would predict that famines reduce the size of the population commensurate with available food resources, in fact even the most severe famines have rarely dented population growth for more than a few years. The mortality in China in 1958–61, Bengal in 1943, and Ethiopia in 1983–85 was all made up by a growing population over just a few years. Of greater long-term demographic impact is emigration: Ireland was chiefly depopulated after the 1840s famines by waves of emigration.

Overall food production

Globally, the amount of food produced per person has kept rising, despite a growing world population. A local crop failure does not cause a famine unless there is also a lack of money to buy food from elsewhere. A war or political oppression can also disrupt distribution of otherwise adequate global supplies.

Food security

Main article: Food security

Long term measures to improve food security, include investment in modern agriculture techniques, such as fertilizers and irrigation, but can also include strategic national food storage.

World Bank strictures restrict government subsidies for farmers, and increasing use of fertilizers is opposed by some environmental groups because of its unintended consequences: adverse effects on water supplies and habitat.

Norman Borlaug, father of the Green Revolution, is often credited with saving over a billion people worldwide from starvation.

The effort to bring modern agricultural techniques found in the Western world, such as nitrogen fertilizers and pesticides, to the Indian Sub-continent, called the Green Revolution, resulted in decreases in malnutrition similar to those seen earlier in Western nations. This was possible because of existing infrastructure and institutions that are in short supply in Africa, such as a system of roads or public seed companies that made seeds available. Supporting farmers in areas of food insecurity, through such measures as free or subsidized fertilizers and seeds, increases food harvest and reduces food prices.

The energy for the Green Revolution was provided by fossil fuels in the form of fertilizers (natural gas), pesticides (oil), and hydrocarbon fueled irrigation. The development of synthetic nitrogen fertilizer has significantly supported global population growth — it has been estimated that almost half the people on the Earth are currently fed as a result of synthetic nitrogen fertilizer use.

The World Bank and some rich nations press nations that depend on them for aid to cut back or eliminate subsidized agricultural inputs such as fertilizer, in the name of privatization even as the United States and Europe extensively subsidized their own farmers.

Relief

Main article: Famine relief

There is a growing realization among aid groups that giving cash or cash vouchers instead of food is a cheaper, faster, and more efficient way to deliver help to the hungry, particularly in areas where food is available but unaffordable. The United Nations World Food Programme, the biggest non-governmental distributor of food, announced that it will begin distributing cash and vouchers instead of food in some areas, which Josette Sheeran, WFP's former executive director, described as a "revolution" in food aid. The aid agency Concern Worldwide is piloting a method through a mobile phone operator, Safaricom, which runs a money transfer program that allows cash to be sent from one part of the country to another.

However, for people in a drought living a long way from and with limited access to markets, delivering food may be the most appropriate way to help. Fred Cuny stated that "the chances of saving lives at the outset of a relief operation are greatly reduced when food is imported. By the time it arrives in the country and gets to people, many will have died." US Law, which requires buying food at home rather than where the hungry live, is inefficient because approximately half of what is spent goes for transport. Fred Cuny further pointed out "studies of every recent famine have shown that food was available in-country—though not always in the immediate food deficit area" and "even though by local standards the prices are too high for the poor to purchase it, it would usually be cheaper for a donor to buy the hoarded food at the inflated price than to import it from abroad."

Deficient micronutrients can be provided through fortifying foods. Fortifying foods such as peanut butter sachets (see Plumpy'Nut) have revolutionized emergency feeding in humanitarian emergencies because they can be eaten directly from the packet, do not require refrigeration or mixing with scarce clean water, can be stored for years and, vitally, can be absorbed by extremely ill children.

A Somali boy receiving treatment for malnutrition at a health facility in Hilaweyn during the drought of 2011.

