Алекс Гуарнашелли
Алекс Гуарнашелли | |
---|---|
Рожденный | Александра Мария Гуарнашелли 20 июня 1969 г. Сент-Луис , Миссури, США |
Образование | Школа Горация Манна , Барнард-колледж (бакалавр) |
Альма-матер | Барнард Колледж |
Известный | Шеф-повар, автор кулинарной книги, телеведущий |
Супруг | Брэндон Кларк (2007–2015) |
Дети | 1 |
Кулинарная карьера | |
Текущий ресторан(ы)
| |
Предыдущий ресторан(ы)
| |
Телевизионное шоу (а) | |
Веб-сайт | www |
Александра Мария Гуарнашелли [ 1 ] (род. 20 июня 1969 г.) [ 2 ] — американский шеф-повар, автор кулинарной книги и телеведущий. В настоящее время она работает шеф-поваром в Нью-Йорке в ресторане Butter , а до его закрытия была исполнительным шеф-поваром в ресторане The Darby. Гуарнашелли тщательно изучал кулинарию во Франции.
Она появляется как телеведущая в Food Network шоу «Кухня» , «Чоппед » (в качестве судьи), «Железный шеф-повар Америка» , «Семейные кулинарные вечера всех звезд» , «Продуктовые игры Гая» (как судья и участник) и «Лучшая вещь, которую я» Когда-либо ел . Она ведет «Выходной Алекса» , «Кулинарный лофт» и «След за супермаркетом» . [ 3 ] В 2012 году она выиграла тот сезон The Next Iron Chef : Redemption . В январе 2022 года она представила премьеру своего нового шоу «Алекс против Америки » также на канале Food Network.
В 2013 году вышла первая кулинарная книга Гуарнашелли. Комфортная еда старой школы: «Как я научилась готовить» сочетает в себе автобиографические подробности с любимыми рецептами из ее профессиональной жизни, которые она адаптировала для дома. [ 4 ]
Ранний период жизни
[ редактировать ]Гуарнашелли — единственный ребенок редактора кулинарной книги Марии Гуарнашелли. [ 5 ] и Джон Гуарнашелли. [ 6 ] Она родилась в Сент-Луисе, штат Миссури , но семья переехала в Нью-Йорк, когда ей было всего несколько дней.
Кулинарный опыт Гуарнашелли начался, когда она наблюдала, как ее мать тестировала дома многочисленные рецепты и редактировала кулинарные книги.
Она окончила школу Горация Манна в 1987 году и Барнард-колледж в 1991 году по специальности история искусств. [ 3 ]
Карьера
[ редактировать ]В 1991 году она проработала за минимальную зарплату в ресторане An American Place в течение года .
Гуарнашелли работал под руководством Ларри Форджионе (чей сын — железный шеф-повар Марк Форджионе ), а затем в ряде ресторанов Франции, Нью-Йорка и Лос-Анджелеса, в том числе в Гая Савоя La Butte Chaillot . Она также работала в Даниэля Булуда одноименном ресторане и в ресторане Patina Йоахима Сплихала , прежде чем стать исполнительным шеф-поваром в Butter Midtown в 2003 году. [ 6 ] [ 7 ] Она была исполнительным шеф-поваром в ресторане The Darby до его закрытия в 2013 году. [ 8 ] Она возглавляет Музея еды и напитков . Кулинарный совет [ 9 ]
В 2022 году было объявлено, что Гуарнашелли стала крестной матерью круизного лайнера Discovery Princess . [ 10 ]
Выступления на телевидении
[ редактировать ]Гуарнашелли был участником программы The Food Network от Iron Chef America , сразившись с Кэт Корой в «Битве за фермерский рынок» в 2007 году. Кора выиграла испытание. Гуарнашелли с тех пор выступал в качестве судьи программы. В 2011 году она участвовала в четвертом сезоне The Next Iron Chef , где заняла третье место, занявшее второе место. Она также участвовала в эпизоде Food Network Challenge Ultimate Birthday Feast и проиграла соревнование. [ 11 ] После участия в четвертом сезоне The Next Iron Chef Гуарнашелли стал су-шефом Iron Chef Джеффри Закаряна .
