Красивый Дом
 | Эту статью необходимо обновить . Причина такова: в тексте в нескольких разделах используется прошедшее время для информации, которая прошла и/или больше не актуальна. Также кое-где нет информации о том, что произошло с тех пор, относительно того, о чем идет речь, устаревшая информация. ( октябрь 2022 г. ) |
| Красивый Дом | |
|---|---|
 | |
 Передний фасад Casa Bonita, расположенный в Лейквуде, штат Колорадо. | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1968–1993 (оригинальный ресторан) 1971–2011 (место в Талсе) 1974–2021 гг.; 2023 – настоящее время (местоположение в Колорадо) |
| Владелец(и) | The Beautiful House, LLC ( Трей Паркер и Мэтт Стоун ) (2021 – настоящее время) [1] [2] [3] |
| Предыдущий владелец(и) | Юнигейт (1982–1992) Рестораны CKE (1992–1997) Star Buffet, Inc. (1997–2021 гг.) [4] [5] |
| Тип еды | Мексиканский |
| адрес улицы | 6715 Вест Колфакс Авеню |
| Город | Лейквуд, Колорадо |
| Почтовый индекс | 80214 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 39 ° 44'31 ″ с.ш. 105 ° 04'15 ″ з.д. / 39,741927 ° с.ш. 105,070828 ° з.д. |
| Количество мест | 1,100 |
| Веб-сайт | www |
Casa Bonita ( буквально « красивый дом » на испанском языке ) — мексиканский ресторан в Лейквуде, штат Колорадо , расположенный на площади Ламар-Стейшн-Плаза. [6] Впервые он открылся в 1974 году и изначально был частью сети мексиканских развлекательных ресторанов , основанной в Оклахома-Сити . С момента своего открытия ресторан приобрел культ среди жителей Колорада и считается многими культовым заведением Лейквуда и большого Денвера .
В 2019 году газета Denver Post опубликовала репортаж о ресторане и описала его декор, сказав: «Его розовый фасад скрывает обширную сеть укромных уголков и закоулков внутри. Главный многоуровневый обеденный зал украшен пластиковыми пальмами и гирляндами светильников. Различные фасады и тематические залы напоминают региональные мексиканские архитектурные стили, в том числе курорта Пуэрто-Вальярта ». Центральным элементом является крытый водопад высотой 30 футов (9,1 м) со скалистыми дайверами, имитирующий скалы Акапулько . Здание венчает золотой купол и статуя Куаутемока , последнего ацтекского императора Мексики. [7] В марте 2015 года он был признан исторической достопримечательностью города. [8] [9]
Casa Bonita временно закрылась в марте 2020 года из-за пандемии COVID-19 , а ее владелец подал заявление о банкротстве в апреле 2021 года. Позже в том же году его приобрели Южного парка создатели Трей Паркер и Мэтт Стоун , которые провели значительный ремонт ресторана. 23 июня 2023 года ресторан провел мягкий перезапуск и теперь позиционирует себя как величайший ресторан в мире! [10]
История
[ редактировать ]Основатель Билл Во открыл первый ресторан Casa Bonita в Оклахома-Сити, штат Оклахома , в 1968 году. К середине 1970-х годов сеть расширилась до ресторанов в соседних штатах и была известна своими блюдами из говядины или курицы «все, что вы можете съесть», а также предложением сопапиллы — маленькие кусочки жареного хлеба, подаваемые с медом — при каждом приеме пищи.
В 1982 году материнская компания Casa Bonita, которая также владела ресторанами быстрого питания Taco Bueno , была продана компании Unigate (позже Uniq plc ). В 1992 году Unigate продала рестораны компании CKE Restaurants , владельцу Carl's Jr. [11] В 1997 году два оставшихся ресторана Casa Bonita в Талсе, Оклахома и Лейквуде, Колорадо, были выделены CKE как часть Star Buffet. [12] Заведение в Талсе закрылось в сентябре 2005 года. [13] затем вновь открылся на два года как Casa Viva и снова закрылся в декабре 2007 года. Он был вновь открыт Star Buffet под первоначальным названием в конце июля 2008 года, но снова закрылся в 2011 году, оставив расположение в Лейквуде последним Casa Bonita. [14] [15] В марте 2015 года Историческое общество Лейквуда решило признать ресторан достопримечательностью города.
