Экономия семян

В хозяйстве и садоводстве сельском экономия семян (иногда известная как упаковка в коричневые мешки ) [ 1 ] Это практика сохранения семян или другого репродуктивного материала (например, клубней , отвоев , черенков ) из овощей , зерна , трав и цветов для использования из года в год для однолетних растений и орехов , плодов деревьев и ягод для многолетних растений и деревьев. [ 2 ] Это традиционный способ ухода за фермами и садами на протяжении последних 12 000 лет (см. Первую сельскохозяйственную революцию ).
В последние десятилетия, начиная со второй половины 20-го века, произошел серьезный сдвиг в сторону ежегодной закупки семян у коммерческих поставщиков семян. Большинство фермеров считают сохранение семян рискованной практикой. Если фермеры не дезинфицируют свои семена, это может привести к значительному повреждению от вредителей или болезней при посадке сохраненных семян. [ 3 ] [ 4 ] Другие причины, по которым фермеры обычно не сохраняют семена, включают депрессию инбридинга и то, что некоторые растения не растут правильно из семян . Многие коммерческие сорта демонстрируют высокую степень жизнеспособности гибридов и, как правило, превосходят любые сохраненные семена в коммерческом контексте; поскольку такая сила является результатом специфических и тщательных генетических исследований и модификаций, проводимых людьми, эти желательные черты почти всегда уменьшаются в будущих поколениях. Кроме того, многие семена являются собственностью, что делает незаконным сохранение их после сбора урожая для будущих посадок. [ 5 ] [ 6 ]
Тем не менее, значительное число фермеров (особенно мелких землевладельцев ) продолжают откладывать семена, по привычке, из личного или коммерческого интереса. [ 7 ] Большая часть массовой деятельности по сохранению семян сегодня в развитых странах – это работа домашних садоводов. Экономия семян защищает биоразнообразие и экономит деньги садоводам-потребителям. [ 8 ]
Метод
[ редактировать ]Чтобы добиться успеха в сохранении семян, необходимо развивать новые навыки, обеспечивающие сохранение желаемых характеристик в местных сортах этого сорта растения. Важными соображениями являются расстояние, необходимое для разделения растений одного и того же вида, чтобы гарантировать, что не произойдет перекрестного опыления с другим сортом, и минимальное количество выращиваемых растений, которое сохранит присущее им генетическое разнообразие. Также необходимо распознавать предпочтительные характеристики выращиваемого сорта, чтобы растения, которые не являются истинными для размножения отбирать , и понимать, как выводить улучшения сорта. Болезни , передающиеся с семенами, необходимо распознавать, чтобы их можно было устранить. Методы хранения семян должны быть достаточно хорошими, чтобы сохранить жизнеспособность семян. к всхожести Необходимо знать требования , чтобы можно было проводить периодические испытания.
Необходимо проявлять осторожность, поскольку учебные материалы по производству, очистке, хранению и содержанию семян часто направлены на то, чтобы сделать староместные сорта более однородными, отличительными и стабильными (обычно для коммерческого применения), что может привести к потере ценных адаптивных признаков, уникальных для местных сортов. [ 9 ]
Кроме того, необходимо учитывать вопрос локализованного характера. В верхнем северном полушарии и нижнем южном полушарии наблюдаются сезонные изменения в виде более прохладной зимы. Многие растения дают семена, а затем впадают в спячку. Эти семена должны находиться в спячке до соответствующего весеннего сезона.
Открытое опыление
[ редактировать ]Открытое опыление – важный аспект сохранения семян. Растения, которые размножаются естественным путем, имеют тенденцию со временем адаптироваться к местным условиям и развиваться как надежные растения, особенно в своих местах, известные как местные сорта или «народные сорта».
Законность
[ редактировать ]Хотя сохранение семян и даже обмен семенами с другими фермерами в целях сохранения биоразнообразия было традиционной практикой, эта практика стала незаконной для сортов растений, которые запатентованы или иным образом принадлежат какой-либо организации (часто корпорации). [ 2 ] В соответствии со статьей 28 Соглашения Всемирной торговой организации (ВТО) по торговым аспектам прав интеллектуальной собственности (Соглашение ТРИПС) «посадка, сбор, сохранение, пересадка и обмен семенами запатентованных растений или растений, содержащих запатентованные клеток и генов представляет собой использование» и в некоторых случаях может быть запрещено законами об интеллектуальной собственности членов ВТО. [ 2 ]
Примечательно, что фермеры в развивающихся странах особенно страдают от запретов на сохранение семян. 1991 года предусмотрена определенная защита повторного использования, называемая «привилегией фермера», но обмен семенами по-прежнему запрещен. В Международном союзе по охране новых сортов растений (Конвенция УПОВ) [ 2 ]
В Соединенных Штатах семена были впервые запатентованы в 1970-х годах на основании Закона о защите сортов растений 1970 года . Это было началом культуры, в которой люди могли контролировать, как продовольственная система создавалась, изменялась и распространялась среди населения для потребления и получения урожая.
