Jump to content

Сельское хозяйство на Филиппинах

Рисовые поля в Балагтасе, Булакан
Рисовые поля в Балагтасе, Булакан

Сельское хозяйство на Филиппинах является крупным сектором экономики , заняв третье место среди секторов в 2022 году после только услуг и промышленности. Его продукция включает такие основные продукты, как рис и кукуруза, а также экспортные культуры, такие как кофе , банан Кавендиш , ананас и ананасовые продукты, кокос , сахар и манго . [1] Однако этот сектор продолжает сталкиваться с проблемами из-за давления растущего населения. По состоянию на 2022 год , в этом секторе занято 24% филиппинской рабочей силы. [2] и на его долю приходилось 8,9% общего ВВП. [3]

Сельскохозяйственная продукция Филиппин

Филиппины являются одной из наиболее уязвимых сельскохозяйственных систем к муссонам и другим экстремальным погодным явлениям. [4] которые, как ожидается, создадут еще большую неопределенность, поскольку изменение климата затрагивает Филиппины . Однако Продовольственная и сельскохозяйственная организация назвала меры местной политики одними из наиболее активных в снижении риска. [5]

Способы распространения сельского хозяйства на Филиппины обсуждаются многими различными антропологами , и точная дата его возникновения неизвестна. [6] [7] [8] [9] Однако существуют косвенные индикаторы и другие доказательства, которые позволяют антропологам получить представление о том, когда различные культуры достигли Филиппин и как они могли туда попасть. [10] [11] Сегодня рис является важной сельскохозяйственной культурой на Филиппинах, и многие страны мира импортируют рис и другие продукты с Филиппин. [12]

Сегодняшний день

[ редактировать ]

В 2022 году главный экономист страны Арсенио Балисакан заявил, что сельское хозяйство Филиппин находится в кризисе, сославшись на такие проблемы, как высокие цены на мясо и рис и низкую рентабельность для фермеров. [13]

В сельском хозяйстве на Филиппинах занято 10,66 миллиона человек. [14] Средняя дневная заработная плата фермеров составляет 331,10 филиппинских песо. Мужчины в среднем зарабатывают 335 филиппинских песо в день, а женщины - 304,60 филиппинских песо в день. [15]

Многие филиппинские фермеры управляют небольшими фермами, которые были переданы им в результате нескольких десятилетий программ земельной реформы . Хотя земельная реформа закреплена в Конституции Филиппин 1987 года как средство обеспечения благосостояния мелких фермеров, компонент распределения земли в этих программах земельной реформы в значительной степени еще не реализован с сельскохозяйственными услугами и развитием инфраструктуры, необходимыми для того, чтобы эти мелкие землевладельцы фермы экономически эффективны или продуктивны. [16] Экономисты, такие как Бернардо М. Вильегас, указали на потенциал таких мер, как создание фермерских кооперативов, которые позволили бы мелким фермам достичь эффекта масштаба, необходимого для того, чтобы стать более экономически жизнеспособными. [16]

Многие филиппинские фермеры живут в бедности из-за сочетания факторов, включая экономическую политику, проблемы окружающей среды и собственности на землю. [17] [18]

Профессия

[ редактировать ]

На Филиппинах официальное профессиональное звание — лицензированный и зарегистрированный агроном. [19] но чаще его сокращают до «Лицензионного агронома» или, проще говоря, до «Агронома». Они получают лицензию и аккредитацию после успешной сдачи экзамена на получение лицензии агронома, регулируемого Комиссией по профессиональному регулированию и Советом по сельскому хозяйству. [20] Лицензированный агроном может проставить титул «L.Agr». (как суффикс имени) или «Агр.» (как префикс имени) для обозначения профессии. [21]

Основная роль агрономов заключается в подготовке технических планов, спецификаций и смет сельскохозяйственных проектов, таких как строительство и управление фермами и предприятиями агробизнеса . [22] Практика сельского хозяйства также включает в себя следующее:

  • Консультации, оценка, расследование и управление сельскохозяйственными проектами
  • Исследования и исследования в области анализа и консервации почвы, растениеводства, разведения скота и птицы, посадки деревьев и других биотехнологий.
  • Проведение тренингов и консультационных услуг по анализу и сохранению почвы, растениеводству, разведению скота и птицы, посадке деревьев.
  • Преподавание сельскохозяйственных предметов в школах, колледжах и университетах.
  • Управление организациями, связанными с сельским хозяйством, как частными, так и государственными (например, Управление провинциального агронома)

От потенциального профессионального агронома обычно требуется четырехлетняя степень бакалавра наук в области сельского хозяйства, хотя другим программам на получение степени, непосредственно связанным с сельским хозяйством, также разрешается сдавать экзамен на получение лицензии, если они заработают не менее восемнадцати (18) единиц сельскохозяйственных кредитов от признанное высшее учебное заведение. [23] Ежегодно экзамен на получение лицензии сдают около 5500 зарегистрированных агрономов. [24] Это один из самых сложных экзаменов на получение лицензии в стране: процент сдачи в ноябре 2021 года составил 29,84%. [25] [26]

Профессия агронома и ее совет агрономов были созданы в 2002 году Комиссией по профессиональному регулированию . [23] в целях «модернизации профессии сельского хозяйства и рыболовства» [27] на основании Закона о модернизации сельского хозяйства и рыболовства 1997 года . Практика сельскохозяйственной профессии является допуском к профессиональной деятельности. Как и в случае с другими профессиями на Филиппинах, злоупотребления служебным положением и незаконная практика в сельском хозяйстве являются основанием для приостановления или отзыва свидетельств о регистрации и профессиональных лицензий. [28] Лицензированные агрономы на Филиппинах объединены в одну аккредитованную интегрированную профессиональную организацию — Филиппинскую ассоциацию агрономов.
Годовое производство риса в провинциях Филиппин в 2017 г.

