Казимир Функ

Казимир Функ
Рожденный	Казимеж Функ ( 1884-02-23 ) 23 февраля 1884 г. Варшава , Польша
Умер	19 ноября 1967 г. (1967-11-19) (83 года) Олбани, Нью-Йорк , США
Гражданство	Польша, США
Альма-матер	Бернский университет
Известный	Диетологические исследования, формулирование концепции витаминов
Научная карьера
Поля	Биохимик и медицинский исследователь
Учреждения	Институт Пастера Институт Листера Фонд медицинских исследований Фанка

Казимир Функ (англ. Польский: [kaˈʑimjɛʂ   ˈfuŋk] Казимеж Функ ; 23 февраля 1884 — 19 ноября 1967) — польский биохимик, которого считают одним из первых, кто сформулировал концепцию витаминов после публикации знакового медицинского труда в 1912 году. Он выделил эти «жизненно важные амины » (или «витамины») как имеет решающее значение в борьбе с серьезными заболеваниями, такими как пеллагра и рахит , и его анализ повлиял на серьезный сдвиг в научном мышлении. Его научная работа включала исследования в Польше, Франции и Великобритании. В 1920 году он стал гражданином США , где продолжил свою работу.

Ранняя жизнь и образование

Он родился в Варшаве (столица Польши) в семье врача- дерматолога . В 1904 году, в возрасте двадцати лет, он получил степень доктора химии в Бернском университете . В начале своей карьеры он работал биохимиком в Институте Пастера , Муниципальной больнице Висбадена , Берлинском университете и Институте Листера . Функ эмигрировал в штат Нью-Йорк в 1915 году, перемещаясь между Соединенными Штатами и Европой до Второй мировой войны . Проработав в этой стране несколько лет, в 1920 году он стал гражданином США .

Фанк происходил из еврейского происхождения . В ретроспективном репортаже британского информационного агентства говорится, что, несмотря на обучение в различных европейских странах в контексте роста внутреннего антисемитизма , он преуспел в своих студенческих целях , без каких-либо конкретных препятствий, мешающих его усилиям в этих различных учреждениях.

Карьера

Прочитав статью Кристиана Эйкмана , в которой указывалось, что люди, которые ели коричневый рис, были менее уязвимы к бери-бери, чем те, кто ел только полностью измельченный продукт, Функ попытался выделить ответственное вещество, и ему это удалось. Поскольку это вещество содержало аминогруппу , он назвал его «витамином». Позже он стал известен как витамин B3 ₍ ниацин ) , хотя он думал, что это будет тиамин (витамин B1 ₎ , и описал его как «анти-бери-бери-фактор».

В 1911 году он опубликовал свою первую статью на английском языке о дигидроксифенилаланине . Функ был уверен, что существует более одного вещества, подобного витамину B1 _, и в своей статье 1912 года для журнала State Medicine он предположил существование как минимум четырех витаминов: один предотвращает бери-бери («антибери-бери»); средство, предотвращающее цингу («противоцинготное»); предотвращающий пеллагру («антипеллагрический»); и один, предотвращающий рахит («антирахитический»). Оттуда Функ опубликовал книгу «Витамины » в 1912 году, а позже в том же году получил стипендию Бейта для продолжения своих исследований.

Функ выдвинул гипотезу, что другие заболевания, такие как рахит , пеллагра , целиакия и цинга . витаминами можно вылечить и Функ был одним из первых исследователей проблемы пеллагры. Он предположил, что изменение метода помола кукурузы стало причиной вспышки пеллагры. но на его статью по этому поводу не было обращено никакого внимания.

Букву «е» в конце слова «витамин» позже удалили, когда стало понятно, что витамины не обязательно должны быть азотсодержащими аминами. Он постулировал существование других необходимых питательных веществ, которые стали B1 _{витамины} , B2 _{известны} , C и D. как В 1936 году он определил молекулярную структуру тиамина, хотя не был первым, кто его изолировал. Функ также проводил исследования гормонов , диабета , язвенной болезни и биохимии рака .

