багульник

Лабрадорский чай является общим названием для трех тесно связанных видов растений в роде Rhododendron , а также травяного чая, приготовленного из их листьев. Все три вида - это в основном водно -болотные растения в семействе Хит . Чай Лабрадор долгое время был любимым напитком среди атабасканских коренных наций и инуитов .

Описание

Все три вида, используемые для приготовления чая лабрадора, являются низкими, медленно растущими кустарниками с вечнозелеными листьями:

Rhododendron Tomentosum (северный лабрадорский чай, ранее Ledum Palustre ),
Rhododendron Groenlandicum , (Bog Labrador Tea, ранее Ledum Groenlandicum или Ledum latifolium ) и
Rhododendron neoglandulosum (Western Labrador Tea или Tapper's Tea, ранее Ledum Glandulosum или Ledum Columbianum ).

Листья гладкие сверху с часто морщинистыми краями, и нечеткий белый до красного коричневого внизу. ^{[ 1 ]}

R. Tomentosum , R. Groenlandicum и R. neoglandulosum можно найти в водно -болотах и торфяных болотах. ^{[ 1 ]}

Использование

Атабасканы и другие коренные народы пируют листья в качестве напитка. ^{[ 1 ]} Помо . , Кашайя , Толова и Юрок из Северной Калифорнии кипятят листья чая западного лабрадора, чтобы сделать лекарственный травяной чай, чтобы помочь с кашлем и простудой ^{[ 2 ]} Ботанические экстракты листьев использовались для создания натуральных продуктов по уходу за кожей компаний в Квебеке, Ньюфаундленде и Лабрадоре. Другие используют чай лабрадора, чтобы оживить мясо, кипящая листья и ветви в воде, а затем впитывая мясо в отварке . ^{[ Цитация необходима ]}

В течение восемнадцатого века немецкие пивовары использовали R. tomentosum во время варки пива, чтобы сделать его более опьяняющим, но оно стало запрещенным, потому что это привело к увеличению агрессии. ^{[ 1 ]}

Токсикология

Нет достаточных данных, которые демонстрируют, что чай лабрадора безопасна для потребления, поскольку токсичность варьируется в разных видах и населенных пунктах. Чрезмерное потребление не рекомендуется из -за диурез , рвоты, головокружения и сонливости. ^{[ 1 ]} Большие дозы могут привести к судорогам, судорогам, параличу и, в редких случаях, смерти. ^{[ 1 ]}

Токсичность возникает из -за терпеноидного лидола, обнаруженного у всех видов чая лабрадора. R. Groenlandicum имеет самую низкую токсичность из -за более низких уровней Ледола. Граонанотоксины также присутствуют, но мало смертельных человеческих случаев отравления из -за гравинотоксинов в чае лабрадор было задокументировано. Тем не менее, смертельные отравления были задокументированы в домашнем скоте. ^{[ 1 ]}

Сбор урожая

Чайные листья собираются из нескольких растений весной. Чай лабрадора медленно растут, поэтому раз в два года собирается только один новый лист, чтобы не повредить отдельные растения. ^{[ 1 ]}

Смотрите также

Лабрадор чайная кукла

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час Dampc, A.; М. Луккевич (2015). «Лабрадор чай - ароматический напиток и специи: обзор происхождения, обработки и безопасности». Журнал науки о продуктах питания и сельского хозяйства . 95 (8): 1577–83. Bibcode : 2015JSFA ... 95.1577d . doi : 10.1002/jsfa.6889 . PMID 25156477 .
^ База данных этноботанины коренных американцев для Greadum Glandulosum

[Dampc-1] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час Dampc, A.; М. Луккевич (2015). «Лабрадор чай - ароматический напиток и специи: обзор происхождения, обработки и безопасности». Журнал науки о продуктах питания и сельского хозяйства . 95 (8): 1577–83. Bibcode : 2015JSFA ... 95.1577d . doi : 10.1002/jsfa.6889 . PMID 25156477 .

[2] База данных этноботанины коренных американцев для Greadum Glandulosum

[ 1 ]

[ 2 ]