Шарль Адольф Вюрц

Адольф Вюрц
Рожденный	( 1817-11-26 ) 26 ноября 1817 г. Вольфисхайм , недалеко от Страсбурга , Франция.
Умер	10 мая 1884 г. (10 мая 1884 г.) (66 лет) Париж , Франция
Национальность	Французский
Альма-матер	Страсбургский университет
Известный	Реакция Вюрца
Награды	Премия Фарадея за лекции (1879 г.) Медаль Копли (1881 г.)
Научная карьера
Поля	Химия
Докторантура	Амеди Кайо
Другие научные консультанты	Юстус фон Либих
Докторанты	Чарльз Фридель Арман Готье
Другие известные студенты	Якобус Хенрикус ван 'т Хофф Alexander Zaytsev

Шарль Адольф Вюрц (англ. Французский: [vyʁts] ; 26 ноября 1817 — 10 мая 1884) — эльзасский французский химик . Его лучше всего помнят за его многолетнюю защиту атомной теории и идей о структурах химических соединений, вопреки скептическим мнениям химиков, таких как Марселлен Бертло и Анри Этьен Сент-Клер Девиль . Он хорошо известен химикам-органикам благодаря реакции Вюрца , позволяющей образовывать углерод-углеродные связи путем взаимодействия алкилгалогенидов с натрием, а также за открытия этиламина , этиленгликоля и альдольной реакции . Вюрц также был влиятельным писателем и педагогом.

Жизнь

Адольф Вюрц (он никогда не использовал имя «Шарль») родился в Страсбурге , где его отец, Иоганн Якоб (Жан-Жак) Вюрц, был лютеранским пастором в соседнем городке Вольфисхайм . Его жена, мать Адольфа, Софи Крейсс, умерла в 1878 году.

Когда в 1834 году он покинул протестантскую гимназию в Страсбурге, отец разрешил ему изучать медицину, как ближайшую к богословию . Он посвятил себя химической стороне своей профессии с таким успехом, что в 1839 году был назначен руководителем химических работ на Страсбургском медицинском факультете. Летний семестр 1842 года он учился у Юстуса фон Либиха в Гиссенском университете . После окончания Страсбургского университета со степенью доктора медицины в 1843 году, защитив диссертацию по альбумину и фибрину впервые направил его , он отправился в Париж, где Жан Батист Дюма к Антуану Балару . Его работа у Балара продлилась несколько месяцев, после чего Вюрц начал работать в частной лаборатории Дюма . В 1845 году он стал ассистентом Дюма в Медицинской школе , а четыре года спустя начал читать лекции по органической химии . вместо него

Поскольку в его распоряжении не было лаборатории в Медицинской школе, в 1850 году он открыл частную лабораторию на улице Гарансьер; но через три года здание было продано, и лабораторию пришлось оставить. В 1850 году он получил должность профессора химии в новом Национальном агрономическом институте в Версале , но институт был упразднен в 1852 году. В следующем году кафедра «фармации и органической химии» на медицинском факультете стала вакантной из-за отставки Дюма и кафедру «медицинской химии» после смерти Матье Орфилы . Обе эти кафедры были теперь упразднены, и Вюрц был назначен на недавно определенную должность «органической и минеральной химии». (В то же время новая кафедра, посвященная исключительно фармации, была вручена Эжену Субейрану ). В 1866 году Вюрц взял на себя обязанности декана медицинского факультета. На этой должности он приложил все усилия, чтобы обеспечить перестановку и реконструкцию зданий, посвященных научному обучению, убеждая, что в обеспечении должным образом оборудованными учебными лабораториями Франция сильно отстает от Германии (см. его отчет Высшие практические занятия в немецких университетах , 1870).

В 1875 году, оставив с поста декана, но сохранив звание почетного декана, он стал первым человеком, занимавшим новую кафедру органической химии в Сорбонне , созданную правительством благодаря его влиянию. Однако ему было очень трудно найти подходящую лабораторию. Здания новой Сорбонны, которая в конечном итоге предоставила современные научные лаборатории, были завершены только в 1894 году, через десять лет после его смерти.