В 2008 году она стала ведущей программы The Food Network «Кулинарный лофт» с Алексом Гуарнашелли , в которой шеф-повар учит небольшую группу студентов создавать новые вариации классических блюд. [ 12 ]
Гуарнашелли был судьей конкурсного шоу Food Network Challenge компании Food Network и часто выступает в качестве судьи кулинарного шоу Food Network Chopped , Cooks Vs. «Минусы» , «Молодые и голодные » и «Продовольственные игры парня» , как они появились в сериале «Еда» «Лучшее, что я когда-либо ел» . [ 3 ]
Гуарнашелли снялась в телешоу Food Network « Выходной Алекса» . [ 13 ] Премьера которого состоялась в октябре 2009 года. В нем было три сезона и 32 серии. [ 14 ]
Она участвовала в пятом сезоне сериала «Следующий железный повар : Искупление» , победив в финальном поединке на стадионе «Кухня» против шеф-повара Аманды Фрейтаг . Ее дебютный вызов в качестве Iron Chef на шоу Iron Chef America вышел в эфир 30 декабря 2012 года. [ 3 ] [ 15 ]
Гуарнашелли появлялся в качестве гостя в Nickelodeon телешоу «Ники, Рикки, Дикки и Дон» , в часовом специальном выпуске «Go Hollywood» 25 ноября 2015 года, а затем в ABC телешоу «Настоящие О'Нилы » в эпизоде «Настоящие». День Благодарения» 15 ноября 2016 года.
Позже она появилась в качестве судьи в пятом эпизоде сериала «Iron Chef Gauntlet» , где шеф-повар Грюнберг был исключен перед финальной схваткой в шестом эпизоде «The Gauntlet». [ 16 ] от Food Network и в программе Beat Bobby Flay , в которой она бросила вызов Бобби своим фирменным блюдом из лобстера и также выиграла это испытание. Она появилась в качестве гостя в роли самой себя в финале пятого сезона семейного ситкома ABC «Молодые и голодные» , в котором ее предложение о работе главной героине Эмили Осмент Габи служит сутью сюжетной линии эпизода, оставшейся неразрешенной из-за отмены обоих. шоу и запланированное завершение фильма. [ 17 ] Она также появилась в сериале Showtime «Миллиарды» и в качестве наставника в 20 сезоне сериала « Худшие повара в Америке» в роли капитана Синей команды вместе с Энн Баррелл . В конечном итоге Алекс стал наставником-победителем.
В 2022 году состоялась премьера сериала «Алекс против Америки» также на канале Food Network. [ 18 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]29 апреля 2007 года Гуарнашелли вышла замуж за Брэндона Кларка. [ 19 ] Они встретились в 2006 году в Нью-Йоркском институте кулинарного образования, когда Алекс преподавал рыбу. Их дочь Ава [ 5 ] родился в июле 2007 года. [ 20 ]
Брак пары в конце концов распался, и в июне 2020 года Гуарнашелли объявила о своей помолвке с шеф-поваром Майклом Кастельоном, победителем конкурса Chopped , который сделал ей предложение в ее день рождения в выходные 19–20 июня. [ 21 ] В феврале 2022 года было объявлено, что пара расторгла помолвку. [ 22 ]
Фильмография
[ редактировать ]Телевидение | |||
---|---|---|---|
Год | Показывать | Роль | Примечания |
2007–2018 | Железный повар Америки | Сама / Железный повар Су-шеф/судья |
работал су-шефом у Джеффри Закаряна. Прежде чем стать железным шеф-поваром, |
2008 | Кулинарный лофт | Хозяин | |
Дорогая продовольственная сеть: День Благодарения | Себя | ||
2009 | Продовольственные детективы | Себя | Сезон 2, серия 1: «На вкус как курица» |
2009–2011 | У Алекса выходной | Хозяин | |
2009–2018 | Звезда продовольственной сети | Ведущий / Судья | |