WHO and other sources recommend that malnourished children—and adults who also have diarrhea—drink rehydration solution, and continue to eat, in addition to antibiotics, and zinc supplements. There is a special oral rehydration solution called ReSoMal which has less sodium and more potassium than standard solution. However, if the diarrhea is severe, the standard solution is preferable as the person needs the extra sodium. Obviously, this is a judgment call best made by a physician, and using either solution is better than doing nothing. Zinc supplements often can help reduce the duration and severity of diarrhea, and Vitamin A can also be helpful. The World Health Organization underlines the importance of a person with diarrhea continuing to eat, with a 2005 publication for physicians stating: "Food should never be withheld and the child's usual foods should not be diluted. Breastfeeding should always be continued."

Ethiopia has been pioneering a program that has now become part of the World Bank's prescribed recipe for coping with a food crisis and had been seen by aid organizations as a model of how to best help hungry nations. Through the country's main food assistance program, the Productive Safety Net Program, Ethiopia has been giving rural residents who are chronically short of food, a chance to work for food or cash. Foreign aid organizations like the World Food Program were then able to buy food locally from surplus areas to distribute in areas with a shortage of food.

The Green Revolution was widely viewed as an answer to famine in the 1970s and 1980s. Between 1950 and 1984, hybrid strains of high-yielding crops transformed agriculture around the globe and world grain production increased by 250%. Some criticize the process, stating that these new high-yielding crops require more chemical fertilizers and pesticides, which can harm the environment. Although these high-yielding crops make it technically possible to feed more people, there are indications that regional food production has peaked in many world sectors, due to certain strategies associated with intensive agriculture such as groundwater overdrafting and overuse of pesticides and other agricultural chemicals.

Levels of food insecurity

Main article: Famine scales

Freshly-dug graves for child victims of the 2011 East Africa drought, Dadaab refugee camp, Kenya

In modern times, local and political governments and non-governmental organizations that deliver famine relief have limited resources with which to address the multiple situations of food insecurity that are occurring simultaneously. Various methods of categorizing the gradations of food security have thus been used in order to most efficiently allocate food relief. One of the earliest were the Indian Famine Codes devised by the British in the 1880s. The Codes listed three stages of food insecurity: near-scarcity, scarcity and famine, and were highly influential in the creation of subsequent famine warning or measurement systems. The early warning system developed to monitor the region inhabited by the Turkana people in northern Kenya also has three levels, but links each stage to a pre-planned response to mitigate the crisis and prevent its deterioration

The experiences of famine relief organizations throughout the world over the 1980s and 1990s resulted in at least two major developments: the "livelihoods approach" and the increased use of nutrition indicators to determine the severity of a crisis. Individuals and groups in food stressful situations will attempt to cope by rationing consumption, finding alternative means to supplement income, etc., before taking desperate measures, such as selling off plots of agricultural land. When all means of self-support are exhausted, the affected population begins to migrate in search of food or fall victim to outright mass starvation. Famine may thus be viewed partially as a social phenomenon, involving markets, the price of food, and social support structures. A second lesson drawn was the increased use of rapid nutrition assessments, in particular of children, to give a quantitative measure of the famine's severity.

Since 2003, many of the most important organizations in famine relief, such as the World Food Programme and the U.S. Agency for International Development, have adopted a five-level scale measuring intensity and magnitude. The intensity scale uses both livelihoods' measures and measurements of mortality and child malnutrition to categorize a situation as food secure, food insecure, food crisis, famine, severe famine, and extreme famine. The number of deaths determines the magnitude designation, with under 1000 fatalities defining a "minor famine" and a "catastrophic famine" resulting in over 1,000,000 deaths.

Society and culture

Голод, олицетворенный в виде аллегории, встречается в некоторых культурах: Голод - это один из четырех всадников Апокалипсиса в христианской традиции, человек верхом на черной лошади, держащий весы ; страх -горта ирландского фольклора; или Вендиго алгонкинской традиции .

Влияние на общество

Систематический обзор и метаанализ 2023 года показали, что пренатальное воздействие голода связано с повышенным риском психических расстройств (таких как депрессия и шизофрения ) и изменениями в метилировании ДНК , что еще больше усугубляет влияние голода на здоровье и питание человека.