С 1923 по 1927 год Функ возглавлял Национальный институт гигиены в Польше. В 1940 году, вернувшись в США, он стал президентом Фонда медицинских исследований Фанка. Последние годы своей жизни он посвятил изучению причин новообразований .

Наследие

карьера Фанка Известно, что академическая включала работу в Институте профилактической медицины Листера в Лондоне, Англия , и Институте Пастера в Париже, Франция, а также он работал с коммерческими фирмами, такими как Американская витаминная и фармацевтическая корпорация. После его смерти американец издание Time подчеркнуло, что Фанк и Элмер Вернер МакКоллум (последний известен своим открытием витамина А и другими усилиями) имеют важное наследие «повседневного значения» для медицины, а новостная организация хвалит Фанка как «пионера». Time Функа также положительно прокомментировал личный характер как «ученого-исследователя, [который] сосредоточил свое сильное любопытство на других областях», учитывая его статус. В медицинском учебнике, распространенном в 1997 году издательством «Тейлор и Фрэнсис» , говорится, что выпуск Фанком в 1912 году его «знаковой публикации» о витаминах создал на международном уровне «теорию, [которая] предоставила новую концепцию интерпретации событий, связанных с диетой».

Помимо исследований, связанных с витаминами, карьера Фанка также была описана как значительно расширившая «знания человечества о половых гормонах». Ретроспективный анализ, проведенный британским изданием The Independent в 2024 году, показал, что открытия Функа как совокупность работ , особенно в области питания, «помогли здоровью многих людей и привели к излечению нескольких опасных для жизни заболеваний». Член семьи Фанка также получил награду Зала славы питания, врученную биохимику посмертно.

Признание

Польский институт искусств и наук Америки (PIASA), некоммерческая организация, занимающаяся развитием гражданского общества , ежегодно награждает польско-американских ученых «Премией Казимира Функа в области естественных наук». По состоянию на февраль 2024 года последним обладателем этой награды был Александр Влодавер. Сотрудник Национальных институтов здравоохранения (NIH), Влодавер стал известен в США как эксперт по структурной биологии . Среди прошлых лауреатов Нобелевской премии Роальд Хоффманн , Александр Вольщан , Хилари Копровски , Питер Т. Волчански , Вацлав Шибальский , Збышек Дажинкевич и Бенуа Мандельброт .

Дудл Google посвящен 140-летию Фанка 23 февраля 2024 года, а также поместью его семьи и его различным усилиям. Это включало работу с Эриком Функом, внуком Казимира Функа, который высоко оценил действия компании .

См. также

• Кристиан Эйкман
• История лечения пеллагры
• История лечения рахита
• Список польских биологов и других исследователей-медиков
• Список польских евреев
• Известные люди, связанные с Бернским университетом
• Известные люди и организации, изображенные в дудле Google
• Хронология польской науки и технологий

Дальнейшее чтение

• Хароу, Бенджамин (1955). Казимир Функ: пионер в области витаминов и гормонов . Нью-Йорк: Додд, Мид и компания. п. 209.
• Пиро, Анна; Тагарелли, Джузеппе; Лагония, Паоло; Тагарелли, Антонио; Кваттрон, Альдо (1 января 2010 г.). «Казимир Функ: его открытие витаминов и расстройств, вызванных их дефицитом». Анналы питания и обмена веществ . 57 (2): 85–88. дои : 10.1159/000319165 . ПМИД   20805686 . S2CID   9619130 .
• Функ, Казимир (2008). Полный словарь научной биографии . Том. 5. Детройт: Сыновья Чарльза Скрибнера. стр. 208–9.

Внешние ссылки

• Биография
• Обзор биографии Хароу на pubmedcentral , PDF
• Биография в разделе «Часто задаваемые вопросы», питание доступно в декабре 2006 г.
• Работы Казимира Функа или о нем в Internet Archive