Филиппины являются восьмым по величине производителем риса в мире, на их долю приходится 2,8% мирового производства риса. [29] Филиппины также были крупнейшим в мире импортером риса в 2010 году. [30] В 2010 году было произведено около 15,7 миллионов тонн палая (предварительно очищенного риса). [31] В 2010 году на долю палай приходилось 21,86% валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве и 2,37% ВНП. [32] В 2015 году самообеспеченность рисом достигла 88,93%. [33]

Производство риса на Филиппинах значительно выросло с 1950-х годов. Улучшенные сорта риса, выведенные во время Зеленой революции , в том числе в Международном научно-исследовательском институте риса, расположенном на Филиппинах, позволили повысить урожайность. Урожайность сельскохозяйственных культур также улучшилась благодаря увеличению использования удобрений. Средняя урожайность увеличилась с 1,23 метрических тонн на гектар в 1961 году до 3,59 метрических тонн на гектар в 2009 году. [29] [ оригинальное исследование? ]

Урожайность значительно увеличилась за счет использования внекорневых удобрений (увеличение на 62 рэка -> 27%, увеличение на 80 рэков -> 40%, увеличение на 64 рэка -> 86%) согласно национальным средним показателям PhilRice. [34]

Правительство содействует производству золотого риса . [35] Однако в апреле 2023 года Верховный суд Филиппин издал постановление Каликасана, предписывающее Министерству сельского хозяйства прекратить коммерческое распространение генетически модифицированного риса и баклажанов в стране. [36]

В таблице ниже показаны некоторые виды сельскохозяйственной продукции страны по регионам. [37]

Область Рис Кукуруза/маис Кокос Сахарный тростник Ананас Арбуз Банан
Регион Илокос 1,777,122 490,943 39,463 19,512 197 26,936 43,164
Горный массив (КАР) 400,911 237,823 1,165 51,787 814 141 26,576
Долина Кагаян 2,489,647 1,801,194 77,118 583,808 35,129 7,416 384,134
Центральный Лусон 3,304,310 271,319 167,737 678,439 1,657 7,103 58,439
НКР 0 0 0 0 0 0 0
Калабарзон 392,907 64,823 1,379,297 1,741,706 88,660 2,950 96,306
МИМАРОПА 1,081,833 125,492 818,146 0 448 3,192 168,299
Регион Бикол 1,264,448 243,908 1,105,743 239,010 130,595 5,598 76,452
Западные Висайи 1,565,585 213,362 294,547 1,682,940 12,687 83,336 200,222
Регион острова Негрос 557,632 185,747 274,315 13,440,259 9,468 546 157,974
Центральные Висайи 269,801 101,333 274,069 241,573 998 1,161 126,220
Восточные Висайи 955,709 91,145 1,165,867 179,363 7,186 670 227,223
Полуостров Замбоанга 661,775 220,180 1,682,121 107 1,657 638 281,856
Северный Минданао 725,120 1,216,301 1,851,702 3,065,463 1,468,386 2,024 1,832,173
Регион Давао 441,868 224,100 2,246,188 208,743 26,880 1,070 3,455,014
Соцкссарген 1,291,644 1,239,275 1,159,818 680,383 794,334 2,132 1,159,091
Карага Регион 653,431 118,774 804,722 0 2,682 3,010 259,738
АРММ 488,215 673,036 1,393,168 113,343 921 80 531,048

Кукуруза/маис

[ редактировать ]
Ежегодное производство кукурузы в провинциях Филиппин в 2017 г.

Кукуруза/маис — вторая по важности культура на Филиппинах. 600 000 фермерских домохозяйств заняты в различных предприятиях цепочки создания стоимости кукурузы. По состоянию на 2012 год , около 2,594 млн га (6,41 × 10 ^ 6 акров) земли занято выращиванием кукурузы, а общий объем производства составил 7,408 миллиона метрических тонн (8,166 × 10 ^ 6 короткие тонны). [38] Правительство продвигает Bt-кукурузу из -за устойчивости к насекомым и более высокой урожайности. [35]

Другие продовольственные культуры

[ редактировать ]
Годовое производство какао в провинциях Филиппин в 2016 г.
Шоколадная промышленность на Филиппинах развилась после того, как какао- дерево стало использоваться в сельском хозяйстве Филиппин. Выращивание какао или какао может похвастаться долгой историей, уходящей корнями в колониальные времена. Родом из мезоамериканских лесов, какао было впервые завезено испанскими колонизаторами четыре столетия назад. [39] С тех пор филиппинская какао-индустрия стала основным производителем какао-бобов в Юго-Восточной Азии . много районов производства какао На Филиппинах из-за почвы и климата. Шоколадная промышленность в настоящее время находится в малых и средних масштабах.
Кофе в зернах Либерика из Миндоро .

Кофе является важным сельскохозяйственным продуктом на Филиппинах и одним из важнейших экспортных товаров Филиппин. [40] помимо того, что он пользуется большим спросом на местном потребительском рынке страны. [41]

Филиппины — одна из немногих стран, производящих четыре основных жизнеспособных сорта кофе; Арабика , Либерика ( Барако ), Эксельса и Робуста . [42] 90 процентов кофе, производимого в стране, — это Робуста . Предпринимались попытки оживить кофейную индустрию. [43]

По состоянию на 2014 год Филиппины производят 25 000 тонн кофе и занимают 110-е место по объему производства. Однако местный спрос на кофе высок: в стране потребляется 100 000 метрических тонн кофе в год. [41]

Говорят, что кофе был завезен на Филиппины примерно в 1696 году, когда голландцы завезли кофе на острова. Когда-то это была крупная отрасль промышленности на Филиппинах , которые к 1800-м годам стали четвертой по величине страной-производителем кофе. [44]

Однако с 1500-х годов в исламскую культуру проникли любители кофе. А учитывая тесные связи Филиппин с исламским миром с XII века, было бы невозможно предположить, что кофе был на Филиппинах до того, как голландцы «ввели» его. [45]

