Производство риса на Филиппинах
На Филиппинах . производство риса страны снабжения и экономики является важным аспектом продовольственного Филиппины являются восьмым по величине производителем риса в мире, на их долю приходится 2,8% мирового производства риса. [1] Филиппины также были крупнейшим в мире импортером риса в 2010 году. [2] [ нужно обновить ] По оценкам, по состоянию на 2020 год на Филиппинах насчитывается 2,4 миллиона фермеров, выращивающих рис. [3]
Производство
[ редактировать ]
Рис является важнейшей продовольственной культурой и основным продуктом питания на большей части территории страны. Его особенно производят на Лусоне , Западных Висайских островах , Южном Минданао и Центральном Минданао. [4]
В 2010 году было произведено почти 20,7 миллиона тонн палая (предварительно очищенного риса). [5] В 2010 году на долю палай приходилось 21,86% валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве и 2,37% ВНП. [6] В 2017 году общий объем производства риса-сырца покрыл 93% годовой потребности страны. Население потребило 11,7 млн тонн риса. [7] Исторически урожайность риса с гектара на Филиппинах, как правило, была низкой по сравнению с другими азиатскими странами. [4]
Фермеры
[ редактировать ]По оценкам, по состоянию на 2020 год на Филиппинах насчитывается 2,4 миллиона фермеров, выращивающих рис. [3] Средний возраст фермеров, выращивающих рис, составляет 56 лет; 82% фермеров, выращивающих рис, — мужчины, а 18% — женщины. [8] Многие филиппинские фермеры живут в бедности из-за сочетания факторов, включая экономическую политику, проблемы окружающей среды и собственности на землю. [9] [10]
История
[ редактировать ]
Доколониальный
[ редактировать ]Первые свидетельства наличия риса, обнаруженные на Филиппинах, датируются периодом между 2025 и 1432 годами до нашей эры. [11]
Зеленая революция
[ редактировать ]Зеленая революция , которая была периодом значительного увеличения урожайности сельскохозяйственных культур во всем мире в результате инициатив по передаче технологий, началась на Филиппинах в 1960 году во время правления президента Карлоса П. Гарсии с созданием Международного научно-исследовательского института риса (IRRI). ). [12] Исследовательский процесс IRRI привел к наиболее известному вкладу компании в «зеленую революцию» спустя полвека и две президентские администрации позднее, в 1966 году, — к появлению «чудо-риса», высокоурожайного полукарликового IR8 сорта риса . [12] [13]
Доля «чудо-риса» в общем объеме производства выросла с нуля в 1965–66 годах до 81 процента в 1981–82 годах. [4] Средняя урожайность увеличилась с 1,23 метрических тонн на гектар в 1961 году до 3,59 метрических тонн на гектар в 2009 году. [1]
Эта зеленая революция сопровождалась расширением использования химических веществ. Среди фермеров, опрошенных в Центральном Лусоне, количество активного ингредиента инсектицидов, внесенного на гектар, увеличилось в десять раз с 1966 по 1979 год: с менее чем 0,1 килограмма на гектар до почти 1,0 килограмма на гектар. К середине 1990-х годов эта цифра сократилась вдвое. С тех пор их использование сократилось еще больше, и уровень использования инсектицидов сейчас немного ниже того, который был до начала Зеленой революции. [ нужна ссылка ]
Обильный 99
[ редактировать ]Администрация Фердинанда Маркоса сделала продвижение IR8 стержнем своей программы Масагана 99 в 1973 году, сопровождаемой программой кредитования фермеров. [12] Но к 1980 году первоначальный успех программы был подорван проблемами, возникающими из-за схемы кредитования. [14] и узурпация программы политического патронажа. [15] [16] [17]
Рост орошения
[ редактировать ]
Правительство также предприняло значительное расширение ирригационной системы страны. Площадь орошаемых земель выросла с менее чем 500 000 гектаров в середине 1960-х годов до 1,5 миллиона гектаров в 2009 году, что составляет почти половину потенциально орошаемых земель. [5]
