Жан-Батист Дюма
Жан-Батист Дюма | |
---|---|
Рожденный | 14 июля 1800 г. |
Умер | 10 апреля 1884 г. | (83 года)
Национальность | Французский |
Известный | Атомные веса |
Награды | Медаль Копли (1843 г.) Премия Фарадея за лекции (1869 г.) Медаль Альберта (1877 г.) |
Научная карьера | |
Поля | Химия |
Известные студенты | Эжен-Анатоль Демарсе , [1] Огюст Лоран |
Жан Батист Андре Дюма (англ. Французское произношение: [ʒɑ̃ batist ɑ̃dʁe dyma] ; 14 июля 1800 — 10 апреля 1884) — французский химик , наиболее известный своими работами по органическому анализу и синтезу, а также определению атомных весов (относительных атомных масс) и молекулярных масс путём измерения плотности паров . Он также разработал метод анализа азота в соединениях. [2]
Биография
[ редактировать ]Дюма родился в Алесе ( Гар ) и стал учеником аптекаря в своем родном городе. [3] В 1816 году он переехал в Женеву , где посещал лекции М. А. Пикте по физике , К. Г. де ла Рива по химии и А. П. де Кандоля по ботанике , а еще до достижения совершеннолетия он занимался с Пьером Прево оригинальной работой по проблемы физиологической химии и эмбриологии . [4] В 1822 году он переехал в Париж, действуя по совету Александра фон Гумбольдта , где стал профессором химии сначала в Лицее , позже (1835) в Политехнической школе . Он был одним из основателей Центральной школы искусств и мануфактур (позже названной Центральной школой Парижа ) в 1829 году.
В 1832 Дюма стал членом Французской академии наук . С 1868 года и до своей смерти в 1884 году он служил в академии постоянным секретарем отделения физических наук. В 1838 году Дюма был избран иностранным членом Шведской королевской академии наук . В том же году он стал корреспондентом Королевского института Нидерландов, а когда в 1851 году он стал Королевской Нидерландской академией искусств и наук , он присоединился к ней в качестве иностранного члена. [5] Дюма был президентом Общества поощрения национальной промышленности с 1845 по 1864 год. Он был избран в Американское философское общество в 1860 году. [6]
После 1848 года он поменял большую часть своей научной работы на министерские посты при Наполеоне III . Он стал членом Национального Законодательного Собрания. Он исполнял обязанности министра сельского хозяйства и торговли в течение нескольких месяцев в 1850–1851 годах, а затем стал сенатором, президентом муниципального совета Парижа и хозяином французского монетного двора, но его официальная карьера внезапно оборвалась с падением Второй империи . [4]
Дюма был набожным католиком, который часто защищал христианские взгляды от критиков. [7]
Дюма умер в Каннах в 1884 году и похоронен на кладбище Монпарнас в Париже, в большой гробнице у задней стены. Его имя — одно из 72 имен, написанных на Эйфелевой башне .
