Холли рвота
| Холли рвота | |
|---|---|
| |
| Листва и плоды | |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Астериды |
| Заказ: | Водолистные |
| Семья: | Водолистные |
| Род: | Илекс |
| Разновидность: | И. Рвота
|
| Биномиальное имя | |
| Холли рвота | |
| |
| Естественный ареал | |
Ilex vomitoria , широко известный как яупон ( / ˈj ɔː n p ɒ / ) или яупон падуб , является разновидностью падуба , произрастающего на юго-востоке Северной Америки . [ 2 ] Слово яупон произошло от катавбанского yą́pą , от yą- дерево + pą лист. [ 3 ] Другое распространенное название, кассина , было заимствовано из Тимукуа. [ 4 ] (несмотря на это, обычно имеется в виду Ilex cassine ). Латинское название происходит от наблюдения ранних европейцев о том, что употребление растения в пищу на некоторых церемониях сопровождалось рвотой.
Растение традиционно использовалось коренными американцами и евро-американскими колонистами для приготовления настоя, содержащего кофеин и теобромин . Этот напиток имел разные названия, например , кассина, любимый напиток или белый напиток среди туземцев, и «Каролинский чай» или «Чай южных морей» среди колонистов. Это лишь одно из двух известных растений, эндемичных для Северной Америки, которые производят кофеин. Другой (содержащий на 80% меньше) — Ilex cassine , широко известный как дахун-падуб. [ 5 ] Недавно растение снова начали собирать для приготовления коммерческого чая в США . [ 6 ]
Яупон также широко используется для озеленения в своем естественном ареале.
Описание
[ редактировать ]Яупон падуб — вечнозеленый кустарник или небольшое деревце высотой 5–9 м с гладкой светло-серой корой и тонкими волосистыми побегами. Расположение листьев очередное, листья от яйцевидных до эллиптических, с округлой верхушкой, городчатым или крупнозубчатым краем, длиной 1–4,5 см и шириной 1–2 см, сверху глянцевые темно-зеленые, снизу немного светлее. Цветки диаметром 5–5,5 мм, с белым четырехлопастным венчиком . Плод представляет собой небольшую круглую блестящую красную (иногда желтую) костянку диаметром 4–6 мм с четырьмя косточками, которые разносятся птицами, поедающими плод. Этот вид можно отличить от аналогичного Ilex cassine по меньшим листьям с округлой, а не острой вершиной. [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]
Среда обитания и ареал
[ редактировать ]I. vomitoria встречается в Соединенных Штатах от восточного побережья Вирджинии на юг до Флориды и на запад до Оклахомы. [ 10 ] и Техас . встречается Разрозненная популяция в мексиканском штате Чьяпас . [ 2 ] Обычно он встречается в прибрежных районах на хорошо дренированных песчаных почвах и может быть найден на верхних краях солоноватых и солончаковых болот , песчаных гамаках , прибрежных песчаных дюнах , впадинах внутри дюн, песчаных холмах , приморских лесах, заболоченных лесных угодьях, покрытых не приливными зонами, осушенные леса и сосновые равнины . [ 7 ]
Экология
[ редактировать ]
Плоды являются важной пищей для многих птиц, в том числе флоридской утки , американской черной утки , траурного голубя , рябчика , белого перепела , дикой индейки , северного мерцания , сапсоса , кедрового свиристеля , восточной синей птицы , американской малиновки , серого кошачьего дрозда , северного пересмешника . и белогорлый воробей . Млекопитающие, которые едят плоды, включают девятипоясного броненосца , американского черного медведя , серую лисицу , енота и скунса . Листву и ветки щипают белохвостые олени . [ 7 ]
Выращивание и использование
[ редактировать ]Потребление человека
[ редактировать ]Некоторые индейские племена заваривают листья и стебли для приготовления травяного чая , обычно называемого черным напитком. Исторически церемониальное употребление часто включало рвоту , и европейцы пришли к выводу, что ее вызывает яупон (отсюда и латинское название — Ilex vomitoria ). [ 12 ] Активными ингредиентами, как и родственных растений мате и гуаюсы , являются кофеин , теобромин и теофиллин ; [ 13 ] [ 14 ] рвота могла возникнуть в результате употребления напитка в больших количествах в сочетании с голоданием. [ 7 ] [ 15 ]
Коренные американцы, возможно, также использовали настой как слабительное. [ 16 ] Использование Ilex vomitoria колонистами для приготовления чая и в медицинских целях в Каролине задокументировано в начале 18 века. В англоязычных колониях он был известен под разными названиями: кассина, чай яупон, индийский чай, каролинский чай и аппалачский чай. Недавно процесс сушки листьев для употребления в пищу был принят на вооружение современными американцами , и яупон теперь коммерчески доступен. [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]
Декоративный
[ редактировать ]Ilex vomitoria — распространенное ландшафтное растение на юго-востоке США. Наиболее распространенными сортами являются медленнорастущие кустарники, популярные благодаря своей густой вечнозеленой листве и способности к обрезке в живые изгороди различной формы. К ним относятся:
- 'Folsom Weeping' - плакучий сорт.
- 'Grey's Littleleaf'/'Grey's Weeping' - плачущий сорт.