В марте 2020 года Casa Bonita временно закрылась из-за пандемии COVID-19 , во время которой губернатор Колорадо Джаред Полис ввел запрет на личные обеды в течение двухмесячного периода с 17 марта по 26 мая. В марте несколько сотрудников сообщили что их последние зарплаты были отклонены из-за недостаточности средств на счете заработной платы Casa Bonita. [16] Сайт ресторана исчез летом 2020 года, где-то между 7 и 30 июля. [17]
6 апреля 2021 года компания Summit Family Restaurants, владелец Casa Bonita, подала заявление о банкротстве по главе 11 в Суд США по делам о банкротстве округа Аризона. [18] 23 сентября 2021 года Южного парка создатели Трей Паркер и Мэтт Стоун достигли соглашения о покупке ресторана за 3,1 миллиона долларов. Группа под названием «Save Casa Bonita» подала возражение против покупки Паркера и Стоуна, указав, что на самом деле они сделали предложение первыми. [19] Позже их возражение было снято, и продажа завершилась к 19 ноября. [20] [21] [5]
Паркер и Стоун потратили 40 миллионов долларов на ремонт ресторана и наняли шеф-повара Дану Родригес для обновления меню. [22] [23] ресторан торжественно открылся . 26 мая 2023 года [24] В начале июня Casa Bonita начала принимать заказы на выходные, начиная с 23 июня. [25] Стоун и Паркер внесли поправки в систему вознаграждения сотрудников Casa Bonita, устранив необходимость официантам зарабатывать чаевые и вместо этого платя каждому сотруднику 30 долларов в час, что намного превышает минимальную заработную плату в Колорадо (13,65 долларов). [26] Это произошло сразу после общенациональной кампании по отмене чаевых в сфере общественного питания из-за «усталости от чаевых» со стороны клиентов, которые выступили против этой практики. [27]
Расположение
[ редактировать ]
Помещение в Лейквуде было построено в 1973 году и открыто в начале 1974 года на Колфакс-авеню к западу от Денвера, вдоль шоссе 40 США / I-70 Business . [28] По архитектуре схожий с районом Талсы (оба места ранее были крупными розничными магазинами), здесь есть гуляющие мариачи , жонглеры пламенем (в 2019 году больше не разрешено за нарушение правил пожарной безопасности) и водопад высотой 30 футов (9,1 м) со скалистыми ныряльщиками . На веб-сайте Roadside America упоминается, что в ресторане есть «перестрелки на Диком Западе, дерущиеся пираты и [и] танцующая горилла», которую «можно рассматривать во время еды». [29] Здесь также есть небольшой кукольный театр, «туннель с привидениями» (Пещера Черного Барта), игровой зал с большой комнатой для игры в скибол и волшебный театр. С 2023 года, как дань уважения новым владельцам, в ресторане есть отсылки к Южному парку , например, реквизит Эрика Картмана, который ест еду на своем культовом столе, и встреча ManBearPig. Площадь ресторана составляет 52 000 квадратных футов (4800 м²). 2 ) и вмещает до 1100 посетителей. [30]
Несуществующие локации
[ редактировать ]Оклахома-Сити, Оклахома
[ редактировать ]Первый Casa Bonita был открыт летом 1968 года в Оклахома-Сити, в то время, когда мексиканская кухня считалась новинкой в этом районе. Ресторан располагался вдоль шоссе 66 США на пересечении 39-й северо-западной улицы и Портленда. При открытии в нем были тематические комнаты, в том числе Garden Room и El Pokey, комната, оформленная в стиле мексиканской тюрьмы. Здание в Оклахома-Сити закрылось в 1993 году. После размещения других предприятий здание было снесено в 2015 году. [31] [32]
Талса, Оклахома
[ редактировать ]Заведение в Талсе открылось в 1971 году недалеко от пересечения улиц 21-я и Шеридан. [33] Интерьер был спроектирован так, чтобы создать ночную атмосферу мексиканской деревни. Его различные тематические обеденные зоны, вмещающие более 500 человек, включали деревенскую площадь с фонтаном, двухуровневую пещеру, освещенную фонарями, тропический сад с водопадом и ручьем высотой 20 футов (6,1 м), а также комнату, напоминающую аристократическую столовую. с верандой и прогуливающимися мариачи . В Талсе также располагался театр кукол и магических представлений, игровой зал , действующая карусель и сувенирный магазин.
