Винокурня Уиллетт
 | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Индустрия напитков |
| Основан | 1936 [ 1 ] |
| Основатель | А. Ламберт Уиллетт и сыновья (особенно Э. Л. «Томпсон» Уиллетт) |
| Штаб-квартира | |
Ключевые люди | Даже Г. Кулсвин Марта Х. Калсвин ( урожденная Уиллетт) ЭА "Дрю" Калсвин Джанель Кулсвин КМ-Б. «Бритт» Калсвин |
| Продукты | бурбон и ржаной виски |
| Веб-сайт | www.kentuckybourbonwhiskey.com |
Willett Distillery Ltd , [ 2 ] [ 3 ] — частная семейная компания, производящая бурбон и ржаной виски . [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] На протяжении многих лет компания разливала в бутылки виски со сроком выдержки от двух до 28 лет. компания называлась Kentucky Bourbon Distillers (KBD) . С 1984 по 2012 год [ 2 ]
Компания расположена на окраине Бардстауна, Кентукки . [ 8 ] на участке, который начинался как ферма, принадлежавшая семье Уиллетт. Компания Willett Distillery, действовавшая в первую очередь как относительно крупная независимая компания по розливу пива , была названа «большим папой в сфере розлива бурбона и ржи». [ 5 ]
История компании
[ редактировать ]Компания была основана как Willett Distilling Company в 1936 году. С момента своего создания компания оставалась в семейной собственности и работала в том же месте. [ 1 ]
Джон Дэвид Уиллетт (родился в 1841 году) был главным винокуренным заводом Moore, Willett & Frenke Distillery, который он основал вместе со своим зятем Томасом С. Муром из Бардстауна и мистером Френке из Луисвилля . В 1876 году Уиллетт заболел и продал свою долю в компании (он выздоровел и прожил еще 38 лет, скончавшись в 1914 году). [ 9 ] [ 10 ] Образовавшаяся компания стала Mattingly Moore Distillery. Винокурня Mattingly Moore стала важной частью истории других значительных брендов бурбона, включая марку бурбона Tom Moore и другие бренды винокурни Barton Brands (иногда известной как винокурня Tom Moore).
Сын Джона А. Ламберт Уиллетт продолжил профессию своего отца в 1898 году, в возрасте 15 лет, проработав пять лет на винокурне Mattingly Moore. [ 9 ] Затем Ламберт Уиллетт в течение двадцати лет проработал на винокурне Max Selliger & Co., став в конечном итоге третьим владельцем и руководителем завода. [ 9 ]
А.Л. «Томпсон» Уиллетт, сын Ламберта (1909 г.р.), также присоединился к нему на заводе в качестве помощника начальника. Ламберт Уиллетт позже приобрел ферму и вместе со своими сыновьями, особенно под руководством Томпсона Уиллетта, основал на этом месте компанию Willett Distilling Company. Томпсон и Ламберт Уиллетт использовали рецепты бурбона Джона Дэвида Уиллетта в качестве основы для бренда виски Old Bardstown. [ нужна ссылка ]
Строительство компании Willett Distilling Company началось весной 1936 года (вскоре после отмены в 1933 году запрета на алкоголь в США ), а первую партию в 300 бушелей (около 30 баррелей) компания произвела 17 марта 1937 года. [ 1 ] Через пять лет после основания Willett Distilling Company Ламберт Уиллетт покинул Max Selliger & Co., чтобы полностью посвятить себя семейному бизнесу. [ 11 ] Ламберт Уиллетт и по крайней мере четверо его сыновей занимали важные ответственные должности в компании.
Ламберт Уиллетт умер в 1970 году. А. Л. «Томпсон» был президентом компании до 1984 года. Одно время он также был президентом Ассоциации дистилляторов Кентукки и членом Исторического общества округа Нельсон , где в его интересы входили ранние история производства виски в Кентукки. [ 12 ] Официальное имя Томпсона Уиллетта на самом деле было таким же, как у его отца, но он стал известен как «Томпсон», используя девичью фамилию своей матери (урожденной Мэри Кэтрин Томпсон), чтобы отличиться.
