Филлодульцин
![]() | |
Имена | |
---|---|
Предпочтительное название ИЮПАК (3R ) -8-Гидрокси-3-(3-гидрокси-4-метоксифенил)-3,4-дигидро-1H - 2-бензопиран-1-он | |
Другие имена Праэрупторин | |
Идентификаторы | |
3D model ( JSmol ) | |
ХимическийПаук | |
ПабХим CID | |
НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
Характеристики | |
С 16 Н 14 О 5 | |
Молярная масса | 286.27 g/mol |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). |
Филлодульцин — дигидроизокумарин, содержащийся в гортензии крупнолистной. [1] и гортензия пильчатая . [2] Это подсластитель , который в 400–800 раз слаще сахара. [3]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Эффекты филлодульцина, гидрангенола и их 8-O-глюкозидов, а также тунбергинолов A и F из Hydrangea macrophylla SERINGE var. thunbergii MAKINO на реакцию пассивной кожной анафилаксии у крыс. Мацуда Х., Симода Х., Ямахара Дж. и Ёсикава М., Биологический и фармацевтический бюллетень, 1999, том. 22, нет. 8, стр. 870–872, ИНИСТ 1959604 .
- ^ Накопление филлодульцина в сладколистных растениях Hydrangea serrata и его нейтральность в защите от травоядных, специализирующихся на минировании листьев. Мами Уджихара, Масатеру Шинозаки и Макото Като, Исследования по экологии популяций, Том 37, номер 2, стр. 249–257, дои : 10.1007/BF02515827 .
- ^ Химические и функциональные свойства пищевых сахаридов. П. Томасик, CRC Press, Бока-Ратон, 2003 г., ISBN 978-0-8493-1486-5 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]СМИ, связанные с филлодульцином, на Викискладе?