Кокосы играют важную роль в национальной экономике Филиппин . Согласно данным, опубликованным в декабре 2015 года Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций , это крупнейший в мире производитель кокосов, производивший 19 500 000 тонн в 2015 году. [46] Производство на Филиппинах обычно сосредоточено на фермах среднего размера. [47] На Филиппинах под производство кокосов отведено 3,5 миллиона гектаров, что составляет 25 процентов от общей площади сельскохозяйственных земель в стране. [48] В 1989 году было подсчитано, что от 25 до 33 процентов населения, по крайней мере частично, зависело от кокосов как источника средств к существованию. регионы Южный Тагалог и Бикол на Лусоне и Восточные Висайи . Исторически центрами производства кокосов были [49] В 1980-х годах Западный Минданао и Южный Минданао также стали важными регионами выращивания кокосов. [49]

Клубника, выращенная на Филиппинах.

Филиппины являются третьим по величине производителем ананасов в мире : в 2015 году было произведено более 2,4 миллиона тонн. [50] В 2010 году Филиппины вошли в тройку крупнейших стран-производителей бананов , включая Индию и Китай. [51] Давао и Минданао вносят значительный вклад в общий национальный урожай бананов. [51] Манго являются третьей по значимости фруктовой культурой страны по объему и стоимости экспорта после бананов и ананасов. [52]

сырец Сахар- , произведенный на заводе в стране .

На Филиппинах как минимум 19 провинций и 11 регионов производят сахарный тростник. Под производство сахарного тростника отведено от 360 000 до 390 000 га. Самые большие площади сахарного тростника находятся в регионе острова Негрос , на долю которого приходится 51% посевных площадей сахарного тростника. Далее следует Минданао , на долю которого приходится 20%; Лусон на 17%; Панай на 07%; и Восточные Висайи на 04%. [53] Предполагается, что по состоянию на 2012 г. , отрасль обеспечивает прямую занятость 700 000 работников сахарного тростника в 19 провинциях-производителях сахара. [54]

Выращивание сахара на Филиппинах предшествовало колониальным контактам с Испанией. [55] Сахар стал самым важным сельскохозяйственным экспортным товаром Филиппин в период с конца восемнадцатого века до середины 1970-х годов. [55] В 1950-х и 60-х годах более 20 процентов доходов филиппинского экспорта приходилось на сахарную промышленность. [55] В период с 1913 по 1974 год сахарная промышленность Филиппин пользовалась льготными условиями торговли с США, обладая особым доступом к защищенному и субсидируемому американскому рынку сахара. [55]

черный голод

[ редактировать ]
Голод негросов произошел на острове Негрос на Филиппинах в середине 1980-х годов, на закате диктатуры Маркоса . [56] [57] Это был ключевой момент в истории производства сахара на Филиппинах, а также в более широкой политической истории Филиппин. Вызванная попытками администрации Маркоса контролировать производство сахара посредством монополии NASUTRA, принадлежащей приятелю Маркоса Роберто Бенедикто , а также внезапным обвалом международных цен на сахар, она создала то, что в народе стало известно как «социальный вулкан», кульминацией которого стала Резня в Эскаланте , негативные последствия которой все еще ощущаются даже после свержения Фердинанда Маркоса и его приспешников во время революции народной власти 1986 года . [58] [59]

Животноводство

[ редактировать ]
Скотоводческая ферма в городе Боронган, Восточный Самар.

Аквакультура

[ редактировать ]

Аквакультура на Филиппинах (включая выращивание рыбы, моллюсков и морских водорослей) составляет 39% рыбного сектора страны. Остальная часть рыболовного сектора состоит из коммерческого и муниципального рыболовства. [60]

Некоторые из наиболее распространенных продуктов аквакультуры на Филиппинах — это бангус , тилапия , сом и ильная рыба, а также креветки . [60]

До 27% общего объема продукции аквакультуры приходится на автономный район Бангсаморо на Минданао. [60]

На долю аквакультуры приходится 51% рыбы, производимой в стране. [61]

Изменение климата представляет собой серьезную угрозу рыболовству и рыбоводству на Филиппинах. [62]

Крокодил

[ редактировать ]
Филиппинские крокодилы (Crocodylus Mindorensis) на крокодиловой ферме в Палаване , Филиппины, в 2010 году.

Крокодиловое хозяйство на Филиппинах относится к сельскохозяйственным отраслям, включающим выращивание и добычу крокодилов для коммерческого производства крокодилового мяса и крокодиловой кожи .

На Филиппинах фермеры, выращивающие крокодилов, разводят и выращивают два вида филиппинских крокодилов: филиппинского морского крокодила ( Crocodylus porosus ). [63] и филиппинский пресноводный крокодил ( Crocodylus Mindorensis ). Фермы, торгующие крокодиловой кожей, регулируются Конвенцией о международной торговле видами, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС). [63] [64]

Крокодилы помогают поддерживать баланс филиппинских экосистем, таких как водно-болотные угодья; Разведение крокодилов на Филиппинах также направлено на спасение и сохранение как C. porosus , так и «находящегося под угрозой исчезновения и эндемичного» C. Mindorensis . Крокодиловые фермы также способствуют развитию туризма на Филиппинах и предлагают общественное образование о крокодилах. [63] [64]
Бизнес по страусов разведению на Филиппинах начался на Филиппинах в 1996 году. Его начали Лоренцо У. Лимкеткай, инженер, и его сын Хейнтье Лимкеткай. Хейнтье Лимкеткай прошел месячный курс обучения по страусиному разведению в Австралии . После этого обучения семья Лимкеткай основала свой бизнес по выращиванию страусов и назвала его «Филиппинские страусиные и крокодиловые фермы , Inc.». [65] стала первой объединенной страусиной и крокодиловой фермой в стране. [66]