Дочь Томпсона Уиллетта Марта Харриет Уиллетт и некоторые другие члены ее поколения семьи также работали в компании, и в 1972 году она вышла замуж за Эвена (произносится как Эван) Г. Кулсвина, ранее проживавшего в Хамаре, Норвегия , который эмигрировал в Соединенные Штаты. в возрасте 14 лет он был торговым флотом, шеф-поваром и мастером по изготовлению стеклянных графинов. [ 13 ]
Во время энергетического кризиса 1970-х годов компания переключилась с производства виски на производство этанола для производства бензина. [ 11 ] Эта стратегия вскоре провалилась, когда цены на топливо вернулись к более низкому уровню, а в начале 1980-х годов перегонные предприятия были полностью закрыты. [ 11 ]
Калсвин и его жена приобрели компанию и собственность 1 июля 1984 года и переименовали компанию в Kentucky Bourbon Distillers (KBD), Ltd., зарегистрированный номер винокурни DSP-KY-78. [ 10 ] [ 13 ] В течение некоторого времени KBD продолжала производить бурбон из выдержанных бочек, которые производил винокуренный завод Willett до того, как прекратил перегонку. Затем KBD все чаще стала закупать бурбон у других винокуренных заводов и действовать как независимая компания по розливу , а также пополняла запасы своих предприятий по выдержке в бочках закупленными бочками. Следующее поколение семьи, особенно их сын Э.А. «Дрю» Калсвин и его жена Джанель, [ 2 ] их дочь КМ-Б. «Бритт» Шаванн и ее муж Хантер Шаванн с тех пор взяли на себя основные роли в компании. [ 14 ] [ 15 ] Дрю Калсвин в настоящее время является главным производителем спиртных напитков и управляет производством. [ 16 ] Джанель Кулсвин управляет сувенирным магазином и дегустационным залом, а Бритт Кулсвин занимается повседневной деятельностью. [ 2 ] [ 17 ] ). По состоянию на октябрь 2011 года в компании работало около 14 человек – четыре члена семьи и от 8 до 12 рядовых работников. [ 7 ] KBD приступила к реконструкции и модернизации своего предыдущего ликеро-водочного завода, а 21 января 2012 года приступила к ограниченной пробной перегонке. [ 14 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 17 ]
В 2012 году компания снова начала использовать название Willett Distillery в качестве основного названия компании. [ 2 ]
После выхода из Ассоциации производителей спиртных напитков Кентукки (KDA) на несколько десятилетий компания вновь присоединилась к ней в октябре 2012 года. [ 2 ] [ 20 ] Также в октябре 2012 года KDA объявило, что расширит свою программу Kentucky Bourbon Trail , включив в нее новый «Ремесленный тур» по семи ремесленным винокурням, включая винокурню Willett. [ 21 ] [ 22 ] В декабре 2015 года было объявлено, что винокурня Willett была переведена в более высокий класс членства в Ассоциации дистилляторов, став ее первым членом нового класса членства, называемого уровнем «Доказательство». [ 3 ]
14 июня 2018 года компания объявила о повышении Кристин Марты-Бритт Калсвин до президента и главного директора по виски, заменив на посту президента ее мать Марту Харриетт Уиллетт Калсвин. [ 23 ] Даже Кулсвин занимает должность исполнительного директора. [ 13 ]
В сентябре 2019 года компания Willett Distillery открыла на территории бар и небольшой ресторан под названием The Bar at Willett. [ 24 ] [ 25 ]
19 сентября 2019 года Эвен Калсвин был введен в Зал славы бурбона Кентукки и отмечен премией Паркера Бима за выдающиеся достижения от KDA, которая описала Кулсвина как «любимую икону, которая терпеливо возродила одну из самых исторических винокурен штата и вернулась». семейный бренд приобрел мировую известность». [ 13 ]
В октябре 2021 года компания Willett Distillery заключила партнерское соглашение с рок-группой Kings of Leon , выпустив ограниченную серию коллекции бурбона и ржаного виски. [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ]
В декабре 2022 года губернатор Кентукки Энди Бешир объявил, что Willett Distillery инвестирует почти 93 миллиона долларов в строительство складов и других производственных объектов, а также создаст 35 новых рабочих мест в Спрингфилде, штат Кентукки . [ 29 ] [ 30 ] [ 26 ]
Производство
[ редактировать ]Помимо маркетинга ряда собственных брендов, Willett Distillery также выступает в качестве подрядчика по розливу различных брендов, которые принадлежат и продаются другими.