2009 – настоящее время | Рубленый | Сама / Судья / Участник | 216 серий |
2009–2019 | Лучшее, что я когда-либо ел | Себя | 45 серий |
2010 | Дорогая продовольственная сеть | Себя | Эпизод: «Десять лучших на День Благодарения 2» |
Шефография | Себя | Эпизод: «Алекс Гуарнашелли» | |
2010–2020 | Худшие повара в Америке | Сама / Наставник | Наставник Синей команды - 20 сезон Критик - 1 сезон, 6 серия: «Последнее испытание» |
2011–2012 | День Благодарения в прямом эфире! | Себя | ТВ специальный |
Идеальный 3 | Себя | 4 серии | |
2011–2013 | Лучшее, что я когда-либо делал | Себя | 10 серий |
2012–2015 | Рэйчел против Гая: приготовление знаменитостей | Сама / Судья | 4 серии |
2012 | Железный шеф-повар Америки Обратный отсчет | Себя | 6 серий |
Уникальные блюда | Себя | 3 серии | |
2013 | Южное жареное все | Себя | Эпизод 2: «Справедливая цена» |
2013 – настоящее время | Победить Бобби Флея | Сама / Судья / Участник | 45 серий |
2014 | Лучший повар Америки | Сама / Наставник | |
Самый смертоносный улов: наживка | Себя | 2 серии | |
2014–2021 | Продуктовые игры парня | Сама / Судья / Наставник Участник / Судья и участник |
28 серий |
2015 | Лучший. Всегда. | Себя | Эпизод 3: «Лучший. Бургер. На свете». |
Бургеры, Brew и Que | Себя | Сезон 1, серия 3: «Хорошо лизать пальцы» | |
День Благодарения у Бобби | Себя | ||
Рождество у Бобби | Себя | ||
2015–2016 | Академия всех звезд | Сама / Наставник / Судья | 16 серий |
Нарезано в нерабочее время | Себя | 14 серий - 1 серия в качестве ведущего | |
Виновные удовольствия | Себя | 8 серий | |
2016 | Настоящий О'Нилс | Себя | Сезон 2, серия 5: «Настоящая традиция» |
2016–2017 | Повара против минусов | Сама / Судья | 15 серий |
2016–2019 | Рубленый Юниор | Сама / Судья | 11 серий |
2017 | Легенда о железном поваре | Себя | |
Железный шеф-повар ест | Себя | ||
2017–2019 | Кухня-ранчо Гая | Себя | 15 серий |
2018 | Рукавицы железного повара | Себя | Сезон 2, серия 4: «Изобретательность» |
Идеальный дом | Алекс | ||
Молодой и голодный | Себя | Сезон 5, серия 20: «Молодые и яхтсмены» | |
2018–2019 | Окончательный вызов на День Благодарения | Сама / Судья | |
2019 | Бутылочный сервис | Себя | Эпизод: «Глотай, наслаждайся, плюй с Алексом Гуарнашелли» |
Марта Бейкс | Себя | Сезон 11, серия 12: «Кладовая молока» | |
Миллиарды | Себя | Сезон 4, серия 12: «Экстремальная песочница» | |
Соперники в семейном ресторане | Сама / Судья | Эпизод 8: «Семейный ожог морозильной камерой» | |
Хорошая еда | Себя | 15-й сезон на экране был назван Good Eats: The Return. 15 сезон 5 серия: «Моя Шакшука» | |
2019 – настоящее время | Разбивка супермаркета | Хозяин | |
2020 | Лучшее, что я когда-либо ел на Матче всех звезд | Себя | 8 серий |
2020 – настоящее время | Кухня | Сама / соведущая | |
2022 – настоящее время | Алекс против Америки | Себя | |
2023 – настоящее время | Привет Хаус | Себя |
Библиография
[ редактировать ]- Комфортная еда старой школы: как я научился готовить ( Кларксон Поттер , 2013) ISBN 9780307956552
- Домашний повар ( Кларксон Поттер , 2017) ISBN 9780307956583
- Готовь со мной ( Кларксон Поттер , 2020) ISBN 9780593135082
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Итальянская праздничная битва» . Разборка железных поваров . 6 декабря 2017. Событие происходит в 36:39. Продовольственная сеть . Проверено 31 июля 2019 г.