Другие культуры

[ редактировать ]
Ткачество абаки на в Бохоле пчелиной ферме

По данным Филиппинского управления по развитию волоконной промышленности , в 2014 году Филиппины обеспечили 87,4% мирового производства абаки , заработав Филиппинам 111,33 миллиона долларов США. [67] Спрос по-прежнему превышает предложение. [67] Остальные прибыли из Эквадора (12,5%) и Коста-Рики (0,1%). [67] В 2014 году в регионе Бикол на Филиппинах было произведено 27 885 тонн абаки, что является самым большим показателем среди всех филиппинских регионов . [67] Программа развития сельских районов Филиппин (PRDP) и Министерство сельского хозяйства сообщили, что в 2009–2013 годах на регион Бикол приходилось 39% доли филиппинского производства абаки, в то время как подавляющее большинство 92% приходилось на остров Катандуанес . Восточные Висайи, второй по величине производитель, имели 24%, а регион Давао, третий по величине производитель, имел 11% от общего объема производства. Около 42 процентов от общего объема поставок волокна абаки с Филиппин в 2014 году пришлось на Великобританию, что сделало ее крупнейшим импортером. [67] Германия импортировала 37,1 процента целлюлозы из абаки с Филиппин, импортировав около 7755 метрических тонн (МТ). [67] Продажи веревок из абаки выросли на 20 процентов в 2014 году до 5 093 тонн с 4 240 тонн, при этом Соединенные Штаты занимают около 68 процентов рынка. [67]

Рабочий на плантации в Басилане в 1984 году разрезает каучуковое дерево, чтобы собрать латекс, используемый в качестве основного ингредиента при производстве натурального каучука.

По оценкам, 458 000 семей зависят от выращивания каучуковых деревьев . Каучук в основном выращивается на Минданао, а также на Лусоне и Висайских островах. [68] По состоянию на 2013 год , общий объем производства каучука составляет 111 204 тонны. [69]

Правительство

[ редактировать ]

Продовольственная и сельскохозяйственная организация назвала меры местной политики одними из наиболее активных в снижении риска. [5]

Правительство поддерживает одобрение и выращивание генетически модифицированных культур . [35] Однако в 2015 и 2023 годах Верховный суд издал судебные запреты в отношении генетически модифицированных продуктов. Фермеры и защитники окружающей среды проводили демонстрации и подали в суд петиции, протестуя против продвижения, выращивания и продажи генетически модифицированных продуктов на Филиппинах. [70] [71]

Министерство сельского хозяйства

[ редактировать ]
Здание Министерства сельского хозяйства

Министерство сельского хозяйства (сокращенно DA; филиппинский : Kagawaran ng Pagsasaka ) является исполнительным департаментом правительства Филиппин , ответственным за содействие развитию и росту сельского хозяйства и рыболовства. [72] Штаб-квартира компании находится на углу Эллиптической дороги, Висайяс-авеню, Дилиман, Кесон-Сити .

В настоящее время департамент возглавляет министр сельского хозяйства , кандидатура которого назначается президентом Филиппин и утверждается Комиссией по назначениям . Секретарь является членом Кабинета министров . Нынешним секретарем является Франсиско Тиу Лорел-младший, который вступил в должность 3 ноября 2023 года.

Земельная реформа

[ редактировать ]
Земельная реформа на Филиппинах Филиппин уже давно является спорным вопросом, уходящим корнями в испанский колониальный период . Некоторые усилия начались во время американского колониального периода с возобновлением усилий во время Содружества, после обретения независимости, во время военного положения и особенно после революции народной власти в 1986 году. Действующий закон, Комплексная программа аграрной реформы , был принят после революции и продлен до 2014 года. .

Экологические и социальные проблемы

[ редактировать ]

Вырубка лесов

[ редактировать ]

Некоторые методы ведения сельского хозяйства, в том числе экспортные культуры и вторжение мелких фермеров, приводят к вырубке лесов. [73] Вырубка лесов, в свою очередь, может повлиять на водоснабжение, необходимое фермам. [73]

Водоснабжение и качество почвы

[ редактировать ]

Из-за потери водосборных площадей снизились водоснабжение и качество воды. Вырубка лесов также привела к эрозии и заиливанию, что привело к ухудшению качества воды. [73]

Интенсивное использование химических удобрений также привело к ухудшению качества почвы . [73]

Изменение климата

[ редактировать ]

Сельское хозяйство является одним из крупнейших секторов Филиппин, и на него по-прежнему будут оказывать негативное воздействие последствия изменения климата. В сельскохозяйственном секторе занято 35% работающего населения, и в 2009 году он произвел 13% ВВП страны. [74] Две наиболее важные культуры, рис и кукуруза, занимают 67% обрабатываемых земель, и их урожайность снижается из-за жары и водного дефицита. [74] Помимо этих проблем, сельскохозяйственный сектор Филиппин также серьезно пострадал от засухи, вызванной Эль-Ниньо . Это явление привело к значительным сельскохозяйственным потерям, которые оцениваются примерно в 4,4 миллиарда песо (76,2 миллиона долларов США). Пострадало около 78 000 гектаров сельскохозяйственных земель, преимущественно используемых для выращивания риса. [75] Ожидается, что урожайность риса, пшеницы и кукурузы снизится на 10% на каждый 1 °C повышения среднегодовой температуры на 30 °C. [76]

Увеличение числа экстремальных погодных явлений будет иметь разрушительные последствия для сельского хозяйства . Тайфуны (сильные ветры) и проливные дожди способствуют уничтожению посевов, снижению плодородия почвы , изменению продуктивности сельского хозяйства из-за сильных наводнений, увеличения стока и эрозии почвы. [76] Засухи и уменьшение количества осадков приводят к увеличению нашествия вредителей, которые наносят ущерб посевам, а также к увеличению потребности в ирригации. [76] Повышение уровня моря увеличивает соленость, что приводит к потере пахотных земель и воды для орошения. [76]