Он закрылся 30 сентября 2005 г. [13] из-за сообщения о невозможности достичь подходящих условий аренды с владельцем недвижимости. Он был вновь открыт под названием Casa Viva в мае 2006 года. [34] а затем снова закрылся в декабре 2007 года. В конце июля 2008 года ресторан, проданный обратно предыдущей группе владельцев, вновь открылся под первоначальным названием Casa Bonita. [14] В феврале 2011 года ресторан не смог вновь открыться после продолжительной метели, обрушившейся на Талсу, и табличка на двери гласила, что он закрыт для работы. [35]
Литл-Рок, Арканзас
[ редактировать ]Заведение в Литл-Роке открылось в 1969 году на углу Юниверсити-авеню и Ашер-авеню (в то время шоссе США 67/70), к югу от кампуса Университета Арканзаса в Литл-Роке. Это место имело многие из тех же особенностей, что и его родственные места, включая Садовую комнату, Эль-Поки (комнату, оформленную в стиле мексиканской тюрьмы), полностью функционирующий видео-аркадный зал и сувенирный магазин. Сообщается, что в период своего расцвета ресторан в Литл-Роке был самым посещаемым мексиканским рестораном в Соединенных Штатах с годовым объемом продаж до 2 500 000 долларов. Позже эта награда перейдет к филиалу в Денвере, объем продаж которого составит около 8 000 000 долларов в год. [36]
Ресторан закрылся и был переименован в Casa Viva, принадлежащий семье Во, 2 августа 1993 года после того, как, как сообщается, на ремонт было потрачено 250 000 долларов. В 1995 году он вернется к первоначальному бренду Casa Bonita, пока не закроется навсегда в 2005 году. [ нужна ссылка ]
Форт-Уэрт, Техас
[ редактировать ]- Хулен Молл , Форт-Уэрт, Техас (1982–1985) [37] [38] [39]
В популярной культуре
[ редактировать ]В эпизоде Южного парка « Casa Bonita » широко представлен филиал ресторана в Колорадо. [40] Другие эпизоды, в которых это кратко упоминается: « В поисках рейтингов » (где часы помечены как показывающие время в Casa Bonita), « У вас 0 друзей », « 201 » (где, как сообщается, ресторан разрушен), « Отпусти». , Let Gov » и « Специальная вакцинация Южного парка ». Кроме того, в честь ресторана было названо здание, в котором находится South Park Studios. [41] В августе 2021 года создатели шоу Трей Паркер и Мэтт Стоун объявили о покупке Casa Bonita. [1] В одном из загружаемых пакетов контента к видеоигре South Park: The Fractured But Whole ресторан играет центральную роль в истории.
В 2009 году рок-группа The Fray провела вечеринку по случаю выпуска своего одноименного второго альбома в Casa Bonita. [42]
В перезапуске » «Розанны Casa Bonita показана как рабочее место Бекки Коннор в 4-м эпизоде.
Музыкальный клип на песню «Resort Beyond the Last Resort» группы Collapsing Scenery, снятый Kansas Bowling с Бойдом Райсом в главной роли , был частично снят в Casa Bonita. [43]
Панк-рок-группа SPELLS исполнила свою песню "A Huevo" в Casa Bonita. [44]
В 2018 году « Денвер Бронкос» объявили о своих выборах в Casa Bonita с помощью местного фокусника. [45]
В течение нескольких лет художник Эндрю Новик проводил художественную выставку на тему Casa Bonita в галерее NEXT в Денвере. Новик был в ресторане более 300 раз и проводил по нему экскурсии. Он говорит о ресторане: «Каждый раз, когда я прихожу туда, меня снова и снова охватывает чувство удивления, потому что он такой большой, и там так много всего — например, водопад — и ты чувствуешь, что находишься снаружи, и звуки и свет, и все остальное там просто… оно не имеет себе равных». [46]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Паркер, Райан (13 августа 2021 г.). « Создатели «Южного парка» заключили сделку о покупке Casa Bonita, ресторана, представленного на выставке» . Голливудский репортер .
- ^ Маккормик-Кавана, Конор (27 сентября 2021 г.). «Создатели Южного парка покупают Casa Bonita за 3,1 миллиона долларов» . Вестворд . Проверено 27 сентября 2021 г.
- ^ «The Beautiful House, LLC :: Колорадо (США) :: OpenCorporates» . Проверено 7 июня 2024 г.
- ^ «Star Buffet подписывает соглашение с ресторанами 4B» . Phoenix.bizjournals.com . Проверено 30 декабря 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Продажа Casa Bonita: судья по делу о банкротстве открывает путь создателям «Южного парка» Трею Паркеру и Мэтту Стоуну к покупке культового ресторана – CBS Denver» . 4 ноября 2021 г.