Большинство (возможно, все) брендов, принадлежащих Willett Distillery, на самом деле не указывают Willett Distillery как компанию-производителя на своих этикетках. Вместо этого компания ведет бизнес под различными вымышленными названиями . [ нужна ссылка ] Эти другие названия компаний часто соответствуют торговым маркам, занимающимся розливом в бутылки, таким как Old Bardstown Distilling Company для бренда бурбона Old Bardstown и Noah's Mill Distilling Company для бренда бурбона Noah's Mill. [ нужна ссылка ]
Компания не указывает конкретно, где в Кентукки перегоняется ее продукция, хотя предполагается, что большая часть ее продукции была перегонена на винокурне Heaven Hill Distillery , штаб-квартира которой расположена недалеко от винокурни Willett. [ 31 ] Обе компании расположены примерно в полумиле друг от друга на одной дороге в Бардстауне, штат Кентукки .
Для своей новой дистилляционной операции у компании есть три действующих перегонных аппарата – колонный перегонный аппарат , « удвоитель » и перегонный куб . [ 16 ] На территории компании имеется восемь складов, каждый из которых вмещает 5000–6000 бочек виски для выдержки. [ 16 ] Мастер-дистиллятор Дрю Калсвин сказал, что склады составляют примерно четверть от размеров других винокуренных заводов. [ 16 ]
Бренды
[ редактировать ]Бренды, принадлежащие и продаваемые Willett Distillery, включают следующие:
- Общие рыночные бренды:
- Джонни Драм бурбон
- Зеленая этикетка, 40-43% крепость ,
- Частная торговая марка , крепость 50,5% (без указания возраста)
- Старый Бардстаунский бурбон
- Black Label крепостью 43%, без указания возраста;
- Золотая этикетка, крепость 40%, без указания возраста;
- Этикетка Estate Bottled крепостью 50,5%, без указания возраста – оригинальная марка Willett Distillery, первая партия дистиллирована в 1937 году.
- Крепость 50 % в бутылках , возраст не указан, хотя выдержка не менее четырех лет, что справедливо для всех спиртных напитков, которые классифицируются как разлитые в бутылки.
- Винтажный бурбон и рожь (крепость 47%, разный возраст, включая 17, 21 и 23 года)
- Джонни Драм бурбон
- Одноствольные бренды:
- Семейное поместье Уиллетт [ 32 ] бурбон и рожь [ 33 ] ( бочковая устойчивость , различная крепость и выдержка, ограниченное распространение)
- Мелкая партия (максимум 12 бочек [ 7 ] за партию) сбор: [ 31 ]
- Уиллетт Пот Стилл Резерв [ 32 ] бурбон (крепость 47%, без указания возраста, ранее однобочковый бренд) – представлен в 2008 году; разлит в декоративный графин, получивший двойную золотую награду за дизайн упаковки на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско в 2008 году . [ 34 ]
(Хотя в названии продукта все еще присутствует термин «котел» , сообщалось, что часть процесса дистилляции продукта выполнялась с использованием более распространенного метода дистилляции в колонной колонне - с котлом, который по-прежнему использовался только на стадии удвоения .) - Бурбон Kentucky Vintage (крепость 45%, без указания возраста)
- Бурбон Noah's Mill (крепость 57,15%, без указания возраста)
- Бурбон Pure Kentucky XO (крепость 53,5%, без указания возраста)
- Бурбон Rowan's Creek (крепость 50,05%, без указания возраста) [ 35 ] - Это самый продаваемый бренд Willett Distillery, доступный в 27 штатах по состоянию на октябрь 2011 года. [ 7 ]
- Уиллетт Пот Стилл Резерв [ 32 ] бурбон (крепость 47%, без указания возраста, ранее однобочковый бренд) – представлен в 2008 году; разлит в декоративный графин, получивший двойную золотую награду за дизайн упаковки на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско в 2008 году . [ 34 ]
- Бренды с ограниченным доступом:
- Корнер Крик бурбон [ 5 ] [ 14 ] [ 36 ] [ 37 ] (крепость 44,3%, без указания возраста)
- Кентукки Прайд бурбон [ 5 ] [ 14 ] [ 36 ] (крепость 45%, без указания возраста)
- Контрактные бренды: Willett Distillery также разливает и выдерживает ряд брендов по контракту, включая розлив таких брендов, как:
- Black Maple Hill мелкая партия бурбона и ржи (крепость 46,6%, 14-летняя выдержка, для брендов CVI ) [ 5 ] [ 36 ] [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ]
- Classic Cask мелкая партия бурбона и ржи (выдержка 17-21 год, для импорта спиртных напитков ) [ 5 ] [ 31 ]
- Виски Conecuh Ridge мелкой партии , "дистиллированный из бурбонного сусла" [ 41 ] (крепость 45%, выдержка примерно 4 года, для Spirits Acquisition Corp.). Обратите внимание, что в соответствии с правилами США виски, «дистиллированный из бурбонного сусла», аналогичен бурбону, но выдерживается в использованных дубовых бочках, а не в новых.