См. также

• Мировой кризис цен на продовольствие 2007–2008 гг.
• Сельское хозяйство и численность населения
• Атмит (каша, используемая для борьбы с голодом)
• Демоцид
• Сеть систем раннего предупреждения о голоде
• Цены на еду
• Продовольственная безопасность
• Глобальный индекс голода
• Список голода
• Местная еда
• мальтузианство
• Ядерная зима
• Перенаселение
• Глобальный катастрофический риск
• Право убежища: охраняемые территории
• Голод
• Прожиточный кризис
• Стервятник и маленькая девочка : фотография Кевина Картера, на которой стервятник прячется за голодающим суданским малышом.
• Оценка мирового сельскохозяйственного предложения и спроса (ежемесячный отчет)
• Всемирная продовольственная программа
• События World Vision, посвященные голоду

Источники и дополнительная литература

• Альфани, Гвидо; О Града, Кормак (2018). «Время и причины голода в Европе». Устойчивость природы . 1 (6): 283–288. Бибкод : 2018NatSu...1..283A . дои : 10.1038/s41893-018-0078-0 . S2CID   134922211 .
• Арнольд, Дэвид. Голод: социальный кризис и исторические изменения (Бэзил Блэквелл, 1988).
• Эштон, Бэзил и др. «Голод в Китае, 1958–61». в «Населении современного Китая» (Спрингер, Бостон, Массачусетс, 1992), стр. 225–271.
• Азимов, Исаак, Новый путеводитель Азимова по науке , стр. 152–53, Basic Books, Inc.: 1984.
• Бхатия, Б.М. (1985) Голод в Индии: исследование некоторых аспектов экономической истории Индии с особым упором на продовольственную проблему (Дели: Konark Publishers).
• Бликс, Гуннар; Шведские исследования в области питания, Фонд (1971), Голод: симпозиум, посвященный вопросам питания и операциям по оказанию помощи во время стихийных бедствий , том. 9, Швеция: Альмквист и Викселл
• Браун, Лестер Рассел; Экхольм, Эрик П. (1974). Только хлебом . Прегер. ISBN  978-0-275-63640-1 .
• Кэмпбелл, Дэвид. «Иконография голода». в изображении жестокости: фотография в кризисе (2012): 79–92 онлайн .
• Чаудхари, BB (1984). Десаи, Мегнад; Рудольф, Сюзанна Хобер; Рудра, Ашок (ред.). Аграрная мощь и продуктивность сельского хозяйства в Южной Азии . Том. 1. Издательство Калифорнийского университета. ISBN  978-0-520-05369-4 . Проверено 1 октября 2010 г.
• Завоевание, Роберт. Жатва скорби: советская коллективизация и террор-голод (Oxford University Press, 1986).
• Куни, Фредерик С; Хилл, Ричард Б. (1999), Голод, конфликт и ответные меры: базовое руководство , Вест-Хартфорд, Коннектикут: Kumarian Press, ISBN  978-1-56549-090-1
• Дэвис, Майк, Поздние викторианские холокосты: голод Эль-Ниньо и создание третьего мира , Лондон, Версо, 2002 г.
• Де Ваал, Александр. Преступления против голода: политика и индустрия помощи при стихийных бедствиях в Африке (издательство Университета Индианы, 1997).
• Де Ваал, Александр. Голод, который убивает: Дарфур, Судан (2-е изд. 2005 г.) онлайн
• Дикёттер, Франк. Великий голод Мао: история самой разрушительной катастрофы Китая, 1958–62 (2011) онлайн
• Датт, Ромеш К. Открытые письма лорду Керзону о голоде и оценке земель в Индии , впервые опубликовано в 1900 году, издание 2005 года, издательством Adamant Media Corporation, серия Elibron Classics, ISBN   1-4021-5115-2 .
• Датт, Ромеш К. Экономическая история Индии в период раннего британского правления , впервые опубликованная в 1902 году, издание 2001 года издательством Routledge, ISBN   0-415-24493-5