Все эти факторы способствуют повышению цен на продукты питания и увеличению спроса на импорт, что наносит ущерб экономике в целом, а также средствам существования отдельных людей. [76] С 2006 по 2013 год на Филиппинах произошло в общей сложности 75 стихийных бедствий, которые обошлись сельскохозяйственному сектору в 3,8 миллиарда долларов в виде потерь и ущерба. [76] Один только тайфун Хайян обошелся сельскохозяйственному сектору Филиппин примерно в 724 миллиона долларов США, вызвав потерю 1,1 миллиона тонн урожая и уничтожив 600 000 га сельскохозяйственных угодий. [77] Ожидается, что к 2100 году в сельскохозяйственном секторе ежегодные потери ВВП составят 2,2% из-за воздействия климата на сельское хозяйство. [76]

Переустройство земли

[ редактировать ]

Сельскохозяйственные территории подвергаются переустройству земель, чтобы освободить место для проектов развития, в ущерб благосостоянию фермеров и продовольственной безопасности страны . [78] По словам бывшего министра сельского хозяйства Флоренсио Абада , сельскохозяйственные угодья также переоборудуются для несельскохозяйственных целей, например, под жилые комплексы , торговые центры, поля для гольфа или лагеря отдыха, зоны экспортной переработки и разведку полезных ископаемых. [79] Массовое переустройство землепользования, происходящее в стране, наносит вред сельскохозяйственному сектору в целом и оказывает негативное воздействие на продовольственную безопасность и поставки риса. Это также приводит к росту цен на основные товары и ухудшает зависимость страны от импорта сельскохозяйственной продукции. [79]

Бедность среди фермеров

[ редактировать ]

Фермеры и рыбаки относятся к беднейшим слоям филиппинского общества. Уровень бедности среди фермеров в 2018 году оценивался в 31,6%. [80] (по сравнению с 16,7% уровня бедности в стране), [81] По данным Статистического управления Филиппин .

Низкоквалифицированные сельскохозяйственные рабочие обычно получают заработную плату по ставкам, соответствующим региональной минимальной дневной заработной плате, установленной правительством. Эти показатели близки к национальному порогу бедности. [82]

Проблема низкой заработной платы может усугубляться безземельностью среди фермеров, а также контрактными и неформальными условиями труда, которые не обеспечивают гарантии занятости или постоянного доступа к установленным законом льготам (таким как пособия по здравоохранению и другие системы социальной защиты). [82] Контрактные и неформальные механизмы работы также создают барьеры, которые мешают фермерам реализовать свое конституционное право на свободу ассоциации и ведение коллективных переговоров, что, в свою очередь, не позволяет работникам получать более высокую заработную плату и развивать новые навыки. [82]

Профессиональные вредности

[ редактировать ]

Фермеры на Филиппинах подвергаются различным угрозам безопасности и здоровью. , к ним относятся воздействие вредных пестицидов и химических удобрений, физические травмы и продолжительный рабочий день По данным Международной организации труда . [83]

Права человека

[ редактировать ]