Вюрц был почетным членом почти всех научных обществ Европы. Он был главным основателем Парижского химического общества (1858 г.), был его первым секретарем и трижды занимал пост президента. В 1880 году он был вице-президентом, а в 1881 году — президентом Французской академии наук , в которую вступил в 1867 году вслед за Теофилем-Жюлем Пелузом . В 1881 году Вюрц был избран пожизненным сенатором . Имя Вюрца — одно из 72 имен, написанных на Эйфелевой башне .

Вюрц умер в Париже 10 мая 1884 года, вероятно, от осложнений, вызванных диабетом , и был похоронен на северо-востоке города на кладбище Пер-Лашез .

Научная и академическая работа

Под влиянием таких ведущих фигур, как Либих и Дюма, к 1856 году Вюрц стал влиятельным сторонником реформы химической теории, которую тогда возглавляли Чарльз Герхардт и Александр Уильямсон . Эта новая химия 1850-х годов серьезно отнеслась к идее химических атомов, приняла атомные веса для элементов, которые сильно напоминают современные, и предложила унитарный схематический план, который противоречил дуалистической теории, выведенной из работ Йонса Якоба Берцелиуса . Вскоре после этого Вюрц также принял новую структурную теорию, которая развивалась на основе работ более молодых химиков, таких как Август Кекуле . Однако своего рода скептический позитивизм был влиятельным во Франции во второй половине девятнадцатого века, и усилия Вюрца добиться благосклонного внимания к атомизму и структурализму на его родине были в значительной степени разочарованы.

Первая опубликованная статья Вюрца была посвящена гипофосфорной кислоте (1841 г.), а продолжение его работ по кислотам фосфора (1845 г.) привело к открытию сульфофосфорной кислоты и оксихлорида фосфора , а также гидрида меди . Но его первоначальные работы были в основном в области органической химии. Исследование циановых эфиров (1848) открыло класс веществ, открывших новую область органической химии, так как, обрабатывая эти эфиры едким поташем , он получил метиламин — простейшее органическое производное аммиака (1849), а позже (1849). 1851) соединение мочевины . В 1855 году, рассматривая различные вещества, полученные из глицерина , он пришел к выводу, что глицерин представляет собой тело спиртовой природы, образованное по типу трех молекул воды, как обычный спирт состоит из одной, и таким образом получил ( 1856) до открытия гликолей или двухатомных спиртов, тел, сходных с двойным водным типом. Это открытие он очень тщательно разработал в исследованиях оксид этилена и полиэтиленовые спирты. Окисление гликолей привело его к гомологам молочной кислоты , а полемика по поводу строения последней с Адольфом Вильгельмом Германом Кольбе привела к открытию многих новых фактов и к лучшему пониманию отношений между окси- и амидокислотами. -кислоты. В 1855 году он опубликовал работу о том, что сейчас известно как реакция Вюрца .

В 1867 году Вюрц синтезировал нейрин действием триметиламина на гликоль-хлоргидрин . В 1872 году он открыл альдольную реакцию и охарактеризовал продукт как обладающий свойствами как спирта, так и альдегида . Александр Бородин независимо обнаружил реакцию в том же году. Продукт назвали альдолом , указывая на его двойной характер. Это привело ко второй конфронтации с Кольбе.

В дополнение к этому списку некоторых новых веществ, которые он подготовил, можно сослаться на его работу по аномальной плотности паров. Работая над олефинами, он заметил, что при повышении температуры происходит изменение плотности паров гидрохлорида, гидробромида амилена и т. д., а также при постепенном переходе от газа примерно с нормальной плотностью к газу с полунормальной плотностью. Плотность пара он увидел в качестве мощного аргумента в пользу того, что плотность паров аномальная, такая, как у аммиака или пентахлорида фосфора. следует объяснить диссоциацией. Начиная с 1865 года, он рассматривал этот вопрос в нескольких статьях и, в частности, поддерживал диссоциацию паров хлоралгидрата, в отличие от Этьена Анри Сент-Клера Девиля и Марселлена Бертло .