- 'Nana'/'Compacta' - карликовый женский клон, обычно остающийся ниже 1 м в высоту.
- «Pride of Houston» - женский клон, похожий на тип, но с улучшенной формой, плодоношением и листвой.
- 'Shilling's Dwarf'/'Stokes Dwarf' - карликовый мужской клон, вырастающий не более 0,6 м в высоту и 1,2 м в ширину. [ 21 ]
- «Уилл Флеминг» - мужской клон с колонновидным ростом.
- 'Пендула' – «плакучий» сорт. Имеет самое высокое содержание кофеина.
См. также
[ редактировать ]- Ilex paraguariensis или yerba mate – падуб с кофеином, произрастающий в субтропиках Южной Америки.
- Ilex guayusa или guayusa — падуб с кофеином, произрастающий в эквадорских тропических лесах Амазонки.
- Кудинг - китайский отвар из растения I. kudingcha.
- Яупон-Бич, Северная Каролина — бывший город и нынешний район острова Оук, Северная Каролина.
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Стритч, Л. (2018). « Илекс рвота » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2018 : e.T62390A47600649. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-1.RLTS.T62390A47600649.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б « Илекс рвота » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 19 сентября 2011 г.
- ^ «яупон» . Интернет-словарь Мерриам-Вебстера . Мерриам-Вебстер, Инк . Проверено 26 июля 2020 г.
- ^ Катлер, Чарльз Л. (2000). О дивные новые слова!: Индейские заимствования в современном английском языке . Университет Оклахомы Пресс. стр. 10, 163, 215. ISBN. 978-0-8061-3246-4 .
- ^ Эдвардс, Адам Л.; Беннетт, Брэдли К. (2005). «Разнообразие содержания метилксантина в Ilex cassine L. и Ilex vomitoria Ait.: Оценка источников североамериканского стимулятора Cassina». Экономическая ботаника . 59 (3): 275–285. doi : 10.1663/0013-0001(2005)059[0275:DOMCII]2.0.CO;2 . JSTOR 4256992 . S2CID 40377478 .
- ^ Фолч К. Церемония, Медицина, чай с кофеином: раскопки забытых лиц североамериканского стимулятора яупона (Ilex vomitoria). Сравнительные исследования в обществе и истории . 2021;63(2):464-498. doi:10.1017/S0010417521000116
- ^ Перейти обратно: а б с д «Яупон Илекс рвота » (PDF) . Руководство по растениям Министерства сельского хозяйства США .
- ^ «Холли Флориды» . Департамент охраны окружающей среды Флориды.
- ^ Мартин, Колорадо; Мотт, СП (1997). «Раздел 7.5.10 Яупон ( Ilex vomitoria )». Руководство по управлению ресурсами дикой природы Инженерного корпуса армии США (PDF) . Виксбург, Массачусетс: Экспериментальная станция инженеров водных путей армии США. Технический отчет EL-97-16. Архивировано из оригинала (PDF) 11 июня 2007 г.
- ^ Перейти обратно: а б « Илекс рвота » . Биологическая служба Оклахомы. Архивировано из оригинала 16 октября 2008 г. Проверено 6 октября 2007 г.
- ^ « Илекс рвота » . Биоизображения . Университет Вандербильта . Проверено 27 июня 2019 г.
- ^ Хадсон, Чарльз, М (1979). Черный напиток: чай коренных американцев . Издательство Университета Джорджии.
{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Вопрос: Пин Доу (24 мая 2019 г.). Чай в здоровье и болезни . МДПИ. п. 103. ИСБН 978-3-03897-986-9 .
- ^ Краун PL, Эмерсон Т.Э., Гу Дж., Херст В.Дж., Паукетат Т.Р., Уорд Т. (август 2012 г.). «Ритуальное употребление черного напитка в Кахокии» . Учеб. Натл. акад. наук. США . 109 (35): 13944–9. дои : 10.1073/pnas.1208404109 . ПМЦ 3435207 . ПМИД 22869743 .
- ^ Хадсон, Чарльз М. (1976). Юго-восточные индейцы . Университет Теннесси Пресс ISBN 0-87049-248-9 .
- ^ Ниринг, Уильям А .; Олмстед, Нэнси К. (1985) [1979]. Полевой справочник Общества Одюбона по полевым цветам Северной Америки, Восточный регион . Кнопф. п. 338. ИСБН 0-394-50432-1 .
- ^ «Как Йерба Мате? Попробуйте Яупон» . Атлас Обскура . Проверено 25 мая 2018 г.
- ^ Шоссе, Техас. «Единственное в Техасе растение, содержащее кофеин, дает потрясающий чай - Texas Highways» . Проверено 25 мая 2018 г.
- ^ Карпентер, Мюррей. «Вот шумиха о забытом родном растении Америки» . NPR.org . Проверено 23 июля 2017 г.
- ^ Стирн, Мэтт (24 февраля 2021 г.). «Яупон: возрождение забытого чая Америки» . Би-би-си Трэвел . Проверено 24 октября 2023 г.
- ^ Флинт, Харрисон Ли (1997). Ландшафтные растения восточной части Северной Америки (2-е изд.). Джон Уайли и сыновья. стр. 282–283. ISBN 978-0-471-59919-7 .
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