Фермеры, рыбаки, сторонники земельной реформы, активисты трудовых прав и защитники земель предков подвергались преследованиям или убийствам на Филиппинах со стороны государственных и негосударственных субъектов. Во время празднования резни в Мендиоле в 2021 году Комиссия по правам человека призвала «положить конец всем убийствам и безнаказанности в стране» и подчеркнула «необходимость защищать право людей на протест и выражение несогласия, а также на сопротивление любому шаг, который уменьшил бы или подорвал бы осуществление людьми своих прав». [84] Законопроект Палаты представителей № 1112, поданный в Конгресс, направлен на то, чтобы объявить 22 января Национальным днем ​​фермера. [85]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Де Леон, Реми (21 мая 2021 г.), CRC проводит Международное роуд-шоу для инвесторов в области продуктов питания и агробизнеса 2021 года , Центр исследований и коммуникаций , Университет Азии и Тихого океана , получено 31 октября 2023 г.
  2. ^ «Ситуация с занятостью населения по состоянию на декабрь 2022 года» . psa.gov.ph. Статистическое управление Филиппин . Архивировано из оригинала 8 февраля 2023 года . Проверено 8 февраля 2023 г.
  3. ^ «Доля сельского хозяйства (%) в общем ВВП» . Статистическое управление Филиппин . Проверено 22 февраля 2023 г.
  4. ^ «Филиппины вкратце | ФАО на Филиппинах | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций» . www.фао.орг . Проверено 29 марта 2021 г.
  5. ^ Перейти обратно: а б «Филиппины вкратце | ФАО на Филиппинах | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Проверено 29 марта 2021 г.
  6. ^ Даймонд, Дж. (25 апреля 2003 г.). «Фермеры и их языки: первые расширения». Наука . 300 (5619): 597–603. Бибкод : 2003Sci...300..597D . дои : 10.1126/science.1078208 . ПМИД   12714734 . S2CID   13350469 .
  7. ^ Донохью, Марк; Денхэм, Тим (2010). «Земледелие и язык на островах Юго-Восточной Азии: переосмысление австронезийской истории». Современная антропология . 51 (2): 223–256. дои : 10.1086/650991 . ISSN   0011-3204 . JSTOR   10.1086/650991 . S2CID   4815693 .
  8. ^ Беллвуд, Питер (2006), «Азиатские фермерские диаспоры? Сельское хозяйство, языки и гены в Китае и Юго-Восточной Азии», Археология Азии , Blackwell Publishing Ltd, стр. 96–118, doi : 10.1002/9780470774670.ch6 , ISBN  978-0-470-77467-0
  9. ^ Денхэм, Тим (август 2012 г.). «Раннее земледелие на островах Юго-Восточной Азии: альтернативная гипотеза» . Античность : 250–257.
  10. ^ Эусебио, Мишель С.; Серон, Ясминда Р.; Акабадо, Стивен Б.; Кригбаум, Джон (2015). «Рисовые горшки или нет? Изучение древних способов питания ифугао с помощью анализа органических остатков и палеоэтноботаники» (PDF) . Национальный музей Журнал культурного наследия . 1 :11–20.
  11. ^ Сноу, Брайан Э.; Шатлер, Ричард; Нельсон, Делавэр; Фогель, Дж. С.; Саутон, младший (1986). «Свидетельства раннего выращивания риса на Филиппинах». Филиппинский ежеквартальный журнал культуры и общества . 14 (1): 3–11. ISSN   0115-0243 . JSTOR   29791874 .
  12. ^ Марси, Миа (21 июня 2019 г.). «Почему филиппинцы любят есть рис?» . Перец . Архивировано из оригинала 3 декабря 2019 года . Проверено 3 декабря 2019 г.
  13. ^ «Вступающий в должность главного экономиста: ОЗ сельское хозяйство уже в кризисе» . CNN . 21 июня 2022 года. Архивировано из оригинала 21 июня 2022 года . Проверено 14 января 2024 г.
  14. ^ Избранные статистические данные по сельскому хозяйству и рыболовству за 2022 год (PDF) . Кесон-Сити, Филиппины: Статистическое управление Филиппин. Август 2022 г. Архивировано из оригинала (PDF) 7 мая 2023 г. . Проверено 7 мая 2023 г.
  15. ^ «Средняя дневная заработная плата сельскохозяйственных рабочих составляет 331,10 филиппинских песо в 2019 году; сельскохозяйственные рабочие КАЛАБАРЗОН получают самую высокую зарплату, а сельскохозяйственные рабочие Центральных Висайских островов получают самую низкую зарплату» . Статистическое управление Филиппин . 28 августа 2020 г. . Проверено 7 мая 2023 г.
  16. ^ Перейти обратно: а б Вильегас, Бернардо М .; Вильегас, Паблито; Де Леон, Реми (28 июля 2021 г.). Расширение филиппинского агробизнеса путем интеграции мелких ферм (видео на YouTube). IGNITE Азиатско-Тихоокеанский регион. Центр исследований и коммуникации Университета Азии и Тихого океана . Проверено 31 октября 2023 г.
  17. ^ Хабакон, Джон Патрик (13 марта 2021 г.). «[МНЕНИЕ] Почему страдают филиппинские фермеры» . Рэплер . Проверено 1 июня 2023 г.
  18. ^ «Народный обзор ЦУР 1 и 10: Регрессивная политика правительства препятствует искоренению бедности и неравенства» . Фонд ИБОН . 7 июля 2021 г. . Проверено 1 июня 2023 г.
  19. ^ «Постановление Совета по сельскому хозяйству № 02, серия 2002 г.» (PDF) . Филиппинская комиссия по регулированию . Архивировано (PDF) из оригинала 30 апреля 2021 г.
  20. ^ Филиппинская ассоциация земледельцев. «ОБЪЯВЛЕНИЕ: Все лицензированные агрономы должны предоставить COGS для продления своей лицензии» . Филиппинская ассоциация земледельцев .
  21. ^ «Предлагаемый законопроект о филиппинских сельхозпроизводителях» (PDF) . Филиппинская ассоциация земледельцев . Архивировано (PDF) из оригинала 14 июня 2018 г.
  22. ^ «Сельское хозяйство | Комиссия по профессиональному регулированию» . www.prc.gov.ph. ​Проверено 30 апреля 2021 г.
  23. ^ Перейти обратно: а б «Постановление IRR КНР № 2000-663 (Постановление о создании Совета по сельскому хозяйству)» (PDF) . Комиссия по профессиональному регулированию . Совет агрономов . Проверено 30 апреля 2021 г.
  24. ^ «РЕЗУЛЬТАТЫ: экзамен на получение лицензии агронома в ноябре 2019 г.» . Рэплер . Проверено 30 апреля 2021 г.
