Кожевенный завод Чуара
Кожевенный завод Chouara (иногда пишется Chouwara [1] [2] ) — один из трёх кожевенных заводов в городе Фес, Марокко . Это крупнейший кожевенный завод в городе и один из старейших. Он расположен в Фес-эль-Бали , старейшем квартале медины города, недалеко от медресе Саффарин вдоль реки Уэд-Фес (также известной как Уэд-Бу-Храреб). С момента основания города кожевенная промышленность постоянно работала так же, как и в первые века. Сегодня кожевенная промышленность города считается одной из главных туристических достопримечательностей. Кожевенные заводы заполнены круглыми каменными сосудами, наполненными красителями или белыми жидкостями для смягчения шкур. Изделия из кожи, производимые на кожевенных заводах, экспортируются по всему миру. [3] [4] [5]
История
[ редактировать ]Местная традиция обычно гласит, что кожевенный завод Чуара, а также кожевенный завод Сиди Мусса к юго-западу от Завии Мулая Идриса датируются основанием города Идрисом II (начало 9 века). [6] [7] : 296 В исторических текстах более определенно упоминается кожевенный завод Сиди Мусса, относящийся к началу XII века, но возраст кожевенного завода Шуара более неясен, а более ранняя история любого кожевенного завода точно не установлена. Современные историки утверждают, что нет четких доказательств того, где располагались первые кожевенные заводы города, но что кожевенные заводы, вероятно, существовали вскоре после основания города и, вероятно, располагались недалеко от главной реки или рядом с другими природными источниками воды, как и сейчас. сегодня. [6]
Исторические источники показывают, что кожевенные заводы были важной отраслью промышленности даже в ранней истории города и были связаны с значительной частью его экономики. Продукция городских кожевенных заводов также была настолько престижной, что, как сообщается, ее экспортировали вплоть до Багдада . [6] Аль-Джазнаи утверждает, что Альмохады их было около сотни. (конец 12 - начало 13 веков) насчитали в городе в общей сложности 86 кожевенных мастерских, в то время как более поздний источник утверждает, что в период Маринидов (конец 13 - 15 века) . [6] Кожевенные заводы, в том числе кожевенный завод Шуара, продолжали несколько раз расширяться или модифицироваться даже в наше время. Помимо кожевенных заводов Шуара и Сиди Мусса, в конце XVIII века был создан кожевенный завод Айн Азлитен, расположенный на севере города. [6]
Описание
[ редактировать ]Наиболее примечательной особенностью Чуары и других местных кожевенных заводов являются многочисленные каменные чаны, наполненные красками разного цвета и белыми жидкостями. Шкуры коров, овец, коз и верблюдов обрабатываются путем предварительного замачивания в ряде белых жидкостей, приготовленных из различных смесей коровьей мочи, голубиных фекалий, негашеной извести , соли и воды, чтобы очистить и смягчить жесткие шкуры. . [3] [8] [9] Этот процесс занимает два-три дня и подготавливает шкуры к легкому впитыванию красителей. Затем их замачивают в красящих растворах, в которых используются натуральные красители, такие как мак для красного цвета, индиго для синего и хна для оранжевого. [9] [8] После окраски их сушат на солнце. Полученную кожу затем продают другим мастерам, которые используют ее для производства знаменитых марокканских кожаных изделий, таких как сумки, пальто, обувь и тапочки, которые ценятся за свое высокое качество. Весь процесс производства кожи включает только ручной труд, не требует современного оборудования и сохраняет методы, неизменные со времен средневековья. [9]
Чаны: смягчающие жидкости (вверху) и красители (внизу).
Мужчины красят кожу в каменных сосудах кожевенного завода.
