Масло семян моркови

Масло семян моркови представляет собой эфирного масла семян моркови Daucus экстракт carota . Масло имеет древесно-землистый сладкий запах. ^{[ 1 ]} Цвет от желтого или янтарного до бледно-оранжево-коричневого. Фармакологически . активными компонентами экстракта семян моркови являются три флавона : лютеолин , лютеолин 3'-О-бета-D-глюкопиранозид и лютеолин 4'-О-бета-D-глюкопиранозид ^{[ 2 ]} Вместо экстракта дистиллированное (эфирное) масло используется в парфюмерии и ароматизации пищевых продуктов. Основным компонентом этого масла является каротол . ^{[ нужна ссылка ]}

Прессованное масло семян моркови получают методом холодного отжима семян растения моркови. Свойства прессованного масла семян моркови сильно отличаются от свойств эфирного масла. ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Фишер-Рицци, Сюзанна (1990) [1989]. Полное руководство по ароматерапии: эфирные масла для сияющего здоровья . Перевод Элизабет Э. Райнерсманн. Стерлинг Паблишинг . п. 196 . ISBN 0-8069-8222-5 .
^ Ю. Кумарасами; Л. Нахар; М. Байрс; А. Делазар; С.Д. Саркер (2005). «Оценка биологической активности основных компонентов метанольного экстракта семян дикой моркови (Daucus carota L)». Журнал травяной фармакотерапии . 5 (1): 61–72. дои : 10.1080/j157v05n01_07 . ПМИД 16093236 . S2CID 8166649 .
^ Люси Юй Лянли; Кевин Чжоу Кецюань; Джон Парри (2005). «Антиоксидантные свойства масел черного тмина холодного отжима, моркови, клюквы и семян конопли» . Пищевая химия . 91 (4): 723–729. doi : 10.1016/j.foodchem.2004.06.044 .

Эта растительном масле статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[handbook-1] Фишер-Рицци, Сюзанна (1990) [1989]. Полное руководство по ароматерапии: эфирные масла для сияющего здоровья . Перевод Элизабет Э. Райнерсманн. Стерлинг Паблишинг . п. 196 . ISBN 0-8069-8222-5 .

[2] Ю. Кумарасами; Л. Нахар; М. Байрс; А. Делазар; С.Д. Саркер (2005). «Оценка биологической активности основных компонентов метанольного экстракта семян дикой моркови (Daucus carota L)». Журнал травяной фармакотерапии . 5 (1): 61–72. дои : 10.1080/j157v05n01_07 . ПМИД 16093236 . S2CID 8166649 .

[3] Люси Юй Лянли; Кевин Чжоу Кецюань; Джон Парри (2005). «Антиоксидантные свойства масел черного тмина холодного отжима, моркови, клюквы и семян конопли» . Пищевая химия . 91 (4): 723–729. doi : 10.1016/j.foodchem.2004.06.044 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

v т и Морковь
Кулинарное использование	Сельдерей Морковный хлеб Морковный торт Печенье из морковного торта Морковный чипс Морковный сок Морковный пудинг Салат из моркови Морковный суп Чезерье морковная халва Тушить Кинпира Морковное пюре Morkovcha Коробка для моркови Цимес
Связанные темы	Детская морковка Каротин Морковь и палка Морковная муха Морковоуборочный комбайн Морковно-оранжевый Масло семян моркови Даукус морковь Список болезней моркови
Блюда из моркови