- ^ «Биография Алекса Гуарнашелли» . Продовольственная сеть . Проверено 19 июля 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д «Алекс Гуарнашелли» . TheChefsConnection.com. 30 марта 2014 года. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 25 мая 2015 г.
Родился:1969
- ^ «Моя книга» . Архивировано из оригинала 3 января 2015 года . Проверено 16 декабря 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б Элвин, Джули (май 2007 г.). «Совет шеф-повара: Алекс Гуарнашелли» . Cookiemag.com . Архивировано из оригинала 30 июня 2008 года . Проверено 6 августа 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б Гуарнашелли, Алекс. "Мне" . alexguarnaschelli.com . Алекс Гуарнашелли . Проверено 16 декабря 2014 г.
- ^ Киричик, Роман. «Масло Мидтаун» . маслоресторан.com . Масляный ресторан . Проверено 17 августа 2016 г.
- ^ Ван, Энди (29 июня 2013 г.). «Клуб ужинов Дарби закроется через месяц» . nypost.com . Проверено 16 декабря 2014 г.
- ^ «Советники» . mofad.org . Музей еды и напитков . Архивировано из оригинала 29 июля 2020 года . Проверено 29 мая 2019 г.
- ^ «Princess Cruises объявляет крестных родителей Discovery Princess» . Проверено 3 августа 2023 г.
- ^ «Основной праздник Дня Благодарения: вызов Food Network» . FoodNetwork.com . Архивировано из оригинала 19 октября 2012 года . Проверено 17 августа 2016 г.
- ^ «Кулинарный лофт» . FoodNetwork.com . Проверено 17 августа 2016 г.
- ^ «Выходной у Алекса» . FoodNetwork.com . Проверено 17 августа 2016 г.
- ^ «Эпизоды выходного дня Алекса» . FoodNetwork.com . Проверено 24 января 2022 г.
- ^ Чен, Сюзанна. «Алекс Гуарнашелли в программе Next Iron Chef» . Popsugar.com . Проверено 16 декабря 2014 г.
- ↑ Браун, Элтон (ведущий) (14 мая 2017 г.). «Пять ингредиентов». Рукавица железного повара. 1 сезон. 5 серия. Продовольственная сеть.
- ^ Свифт, Энди; Шварц, Райан. «Финал сериала «Молодые и голодные» отменен; Эмили Осмент раскрывает ответ на «очевидный» захватывающий фильм» . TVLine.com . Проверено 28 мая 2023 г.
- ^ «Алекс Гуарнашелли сражается с поварами со всей страны в новом сериале «Алекс против Америки»» . FoodNetwork.com . 30 ноября 2021 г. Проверено 17 января 2022 г.
- ^ Сайфер, Деван (20 мая 2007 г.). «Александра Гуарнашелли и Брэндон Кларк» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 16 декабря 2014 г.
- ^ «Алекс Гуарнашелли из Butter — личный повар ее ребенка» . Грубская улица . Проверено 17 августа 2016 г.
- ^ «Звезда Food Network Алекс Гуарнашелли помолвлена: она говорит, что хочет устроить громкую свадьбу» . Люди . Проверено 23 июня 2020 г.
- ^ Бьорнсон, Грета (21 февраля 2022 г.). «Алекс Гуарнашелли и жених Майкл Кастельон разорвали помолвку после 5 лет совместной жизни» . ЛЮДИ.com . Проверено 21 февраля 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный сайт
- Алекса Гуарнашелли Биография в Food Network. Архивировано из оригинала 1 января 2014 г. Примечание; Практически тот же контент, что и на TheChefsConnection.com, упомянутом выше.
- «Алекс Гуарнашелли – шеф-повар, масло» . PursueThePassion.com. 18 октября 2007 г. Архивировано из оригинала 21 июля 2020 г. Проверено 29 июля 2020 г.
- 1969 года рождения
- Живые люди
- Повара из Миссури
- Повара из Нью-Йорка
- Американские телевизионные повара
- Американские женщины-повара
- Американские гурманы
- Американцы итальянского происхождения
- Повара Food Network
- Победители конкурса кулинарии реалити-шоу
- Выпускники Барнард-колледжа
- Американские женщины 20-го века
- Американские женщины 21 века
- Судьи американского реалити-шоу