Производство кокоса на Филиппинах
кокосов Производство играет важную роль в национальной экономике Филиппин . Согласно данным, опубликованным в декабре 2009 года Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций , Филиппины являются вторым по величине производителем кокосов в мире : в 2009 году было произведено 19 500 000 тонн. [1] Производство на Филиппинах обычно сосредоточено на фермах среднего размера. [2]
По данным Статистического управления Филиппин за 2019 год, фермеры, выращивающие кокосы, зарабатывают в среднем 338,72 филиппинских песо в день. [3] По данным фермерской группы «Движение за настоящую аграрную реформу и социальную справедливость», фермеры, выращивающие кокосы, являются одними из самых бедных фермеров в сельскохозяйственном секторе. [4]
Филиппины являются крупнейшим в мире производителем и экспортером кокосового масла первого отжима . [5] [6]
История
[ редактировать ]
По данным Организации Объединенных Наций , производство кокосов на Филиппинах росло со скоростью 5,3 процента в год с 1911 по 1929 год и увеличилось на 3,5 процента с 1966 по 1970 год. [7]
В 2012 году Филиппины экспортировали более 1,5 миллиона тонн копры, кокосового масла, копровой муки, сушеных кокосов, древесного угля из скорлупы кокосовых орехов, активированного угля и химикатов из кокоса, что на 1,49 процента больше по сравнению с объемом экспорта в 2011 году. [8]
В 1989 году она произвела 11,8 миллиона тонн и в то время была вторым по величине производителем, но с тех пор обогнала Индонезию. [9] В 1989 году кокосовые продукты, кокосовое масло, копра (сушеный кокос) и сушеный кокос составляли примерно 6,7 процента филиппинского экспорта. [9]
По состоянию на начало 1990-х годов около 25 процентов обрабатываемых земель были засажены кокосовыми пальмами, и, по оценкам, от 25 до 33 процентов населения, по крайней мере частично, зависело от кокосов как источника средств к существованию. [9] регионы Южный Тагалог и Бикол на Лусоне и Восточные Висайи . Исторически центрами производства кокосов были [9] В 1980-х годах Западный Минданао и Южный Минданао также стали важными регионами выращивания кокосов. [9]
В начале 1990-х годов средняя кокосовая ферма представляла собой единицу среднего размера площадью менее четырех гектаров. [9] Владельцы, часто отсутствующие, обычно нанимали местных крестьян для сбора кокосов, а не занимались арендными отношениями. [9] Жители села получали зарплату на сдельной основе. [9] Те, кто работал в кокосовой промышленности, как правило, были менее образованными и старше, чем средний житель сельской рабочей силы, и имели доходы ниже среднего. [9]
На Филиппинах под производство кокосов отведено 3,6 миллиона километров, что составляет 25 процентов от общей площади сельскохозяйственных земель в стране. [8] Площадь земель, отведенных под выращивание кокосов, увеличивалась примерно на 6 процентов в год в течение 1960-х и 1970-х годов в ответ на девальвацию филиппинского песо (PHP) в 1962 и 1970 годах и растущий мировой спрос. [9] Реагируя на мировой рынок, правительство Филиппин поощряло переработку копры внутри страны и предоставило инвестиционные стимулы для увеличения строительства заводов по производству кокосового масла. [9] Число заводов выросло с 28 в 1968 году до 62 в 1979 году, что привело к возникновению значительных избыточных мощностей. [9] Ситуацию усугубило снижение урожайности из-за старения кокосовых пальм в некоторых регионах. [9]
В 1973 году режим военного положения объединил все правительственные операции, связанные с кокосами, в рамках одного агентства - Филиппинского управления по кокосам (PCA). [9] PCA было уполномочено взимать сбор в размере 0,55 песо за 100 килограммов при продаже копры, который будет использоваться для стабилизации внутренних цен на потребительские товары на основе кокосов, особенно на растительное масло. [9] В 1974 году правительство создало Фонд развития кокосовой промышленности (CIDF) для финансирования разработки гибридной кокосовой пальмы. [9] Для финансирования проекта сбор был увеличен до 20 песо. [9]
Также в 1974 году плантаторы кокосов во главе с Федерацией производителей кокосов (Cocofed), организацией крупных плантаторов, взяли под свой контроль совет управляющих PCA. [9] В 1975 году PCA приобрела банк, переименованный в United Coconut Planters Bank, для обслуживания нужд фермеров, выращивающих кокосы, и директор PCA Эдуардо Коджуангко , деловой партнер Маркоса , стал его президентом. [9] Сборы, собранные PCA, размещались в банке и первоначально были беспроцентными. [9]
