✖


Jump to content

Кошка Кора

Кошка Кора
Кора в апреле 2010 года
Рожденный ( 1967-04-03 ) 3 апреля 1967 г. (57 лет)
Соединенные Штаты
Образование Университет Южного Миссисипи
Кулинарный институт Америки
Высота 4 фута 11 дюймов (1,49 м)
Супруги
Дженнифер Кора
( м. 2013 г.; дивизия 2015 г.)
( м. 2018 г.; дивизия 2021 г.)
Дети 4
Кулинарная карьера
Стиль приготовления Средиземноморский ( греческий ), фьюжн («эллазийский»), [1] Французский
Текущий ресторан(ы)
    • Cat Cora's Que, Коста Меса, Калифорния (2008 – настоящее время),
    • Кухня Кэт Коры, Сан-Франциско, Калифорния (2011 – настоящее время),
Предыдущий ресторан(ы)
    • Куцзина Кэт Кора, Орландо, Флорида (2009–2014 гг.),
      * Кухня Кэт Коры, Атланта, Джорджия (2016–2020 гг.)
Телевизионное шоу (а)
Веб-сайт Официальный сайт

Кэтрин Энн Кора (родилась 3 апреля 1967 г.) - американский профессиональный шеф-повар, телеведущая, деловой человек и автор кулинарной книги. Она наиболее известна своей ролью «Железного повара» в сериале Iron Chef America. [2] и как соведущий программы « Вокруг света на 80 тарелках» .

Ранняя жизнь и образование

[ редактировать ]

Кора родилась «Мелани» 3 апреля 1967 года в семье Джоан, незамужней матери-подростка из Гринвуда, штат Миссисипи , и Нокса из Бельцони, штат Миссисипи . [3] [4] [5] [6] Усыновленная в возрасте одной недели, она выросла как дочь Вирджинии Ли (урожденной Бразерс) и Спиро «Пита» Коры в Джексоне, штат Миссисипи . [7] [8] Ее приемный отец имел греческое происхождение (его родители были из Скопелоса, Греция , а сам родился в Гринвилле, штат Миссисипи , всего через два месяца после прибытия в Америку). [9] [10] Ее дедушка и отец были рестораторами. Когда ей было 15 лет, она принесла бизнес-план отцу и дедушке, зная, что они могут ей помочь. [2]

Получив степень бакалавра наук в области физиологии и биологии в Университете Южного Миссисипи , она поступила в Американский кулинарный институт в Гайд-парке , штат Нью-Йорк , который окончила в 1995 году. [7] [11]

Телевизионная и развлекательная карьера

[ редактировать ]

Кора дебютировала на телевидении в 1999 году в качестве соведущей вместе с шеф-поваром Рокко ДиСпирито из Food Network's Melting Pot. [12] [13] [14] В 2001 году Кора появилась в документальном телесериале « Моя страна, моя кухня» в эпизоде ​​«Греция, табличка с датой». [14] Она появилась в телесериале «Упростите свою жизнь» (2002); [15] и был соведущим шоу Food Network Kitchen Acomplished (2004). [16]

Кора вошла в историю телевидения в 2005 году как первая женщина-железный повар, присоединившись к Бобби Флею , Марио Батали и Масахару Моримото в первом сезоне шоу « Железный шеф-повар Америки» Food Network , проведя в шоу 10 сезонов. [17] [16] В 2008 году она озвучила видеоигру Iron Chef America: Supreme Cuisine .

Кора является соведущей американского реалити-шоу «Вокруг света на 80 тарелках », премьера которого состоялась 9 мая 2012 года в сети кабельного телевидения «Браво». [18]

Кора была соведущей FOX кулинарного реалити-шоу канала 2017 года «Правила моей кухни» . [19] Кора участвовала во Втором ежегодном турнире чемпионов Гая Фиери в Food Network 2021 года, едва проиграв Майклу Вольтаджио . [20]

Рестораны

[ редактировать ]

В 2008 году Кора открыла Cat Cora's Que ресторан (CCQ) в Коста-Меса, Калифорния . [21] [22]

В ряде аэропортов США есть магазины Cat Cora's Kitchen и Cat Cora's Gourmet Markets , которые были открыты в 2011 и 2012 годах, в том числе в международном аэропорту Джорджа Буша (IAH) в Хьюстоне, международном аэропорту Сан-Франциско (SFO), международном аэропорту Хартсфилд-Джексон Атланта. Аэропорт (ATL) и международный аэропорт Солт-Лейк-Сити (SLC). Одноименная Кухня Кошки Коры , [23] бар и ресторан в стиле лаундж, открытый в Терминале 2 международного аэропорта Сан-Франциско в апреле 2011 года. Позже, в 2011 году, в Терминале E межконтинентального аэропорта Буша открылась кухня Cat Cora's Kitchen.

Кора управляла Kouzzina от Cat Cora на курорте Disney's Boardwalk на Всемирном курорте Уолта Диснея в Орландо, Флорида , который закрылся 30 сентября 2014 года. [24] [25]

Кора открыла ресторан Ocean в аквариуме SEA на курорте Resorts World Sentosa недалеко от Сингапура в феврале 2013 года. [22] Ресторан на 63 места находится внутри крупнейшего в мире океанариума .

С 2016 года она сотрудничает с Aramark , предоставляя варианты питания на предприятиях, в университетах, школах, больницах и спортивных стадионах под названиями Olilo и Wicked Eats . [26] насчитывается более 500 заведений Olilo . По состоянию на 2022 год в США [ нужна ссылка ]

Она является шеф-поваром журнала Bon Appétit . [ когда? ] [27]

Активный

[ редактировать ]
  • Cat Cora's Que (CCQ), Коста Меса, Калифорния (2008 – настоящее время)
  • Кухня Кэт Коры , Сан-Франциско, Калифорния (2011 – настоящее время)
  • Кухня Кэт Коры , Солт-Лейк-Сити, Юта (2012–) [28]
  • Ресторан Ocean , Сентоза, Сингапур (2013 – настоящее время)
  • Меса Бургер , Санта-Барбара, Калифорния (2016 – настоящее время) [29] [30]
  • Меса Бургер , Голета, Калифорния (2019 – настоящее время)
  • Меса Бургер , Монтесито, Калифорния (2020 – настоящее время) [31] [32]
  • Рынки для гурманов Cat Cora

Закрыто

[ редактировать ]
  • Куцзина, автор: Кэт Кора , Орландо, Флорида (2009–2014 гг.)
  • Кухня Кэт Коры , Хьюстон, Техас (2011–2019 гг.)
  • Кухня Кэт Коры , Атланта, Джорджия (2016–2020 гг.) [33]

Партнерство и бизнес

[ редактировать ]
Cat Cora's Kitchen, ресторан в терминале E межконтинентального аэропорта Джорджа Буша.

Ее первая кулинарная книга « Кухня Кэт Коры » (2004 г.) была вдохновлена ​​ее греческим наследием и южными корнями и содержит множество рецептов, которые были любимыми в ее семье, когда она росла. [34]

Ее партнерские отношения с различными корпорациями включают: Macy's , когда в 2008 году они открыли Cat Cora's Que (CCQ), ресторан в Коста-Меса, Калифорния ; [21] Disney, когда в 2010 году запустили серию веб-эпизодов под названием «Кухня кукол с Кэт Корой» ; [35] а ряд аэропортов в США Cat Cora's Kitchen и Cat Cora's Gourmet Markets были открыты в 2011 и 2012 годах (включая международный аэропорт Джорджа Буша в Хьюстоне, международный аэропорт Сан-Франциско и международный аэропорт Солт-Лейк-Сити ).

В 2006 году ее наняли в качестве оплачиваемого представителя компании InSinkErator серии по вывозу мусора Evolution . [36]

В июне 2010 года она присоединилась к Мишель Обаме, работая над ее кампанией «Повара переходят в школы» . [37]

В 2011 году она запустила собственную линию посуды совместно со Starfrit, ведущим поставщиком продуктов для приготовления пищи в Канаде. [38]

В сентябрьском выпуске журнала FHM за 2006 год Кора была представлена ​​в разделе кулинарии, где она демонстрировала различные рецепты с использованием продуктов, купленных в магазине . Кэт Кора также входит в кулинарный совет Мэйси вместе с Тайлером Флоренс , Риком Бэйлессом и другими. Она работала артистом в The Olivia Companies , туристической компании, обслуживающей лесбийский рынок. [39]

В октябре 2014 года Кора запустила собственную линию хумуса в HEB в Техасе. продуктовых магазинах [40]

Благотворительность

[ редактировать ]

Она была представителем ЮНИСЕФ . [ когда? ] [41] Она участвовала в благотворительных винных аукционах, проводимых Auction Napa Valley . [42]

В январе 2005 года, после землетрясения и цунами в Индийском океане , Кора стала соучредителем Chefs For Humanity. [43] [44] Организация Chefs For Humanity описывает себя как «массовую коалицию шеф-поваров и кулинаров, движимую миссией быстрого сбора средств и предоставления ресурсов для важной чрезвычайной и гуманитарной помощи, просвещения в области питания и инициатив, связанных с голодом во всем мире». " [45]

Награды

[ редактировать ]
  • Премия «Учитель года 2006» по версии журнала Bon Appetit. [34]
  • 12 июля 2015 года Кора была введена в Зал славы Американской академии шеф-поваров® (AAC®) Американской кулинарной федерацией , став первой женщиной-поваром, когда-либо получившей это признание. [46]

Личная жизнь

[ редактировать ]

Кора была жертвой сексуального насилия над детьми с 6 лет до 10 или 11 лет. Насильник был на девять лет старше ее. [6]

В марте 2006 года Кора была главным маршалом парада Хэла и Мэла Св. Пэдди в своем родном городе Джексон, штат Миссисипи. [47]

Кора была арестована за вождение в нетрезвом виде в 2012 году. [48] После столкновения, в котором она наехала на идущую перед ней машину, другой водитель сообщил полицейским, что, по ее мнению, Кора была пьяна. Кора была помещена под арест и прошла проверку на алкотестере, которая показала, что ее уровень алкоголя в крови составляет 0,20 и 0,19, что вдвое превышает установленный законом предел в 0,08. Она не отказалась оспаривать обвинения и была приговорена к 3 годам условно, штрафу в размере 2386 долларов и условному 120-дневному тюремному заключению. После ареста она опубликовала заявление, в котором говорилось: «Я глубоко сожалею о своем решении сесть за руль в тот вечер после того, как мой назначенный водитель стал недоступен. Я извлекла очень важный урок из этого опыта и взяла на себя полную ответственность за свои действия. Это никогда больше не повторится». " [48] [49]

Кора вышла замуж за своего давнего партнера Дженнифер в июне 2013 года. [50] и у пары есть четверо сыновей, зачатых посредством экстракорпорального оплодотворения . [51] [52] В 2015 году они подали на развод. [53] который был завершен в 2016 году. [54]

В 2017 году Кора начала встречаться с исполнительным продюсером звукозаписи Николь Эрлих . Они поженились 21 апреля 2018 года в Исламораде, штат Флорида . [55] 26 апреля 2021 года Николь Эрлих подала на развод с Корой. [56] [57]

Фильмография

[ редактировать ]
Телевидение
Год Заголовок Роль Примечания
1999 Плавильный котел (Продовольственная сеть) Себя [13]
2001 Моя страна, моя кухня Себя [14]
2002 Упростите свою жизнь Себя [15]
2004 Кухня завершена Хозяин [15] [16]
2005–2012 Железный повар Америки Железный повар [15] [58]
2006 Кулинарные разборки знаменитостей Себя
2007 История шеф-повара Себя
2007 Следующая звезда кулинарной сети Приглашенный судья
2008 Следующий железный повар Приглашенный судья
2009 – настоящее время Лучшее, что я когда-либо ел Себя
2010 МастерШеф (американский сериал) Приглашенный судья
2011 Лучший шеф-повар: Просто десерты Приглашенный судья
2012 Лучший шеф-повар Приглашенный судья
2012 Вокруг света на 80 тарелках Соведущий [18]
2012 Нарезанные звезды участник
2012 Мисс США 2012 Судить
2013 В восточном направлении и вниз Приглашенный шеф-повар
2013 – настоящее время Продуктовые игры парня Себя
2014 Лучший повар Америки Наставник
2014 Food Fighters (сериал) Себя
2015 Головорезная кухня Приглашенный судья
2017 Мои кухонные правила (США) Соведущий [13]
2017 Бонг Аппетит (США) Приглашенный шеф-повар
2019 Семейная продовольственная битва (США) Судить
2021 – настоящее время Турнир чемпионов Гая Фиери Себя [20]
2022 «Настоящие грязные танцы» Себя
2023 «Звезды на Марсе» «Звезды на Марсе» Себя

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ «Разговор с котом Корой: железный повар, ресторатор, предприниматель, мама» . Канал о еде . 26 июня 2011 г. Проверено 27 июня 2022 г.
  2. ^ Jump up to: а б Янси, Китти Бин. «Кот Кора «Железный повар» вылез из сумки» , USA Today , 31 марта 2006 г.
  3. ^ Кора, Кот (2015). Готовлю так быстро, как могу . Скрибнер. ISBN  978-1-4767-6616-4 .
  4. ^ «Трансформация Кэт Коры серьезно вскружила голову» . Пюре . 19 мая 2021 г. Проверено 1 августа 2023 г.
  5. ^ «Кот Кора делится историями борьбы и триумфа» . Оракул . 20 марта 2018 г. Проверено 1 августа 2023 г.
  6. ^ Jump up to: а б «Кошка Кора» . Книжный фестиваль AJC Decatur . Проверено 1 августа 2023 г.
  7. ^ Jump up to: а б Кристо, Кармен (19 августа 2014 г.). «Кошка Кора» . Джексон Фри Пресс . Проверено 24 июня 2022 г.
  8. ^ Янси, Китти Бин (5 апреля 2006 г.). «Что готовит с «железным поваром» Кэт Корой» . Тусонский гражданин . США сегодня. Архивировано из оригинала 4 февраля 2009 г.
  9. ^ «Железный шеф-повар Кот Кора присоединился к линии греческой кухни» . Канал «Еда». 19 января 2011 года . Проверено 22 июня 2020 г.
  10. ^ «Некролог Спиро Коры (2011)» . Legacy.com . Кларион Леджер. 2 сентября 2011 года . Проверено 24 июня 2022 г.
  11. ^ «Кора, Кот» . Кулинарный институт Америки . Проверено 24 июня 2022 г.
  12. ^ Шродт, Пол (18 июня 2019 г.). «Как железный шеф-повар Кот Кора перешла от рабочего штата Миссисипи к управлению кулинарной империей» . Деньги . Проверено 24 июня 2022 г.
  13. ^ Jump up to: а б с «Кошка Кора: ее кухонные правила» . NPR.org . 13 января 2017 года . Проверено 24 июня 2022 г.
  14. ^ Jump up to: а б с «На кухне кот — краткие вопросы и ответы с шеф-поваром Кэт Корой» . Еженедельник Coachella Valley . 26 марта 2015 г. Проверено 24 июня 2022 г.
  15. ^ Jump up to: а б с д Кэти, Дэвид. «Кот Кора приезжает в OKC» . Оклахоман . Проверено 24 июня 2022 г.
  16. ^ Jump up to: а б с Ханрахан, Кэти (13 апреля 2005 г.). «Первая женщина-железный шеф-повар имеет двойное наследие» . Сарасота Геральд-Трибюн . Проверено 24 июня 2022 г.
  17. ^ МакКью, Мэтт. «Первая женщина-железный повар: Как я преодолела сексизм на кухне» . Fortune.com . Проверено 23 ноября 2018 г.
  18. ^ Jump up to: а б Браун, Роб (17 марта 2012 г.). «Руководство по эпизодам» . Бравотв . Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Проверено 17 марта 2012 г.
  19. ^ Пецки, Дениз (13 мая 2016 г.). «Фокс заказывает кулинарный сериал «Правила моей кухни» с Кертисом Стоуном и Кэт Корой» . Телевидение сегодня вечером . Проверено 16 мая 2016 г.
  20. ^ Jump up to: а б «Превью 4-й серии 2-го сезона Турнира чемпионов: ждут четвертьфиналы» . FoodSide . 28 марта 2021 г. Проверено 24 июня 2022 г.
  21. ^ Jump up to: а б «Кот Кора в SoCal: Железный повар Кэт Кора упомянула ее…» . NBC Лос-Анджелес . 18 сентября 2008 года . Проверено 24 июня 2022 г.
  22. ^ Jump up to: а б Фонтана, Кристина (4 мая 2009 г.). «Кошачье мяуканье» . Журнал «Жизнь Нового Орлеана» . Проверено 24 июня 2022 г.
  23. ^ «Концессии Т2» . Fysfo.com. 1 мая 2011 года. Архивировано из оригинала 9 мая 2011 года . Проверено 6 мая 2011 г.
  24. ^ «Куззина от Кэт Коры закроется 30 сентября 2014 г.» , disneyfoodblog.com, 24 марта 2014 г.
  25. ^ «Закрытие ресторана Кэт Коры в Диснейленде» . Орландо Сентинел . 24 марта 2014 г.
  26. ^ Кук, Пэм (27 июня 2019 г.). «Железный повар, Кэт Кора на шоу Гэри Риверса» . Новости-обсуждение 1480 WHBC . Проверено 24 июня 2022 г.
  27. ^ Кэт Кора назначена исполнительным шеф-поваром журнала Bon Appétit. Архивировано 11 марта 2007 г. в Wayback Machine , PR Newswire , 9 августа 2006 г.
  28. ^ «Кухня Cat Cora's открывается в аэропорту SLC» . Солт-Лейк-Трибьюн . Проверено 24 июня 2022 г.
  29. ^ Моран, Рита. «Обзор ресторана: бургер Cat Cora's Mesa» . Звезда округа Вентура . Проверено 24 июня 2022 г.
  30. ^ «BizHawk: Mesa Burger сочетает в себе концепции изысканной и быстрой повседневной жизни в новом ресторане Санта-Барбары» . Noozhawk.com . 16 декабря 2016 года . Проверено 24 июня 2022 г.
  31. ^ «Меса Бургер открывается в Монтесито» . santabarbara.com . Проверено 24 июня 2022 г.
  32. ^ «Меса Бургер открывается на улице Кост-Виллидж» . Монтесито . 23 июля 2020 г. Проверено 24 июня 2022 г.
  33. ^ Фурмайстер, Крис (февраль 2020 г.). «Обрушившийся потолок закрыл ресторан в аэропорту Атланты» .
  34. ^ Jump up to: а б «Кошка Кора» . ХаффПост . Проверено 22 июня 2020 г.
  35. ^ «Здоровые и вкусные ужины в стиле кукол» . CBSnews.com . 15 сентября 2010 года . Проверено 24 июня 2022 г.
  36. ^ Ровито, Рич. «Повышение уровня вывоза мусора» , The Business Journal of Milwaukee , 28 июля 2006 г.
  37. ^ «Кора стремится к более здоровому школьному питанию» . СЕГОДНЯ.com . 10 апреля 2012 года . Проверено 24 июня 2022 г.
  38. ^ «Обзор 12-дюймовой сковороды Cat Cora с антипригарным покрытием из твердого анодированного покрытия» . Хорошая уборка . Институт хорошего домашнего хозяйства. 13 декабря 2012 г. Проверено 24 июня 2022 г.
  39. ^ «Компании Оливии» . Оливия.com . Проверено 23 сентября 2010 г.
  40. ^ Хоффман, Кен (20 октября 2014 г.). «Империя Кэт Коры расширяется в Хьюстоне» . Хьюстонские хроники . Проверено 24 июня 2022 г.
  41. ^ «Президент Chefs for Humanity Кэт Кора присоединяется к ЮНИСЕФ в качестве представителя». Архивировано 27 сентября 2007 г. в Wayback Machine , ЮНИСЕФ, 20 января 2006 г.
  42. ^ «Аукцион Напа Вэлли» . Napavintners.com. Архивировано из оригинала 28 апреля 2007 года . Проверено 23 сентября 2010 г.
  43. ^ «Повар для человечества» . Промышленность сегодня, Том 4, Выпуск 3 . 2008 год . Проверено 24 июня 2022 г.
  44. ^ Брайан, Мередит (июль 2011 г.). «Семья, которая ест вместе: Кэт Кора готовит дома» . Опра.com . Проверено 24 июня 2022 г.
  45. ↑ Chefs For Humanity: Домашняя страница. Архивировано 15 августа 2006 г., в Wayback Machine.
  46. ^ Кора, Кот. «Знаменитый шеф-повар Кэт Кора становится первой женщиной, введенной в Зал кулинарной славы» . prnewswire.com (пресс-релиз) . Проверено 23 ноября 2018 г.
  47. ^ Лукас, Шерри. «Железный повар возглавит парад Мэла в честь Дня Святого Пэдди», The Clarion-Ledger , 1 января 2006 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
  48. ^ Jump up to: а б «Знаменитый шеф-повар Кэт Кора избежала тюремного заключения за вождение в нетрезвом состоянии» . СЕГОДНЯ.com . 20 августа 2012 года . Проверено 24 июня 2022 г.
  49. ^ «Кот Кора арестован за вождение в нетрезвом виде и сделал хороший снимок» . ЛЮДИ.com . 11 июля 2012 года . Проверено 24 июня 2022 г.
  50. ^ Мачадо, Бейкер (10 ноября 2015 г.). «Кот Кора из Железного шеф-повара подает на развод с женой после 17 лет совместной жизни» . Проверено 11 ноября 2015 г.
  51. ^ Бельдж, Кэти. «Кот и Дженнифер Кора» . О сайте.com. Архивировано из оригинала 17 января 2013 года . Проверено 14 августа 2010 г.
  52. ^ «Кот Кора описывает свой необычный путь к родительству» . People.com . Проверено 3 декабря 2022 г.
  53. ^ Макрейди, Рэйчел (9 ноября 2015 г.). «Кошка Кора из Iron Chef America, жена Дженнифер подали на развод: подробности» . Нас еженедельно . Проверено 28 марта 2021 г.
  54. ^ «Правда о расставании Кэт Коры с женой Николь» . 29 июня 2022 г.
  55. ^ «Кот Кора и Николь Эрлих женаты» . Нас еженедельно . 21 апреля 2018 г. Проверено 17 ноября 2019 г.
  56. ^ «Жена знаменитого шеф-повара Кэт Коры подает на развод» .
  57. ^ Тодиско, Эрик (3 мая 2021 г.). «Жена железного шеф-повара Коры Николь подает на развод после трех лет брака» . Люди . МАК . Проверено 27 февраля 2022 г.
  58. ^ Кутюр, Питер (12 января 2005 г.). «Переименованный «Железный шеф-повар» теряет некоторый вкус» . Tampa Bay Times . Проверено 24 июня 2022 г. .
[ редактировать ]
Викискладе есть медиафайлы по теме Кэт Кора .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Cat_Cora&oldid=1228875562"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: d858158c6439ea1de24d4cffe9cd037f__1718290980
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/d8/7f/d858158c6439ea1de24d4cffe9cd037f.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Cat Cora - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)