• Эджертон-Тарпли, Кэтрин и Кормак Огр. Слезы железа: культурная реакция на голод в Китае девятнадцатого века (U of California Press, 2008).
• Феган, Мелисса. Литература и ирландский голод 1845–1919 (Clarendon Press, 2002).
• Британская энциклопедия (2010). «Снижение доступности продовольствия» . Проверено 1 октября 2010 г.
• Гансон, Николас, Советский голод 1946–47 годов в глобальной и исторической перспективе . Нью-Йорк: Пэлгрейв Макмиллан, 2009. ( ISBN   0-230-61333-0 )
• Генадий Голубев и Николай Дронин, География засух и продовольственных проблем в России (1900–2000 гг.) , Отчет Международного проекта по глобальным изменениям окружающей среды и их угрозе продовольственной и водной безопасности в России (февраль 2004 г.).
• Града, Кормак О. Голод: краткая история (Princeton University Press, 2009).
• Гриноф, Пол Р., Процветание и нищета в современной Бенгалии. Голод 1943–1944 годов (Oxford University Press, 1982).
• Хаггард, Стефан и Маркус Ноланд. Голод в Северной Корее: рынки, помощь и реформы (Columbia University Press, 2007).
• Харрисон, Дж. Эйнсворт. Голод , издательство Оксфордского университета, 1988.
• Илифф, Джон. https://opendocs.ids.ac.uk/opendocs/bitstream/handle/20.500.12413/11667/Iliffe,%20Dr.%20John,%20Femine%20In%20Zimbabwe,%201890-1960%20(Henderson%20History% 20Семинар%20Серия,%20Paper%20No.%2070).pdf?sequence=1 «Голод в Зимбабве, 1890–1960»]. (1987).
• Джордан, Уильям Честер. Великий голод: Северная Европа в начале четырнадцатого века . (Издательство Принстонского университета, 1997).
• Кин, Дэвид. Выгоды от голода: политическая экономия голода и оказания помощи в Юго-Западном Судане, 1983–89 (Джеймс Карри, 2008).
• Кинили, Кристина (1995). Это великое бедствие: ирландский голод 1845–1852 гг . Дублин: Гилл и Макмиллан. ISBN  1-57098-034-9 .
• Леблан, Стивен, Постоянные сражения: миф о мирном, благородном дикаре , St. Martin's Press (2003) утверждает, что повторяющийся голод был основной причиной войн со времен палеолита . ISBN   0-312-31089-7
• Ласса, Джонатан (3 июля 2006 г.). «Голод, засуха, недоедание: определение голода и борьба с ним» . Джакарта Пост . Архивировано из оригинала 16 февраля 2009 года.
• Ли, Лилиан М. Борьба с голодом в Северном Китае: упадок государства, рынка и окружающей среды, 1690–1990-е годы (Стэнфордский университет), 2007 г. ISBN   978-0-8047-5304-3 .
• Лукас, Генри С. «Великий европейский голод 1315, 1316 и 1317 годов». Зеркало 5.4 (1930): 343–377.
• Мэллори, Уолтер Х. Китай: Земля голода (1926) онлайн .
• Маркус, Дэвид. «Преступления голода в международном праве». Американский журнал международного права (2003): 245–281. онлайн. Архивировано 15 апреля 2021 г. в Wayback Machine.
• Массинг, Майкл (2003). «Предотвращает ли демократия голод?» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 27 сентября 2010 г.
• Мид, Маргарет. «Изменяющееся значение еды». Американский учёный . (март – апрель 1970 г.). стр. 176–89.
• Мэн, Синь, Нэнси Цянь и Пьер Яред. «Институциональные причины великого голода в Китае, 1959–1961». Обзор экономических исследований 82.4 (2015): 1568–1611. онлайн
• Рэй, Джеймс Артур; Сивертсен, Линда (2008). Гармоничное богатство: секрет привлечения желаемой жизни . Гиперион. ISBN  978-1-4013-2264-9 .