- Michter Небольшая партия и однобочковый бурбон , ржаной и несмешанный американский виски, похожий на бурбон.
(различное крепость и возраст, для Chatham Imports ) [ 5 ] [ 36 ] [ 38 ] [ 42 ] - Бурбон Old Pogue мелкой партии (крепость 45,5%, 9-летняя выдержка, для семьи Пог) [ 43 ] [ 44 ]
Компания также иногда выпускает различные специальные бутылки ограниченным тиражом (часто разливаемые под вариациями торговой марки Willett) для отдельных дистрибьюторов. [ 32 ] [ 45 ] XFC Exploratory Cask Finish был запущен в 2014 году с выдержкой одной партии ржи в бочках Гран Марнье . [ 8 ]
Награды
[ редактировать ]Многие бренды компании получили награды на ежегодном Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско . [ 46 ] К ним относятся марки Willett Pot Still Reserve (золотая медаль и двойная золотая медаль за упаковку, 2009 г.), этикетки Old Bardstown Gold, Black и Estate Bottled (каждая из которых получила серебряную медаль в 2012 г.), Johnny Drum Private Stock (двойная золотая медаль, 2010 г.), Этикетки Johnny Drum Green и Black (каждый получил серебряную медаль в 2012 г.), Kentucky Vintage (двойная золотая медаль, 2005 г., серебряная медаль, 2012), Noah's Mill (золотая медаль, 2005 г.; двойная золотая медаль, 2011 г.), Pure Kentucky XO (двойная золотая медаль, 2005 г., серебряная медаль, 2012 г.) и Rowan's Creek (золотая медаль, 2005 г.; золотая медаль, 2011 г.).
Институт тестирования напитков оценил бурбон Corner Creek на 92 балла на дегустации 2010 года, а рожь Black Maple Hill на 95 баллов на дегустации 2008 года. [ 47 ] Оба этих рейтинга находятся в диапазоне 90–95, что Институт называет «исключительным».
Журнал Malt Advocate Magazine оценил 22-летнюю рожь Willett Family Reserve на 96 баллов как «классику» (том 18, № 1), бурбон Willett Family Reserve 25-летней выдержки на 95 баллов «классику» (том 18, № 1). ), Willett Family Reserve 23-летняя рожь на 94 балла «отлично» (Том 17, № 2), Винтажная 17-летняя рожь бурбон 92 «выдающийся» (том 15, № 2), 12-летний бурбон Rowan's Creek 92 «выдающийся» (том 14, № 2), винтажная 21-летняя рожь 91 «выдающийся» ( Том 15, № 4) и Уиллетт Пот Стилл Резерв с 90 «выдающимися» (Том 17, № 2). [ 48 ]
В издании «Библии виски» Джима Мюррея за 2011 год 17-летний бочковый виски Willett был назван «Мировым виски года» (одинарная бочка 10–17 лет). [ 49 ]
См. также
[ редактировать ]
- Независимые разливщики
- Однобочковый виски
- Мелкая партия виски
- Список исторических заводов по производству виски
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с «История Уиллетта» . Официальный сайт винокурни Willett . Проверено 8 августа 2016 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж Винокурня Willett присоединяется к Ассоциации производителей спиртных напитков Кентукки , Ассоциация производителей спиртных напитков Кентукки, 4 октября 2102 года. Архивировано 18 января 2013 года, в Wayback Machine.