Соединенные Штаты
[ редактировать ]Первоначально право фермера сохранять семена для выращивания последующих культур считалось защищенным Законом о защите сортов растений 1970 года . Считалось, что американские фермеры могут продавать семена на сумму, сэкономленную на засеве собственных площадей. [ 10 ] [ а ]
Этой точке зрения пришел конец во второй половине 20-го и начале 21-го века с изменениями в технологиях и законодательстве. Во-первых, в 1981 году дело Даймонд против Чакрабарти установило, что компании могут получать патенты на формы жизни — первоначально созданные с помощью генной инженерии одноклеточные бактерии. [ б ] В 2002 году дело JEM Ag Supply против Pioneer установило, что действительные патенты на полезные ископаемые могут быть выданы на растения, воспроизводимые половым путем, такие как семенные культуры (например, кукуруза). [ 11 ] [ только URL ] [ с ] В 2013 году дело Боуман против Monsanto Co. установило, что сохранение фермерами семян сельскохозяйственных культур (в данном случае соевых бобов) и выращивание из них последующих культур, если семена или растения были запатентованы, является нарушением патентных прав. Корпорации по производству семян могут получать огромные прибыли от этого контроля над коммерческими поставками семян, и, как следствие, американские фермеры теряют контроль над производственным процессом на своих фермах. [ 12 ]
Семенной суверенитет
[ редактировать ]Суверенитет семян можно определить как право «выводить и обмениваться разнообразными семенами из открытых источников». [ 13 ] Основное внимание в нем уделяется правам людей на возможность сохранять семена и быть независимыми от крупных семеноводческих компаний. [ 14 ] Активисты семенного суверенитета указывают на экономию семян как на важную практику в обеспечении продовольственной безопасности, а также восстановлении сельскохозяйственного биоразнообразия. [ 15 ] Активисты также привлекают внимание к культурной важности практики сохранения семян, особенно их роли в сохранении традиционных сортов растений. [ 16 ] Оно тесно связано с движением за продовольственный суверенитет и движением за продовольственную справедливость .
См. также
[ редактировать ]- Австралийский генный банк зерна
- Семейная реликвия
- Фонд семян Кокопелли
- Намданья
- Библиотека семян
- Сеть спасателей семян
- Потрепанное воскресенье
Примечания
[ редактировать ]- ^ PVPA позволяет фермерам сохранять семена и выращивать из них урожай без ответственности в соответствии с PVPA. Однако если семена также защищены патентом на полезную модель, такое поведение становится нарушением патента. См . Боуман против Monsanto Co.
- ^ Генно-инженерные бактерии питались нефтью, как и при разливах нефти.
- ^ В этом случае JEM была привлечена к ответственности, поскольку она перепродавала купленную кукурузу в нарушение «лицензии на маркировку», запрещающей перепродажу или любое использование, кроме посева кукурузы.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Брюс Хочкисс (2012). «Монсанто: фермерам разрешено продавать семена в коричневых мешках» . American Farm Publications, Inc. Архивировано из оригинала 1 ноября 2014 г. Проверено 2 июня 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с д Керстин Мехлем и Терри Рэйни (2007). «Сельскохозяйственные технологии и право на питание». В Франческо Франчиони (ред.). Биотехнологии и международные права человека . Харт Паблишинг. п. 156 . ISBN 978-1-84113-703-2 .
- ^ «Поздняя гниль» . Садоводство Висконсина . 16 июня 2017 г. Проверено 23 июня 2024 г.
- ^ Профессор, младший научный сотрудник (31 августа 2022 г.). «Как избежать вирусов в мелкозерновых культурах» . Расширение штата Пенсильвания . Проверено 23 июня 2024 г.
- ^ Фолта, Кевин (05.11.2023). «Отдел садоводческих наук УФ/МФСА» . Департамент садоводческих наук УФ/МФСА . Проверено 23 июня 2024 г.