Научная работа
[ редактировать ]Дюма был одним из первых, кто раскритиковал электрохимические доктрины Йёнса Якоба Берцелиуса , которые на момент начала его работы были широко приняты как истинная теория строения составных тел, и противопоставил унитарный взгляд дуалистической концепции. шведского химика. [8] В статье по теории атома, опубликованной в 1826 году, он в значительной степени предвосхитил некоторые идеи, которые часто считаются принадлежащими к более позднему периоду; и продолжение этих исследований привело его к идеям о замещении (металепсисе), которые около 1839 года развились в теорию (теорию старого стиля), согласно которой в органической химии существуют определенные типы, которые остаются неизменными даже при замене в них водорода эквивалентным количеством. галогенидного элемента . Классификация органических соединений на гомологические ряды возникла как следствие его исследований кислот, образующихся при окислении спиртов. [4]
Дюма также показал, что почки удаляют мочевину из крови. [9] [3]
Плотность пара и атомные массы
[ редактировать ]Дюма усовершенствовал метод измерения плотности паров , который имел значение и при определении атомного веса (см. ниже). Известное количество анализируемого вещества помещали в предварительно взвешенную стеклянную колбу, которую затем герметично закрывали и нагревали в воде для испарения вещества. Давление регистрировали с помощью барометра , и колбе давали остыть, чтобы определить массу пара. Затем универсальный газовый закон был использован для определения молей газа внутри колбы. [10] : 40
В статье 1826 года он описал свой метод определения плотности паров, и переопределения, которые он предпринял с его помощью по атомным весам углерода оказались и кислорода, предшественниками длинного ряда, включавшего около тридцати элементов, причем результаты в основном были опубликовано в 1858–1860 гг. [4] Он показал, что «во всех упругих жидкостях, наблюдаемых в одинаковых условиях, молекулы расположены на равных расстояниях».Он также определил атомный вес самария , одного из редкоземельных элементов . [11] : 718–720
Дюма установил новые значения атомной массы тридцати элементов, установив значение для водорода равное 1.
Определение азота
[ редактировать ]В 1833 году Дюма разработал метод оценки количества азота в органическом соединении , положив начало современным методам анализа. Он внес важные изменения в существующие методы сжигания с помощью сложной пневматической желоба . Эти изменения заключались в промывке трубы сгорания углекислым газом и добавлении гидроксида калия в пневматический желоб. Промывка углекислым газом устранила азот, присутствующий в воздухе, который ранее находился в трубке сгорания, что исключило необходимость коррекции из-за азота в воздухе. Гидроксид калия растворял проходящий газообразный диоксид углерода, в результате чего единственным газом в сборной трубке оставался азот. [12] [10] : 122–124
Теория замещения и теория химических типов
[ редактировать ]Во дворце Тюильри в Париже гости на вечере начали негативно реагировать на газ, внезапно испускаемый свечами. Александр Броньяр попросил своего зятя Дюма провести расследование. Дюма обнаружил, что кашель и опасный дым были вызваны хлором, присутствующим в воске свечи. Для отбеливания свечей использовался хлор, и Дюма пришел к выводу, что он, должно быть, соединился в процессе изготовления свечей. Это побудило Дюма исследовать поведение замещения хлора в других химических соединениях. [10] : 122–124
Одним из важнейших исследовательских проектов Дюма было исследование действия хлора на уксусную кислоту с образованием трихлоруксусной кислоты – производного, по существу того же характера, что и сама уксусная кислота. [13] хоть и более сильная кислота. Дюма расширил это до теории (иногда называемой законом), которая утверждает, что в органическом соединении атом водорода может быть заменен любым галогеном . [10] : 122–124
В своей опубликованной статье на эту тему Дюма представляет свою теорию типов. Поскольку трихлоруксусная кислота сохраняла свойства, аналогичные уксусной кислоте, Дюма пришел к выводу, что существуют определенные химические структуры, которые остаются сравнительно неизменными, даже если в них изменяется один атом. В основе этой теории лежит естественная история классификации организмов, которую Дюма изучил под руководством ботаника де Кандоля . Берцелиуса Эта новая теория бросила вызов предыдущей теории электрохимического дуализма , а также была конкурентом радикальной теории . [10] : 122–124 [14]
Семья
[ редактировать ]В 1826 году он женился на Гермини Броньяр, дочери Александра Броньяра . [15]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Азимов, Исаак (1982). «825. Демарсе, Эжен Анатоль» . Биографическая энциклопедия науки и техники Азимова (2-е исправленное изд.). Нью-Йорк и др.: Doubleday. стр. 532-533 . ISBN 9780385177719 . OCLC 421632468 .
- ^ Беннинга, Х. (30 июня 1990 г.). История производства молочной кислоты: глава истории биотехнологии . Springer Science & Business Media. п. 17. ISBN 978-0-7923-0625-2 .