• Мишра, Вимал; и др. (2019). «Засуха и голод в Индии, 1870–2016 гг.». Письма о геофизических исследованиях . 46 (4): 2075–2083. Бибкод : 2019GeoRL..46.2075M . дои : 10.1029/2018GL081477 . S2CID   133752333 .
• Мун, Уильям. «Истоки Великого северокорейского голода» . Северокорейский обзор
• Ньюби, А.Г. Великий голод в Финляндии, 1856–1868 гг. (Пэлгрейв Макмиллан, 2023 г.).
• Падманабхан, С.Ю. «Великий бенгальский голод». Ежегодный обзор фитопатологии 11.1 (1973): 11–24 онлайн .
• Раваллион, Мартин (1996), Голод и экономика , Всемирный банк, Департамент политических исследований, Отдел бедности и человеческих ресурсов, CiteSeerX   10.1.1.18.1618
• Роузбум, Тесса, Сюзанна де Рой и Ребекка Пейнтер. «Голландский голод и его долгосрочные последствия для здоровья взрослых». Раннее развитие человека 82.8 (2006): 485–491. онлайн
• Сен, Амартия , Бедность и голод: эссе о правах и лишениях , Оксфорд, Clarendon Press, 1982 , Oxford Press.
• Скримшоу, Невин С. (1987). Защита пищевых продуктов в Америке . Национальная Академия Пресс.
• Шиптон, Паркер (1990). «Голод в Африке и продовольственная безопасность: антропологические перспективы». Ежегодный обзор антропологии . 19 : 353–94. дои : 10.1146/annurev.an.19.100190.002033 .
• Смиль, В. (1999). «Великий голод в Китае: 40 лет спустя» . БМЖ . 319 (7225): 1619–1621. дои : 10.1136/bmj.319.7225.1619 . ПМК   1127087 . ПМИД   10600969 .
• Соммервилл, Кейт. Почему голод преследует Африку , BBC, 2001 г.
• Шривастава, Х.К., История голода в Индии в 1858–1918 гг. , Шри Рам Мехра и компания, Агра, 1968.
• Вон, Меган. История африканского голода: гендер и голод в Малави двадцатого века (Издательство Кембриджского университета, 1987).
• Уэбб, Патрик. Голод. В Гриффитсе, М. (ред.). Энциклопедия международных отношений и глобальной политики . Лондон: Рутледж, 2005, стр. 270–72.
• Вемхойер, Феликс. Политика голода в маоистском Китае и Советском Союзе (Yale University Press, 2014).
• Ву-Камингс, Мередит, «Политическая экология голода: северокорейская катастрофа и ее уроки» (PDF) . 22 января 2015 г.   (807 КБ) , Исследовательский документ 31 Института АБР, январь 2002 г.
• Чжоу, Сюнь, изд. Великий голод в Китае, 1958–1962: документальная история (Yale University Press, 2012).

Внешние ссылки

• Засуха 1980-х годов и последующий продовольственный кризис из цифровых архивов декана Питера Крога по иностранным делам
• Рыбаки «Утренней звезды» и борьба с голодом
• Всемирная продовольственная программа ООН. Помощь голодающим в борьбе с нищетой и голодом.
• Международный научно-исследовательский институт продовольственной политики Устойчивые решения для искоренения голода
• Кон, Джош (28 февраля 2012 г.). «Нехватка пахотных земель и аргументы в пользу инвестирования в сельское хозяйство и сельскохозяйственные угодья» . Технорати .
• «Подробно: продовольственный кризис в Африке» . Новости Би-би-си . 21 сентября 2007 г.
• Даггер, Селия В. (31 марта 2006 г.). «Чрезмерное земледелие в Африке усугубляет голодный кризис» . Нью-Йорк Таймс .
• «Продовольственная безопасность: обзор литературы от Эфиопии до Индии» (Geopolicity)
• Маркус, Дэвид (2003). «Преступления голода в международном праве» . Американский журнал международного права .
• Сакс, Джеффри (26 октября 1998 г.). Настоящие причины голода» . Время .