- ^ «Подает ли Монсанто в суд на фермеров, которые сохраняют запатентованные семена или по ошибке выращивают ГМО?» . Проект генетической грамотности . 20 сентября 2021 г. Проверено 23 июня 2024 г.
- ^ Макгуайр, Шон; Сперлинг, Луиза (2016). «Семенные системы, используемые мелкими фермерами» . Продовольственная безопасность . 8 (1): 179–195. дои : 10.1007/s12571-015-0528-8 . ISSN 1876-4517 .
- ^ Суи, Бекки (20 августа 2022 г.). «Зачем экономить семена» . Общество садоводов штата Миннесота . Проверено 23 июня 2024 г.
- ^ Джарвис, Д., Б. Стапит и Л. Сирс (ред.). 2000. Сохранение сельскохозяйственного биоразнообразия in situ: научная основа устойчивого сельского хозяйства. Материалы семинара. Рим, Италия: IPGRI
- ^ Группа Крусибл II (2001). Решения для посева . ИПГРИ. ISBN 978-92-9043-499-3 .
- ^ «JEM Ag Supply, Inc. V. Pioneer Hi-Bredinternational, Inc. (учебная программа)» .
- ^ Маскареньяс, Майкл; Буш, Лоуренс (1 апреля 2006 г.). «Семена перемен: права интеллектуальной собственности, генетически модифицированные соевые бобы и сохранение семян в Соединенных Штатах». Сельская социология . 46 (2): 122–138. дои : 10.1111/j.1467-9523.2006.00406.x . ISSN 1467-9523 .
- ^ «Посевной суверенитет» . Семенной суверенитет . Фонд Гайя . Проверено 8 мая 2020 г.
- ^ Зима, Лорен (январь 2020 г.). «Культивирование прав фермеров: сочетание продовольственной безопасности, сельского хозяйства коренных народов и ТРИПС». Вандербильтский журнал транснационального права . 43 (1): 223–254.
- ^ TEDxTC — Вайнона ЛаДьюк — Семена наших предков, Семена жизни , 4 марта 2012 г. , получено 24 апреля 2023 г.
- ^ «Родная семенная революция» . Родной семенной стручок . Проверено 24 апреля 2023 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Эшворт, Сюзанна и Уили, Кент; От семян к семенам: методы экономии семян для огородников , Seed Savers Exchange, 2002. ISBN 978-1-882424-58-0
- Бек, Эдвард; Пакет семян, спасенный старым садовником , 2008. ISBN 978-0-559-85468-2
- Бонсолл, Уилл ; Основное руководство Уилла Бонсолла по радикальному, самостоятельному садоводству: инновационные методы выращивания овощей, зерновых и многолетних продовольственных культур с минимальным использованием ископаемого топлива и животных ресурсов; Издательство Челси Грин, 2015. ISBN 978-1-603-58442-5
- Деппе, Кэрол; Выводите свои собственные сорта овощей: Руководство для садовника и фермера по селекции растений и сохранению семян , Chelsea Green Publishing Company, 2000. ISBN 978-1-890132-72-9
- Фэнтон, Мишель и Джуд; «Справочник спасателей семян», Сеть спасателей семян, 1993. ISBN 0-646-10226-5
- Макграт, Майк; Сохраняйте и сейте семена любимых овощей , Quirk Books (Stati Uniti), 2009. ISBN 978-1-59474-289-7
- Веллве, Рене; Спасение семян: генетическое разнообразие и европейское сельское хозяйство , Лондон, Earthscan Publications, 1992. ISBN 1-85383-150-6
- Уили, Кент; Перечень садовых семян: перечень каталогов семян, в которых перечислены все семена негибридных овощей, доступные в США и Канаде , Seed Savers Exchange, 2005. ISBN 978-1-882424-60-3
- Введение в экономию семян для домашнего садовода , Бюллетень расширения кооперативов Университета штата Мэн 2750
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Обмен вкладчиков семян
- Массовая сеть семян
- Австралийская национальная сеть по сохранению семян
- Южно-Австралийская сеть спасателей семян
- Международный институт сохранения семян
- Экономия семян и ресурсы для экономии семян
- Organic Seed Alliance — Руководства по производству семян. Архивировано 31 января 2017 г. в Wayback Machine — для северо-запада США .
- Святилище семян и растений в Канаде