- ^ Jump up to: а б «Винокурня Willett повышает членский статус в Ассоциации винокуренных заводов Кентукки» . Ассоциация производителей спиртных напитков Кентукки. 8 декабря 2015. Архивировано из оригинала 31 января 2016 года . Проверено 3 января 2016 г.
- ^ Willett Distillery . Веб-сайт компании
- ^ Jump up to: а б с д и ж г Whisky Wednesday: American Independent Bottlers , Recent Eats Sku: Eating Adventures в районе Лос-Анджелеса и за его пределами (и виски в среду!) , 28 апреля 2009 г. (Дата доступа 11 декабря 2010 г.)
- ^ Семейный заповедник Уиллетт: All Expressions , StraightBourbon.com , 5 июня 2008 г. (и ранее). (Дата доступа 11 декабря 2010 г.)
- ^ Jump up to: а б с д Кен Миллер, В настроении Уиллетта в Freakin' Frog , Las Vegas Weekly , 8 октября 2011 г.
- ^ Jump up to: а б О'Коннелл, Пит (01 марта 2024 г.). «8 вещей, которые вам следует знать о ликеро-водочном заводе Willett» . Виноградная пара . Проверено 11 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б с Old Bardstown 4-летний, Кентукки, прямой бурбон , виски D&M .
- ^ Jump up to: а б Kentucky Bourbon Distillers. Архивировано 10 октября 2011 г. в Wayback Machine , журнал Angel's Share , 2 октября 2011 г.
- ^ Jump up to: а б с Американский виски-клуб June's , D&M , 30 мая 2009 г.
- ^ Генри Дж. Кроуги, Бурбон Кентукки: Первые годы производства виски , University of Kentucky Press , 1971 (стр. ix Благодарности ).
- ^ Jump up to: а б с д «Зал славы бурбона Кентукки вводит шесть новых членов и вручает награду за заслуги перед жизнью» . Ассоциация производителей спиртных напитков Кентукки . 19 сентября 2019 года. Архивировано из оригинала 23 сентября 2019 года . Проверено 23 сентября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Американские духи: Уиллетт — «секретный» дом производителей бурбона в Кентукки» . www.ellenjaye.com . Проверено 29 марта 2024 г.
- ^ «Американский виски: Конференция американских дистилляторов 2012» . www.ellenjaye.com . Проверено 29 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б с д Willett Distillery , веб-сайт постсухого закона.
- ^ Jump up to: а б Заводы по производству бурбона: Вискокурня Willett. Архивировано 6 июня 2011 г. в Wayback Machine , The Party Source . (Дата доступа 11 декабря 2010 г.)
- ^ Джей Эрисман и Джон Ханселл, Willett's Making Whisky. Снова. Архивировано 8 мая 2012 г. в Wayback Machine , блоге Whisky Advocate , 30 марта 2012 г.
- ^ Обзор: Бурбон Willett Family Reserve Single Barrel - 8 лет (бочка 305) , Манифест Sour Mash , 27 марта 2012 г.
- ^ Винокурня Willett присоединяется к группе спиртных напитков в Кентукки , Louisville Courier-Journal , 4 октября 2012 г.
- ↑ Bourbon Trail запускает новый тур по ремесленным винокурням , Lexington Herald-Leader , 12 октября 2012 г.
- ↑ Крафтовые винокурни по всему штату добавлены к опыту Kentucky Bourbon Trail , The Lane Report , 12 октября 2012 г.
- ^ «Бритт Калсвин назначен президентом и главным директором по виски» . Вискикурня Willett — бурбонский виски из Кентукки . 14 июня 2018 г.
- ^ «Бар Willett Distillery открывается с едой, коктейлями и большим количеством бурбона в меню» . Еда и вино . Архивировано из оригинала 22 сентября 2019 г. Проверено 22 сентября 2019 г.
- ^ «Уиллетт открывает специальный ресторан и бар на своем историческом ликеро-водочном заводе в Кентукки» . Виски-мойка . 16 сентября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Каррутерс, Никола (13 декабря 2022 г.). «Уиллетт планирует построить винокуренный завод в Кентукки стоимостью 93 миллиона долларов» . Духовой бизнес . Проверено 15 июня 2023 г.
- ^ Кек, Мэтью (16 сентября 2022 г.). «Kings of Leon выпускает эксклюзивный виски в Bourbon and Beyond» . ВЛКИ . Проверено 15 июня 2023 г.