  25. ^ «1172 человека сдали ноябрьский экзамен на получение лицензии агронома» . Манильский бюллетень . 19 ноября 2021 г. . Проверено 19 ноября 2021 г.
  26. ^ 18 ноября, Совет КНР; Агроном, 2021 38 комментариев Категории; Прохожие, список (18 ноября 2021 г.). «РЕЗУЛЬТАТЫ: сдавшие экзамен Совета агрономов за ноябрь 2021 г.» . Совет КНР . Проверено 8 февраля 2022 г. {{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  27. ^ «Республиканский закон 8435, Закон о модернизации сельского хозяйства и рыболовства 1997 года.pdf» (PDF) . Комиссия по профессиональному регулированию . Проверено 30 апреля 2021 г.
  28. ^ Комиссия по профессиональному регулированию. «Постановление КНР № 2000-663 серии 2000 года» (PDF) . Комиссия по профессиональному регулированию .
  29. ^ Перейти обратно: а б «Статистика растениеводства за 2009 год» . Стат. ФАО . Статистика ФАО . Проверено 30 марта 2011 г.
  30. ^ «Фактическая информация – 10 крупнейших стран-экспортеров и импортеров риса» . Рейтер . 28 января 2011 года . Проверено 30 марта 2011 г.
  31. ^ «Палай: объем производства по видам зерновых, геолокации, периодам и годам» . База данных CountrySTAT . Бюро сельскохозяйственной статистики. Архивировано из оригинала 20 марта 2011 года . Проверено 30 марта 2011 г.
  32. ^ «Экономика Филиппин демонстрирует рост ВВП на 7,1 процента» . Национальные счета Филиппин . Национальный статистический координационный совет. Архивировано из оригинала 15 апреля 2011 года . Проверено 30 марта 2011 г.
  33. ^ Орган, Филиппинская статистика. «Коэффициент самообеспеченности отдельными сельскохозяйственными товарами» . Countrystat.psa.gov.ph . Архивировано из оригинала 28 октября 2016 года . Проверено 28 октября 2016 г.
  34. ^ Ромеро, Майкл Л. (1 июля 2022 г.). ЗАКОН, ПРЕДОСТАВЛЯЮЩИЙ ДЕПАРТАМЕНТУ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (DA) ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ, УВЕЛИЧЕНИЕ ЕГО ГОДОВОГО АССИГНОВАНИЯ И ДЛЯ ДРУГИХ ЦЕЛЕЙ (PDF) .
  35. ^ Перейти обратно: а б с Фридман, Эми (2013). «Рисовая безопасность в Юго-Восточной Азии: разорить соседа или сотрудничество?». Тихоокеанский обзор . 26 (5). Тейлор и Фрэнсис : 433–454. дои : 10.1080/09512748.2013.842303 . ISSN   0951-2748 . S2CID   153573639 . п.   443
  36. ^ Серваллос, Нил Джейсон (20 апреля 2023 г.). «ВС выдает судебный иск против ГМО-золотого риса и баклажанов» . Филиппинская звезда . Проверено 6 мая 2023 г.
  37. ^ «Статистическое управление Филиппин: CountrySTAT Philippines» . Архивировано из оригинала 28 октября 2016 года . Проверено 28 октября 2016 г.
  38. ^ « Программа кукурузы Агри-Пиной», Министерство сельского хозяйства Филиппинской Республики» . da.gov.ph. ​Архивировано из оригинала 22 января 2014 года . Проверено 22 января 2014 г.
  39. ^ Фонд мира и равенства. Краткое описание приоритетных товаров PEF: отраслевое исследование какао. Архивировано 2 мая 2021 года в Wayback Machine . Филиппины, 2016 г. 2. По состоянию на 26 июня 2017 г.
  40. ^ Де Леон, Реми (21 мая 2021 г.), CRC проводит Международное роуд-шоу для инвесторов в области продуктов питания и агробизнеса 2021 года , Центр исследований и коммуникаций , Университет Азии и Тихого океана , получено 31 октября 2023 г.
  41. ^ Перейти обратно: а б Флорес, Уилсон Ли (13 января 2014 г.). «Как Филиппины могут снова стать ведущим экспортером кофе?» . Филиппинская звезда . Проверено 15 ноября 2015 г.
  42. ^ «Богатая история кофе на Филиппинах» . Филиппинский кофейный совет . Филиппинский кофейный совет . Проверено 15 ноября 2015 г.
  43. ^ Имбонг, Питер (18 декабря 2014 г.). «Филиппины пытаются возобновить производство» . Никкей Инк . Азиатский обзор Nikkei . Проверено 15 ноября 2015 г.
  44. ^ «Кто на самом деле первым привез кофе на Филиппины? Несколько ответов предлагает историк кулинарии» . Новости АБС-ЦБН . 14 октября 2022 г.
  45. ^ Мерикан, А. Мурад (4 мая 2020 г.). «Ислам исключен из истории кофе» . Новые времена проливов .
  46. ^ «ФАОСТАТ» . www.фао.орг . Архивировано из оригинала 6 сентября 2015 года.
  47. ^ Хаями, Юджиро; Кисумбинг, Мэри Агнес Р.; Адриан, Лурдес С. (1990). На пути к альтернативной парадигме земельной реформы: взгляд Филиппин . Издательство Афинского университета. п. 108. ИСБН  978-971-11-3096-1 . Проверено 15 ноября 2011 г.
  48. ^ «Филиппины запустят кокосовый кластер» . Investvine.com. 16 февраля 2013 года . Проверено 22 февраля 2013 г.
  49. ^ Перейти обратно: а б Рональд Э. Долан, изд. Филиппины: страновое исследование . Вашингтон: Генеральный офис Библиотеки Конгресса , 1991.
  50. ^ Фао.орг. «Производство продуктов питания и сельскохозяйственной продукции > Страны по товарам > Ананасы (2013 г.)» . Проверено 12 июля 2016 г.
  51. ^ Перейти обратно: а б "банан" . Архивировано из оригинала 1 декабря 2015 года . Проверено 17 марта 2015 г.
  52. ^ "манго" . Архивировано из оригинала 28 декабря 2014 года . Проверено 17 марта 2015 г.
  53. ^ Генеральный план сахарной промышленности Филиппин . Sugar Master Plan Foundation, Inc., 2010. с. 7.
  54. ^ Генеральный план сахарной промышленности Филиппин . Sugar Master Plan Foundation, Inc., 2010. стр. 4–6.
  55. ^ Перейти обратно: а б с д «История» . Проверено 17 марта 2015 г.
  56. ^ Франциско, Катерина (22 сентября 2016 г.). «Военное положение, темная глава в истории Филиппин» . Рэплер . Архивировано из оригинала 23 сентября 2016 года . Проверено 29 июня 2018 г.
  57. ^ Манапат, Рикардо (1991). Некоторые умнее других: история кланового капитализма Маркоса . Нью-Йорк: Публикации Алетейи. ISBN  9719128704 . OCLC   28428684 .
