Jump to content

Жан-Батист Дюма

(Перенаправлено с Жана Батиста Дюма )

Жан-Батист Дюма
Рожденный 14 июля 1800 г. ( 14.07.1800 )
Умер 10 апреля 1884 г. ( 11 апреля 1884 ) (83 года)
Национальность Французский
Известный Атомные веса
Награды Медаль Копли (1843 г.)
Премия Фарадея за лекции (1869 г.)
Медаль Альберта (1877 г.)
Научная карьера
Поля Химия
Известные студенты Эжен-Анатоль Демарсе , [1] Огюст Лоран

Жан Батист Андре Дюма (англ. Французское произношение: [ʒɑ̃ batist ɑ̃dʁe dyma] ; 14 июля 1800 — 10 апреля 1884) — французский химик , наиболее известный своими работами по органическому анализу и синтезу, а также определению атомных весов (относительных атомных масс) и молекулярных масс путём измерения плотности паров . Он также разработал метод анализа азота в соединениях. [2]

Биография

[ редактировать ]

Дюма родился в Алесе ( Гар ) и стал учеником аптекаря в своем родном городе. [3] В 1816 году он переехал в Женеву , где посещал лекции М. А. Пикте по физике , К. Г. де ла Рива по химии и А. П. де Кандоля по ботанике , а еще до достижения совершеннолетия он занимался с Пьером Прево оригинальной работой по проблемы физиологической химии и эмбриологии . [4] В 1822 году он переехал в Париж, действуя по совету Александра фон Гумбольдта , где стал профессором химии сначала в Лицее , позже (1835) в Политехнической школе . Он был одним из основателей Центральной школы искусств и мануфактур (позже названной Центральной школой Парижа ) в 1829 году.

В 1832 Дюма стал членом Французской академии наук . С 1868 года и до своей смерти в 1884 году он служил в академии постоянным секретарем отделения физических наук. В 1838 году Дюма был избран иностранным членом Шведской королевской академии наук . В том же году он стал корреспондентом Королевского института Нидерландов, а когда в 1851 году он стал Королевской Нидерландской академией искусств и наук , он присоединился к ней в качестве иностранного члена. [5] Дюма был президентом Общества поощрения национальной промышленности с 1845 по 1864 год. Он был избран в Американское философское общество в 1860 году. [6]

После 1848 года он поменял большую часть своей научной работы на министерские посты при Наполеоне III . Он стал членом Национального Законодательного Собрания. Он исполнял обязанности министра сельского хозяйства и торговли в течение нескольких месяцев в 1850–1851 годах, а затем стал сенатором, президентом муниципального совета Парижа и хозяином французского монетного двора, но его официальная карьера внезапно оборвалась с падением Второй империи . [4]

Жан-Батист Дюма

Дюма был набожным католиком, который часто защищал христианские взгляды от критиков. [7]

Дюма умер в Каннах в 1884 году и похоронен на кладбище Монпарнас в Париже, в большой гробнице у задней стены. Его имя — одно из 72 имен, написанных на Эйфелевой башне .

Научная работа

[ редактировать ]
Могила Дюма (Париж)

Дюма был одним из первых, кто раскритиковал электрохимические доктрины Йёнса Якоба Берцелиуса , которые на момент начала его работы были широко приняты как истинная теория строения составных тел, и противопоставил унитарный взгляд дуалистической концепции. шведского химика. [8] В статье по теории атома, опубликованной в 1826 году, он в значительной степени предвосхитил некоторые идеи, которые часто считаются принадлежащими к более позднему периоду; и продолжение этих исследований привело его к идеям о замещении (металепсисе), которые около 1839 года развились в теорию (теорию старого стиля), согласно которой в органической химии существуют определенные типы, которые остаются неизменными даже при замене в них водорода эквивалентным количеством. галогенидного элемента . Классификация органических соединений на гомологические ряды возникла как следствие его исследований кислот, образующихся при окислении спиртов. [4]

Дюма также показал, что почки удаляют мочевину из крови. [9] [3]

Плотность пара и атомные массы

[ редактировать ]

Дюма усовершенствовал метод измерения плотности паров , который имел значение и при определении атомного веса (см. ниже). Известное количество анализируемого вещества помещали в предварительно взвешенную стеклянную колбу, которую затем герметично закрывали и нагревали в воде для испарения вещества. Давление регистрировали с помощью барометра , и колбе давали остыть, чтобы определить массу пара. Затем универсальный газовый закон был использован для определения молей газа внутри колбы. [10] : 40 

В статье 1826 года он описал свой метод определения плотности паров, и переопределения, которые он предпринял с его помощью по атомным весам углерода оказались и кислорода, предшественниками длинного ряда, включавшего около тридцати элементов, причем результаты в основном были опубликовано в 1858–1860 гг. [4] Он показал, что «во всех упругих жидкостях, наблюдаемых в одинаковых условиях, молекулы расположены на равных расстояниях».Он также определил атомный вес самария , одного из редкоземельных элементов . [11] : 718–720 

Дюма установил новые значения атомной массы тридцати элементов, установив значение для водорода равное 1.