В течение двадцати одного года (1852–1872) Вюрц публиковал в «Анналах химии и физики» рефераты о химических работах, выполненных за пределами Франции. Публикация его великого «Словаря чистой и прикладной химии» , в котором ему помогали многие другие французские химики, была начата в 1869 году и закончена в 1878 году; два дополнительных тома были выпущены в 1880–1886 гг., а в 1892 г. началась публикация второго приложения. Среди его книг — «Медицинская химия» (1864 г.), «Элементарные уроки современной химии» (1867 г.), «Теория атомов в общем представлении о мире» (1874 г.), «Теория атома» (1878 г.), «Прогресс в индустрии искусственных красящих веществ» (1876 г.). и Трактат по биологической химии (1880–1885). Его «История химических доктрин» , вступительная речь к его словарю (также опубликованному отдельно в 1869 году), открывается фразой: «Химия — французская наука» . Хотя приговор вызвал бурю протеста в Германии, он менее националистический, чем кажется; он намеревался сослаться только на зарождение химии при великом Антуане Лоране Лавуазье , а не утверждать исключительную национальную собственность Франции на эту науку.

См. также

• Альдольная реакция
• Вюрцит

Работает

Словарь чистой и прикладной химии , 1869 г.

• История химических учений от Лавуазье до наших дней (на французском языке). Париж: Hachette et C.ie. 1868.
• Словарь чистой и прикладной химии (на французском языке). Полет. А–Б. Париж: Hachette et C.ie. 1869.
  • Словарь чистой и прикладной химии (на французском языке). Полет. К–Г. Париж: Hachette et C.ie. 1870.
  • Словарь чистой и прикладной химии (на французском языке). Полет. П-С. Париж: Hachette et C.ie. 1876.
  • Словарь чистой и прикладной химии (на французском языке). Полет. С–З. Париж: Hachette et C.ie. 1878.

Ссылки

• В эту статью включен текст из публикации, которая сейчас находится в свободном доступе : Чисхолм, Хью , изд. (1911). « Вюрц, Шарль Адольф ». Британская энциклопедия . Том. 28 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. стр. 859–860. Эта работа, в свою очередь, цитирует:
  • Шарля Фриделя Мемуары в Bulletin de la Société Chimique (1885 г.) Жизнь и творчество Вюрца со списком его публикаций.
  • Август Вильгельм фон Гофман в Бере. немецкий хим. социальный (1887) Перепечатано в т. iii. его В память о прежних друзьях (1888)

Дальнейшее чтение

• Тиффно, Марк (1921). «Совместная работа Герхардта и Вюрца» . Научный журнал . 59 : 576–584.
• Рок, Алан Дж. (2001). Национализация науки: Адольф Вюрц и битва за французскую химию . Кембридж, Массачусетс и Лондон: MIT Press. ISBN  0-262-18204-1 .
• Уолл, Флоренс Э. (1951). «Фарадей, Гофман и Вюрц». Журнал химического образования . 28 (7): 355–358. Бибкод : 1951JChEd..28..355W . дои : 10.1021/ed028p355 .
• Карнейро, А.; Пигерд Н. (ноябрь 1997 г.). «Эльзасские химики в Париже в XIX веке: сеть, школа?». Анналы науки . 54 (6). АНГЛИЯ: 533–46. дои : 10.1080/00033799700200361 . ISSN   0003-3790 . ПМИД   11619774 .
• Карнейро, А. (июль 1993 г.). «Адольф Вюрц и споры об атомизме». Амбикс . 40 (2). АНГЛИЯ: 75–95. дои : 10.1179/amb.1993.40.2.75 . ISSN   0002-6980 . ПМИД   11609199 .

Внешние ссылки

• Отчет Шарля-Адольфа Вюрца о конгрессе в Карлсруэ (1860 г.)
• Атомная теория А. Вурца (1881) Нью-Йорк: Эпплтон и компания (сканированная копия)
• Элементы современной химии А. Вурца (1899) Филадельфия: Липпинкотт и компания (сканированная копия третьего американского издания; перевод WH Greene)
• «Вюрц, Шарль Адольф» . Новая международная энциклопедия . 1905.