  58. ^ Канья, Пол Джон (15 мая 2021 г.). «Сахарные войны: оглядываясь назад на негритянский голод 1980-х годов» . Esquiremag.ph . Проверено 15 августа 2022 г.
  59. ^ Тадем, Эдуардо Климако (3 июля 2015 г.). «Технократия и крестьянство: парадигмы развития военного положения и аграрная реформа Филиппин». Журнал современной Азии . 45 (3): 394–418. дои : 10.1080/00472336.2014.983538 . ISSN   0047-2336 . S2CID   154354138 .
  60. ^ Перейти обратно: а б с Вирай-Мендоса, Вики (25 января 2019 г.). «Рыбная промышленность Филиппин» . Морское обозрение . Проверено 28 января 2023 г.
  61. ^ «51% рыбы, производимой на Филиппинах, поступает из аквакультуры» . Журнал «Аквакультура» . 2 февраля 2022 г. . Проверено 28 января 2023 г.
  62. ^ «Аквакультура на Филиппинах, с чего начать | Сельское хозяйство» . Аграрное хозяйство . 24 августа 2021 г. . Проверено 28 января 2023 г.
  63. ^ Перейти обратно: а б с «Крокодилы на Филиппинах» . Департамент окружающей среды и природных ресурсов (DENR) . Проверено 28 декабря 2013 г.
  64. ^ Перейти обратно: а б Регаладо, Эдит (5 июля 2013 г.). «Louis Vuitton покупает шкуры крокодила Phl» . Филиппинская звезда
  65. ^ «О нас, Philippine Ostrich & Crocodile Farms, Inc. ПЕРВАЯ СТРАУСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ НА ФИЛИППИНАХ» . Филиппинские страусиные и крокодиловые фермы, Inc. Проверено 26 декабря 2013 г.
  66. ^ «Филиппинская ферма страусов и крокодилов» . Муниципалитет Ополя (8 октября 2013 г.) . Проверено 15 января 2014 г.
  67. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г «PH — крупнейший экспортер абаки | Malaya Business Insight» . Малайский бизнес-инсайт . 15 июня 2015 года. Архивировано из оригинала 9 августа 2016 года . Проверено 8 октября 2016 г.
  68. ^ "резина" . Архивировано из оригинала 1 декабря 2015 года . Проверено 17 марта 2015 г.
  69. ^ «Производство продуктов питания и сельскохозяйственной продукции / Страны по товарам» . Проверено 27 мая 2016 г.
  70. ^ Ордоньес, Джон Виктор (19 апреля 2023 г.). «SC выдает решение Каликасан против Золотого риса, баклажанов Bt» . Деловой мир онлайн . Проверено 6 мая 2023 г.
  71. ^ Пунай, Эду (8 декабря 2015 г.). «СК прекращает полевые испытания генетически модифицированных баклажанов» . Филиппинская звезда . Проверено 6 мая 2023 г.
  72. ^ «Министерство сельского хозяйства – мандат, миссия и видение» . Архивировано из оригинала 21 декабря 2012 года . Проверено 28 октября 2012 г.
  73. ^ Перейти обратно: а б с д «Предотвращение сельскохозяйственного и экологического кризиса в салатнице Филиппин» . Экологические новости Монгабая . 13 марта 2020 г. . Проверено 29 марта 2021 г.
  74. ^ Перейти обратно: а б Крост, Бенджамин; Дюкеннуа, Клэр; Фелтер, Джозеф Х.; Рис, Дэниел И. (март 2018 г.). «Изменение климата, сельскохозяйственное производство и гражданский конфликт: данные Филиппин» . Журнал экономики окружающей среды и менеджмента . 88 : 379–395. Бибкод : 2018JEEM...88..379C . дои : 10.1016/j.jeem.2018.01.005 . hdl : 10419/110685 . S2CID   54078284 .
  75. ^ «Более 100 филиппинских городов находятся в состоянии бедствия из-за засухи» . Bloomberg.com . 30 апреля 2024 г. Проверено 30 апреля 2024 г.
  76. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г «Риск изменения климата на Филиппинах: информационный бюллетень по стране» (PDF) . ЮСАИД . Февраль 2017.
  77. ^ Чандра, Элвин; Макнамара, Карен Э.; Даргуш, Пол; Каспе, Ана Мария; Далабаджан, Данте (февраль 2017 г.). «Гендерная уязвимость мелких фермеров к изменению климата в конфликтных регионах: пример из Минданао, Филиппины». Журнал сельских исследований . 50 : 45–59. Бибкод : 2017JRurS..50...45C . дои : 10.1016/j.jrurstud.2016.12.011 .
  78. ^ Макараег, Аарон (10 октября 2019 г.). «Сельскохозяйственного бюджета недостаточно, чтобы помочь мелким фермерам» . Булатлат . Проверено 28 января 2023 г.
  79. ^ Перейти обратно: а б Оливерос, Бенджи (7 апреля 2008 г.). «Бывший министр сельского хозяйства говорит, что массовое преобразование землепользования вредит продовольственному статусу» . Булатлат . Проверено 3 февраля 2023 г.
  80. ^ «Фермеры, рыбаки, лица, проживающие в сельской местности, и дети сообщили о самом высоком уровне бедности среди основных секторов в 2018 году | Статистическое управление Филиппин» . Статистическое управление Филиппин . 3 июня 2020 г. . Проверено 30 января 2023 г.
  81. ^ «Доля бедных филиппинцев в 2018 году оценивалась в 16,6 процента | Статистическое управление Филиппин» . Статистическое управление Филиппин . 6 декабря 2019 года . Проверено 30 января 2023 г.
  82. ^ Перейти обратно: а б с «Пять исследований сельскохозяйственного сектора Филиппин: краткий анализ и политические рекомендации» . Международная организация труда. 22 апреля 2022 г.: 71. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )
  83. ^ «Безопасность фермы: новое начало» . Международная организация труда . 23 апреля 2018 года . Проверено 3 февраля 2023 г.
  84. ^ «Заявление представителя CHR адвоката Жаклин Анн де Гиа по поводу 34-й годовщины резни в Мендиоле» . Комиссия по правам человека . 22 января 2021 г. . Проверено 7 мая 2023 г.
  85. ^ Абарка, Чари Мэй (22 января 2023 г.). «Группа требует принятия законопроекта о Национальном дне фермеров» . Манильский бюллетень . Проверено 7 мая 2023 г.

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: dc6ef0657e07377ea2f90896c368e9d9__1722461340
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/dc/d9/dc6ef0657e07377ea2f90896c368e9d9.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Agriculture in the Philippines - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)