Определение азота

[ редактировать ]

В 1833 году Дюма разработал метод оценки количества азота в органическом соединении , положив начало современным методам анализа. Он внес важные изменения в существующие методы сжигания с помощью сложной пневматической желоба . Эти изменения заключались в промывке трубы сгорания углекислым газом и добавлении гидроксида калия в пневматический желоб. Промывка углекислым газом устранила азот, присутствующий в воздухе, который ранее находился в трубке сгорания, что исключило необходимость коррекции из-за азота в воздухе. Гидроксид калия растворял проходящий газообразный диоксид углерода, в результате чего единственным газом в сборной трубке оставался азот. [12] [10] : 122–124 

Теория замещения и теория химических типов

[ редактировать ]

Во дворце Тюильри в Париже гости на вечере начали негативно реагировать на газ, внезапно испускаемый свечами. Александр Броньяр попросил своего зятя Дюма провести расследование. Дюма обнаружил, что кашель и опасный дым были вызваны хлором, присутствующим в воске свечи. Для отбеливания свечей использовался хлор, и Дюма пришел к выводу, что он, должно быть, соединился в процессе изготовления свечей. Это побудило Дюма исследовать поведение замещения хлора в других химических соединениях. [10] : 122–124 

Одним из важнейших исследовательских проектов Дюма было исследование действия хлора на уксусную кислоту с образованием трихлоруксусной кислоты – производного, по существу того же характера, что и сама уксусная кислота. [13] хоть и более сильная кислота. Дюма расширил это до теории (иногда называемой законом), которая утверждает, что в органическом соединении атом водорода может быть заменен любым галогеном . [10] : 122–124 

В своей опубликованной статье на эту тему Дюма представляет свою теорию типов. Поскольку трихлоруксусная кислота сохраняла свойства, аналогичные уксусной кислоте, Дюма пришел к выводу, что существуют определенные химические структуры, которые остаются сравнительно неизменными, даже если в них изменяется один атом. В основе этой теории лежит естественная история классификации организмов, которую Дюма изучил под руководством ботаника де Кандоля . Берцелиуса Эта новая теория бросила вызов предыдущей теории электрохимического дуализма , а также была конкурентом радикальной теории . [10] : 122–124  [14]

В 1826 году он женился на Гермини Броньяр, дочери Александра Броньяра . [15]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Азимов, Исаак (1982). «825. Демарсе, Эжен Анатоль» . Биографическая энциклопедия науки и техники Азимова (2-е исправленное изд.). Нью-Йорк и др.: Doubleday. стр. 532-533 . ISBN  9780385177719 . OCLC   421632468 .
  2. ^ Беннинга, Х. (30 июня 1990 г.). История производства молочной кислоты: глава истории биотехнологии . Springer Science & Business Media. п. 17. ISBN  978-0-7923-0625-2 .
  3. ^ Jump up to: а б Моран, Майкл Э. (30 октября 2013 г.). Мочекаменная болезнь: всесторонняя история . Springer Science & Business Media. п. 111. ИСБН  978-1-4614-8196-6 .
  4. ^ Jump up to: а б с д  Одно или несколько предыдущих предложений включают текст из публикации, которая сейчас находится в свободном доступе : Чисхолм, Хью , изд. (1911). « Дюма, Жан Батист Андре ». Британская энциклопедия . Том. 8 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. стр. 657–658.
  5. ^ «ЖБА Дюма (1800–1884)» . Королевская Нидерландская академия искусств и наук . Проверено 19 июля 2015 г.
  6. ^ «История участников APS» . search.amphilsoc.org . Проверено 15 января 2021 г.
  7. ^ «Жан-Батист Дюма» . Католическая энциклопедия . Проверено 17 февраля 2007 г.
  8. ^ Ньето-Галан, Агусти (10 марта 2016 г.). Наука в общественной сфере: история непрофессиональных знаний и опыта . Рутледж. п. 163. ИСБН  978-1-317-27792-7 .
  9. ^ Белки, ферменты, гены: взаимодействие химии и биологии . Издательство Йельского университета. п. 238. ИСБН  978-0-300-15359-0 .
  10. ^ Jump up to: а б с д и Най, Мэри (1996). До большой науки: стремление к современной химии и физике 1800-1940 гг . Издательство Туэйн. стр. 122–124.
  11. ^ Уикс, Мэри Эльвира (1956). Открытие элементов (6-е изд.). Истон, Пенсильвания: Журнал химического образования.
  12. ^ Иде, Аарон (1964). Развитие современной химии . Харпер и Роу. п. 182.
  13. ^ Дюма (1840). «Трихлоруксусная кислота». Аннален дер Хими . XXXII : 101.
  14. ^ Левер, Тревор Х. (1994). Химик и химия в природе и обществе 1770-1878 гг . Олдершот, Хэмпшир, Великобритания: Variorum. стр. XVII 113–116.
  15. ^ Биографический указатель бывших членов Эдинбургского королевского общества 1783–2002 гг. (PDF) . Королевское общество Эдинбурга. Июль 2006 г. ISBN.  0-902-198-84-Х . Архивировано из оригинала (PDF) 24 января 2013 года . Проверено 16 марта 2016 г.

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 247b501861729af9398accdaa34130e1__1721782560
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/24/e1/247b501861729af9398accdaa34130e1.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Jean-Baptiste Dumas - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)