- ^ «Вывеска магазина торгового центра JCRS» .
- ^ Венцель, Джон (10 февраля 2019 г.). «Casa Bonita: Полный путеводитель по всемирно известному мексиканскому ресторану Колорадо» . Денвер Пост .
- ^ Бриггс, Остин (20 марта 2015 г.). «Casa Bonita названа достопримечательностью исторического общества Лейквуда» . Денвер Пост . yourhub.com . Проверено 22 ноября 2017 г.
- ^ Уиткомб, Дон (2019). Casa Bonita, которую вы никогда не знали . Колорадо-Спрингс, Колорадо. ISBN 978-0-578-56515-6 . OCLC 1205596197 .
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) - ^ «Каса Бонита» . Каса Бонита. 2023 . Проверено 30 июля 2023 г.
- ^ Циммерман, Мартин (29 августа 1996 г.). «Unigate продает сеть Taco Bueno родителю Карла-младшего» . «Утренние новости Далласа» . ID банка новостей 0ED3D6CA43269EF9.
- ^ Джонсон, Грег (29 июля 1997 г.). «CKE планирует открыть сеть шведского стола» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 14 апреля 2023 г.
CKE, материнская компания сетей гамбургеров Carl's Jr. и Hardee's, сообщила, что Star Buffet Inc. будет состоять из 16 ресторанов CKE HomeTown Buffets и двух Casa Bonita...
- ^ Jump up to: а б Блоссом, Дебби (29 сентября 2005 г.). «Casa Bonita прощается с Талсой» . Мир Талсы .
- ^ Jump up to: а б Постелуэйт, Джефф (19 июля 2008 г.). «Веселая Casa Bonita вновь откроется: первоначальные владельцы ресторана вернулись» . Мир Талсы . Проверено 17 февраля 2011 г.
- ^ «Возврат в Талсу: Сегодня 12 лет назад Casa Bonita закрывается в последний раз» . Мир Талсы . 31 января 2023 г. . Проверено 11 июня 2023 г.
- ^ Секстон, Джози (3 апреля 2020 г.). «Работники Casa Bonita говорят, что их чеки были возвращены, а заработная плата отсутствует» . Денвер Пост .
- ^ «Сайт Casa Bonita» . Каса Бонита Денвер . Архивировано из оригинала 30 июля 2020 года.
- ^ Линн, Нейт (11 апреля 2021 г.). «Casa Bonita подает заявление о банкротстве по главе 11» . КУСА-ТВ . Проверено 11 апреля 2021 г.
- ^ Кэссиди, Карли; Роуз, Алекс (19 октября 2021 г.). « Save Casa Bonita» возражает против продажи ресторана создателям «Южного парка» .
- ^ Маккормик-Кавана, Конор (2 ноября 2021 г.). «Save Casa Bonita снимает возражение против продажи ресторана создателям Южного парка» . Вестворд . Проверено 14 апреля 2023 г.
- ^ Кук, Лэни Ли (15 августа 2022 г.). «Владельцы Casa Bonita подали в суд, чтобы сохранить в секрете некоторые планы строительства» . Новости КДВР Фокс 31 . Проверено 16 августа 2022 г.
- ^ «Casa Bonita сотрудничает с Даной Родригес, известным денверским шеф-поваром и ресторатором – CBS Denver» . 17 ноября 2021 г.
- ^ Рихтель, Мэтт; Уильямс, Дэвид (6 июня 2023 г.). «Рефриры, которые связывают: возвращение пещеристой кантины, ныряльщики со скал и все такое» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 11 июня 2023 г.
- ^ "@CasaBonita" . Твиттер . Проверено 11 июня 2023 г.
- ^ «Возобновление открытия Casa Bonita: Трей Паркер и Мэтт Стоун рассказали New York Times, что потратили на восстановление более 40 миллионов долларов» . www.cbsnews.com . 7 июня 2023 г. . Проверено 9 июня 2023 г.
- ^ Варанаси, Лакшми. «Создатели «Южного парка» отказались от чаевых в знаменитом денверском ресторане Casa Bonita. Официанты теперь зарабатывают 30 долларов в час, и некоторые из них в ярости» . Бизнес-инсайдер . Проверено 30 июня 2023 г.
- ^ Поллард, Эйдан. «Все больше предприятий просят клиентов давать чаевые, и покупателям это уже надоело» . Бизнес-инсайдер . Проверено 30 июня 2023 г.
