Пищевая промышленность России
Пищевая промышленность России — отрасль промышленности России .
Объем производства пищевой продукции и табачных изделий - 3,12 трлн руб. (в 2010 г.), в том числе: [1]
- Производство продуктов питания – 2,952 трлн руб.;
- Производство табачных изделий – 164 млрд руб.
По состоянию на 2020 год Россия сталкивается с проблемами переедания: более 23% взрослого населения страдают ожирением и более 57% имеют избыточный вес. Менее 2,5% населения страдают от недоедания. В России сформулирована политика развития здорового образа жизни на период с 2017 по 2025 год. [2]
История
[ редактировать ]В 2003 году объем производства пищевой промышленности составил 987 миллиардов рублей (более 32 миллиардов долларов).
Объем производства пищевой продукции и табачных изделий в 2009 году составил 2,77 трлн руб., в том числе: [1]
- Производство продуктов питания – 2,626 трлн руб.;
- Производство табачных изделий – 148 млрд руб.
В 2008 году в России было произведено 2,9 млн тонн мяса, 2,5 млн тонн колбасных изделий, 3,7 млн тонн пищевой рыбной продукции, 2,5 млн тонн растительного масла, 120 тонн чая, 413 млн дал минеральной воды. [3]
Среднемесячная заработная плата в сфере продуктов питания и табачных изделий - 16982 руб./мес (март 2010 г.). [4]
Напитки
[ редактировать ]Ликеро-водочная промышленность и виноделие
[ редактировать ]В 2008 году в России было произведено 50 млн дал винного винограда. [3]
Новороссийский край ( Краснодарский край ) — один из главных винодельческих центров России. Местные агропродукты и столовые ложки игристого вина .
В муниципалитете Новороссийск работают винодельческие предприятия Абрау-Дюрсо и «Мысхако».
В 2009 году Россия экспортировала водки на сумму 121 миллион долларов. [5]
Предприятия:
Пивоварение
[ редактировать ]В 2008 году Россия произвела 1,14 миллиарда декалитров. [3]
Предприятия:
- Компания Пивоваренная компания «Балтика» — крупнейший российский производитель пива, экспортирующий свою продукцию в 46 стран мира. [6] [7]
- Завод в Санкт-Петербурге
- Растения в Воронеже
- Завод в Новосибирске
- Plant in Krasnoyarsk
- Завод в Самаре
- Завод в Туле
- Plant in Khabarovsk
- Завод в Челябинске
- Завод в Ярославле.
- ООО «Юнайтед Пивоваренный завод Хайнекен »
- Завод в Иркутске
- Завод в Стерлитамаке
- Завод в Калининграде
- Plant in Khabarovsk
- Завод в Санкт-Петербурге
- Завод в Нижнем Новгороде.
- Завод в Екатеринбурге
- Завод в Новосибирске
- «САН ИнБев», филиал в г. Иваново (Ивановский пивоваренный завод) [8]
- Ангарский пивоваренный завод
- Барнаульский пивоваренный завод
- Zhiguli Brewery
Производство безалкогольных напитков
[ редактировать ]- Завод Coca-Cola («Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия») — первый и единственный на Урале завод « The Coca-Cola Company », производственные линии которого с 1998 года обеспечивали всю продукцию Уральского региона. Здесь производится 130 000 бутылок напитка в час.
- Завод Coca-Cola в Санкт-Петербурге.
- Завод Coca-Cola в Самаре
- Завод Coca-Cola в Волжском
- Завод Coca-Cola в Екатеринбурге
- Завод Coca-Cola в Новосибирске
- Завод Coca-Cola в Красноярске
- Завод Coca-Cola во Владивостоке
- Завод Coca-Cola в Нижнем Новгороде
- ПепсиКо Россия
- Завод в Самаре
- Завод в Санкт-Петербурге
- Завод в Екатеринбурге
- Завод в Домодедово
- Завод «Бест-Боттлинг» — производитель безалкогольных напитков.
- ОАО «Водная компания «Старый источник» - производитель безалкогольных напитков.
Завод Pepsi (ООО «Пепси Интернэшнл Боттлерс Екатеринбург») — крупнейший в России завод компании PepsiCo , обеспечивающий потребительскую продукцию от Перми до Пекина . В 2008 году на открытии первого завода в России и в мире. [9] линия производства напитков радикально новая технология - горячий розлив. Ориентировочная производственная мощность завода после запуска новой линии – 25 млн единиц продукции в год.
- Свердловский ботлер «Тонус» — крупный производитель различных соков, минеральных и газированных напитков.
Продукты питания
[ редактировать ]Молочная промышленность
[ редактировать ]
Предприятия:
- ОАО «Миасский молочный комбинат», с 1936 г. – производство молочной продукции.
- Кипринский молочный завод
- Вимм-Билль-Данн — компания, занимающаяся производством молочной продукции и безалкогольных напитков (соков, воды).
- Юнимилк — Российская продовольственная компания, один из лидеров молочного рынка страны. С 2010 года Unmilk принадлежит Danone .