- ^ Jump up to: а б Моран, Майкл Э. (30 октября 2013 г.). Мочекаменная болезнь: всесторонняя история . Springer Science & Business Media. п. 111. ИСБН 978-1-4614-8196-6 .
- ^ Jump up to: а б с д свободном доступе : Чисхолм, Хью , изд. (1911). « Дюма, Жан Батист Андре ». Британская энциклопедия . Том. 8 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. стр. 657–658. Одно или несколько предыдущих предложений включают текст из публикации, которая сейчас находится в
- ^ «ЖБА Дюма (1800–1884)» . Королевская Нидерландская академия искусств и наук . Проверено 19 июля 2015 г.
- ^ «История участников APS» . search.amphilsoc.org . Проверено 15 января 2021 г.
- ^ «Жан-Батист Дюма» . Католическая энциклопедия . Проверено 17 февраля 2007 г.
- ^ Ньето-Галан, Агусти (10 марта 2016 г.). Наука в общественной сфере: история непрофессиональных знаний и опыта . Рутледж. п. 163. ИСБН 978-1-317-27792-7 .
- ^ Белки, ферменты, гены: взаимодействие химии и биологии . Издательство Йельского университета. п. 238. ИСБН 978-0-300-15359-0 .
- ^ Jump up to: а б с д и Най, Мэри (1996). До большой науки: стремление к современной химии и физике 1800-1940 гг . Издательство Туэйн. стр. 122–124.
- ^ Уикс, Мэри Эльвира (1956). Открытие элементов (6-е изд.). Истон, Пенсильвания: Журнал химического образования.
- ^ Иде, Аарон (1964). Развитие современной химии . Харпер и Роу. п. 182.
- ^ Дюма (1840). «Трихлоруксусная кислота». Аннален дер Хими . XXXII : 101.
- ^ Левер, Тревор Х. (1994). Химик и химия в природе и обществе 1770-1878 гг . Олдершот, Хэмпшир, Великобритания: Variorum. стр. XVII 113–116.
- ^ Биографический указатель бывших членов Эдинбургского королевского общества 1783–2002 гг. (PDF) . Королевское общество Эдинбурга. Июль 2006 г. ISBN. 0-902-198-84-Х . Архивировано из оригинала (PDF) 24 января 2013 года . Проверено 16 марта 2016 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Рок, Алан Дж. (2001). Национализация науки: Адольф Вюрц и битва за французскую химию . Кембридж, Массачусетс и Лондон: MIT Press. ISBN 0-262-18204-1 .
- «Некролог» . Труды Королевского общества . 37 : х. 1884.
- Нойес, Уильям Альберт (1927). "Валентность". Труды Американского философского общества . 66 : 287–308. JSTOR 3301070 .
- Тиффно, Марк (1934). Жан-Батист Дюма (1800–1884) , Париж, лаборатории Ж. Бейту.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Работы Жана-Батиста Дюма или о нем в Интернет-архиве
- Биография Жана-Батиста Дюма , Pasteur Brewing
- Эссе Джозайи Парсонса Кука, перепечатанное из Трудов Американской академии искусств и наук, том. XIX, 1883–84. Архивировано 5 августа 2014 года в Wayback Machine.
- Жан-Батист-Андре Дюма Science Science Vol. III № 72 Опубликовано Американской ассоциацией содействия развитию науки.
- Французские химики XIX века.
- Министры сельского хозяйства и торговли Франции
- 1800 рождений
- 1884 смерти
- Члены Французской академии
- Члены Королевской Нидерландской академии искусств и наук
- Члены Шведской королевской академии наук
- Иностранные члены Королевского общества
- Иностранные сотрудники Национальной академии наук
- Сотрудники Французской академии наук
- Обладатели медали Копли
- Лауреаты Pour le Mérite (гражданский класс)
- Люди из Алеса
- Французские католики
- Похороны на кладбище Монпарнас
- Люди, связанные с периодической таблицей