- ^ Мейтус, Марти (15 марта 1994 г.). «Casa Bonita в 20... Любимый ресторан Денвера». Новости Роки Маунтин . Идентификатор NewsBank 0EB4DE0EDFFFEE6D.
- ^ «Casa Bonita (В переходном периоде), Лейквуд, Колорадо» . RoadsideAmerica.com . Проверено 30 декабря 2022 г.
- ^ «Casa Bonita - Лейквуд, Колорадо: исторический мексиканский ресторан и сценическое шоу из Южного парка» . www.uncovercolorado.com . Проверено 4 января 2023 г.
- ^ Стаффорд, Джим (2 сентября 1993 г.). «Городской дом Casa Bonita закроется через 26 лет» . Дейли Оклахоман . Проверено 22 ноября 2017 г.
- ^ Бэйли, Брианна (16 сентября 2015 г.). «Воспоминания Бониты» . Оклахоман . Проверено 22 ноября 2017 г.
- ^ Мэлони, Ли. «Casa Bonita: любимец семьи» . FabulousTravel.com . Архивировано из оригинала 30 декабря 2005 года . Проверено 30 декабря 2005 г.
- ^ Черри, Скотт (23 июня 2006 г.). «Ужин вне дома: снова в доме» . Мир Талсы .
- ^ Арнольд, Кайл (17 февраля 2011 г.). «Ресторан Casa Bonita прощается с Талсой: его владелец, Star Buffet Inc., очевидно, находится в затруднительном финансовом положении» . Мир Талсы . Проверено 17 февраля 2011 г.
- ^ «Возвращение Casa: первоначальные владельцы возрождают знаковый ресторан, планируют расширение сети закусочных в Литл-Роке. - Бесплатная онлайн-библиотека» . www.thefreelibrary.com . Проверено 17 марта 2021 г.
- ^ «Дикий» — это слово, обозначающее торговый центр Hulen Mall компании Wild West Outfitters». Запись ежедневных новостей . 5 января 1994 года.
Новый магазин Wild West Outfitters в торговом центре Hulen Mall в Форт-Уэрте, штат Техас, ... [занимает] площадь более 20 000 кв. футов (1 900 м ). 2 ) того, что когда-то было рестораном Casa Bonita...
- ^ Эйрих, Клэр (21 мая 1982 г.). «Что-то на любой вкус». Звездная телеграмма Форт-Уэрта .
- ^ Караш, Юлий (6 апреля 1985 г.). «Casa Bonita в Форт-Уэрте выставлен на продажу». Звездная телеграмма Форт-Уэрта .
- ^ Рихтель, Мэтт; Уильямс, Дэвид (6 июня 2023 г.). «Рефрири, которые связывают: возвращение пещеристой кантины, ныряльщики со скал и все такое» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 9 июня 2023 г.
- ^ «Эпизод Casa Bonita для Южного парка» . [ мертвая ссылка ]
- ^ Бойл, Грейс (16 апреля 2014 г.). «40 лет сопапилласов и скалолазов Casa Bonita» . Пожиратель Денвера . Проверено 4 января 2023 г.
- ^ Коцон, Мэлли (26 октября 2018 г.). «Эта молодая женщина-режиссер только что создала это нереальное видео для Collapsing Scenery» . Галор . Проверено 21 марта 2023 г.
- ^ Denver Sounds — ЗАКЛИНАНИЯ в Casa Bonita , 18 мая 2015 г. , получено 31 декабря 2022 г.
- ^ Эрнандес, Элизабет (28 апреля 2018 г.). «Драфт «Денвер Бронкос» в «Каса Бонита» — это веселое развлечение с оттенком кесо» . Денвер Пост .
- ^ Ник, Стейси (26 февраля 2021 г.). «Водопады, скалолазы и гориллы, о боже: художники отдают дань уважения Casa Bonita» . КУНК .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
Южный Парк ( франшиза ) |
|---|
- Рестораны, основанные в 1968 году.
- Мексиканские рестораны в США
- Тематические рестораны
- Рестораны в Колорадо
- Рестораны в Оклахоме
- Туристические достопримечательности округа Джефферсон, штат Колорадо
- Экономика Лейквуда, Колорадо
- Несуществующие сети ресторанов в США
- 1968 заведений в Оклахоме
- Компании, подавшие заявление о банкротстве по главе 11 в 2021 году
- Южный Парк
- Слияния и поглощения в 2021 году
- Культура Колорадо