Маллика (манго)
| Мангифера Маллика | |
|---|---|
 'Маллика' | |
| Род | Мангифера |
| Гибридное происхождение | « Нилум » x « Дашери » Манго |
| Сорт | 'Маллика' |
| Источник | Индия |
Манго « Малика» является результатом гибридизации индийских сортов манго Нилум и Дашери . [ 1 ] Сорт был представлен доктором Рамнатхом Сингхом. После прививки дерево сохранит приемлемый размер и подходит для выращивания во дворе. Фрукты обычно готовы к сбору с июня по июль. [ 2 ]
Фрукты
[ редактировать ]Маллика производит высококачественные плоды манго без волокон. Плод имеет ярко выраженные цитрусовые , дынные и медовые нотки и исключительно сладок. Сорт был встречен положительно на Международном фестивале манго в ботаническом саду Fairchild. [ 2 ] Маллику обычно выращивают в тропическом или субтропическом климате. Однако при выращивании при более низких температурах у Малики больше шансов проявить признаки болезни, называемой пороком развития. Пороки развития наиболее распространены у видов манго, которые выращиваются при температуре 10–15 градусов по Цельсию. Однако признаки заболевания не так распространены при температуре выше 15 градусов по Цельсию. Причина порока развития у вида Маллика связана с низкой температурой, из-за которой манго производит более высокие, чем обычно, уровни этилена - химического вещества, вырабатываемого, когда манго подвергается абиотическом или биотическому стрессу. [ 3 ]
После первого дня сбора урожая Маллика меняет физические свойства и химическую структуру. Через три дня после сбора манго Маллика цвет кожицы приобретает красновато-желтоватый оттенок. Это связано с увеличением количества каротиноидов, присутствующих в коже, в то время как хлорофиллы начинают разлагаться. Манго также является наиболее кислым и имеет самую твердую текстуру на третий день после сбора урожая, но впоследствии уровень кислотности и твердости резко снижается. Манго становится самым тяжелым на пятый день после сбора урожая, но размер манго становится самым маленьким к седьмому дню после сбора урожая. [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Совет Ниира (1 октября 2004 г.). Выращивание фруктов, овощей и цветоводство . Национальный институт промышленного Re. стр. 181–. ISBN 978-81-86623-75-6 . Проверено 31 октября 2012 г.
- ^ Jump up to: а б «Манговое дерево» . Virtualherbarium.org. Архивировано из оригинала 2 декабря 2010 г. Проверено 31 октября 2012 г.
- ^ Ансари, Мохаммад Вахид; Бэйнс, Гурдип; Шукла, Алок; Пант, Рамеш Чандра; Тутеджа, Нарендра (август 2013 г.). «Этилен, вызывающий низкотемпературный стресс, а не Fusarium, может быть ответственен за пороки развития манго» . Физиология и биохимия растений . 69 : 34–38. дои : 10.1016/j.plaphy.2013.04.019 . ISSN 0981-9428 .
- ^ Чунг, Сунь У; О, Хёнсок; Лим, Чан Кю; Чон, Ми Гён; Ан, Хён Джу (01 января 2021 г.). «Характеристика плодов десяти сортов манго, выращенных в теплицах, во время послеуборочного созревания при температуре окружающей среды и относительной влажности» . Международный журнал фруктовой науки . 21 (1): 1073–1085. дои : 10.1080/15538362.2021.1990185 . ISSN 1553-8362 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- http://video.google.com/videoplay?docid=-8435014754824626009# Видеоописание Маллики, сделанное доктором Джонатаном Крейном из Университета Флориды.
- Сорта манго
 | Эта фруктовых деревьях статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |