Привет-Чу
| Привет-Чу | |
|---|---|
| Японская закуска | |
 | |
| Японское имя | хайчу |
| Создатель | Моринага и компания |
| Ингредиенты | Желатин , фруктовый ароматизатор, сахар. |
| Вкусы | Арбуз, клубника, зеленое яблоко, драконий фрукт, манго, апельсин, виноград, персик, банан, дыня, вишня, киви, асаи, ананас, черника, малина, черешня, лимон и маракуйя. |
Hi-Chew японские фруктовые . Company Morinaga продаваемые — компанией & конфеты,
Источник
[ редактировать ]Конфеты Hi-Chew были впервые выпущены в 1975 году. В феврале 1996 года они были перевыпущены в упаковке конфет в индивидуальной упаковке.
Истоки Hi-Chew начались, когда Тайчиро Моринага попытался создать съедобную жевательную резинку , которую можно было бы проглотить из-за японского культурного табу на вынимание пищи изо рта во время еды. [ 1 ] Моринага уже производила карамель . Объединив жевательную карамель с ароматизатором, Моринага смог создать в 1931 году новые конфеты под названием Chewlets. Бизнесу сильно помешала Вторая мировая война , и его пришлось восстанавливать с нуля. Chewlets были вновь представлены в форме Hi-Chews, как они известны сегодня. [ 2 ]
Описание
[ редактировать ]Конфеты Hi-Chew индивидуально завернуты в фольгу с тиснением логотипа или в простую белую вощеную бумагу (в зависимости от местоположения). Каждая отдельная конфета имеет внешнюю белую оболочку (одинаковую для большинства вкусов) и цветную ароматизированную внутреннюю часть. Исключением из правила являются вкусы «Клубничный чизкейк», «Йогурт», «Сладкая вата», «Кисло-сладкая смесь» и «Суперфруктовая смесь», которые имеют внешнее цветное покрытие и белую ароматизированную внутреннюю часть, тогда как Hi-Chews со вкусом колы имеют коричневый цвет.
Текстура похожа на смесь жевательной резинки и конфет с фруктовым вкусом в США и других западных странах, таких как немецкий бренд Mamba или британский бренд Starburst . [ 3 ] Hi-Chew обычно продается в Тайване , Шанхае , Сингапуре и Гонконге . За пределами Азии конфеты продаются в специализированных магазинах и импортных магазинах. [ нужна ссылка ] .
Иногда выпускаются специальные выпуски, обычно посвященные конкретным фруктам, выращиваемым в Японии, и месту, где они выращиваются, например, лимон внутреннего моря Сето и окинавский сикуваса .
Начиная с 2012 года, Hi-Chew стал безглютеновым продуктом. Хотя конфеты на самом деле никогда не содержали ингредиентов глютена, они были обработаны на фабриках, перерабатывающих глютен. [ 4 ] Он содержит желатиновые ингредиенты, полученные из свинины, поэтому не является халяльным , кошерным или вегетарианским . [ 5 ]
В состав Hi-Chew входят сироп глюкозы , сахар , гидрогенизированное пальмоядровое масло , желатин , натуральные и искусственные ароматизаторы, клубничный сок из концентрата, DL- яблочная кислота , лимонная кислота , эмульгаторы , раствор лактата натрия и натуральные красители ( бета-каротин , кармин) . ). [ 6 ] Он может содержать соевые бобы. Продукт также может перерабатываться на предприятиях, использующих молочные продукты.
В Соединенных Штатах
[ редактировать ]Увидев рост продаж в Солт-Лейк-Сити в начале 2010-х годов, приписываемый миссионерам Святых последних дней , посетившим Японию , Hi-Chew начала маркетинговую кампанию с игроками Высшей лиги бейсбола . Продажи в США выросли с 8 миллионов долларов в 2012 году до более чем 100 миллионов долларов в 2021 году. [ 7 ]
Hi-Chew доступен во многих вкусах в США: карамельное яблоко, клубничное мороженое, лаймовый пирог, Blue Hawaii (со вкусом цитрусовых и ананаса), голубая малина , радужный шерберт , малина , черника , черная вишня , арбуз , зелень. яблоко , драконий фрукт , клубника , грейпфрут , киви , манго , виноград , лимон , асаи , кола , рамун , банан , простой йогурт, черничный йогурт, клубничный йогурт, лиликой и ананас . [ 8 ] Hi-Chew Sours и Hi-Chew Bites были выпущены в феврале 2016 года. Вкусы Hi-Chew Sours включают лимон, арбуз и грейпфрут. Комбинации Hi-Chew содержат две вкусовые смеси: тропический смузи (маракуйя плюс манго) и пина колада (ананас плюс кокос). Hi-Chew plus Fruit содержит два вкуса плюс кусочки настоящих фруктов: апельсин плюс мандарин и красное яблоко плюс клубника. Hi-Chew Bites — это мягкие жевательные конфеты с уже известными вкусами: «виноград и клубника» и «манго и апельсин». [ 9 ] С момента создания было создано более 170 вкусов Hi-Chew.
В 2016 году Hi-Chew открыла свою первую производственную фабрику в Северной Каролине . [ 10 ]
В начале 2018 года Hi-Chew начал конкурс, известный как «Восток встречается с Западом»; Голоса, отправленные пользователями, решают, какой из их японских вкусов следует представить западной аудитории. 11 апреля 2018 года аккаунт Hi-Chew в Instagram официально объявил, что Dragon Fruit выиграл конкурс и приедет в США в следующем году. [ 11 ]
По состоянию на 2023 год в США Hi-Chew продается в Walmart , Target , 7-Eleven , Staples , Walgreens , Dick's Sporting Goods , Five Below , H Mart , CVS Pharmacy , Nordstrom Rack , Best Buy , FedEx Office и других. сетевые магазины. [ 12 ]
Отзыв продукта
[ редактировать ]В 2008 году Morinaga отозвала некоторые из своих продуктов Hi-Chew из-за жалоб на резиноподобного обнаружение в конфетах материала. Выяснилось, что на фабрике Хёго Моринага в чан для приготовления пищи упал кусок перчатки рабочего. Были отозваны сорта Hi-Chew со вкусом зеленого яблока и винограда, срок годности которых истек в 2009 году. [ 13 ] Некоторые из затронутых продуктов были экспортированы в Гонконг ; Центр безопасности пищевых продуктов следил за ситуацией там, предостерегая общественность от ее покупки или потребления. [ 14 ]
См. также
[ редактировать ]- Пуччо (испанская Arc.Ask3.Ru)
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Привет-Чу «Часто задаваемые вопросы» » . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 12 апреля 2018 г.
- ^ «Привет-жуй «Наша история» » . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 30 января 2012 г.
- ^ КЬЯРЕЛЛА, ТОМ (9 августа 2011 г.). «Добро пожаловать в Гослингленд» . Журнал Эсквайр . Hearst Communications, Inc. Архивировано из оригинала 14 ноября 2013 года . Проверено 18 ноября 2013 г.
- ^ «Hi-Chew теперь не содержит глютена» . Архивировано из оригинала 14 июля 2014 г. Проверено 13 июня 2014 г.
- ^ «Часто задаваемые вопросы о Привет-Чу» . Архивировано из оригинала 12 апреля 2018 г. Проверено 12 апреля 2018 г.
- ^ «Часто задаваемые вопросы | Привет-Чу» . Архивировано из оригинала 28 августа 2012 г.
- ^ Малл, Аманда (31 августа 2022 г.). «Иностранные конфеты посрамляют американские конфеты» . Атлантика . Проверено 13 сентября 2022 г.
- ^ «Вкусы» . ХАЙ-ЧЕВ™ . Архивировано из оригинала 11 сентября 2022 г. Проверено 11 сентября 2022 г.
- ^ «Продукты для жевания» . Архивировано из оригинала 30 марта 2018 г. Проверено 12 апреля 2018 г.
- ^ Персонал (26 мая 2016 г.). «Моринага празднует открытие фабрики по производству Hi-Chew» . Чапелборо.com . Архивировано из оригинала 17 апреля 2023 г. Проверено 17 апреля 2023 г.
- ^ «Восток встречается с Западом» . Архивировано из оригинала 24 декабря 2021 г. [ мертвая ссылка ]
- ^ «Местоположения магазинов Hi-Chew» . Архивировано из оригинала 2 января 2023 г. Проверено 2 января 2023 г.
- ^ «Моринага отзывает конфеты Hi-chew» . Архивировано из оригинала 5 октября 2016 г. Проверено 30 января 2012 г.
- ^ «Отзыв сладостей из-за возможного загрязнения мелкими резиновыми кусочками» . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 30 января 2012 г.