- ^ Маккарти, Джон. «Kings Of Leon сотрудничает с винокурней Willett, чтобы представить Kiamichi, коллекцию «семейного» виски» . Форбс . Проверено 15 июня 2023 г.
- ^ Хьюз, Крис (08 декабря 2022 г.). «Willett Distillery инвестирует 93 миллиона долларов в округ Вашингтон» . Spectrumnews1.com . Проверено 15 июня 2023 г.
- ^ Рид, Джейн (13 декабря 2022 г.). «Объявление Willett Distillery приносит бурбон в сухой графство» . Новостное предприятие . Проверено 15 июня 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с Whisky Wednesday: The Distiller, который не перегоняет - Kentucky Bourbon Distillers (KBD) , Недавние блюда Ску: Приключения в еде в районе Лос-Анджелеса и за его пределами (и виски в среду!) , 5 мая 2009 г. (Дата доступа 11 декабря, 2010.)
- ^ Jump up to: а б с Джон Ханселл, «Пятничный выбор»: бурбон Willett Single Barrel Estate Reserve. Архивировано 14 июля 2011 г. в Wayback Machine . Что знает Джон? Новости и мнения Джона Ханселла, издателя и редактора Malt Advocate , 18 января 2008 г. (и ответный комментарий Дрю Калсвина от 22 января 2008 г., а также ответы других). (Дата доступа 11 декабря 2010 г.)
- ^ Новейшее семейное поместье Уиллеттов Рожь , StraightBourbon.com. (Дата доступа январь 2011 г.).
- ^ Parker's Heritage назван лучшим бурбоном на выставке; Baker's выигрывает двойное золото; Бэзил Хайденс и Ноб Крик выигрывают золото; Уиллетт Пот по-прежнему получает двойное золото за упаковку , барбекю и бурбон: празднование Великого барбекю в Кентукки и великого бурбона в Кентукки , 4 апреля 2009 г. (Дата доступа: 11 декабря 2010 г.)
- ^ «Бурбон Роуэнс Крик» . 20 сентября 2007 г.
- ^ Jump up to: а б с д Полный список заводов и брендов американского виски , Недавние блюда Ску: приключения в еде в районе Лос-Анджелеса и за его пределами (и виски в среду!) , 5 мая 2009 г., последнее обновление 1 декабря 2010 г. (Дата доступа: 11 декабря 2010 г.) .)
- ^ Обзор бурбона Corner Creek , StogieGuys.com , 26 сентября 2011 г.
- ^ Jump up to: а б Джейсон Пайл, Несмешанный американский виски Michter's Small Batch , Манифест Sour Mash , 23 февраля 2011 г.
- ^ CVI Brands . Официальный веб-сайт
- ^ Озерский, Джош, Бурбономания! , The Wall Street Journal , 22 марта 2013 г.
- ^ Виски Conecuh Ridge Клайда Мэя , официальный веб-сайт. (Дата доступа 4 января 2011 г.)
- ^ Официальный веб-сайт Chatham Imports .
- ^ Чарльз К. Каудери, производители, не производящие дистилляцию; Делайте бренды, но покупайте виски. Архивировано 29 октября 2012 г. в Wayback Machine , American Distiller # 89 , перепечатано с разрешения The Bourbon Country Reader , том 10, номер 5 (сентябрь 2007 г.). (Дата доступа 13 декабря 2010 г.)
- ^ Каудери, Чак (19 февраля 2008 г.). «Блог Чака Каудери: кто сделал этот виски?» . Блог Чака Каудери . Проверено 11 марта 2024 г.
- ^ Каудери, Чак (26 февраля 2008 г.). «Блог Чака Каудери: перегонные кубы против перегонных кубов» . Блог Чака Каудери . Проверено 11 марта 2024 г.
- ^ Веб-сайт Всемирного конкурса спиртных напитков в Сан-Франциско (дата доступа 11 декабря 2010 г.)
- ^ Сайт Института тестирования напитков . (По состоянию на январь 2010 г.)
- ^ Malt Advocate. Архивировано 15 августа 2010 г. в Wayback Machine . (По состоянию на январь 2011 г.).
- ↑ Награды Whisky Bible 2011. Архивировано 23 октября 2010 г. на сайте Wayback Machine . (По состоянию на январь 2011 г.).