Загрязнение и проблемы со здоровьем
[ редактировать ]
Кожевенные заводы исторически всегда считались загрязняющими территориями из-за сточных вод и сильных запахов, которые они создают. [7] С 19 века кожевенные заводы широко использовали хром для облегчения процесса дубления. [10] [11] Некоторые виды хрома токсичны , а кожевенные заводы также производят различные другие органические отходы, что привело к значительному загрязнению почвы и рек, расположенных вниз по течению от них. [12] [10] [13] Рабочие кожевенных заводов и другие местные жители уже давно жалуются на неблагоприятные последствия для здоровья, причем наиболее серьезные случаи приводят к раку и ранней смерти. [11] [14] [10] был запущен широкомасштабный проект В 21 веке под руководством Азизы Чауни по восстановлению реки Фес путем улучшения ее городской среды и попыток контролировать количество загрязнения. [15] [16] [17] В какой-то момент в рамках проекта предлагалось прекратить или сократить работу кожевенного завода в Чуаре и переместить кожевенную промышленность в другое место, где можно было бы контролировать загрязнение более безопасно, а сами кожевенные заводы должны были быть переведены на другую экономическую модель или потенциально повторно использованы в качестве общественное пространство. [18] [14] В конце концов, однако, кожевенные заводы были восстановлены и оставлены на месте. [19]
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ «Кожевенный завод Chouwara в Фесе - Достопримечательность | Frommer's» . frommers.com . Проверено 15 сентября 2020 г.
- ^ "Грубые гиды - Кожевенные заводы Чоувара" . Грубые гиды . Проверено 15 сентября 2020 г.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Кожевенный завод Шуара . Архнет . Проверено 22 января 2018 г.
- ^ Почему вам нужно посетить Фес в 20 фотографиях . Блумберг . Проверено 22 января 2018 г.
- ^ Азиза Чауни: Гибридные городские швы: заполнение пробелов в медине Феса.» Archit 96 № 1 (2007): 58-63.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с д и Ле Турно, Роджер; Пэй, Л. (1935). «Кожевенная корпорация и кожевенная промышленность Феса» . Гесперис . 21 : 167–240. Архивировано из оригинала 16 сентября 2020 г. Проверено 16 сентября 2020 г.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Ле Турно, Роджер (1949). Фес до протектората: экономическое и социальное исследование города на мусульманском Западе . Касабланка: Марокканская книготорговая и издательская компания.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Чуара: потрясающий кожевенный завод XI века в Марокко» . Сланец . 20 октября 2014 г. ISSN 1091-2339 . Проверено 15 сентября 2020 г.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Кожевенные заводы в Фесе, Марокко . Забавная планета . Проверено 22 января 2018 г.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Международный, Жизнь на Земле / World Media Foundation / Общественное радио (октябрь 2014 г.). «Жизнь на Земле: увлекательно и токсично — традиционные марокканские кожевенные заводы» . Жизнь на Земле . Проверено 15 сентября 2020 г.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Жемчужина города: Азиза Чауни о восстановлении реки Фес» . Блог ТЭД . 04.04.2014 . Проверено 15 сентября 2020 г.
- ^ Эс-Сетте, Б.; Айдор, Ю.; Зидан, Ф.; Фахраддин А.; Футлейн, А. (2005). «Концептуальная модель транспорта микроэлементов (хрома и никеля) в Уэд-Себу, Марокко». Экологические технологии . 26 :831–841.
- ^ Амир, Сумия; Бенлбухт, Фатима; Канциан, Надя; Винтертон, Питер; Хафиди, Мохамед (2008). «Физико-химический анализ твердых отходов кожевенного производства и структурная характеристика выделенных из них гуминовых кислот после компостирования». Журнал опасных материалов . 160 : 448–455.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «ВИД ИЗ ФЕС: Кожевенные заводы Феса - отвечает Азиза Чауни» . ВИД ИЗ СЭЗ . 21 декабря 2008 г. Проверено 15 сентября 2020 г.
- ^ «Оживление реки Фес: восстановленное общественное пространство | Погружение в умные города» . smartcitiesdive.com . Проверено 31 марта 2020 г.
- ^ «Morocco.com | Омоложение реки Фес» . Марокко.com . Проверено 31 марта 2020 г.
- ^ «Азиза Чауни представляет доклад TED 2014 года о своих усилиях по открытию реки Фес в Марокко» . Дэниелс . 20 марта 2014 г. Архивировано из оригинала 27 июня 2020 г. Проверено 31 марта 2020 г.
- ^ Герфен, Кэти. «Гибридные городские швы: заполнение пробелов в медине Феса» . Architectmagazine.com . Проверено 15 сентября 2020 г.
- ^ «ВИД ИЗ ФЕС: Знаменитый кожевенный завод Fez Chouara преображается» . ВИД ИЗ СЭЗ . 27 февраля 2016 г. Проверено 15 сентября 2020 г.
34 ° 3'57,92 дюйма с.ш. 4 ° 58'15,52 дюйма з.д. / 34,0660889 ° с.ш. 4,9709778 ° з.д.