В 1978 году Объединенный банк плантаторов кокосов получил законные полномочия на покупку кокосовых заводов якобы в качестве меры по преодолению избыточных мощностей в отрасли. [9] В то же время фабрикам, не принадлежащим фермерам, выращивающим кокосы, то есть членам Cocofed или организациям, которые они контролировали через PCA, было отказано в выплате субсидий для компенсации контроля над ценами на потребительские товары на основе кокосов. [9] К началу 1980 года в филиппинской прессе сообщалось, что компания United Coconut Oil Mills, принадлежащая PCA, и ее президент Кохуангко контролировали 80 процентов филиппинских маслоперерабатывающих мощностей. [9] Министр обороны Хуан Понсе Энриле также оказывал сильное влияние на отрасль в качестве председателя United Coconut Planters Bank и United Coconut Oil Mills и почетного председателя Cocofed. [9] Отрасль, в которой работало около 0,5 миллиона фермеров и 14 000 торговцев, к началу 1980-х годов была сильно монополизирована. [9]
В принципе, бенефициарами налога должны были стать производители кокосов, которые в период с марта 1977 года по сентябрь 1981 года стабилизировались на уровне 76 песо за 100 килограммов. [9] Условные льготы включали страхование жизни, образовательные стипендии и субсидию на растительное масло, но немногие из них действительно получили выгоду. [9] Целью программы пересадки, контролируемой Cojuangco, была замена стареющих кокосовых пальм гибридом малазийских карликовых и западноафриканских высокорослых сортов. [9] Новые пальмы должны были приносить в год в пять раз больше веса, чем существующие деревья. [9] Цель по пересадке 60 000 деревьев в год не была достигнута. [9] По оценкам, в 1983 году от 25 до 30 процентов кокосовых пальм были старше 60 лет; к 1988 году эта доля увеличилась до 35–40 процентов. [9]
Когда в начале 1980-х годов цены на кокосы начали падать, возникла необходимость изменить структуру отрасли. [9] В 1985 году правительство Филиппин согласилось демонтировать United Coconut Oil Mills в рамках соглашения с МВФ о спасении филиппинской экономики. [9] Позже, в 1988 году, закон США, требующий, чтобы продукты питания, в которых используются тропические масла, маркировались с указанием содержания насыщенных жиров, оказал негативное влияние на и без того слабую промышленность и вызвал протесты производителей кокосов по поводу того, что аналогичные требования не применяются к маслам, произведенным в умеренном климате. [9]
К 1995 году производство кокоса на Филиппинах выросло на 6,5% в год и позже превзошло Индонезию по общему объему производства в мире. [10]
В 2013 году во время тайфуна Хайян было повреждено около 44 миллионов кокосовых пальм, от чего пострадал 1 миллион фермеров, выращивающих кокосы на Филиппинах. [11]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций:
Экономический и социальный отдел: Статистический отдел - ^ Хаями, Юджиро; Кисумбинг, Мэри Агнес Р.; Адриан, Лурдес С. (1990). На пути к альтернативной парадигме земельной реформы: взгляд Филиппин . Издательство Афинского университета. п. 108. ИСБН 978-971-11-3096-1 . Проверено 15 ноября 2011 г.
- ^ «Средняя дневная заработная плата сельскохозяйственных рабочих составляет 331,10 филиппинских песо в 2019 году; сельскохозяйственные рабочие КАЛАБАРЗОН получают самую высокую зарплату, а сельскохозяйственные рабочие Центральных Висайских островов — самые низкие | Статистическое управление Филиппин | Республика Филиппины» . Статистическое управление Филиппин . 28 августа 2020 г. . Проверено 27 января 2024 г.
- ^ Мирафлор, Мадлен (25 октября 2020 г.). «Фермеры, выращивающие кокосы, — самые бедные аграрии» . Манильский бюллетень . Проверено 27 января 2024 г.
- ^ Канивель, Рой Стивен К. (19 января 2021 г.). «Производителей кокоса и кальманси призывают экспортировать в страны ЕАСТ» . Филиппинский Daily Inquirer . Проверено 4 апреля 2021 г.
- ^ «Информационный листок о кокосе» (PDF) . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Объединенные Нации. 2001. Архивировано из оригинала (PDF) 20 сентября 2018 года . Проверено 4 апреля 2021 г.
- ^ Кокосовая промышленность Азии . Объединенные Нации. 1969. с. 11 . Проверено 15 ноября 2011 г.
- ^ Jump up to: а б «Филиппины запустят кокосовый кластер» . Investvine.com. 16 февраля 2013 г. Архивировано из оригинала 19 февраля 2013 г. Проверено 22 февраля 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в v В х и С аа аб и объявление но из в ах Линдси, Чарльз В. (1993). «Кокосовая индустрия». В Долане, Рональд Э. (ред.). Филиппины: страновое исследование (4-е изд.). Вашингтон, округ Колумбия: Отдел федеральных исследований , Библиотека Конгресса . стр. 140–143. ISBN 0-8444-0748-8 . ОСЛК 27010693 .
В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе . {{cite encyclopedia}}: CS1 maint: постскриптум ( ссылка ) - ^ Леонард, Эдвард К.; Перкинс, Эдвард Джордж; Кан, Арно (февраль 1999 г.). Материалы Всемирной конференции по пальмовому и кокосовому маслам в 21 веке: источники, обработка, применение и конкуренция . Американское общество нефтехимиков. п. 21. ISBN 978-0-935315-99-8 . Проверено 15 ноября 2011 г.
- ^ «Восстановление средств к существованию фермеров, выращивающих кокосы на Филиппинах» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Проверено 27 января 2024 г.
Производство кокоса в Азии |
|---|