Предприятия
[ редактировать ]
- ОАО «Русский продукт» - крупнейший отечественный производитель бакалейной продукции, выпускающий сушеные супы, картофельные чипсы, каши, лапшу, кофе, чай, цикорий растворимый, кофейные напитки, желе сушеные, специи и приправы, полуфабрикаты для приготовления выпечки.
- Свердловский хлебомакаронный завод — первое в Свердловской области промышленное хлебопекарное предприятие, основанное в 1927 году, сейчас входит в состав холдинга « Макфи ».
- Екатеринбургский жировой комбинат — предприятие, входящее в пятерку крупнейших производителей жирной продукции в России. Ассортимент продукции - различные наименования подсолнечного масла, маргарина, кетчупа, майонеза, горчицы, спредов (торговая марка «Аведов», «Щедрое лето»). Также работает линия по мылу (более 10 наименований).
- ОАО "Миасское мясо" с 1893 года (на базе Ф.А. Фокеродтом) - производство натуральных масел и жиров, мяса, морепродуктов.
- ОАО «Хлеб» (Миасский хлебозавод), с 1962 года — производство хлебобулочных изделий* Предприятие «Миасский элеватор».
- Черновской хлеб — крупнейшее в Миассе промышленное хлебопекарное предприятие, основанное в 1995 году.
- АО « Кузбасский пищевой комбинат ».
- ООО « Новокузнецкий хладокомбинат ».
- Алтайхолод
- Barnaul gormolkombinat
- Barnaul mill
- Barnaul yeast plant
- Алтайские макароны
- Барнаульский хлебозавод № 4
- Фрито-Лай
Мясная промышленность
[ редактировать ]- СХП «Вдохновение» — производитель пельменей ручной работы и один из крупнейших дистрибьюторов мяса индейки .
- Брюховецкий Кролик — крупнейший производитель мяса утки и кролика в России.
- Пищевая фабрика «Хороший вкус». Архивировано 3 июля 2013 г. на Wayback Machine — производит разнообразные колбасные и мясные готовые изделия .
- «Мираторг» — один из крупнейших производителей и дистрибьюторов мясной продукции в России. [10]
- Птицефабрика «Свердловская». Архивировано 17 июня 2013 г. на Wayback Machine — крупном производителе мяса птицы и яиц.
- Екатеринбург Мясное – старейшее предприятие своей отрасли, основанное в 1939 году, производит разнообразную мясную продукцию.
Табачная промышленность
[ редактировать ]В России существует около 80 табачных компаний. [11] Ведущие компании табачной отрасли: АВС Россия ( Москва ), ООО «Лиггетт-Дукат» ( Москва ), ООО «Петро» ( Санкт-Петербург ), ООО Табачная фабрика «Реемцма-Волга» ( Волгоград ).
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б пл = 1229006 отгружено товаров собственного производства, работ и услуг собственными силами (без НДС, акцизов и аналогичных платежей) за "чистую" деятельность (месяц), тыс. руб., крупные, средние и малые организации Архивировано 12.04.2008 г. у Wayback Machine //Росстат
- ^ Серова, Евгения, изд. (2020), «Спецвыпуск (тематический выпуск): Вызовы для сельского хозяйства России» , Российский экономический журнал , 6 (1) , получено 31 марта 2020 г.
- ^ Jump up to: а б с Производство основных продуктов питания. Архивировано 26 мая 2010 г. в Wayback Machine // Росстат.
- ^ /d04/6-0.htm уровень жизни //Росстат
- ^ Экспорт по товарам и товарным группам в разделе HS Russia. Архивировано 18 декабря 2009 г. в Wayback Machine // Росстат.
- ^ «Балтика» купить у местных фермеров [ постоянная мертвая ссылка ] / Союз российских пивоваров, 18 февраля 2008 г.
- ^ «Балтика» начала поставки пива в Западную Африку //РИА Новости, 2 марта 2010 г.
- ^ « САН ИнБев » . Архивировано из оригинала 3 марта 2016 года . Проверено 4 сентября 2017 г.
- ^ «Пепси» будет больше пяти раз» (на русском языке). Эксперт-Урал. 18 августа 2008. Архивировано из оригинала 15 января 2010 г. Проверено 7 июля 2009 г.
- ^ ООО «Агромир» . Лес 500 . 1 декабря 2012 года . Проверено 20 августа 2017 г.
- ^ КИЕВСКИЙ, ЛЕОНИЯ (4 июля 2023 г.). «Отчет: Табачные и пищевые гиганты заработали в России миллиарды после вторжения на Украину» . ПОЛИТИКА . Проверено 12 января 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- раздел пищевой промышленности на сайте журнала «Эксперт»
- Раздел табачной индустрии на сайте журнала «Эксперт»
| История |
|
|---|---|
| Природные ресурсы | |
| Промышленность | |
| Инфраструктура | |
| Услуги | |
| Финансы |
|
| Региональная экономика | |
| Экономические регионы | |
| Другой | |