В 1980-х годах производство риса столкнулось с проблемами. Среднегодовой рост в 1980-85 годах снизился всего до 0,9 процента по сравнению с 4,6 процента в предыдущие пятнадцать лет. Рост добавленной стоимости в рисовой промышленности также снизился в 1980-х годах. Тропические штормы и засухи, общий экономический спад 1980-х годов и экономический кризис 1983-85 годов – все это способствовало этому спаду. [4]
Кредиты на сельскохозяйственную продукцию иссякли, цены на сельскохозяйственные ресурсы выросли, а цены на жилье снизились. Потребление удобрений и питательных веществ для растений снизилось на 15 процентов. Фермеры оказались в затруднительном положении из-за растущих долгов и снижения доходов. Площадь , отведенная под производство риса, на уровне второй половины 1970-х годов, падала в среднем на 2,4 процента в год в течение первой половины 1980-х годов, причем снижение происходило главным образом в маргинальных, неорошаемых фермах. В результате в 1985 году, последнем полном году правления режима Маркоса , страна импортировала 538 000 тонн риса. [4]
Ситуация несколько улучшилась в конце 1980-х годов, и импортировалось меньше риса. В 1990 году страна пережила сильную засуху. Производство упало на 1,5 процента, в результате чего было импортировано около 400 000 тонн риса. [4]
По состоянию на 2018 год на Филиппинах существовала утвержденная ВТО ежегодная квота, ограничивающая частный импорт риса для защиты местных фермеров: закупка до 805 200 тонн риса с 35-процентной импортной пошлиной. [7]
Генная инженерия
[ редактировать ]Правительство продвигает генетически модифицированного риса , в том числе золотого риса . производство в стране [18] В 2023 году Верховный суд Филиппин издал распоряжение Каликасана , предписывающее Министерству сельского хозяйства прекратить коммерческое распространение генетически модифицированного риса и баклажанов в стране. [19]
Закон о тарификации риса
[ редактировать ]
Закон о тарификации риса (RTL) на Филиппинах, Республиканский закон № 11203, принятый в 2019 году, перевел импорт риса с количественных ограничений на тарифы в размере 35–40%. Он учредил Фонд повышения конкурентоспособности риса (RCEF), финансируемый за счет этих тарифов. К 2021 году производство риса ( палай ) на Филиппинах достигло 20,0 миллионов метрических тонн (млн т), что на 3,5% больше, чем в 2020 г., несмотря на то, что импорт риса увеличился до 2,9 млн т. RTL существенно повлиял на управление инфляцией в рисовом секторе с момента его внедрения и служит подходом для потенциальных реформ в сельскохозяйственном секторе Филиппин. [20]
20 мая 2024 года Палата представителей Филиппин одобрила в третьем чтении законопроект Палаты представителей 10381, поправки к «Закону о тарификации риса». Уилберт Т. Ли рассказал народному телевидению «Bagong Pilipinas Ngayon», что «роль NFA будет заключаться в «уравнивании», покупая продукты питания у местных фермеров по более высокой цене и продавая их потребителям по более низкой цене». [21]
Изменение климата
[ редактировать ]Выращивание риса на Филиппинах уязвимо к последствиям глобального изменения климата и является источником выбросов парниковых газов. [22] страны Эта уязвимость к изменению климата угрожает продовольственной безопасности . [22] В отчете, опубликованном Программой развития Организации Объединенных Наций и поддержанном Министерством окружающей среды и природных ресурсов Филиппин , рекомендуется принять политику и программы для устранения последствий и причин изменения климата. [23]
В 2008–2011 годах Международная организация труда и правительственные учреждения Филиппин запустили пилотный проект по усилению социально-экономической устойчивости к изменению климата для фермеров, выращивающих рис в Агусан-дель-Норте , посредством схем финансовой защиты и диверсификации средств к существованию. [24]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Статистика растениеводства за 2009 год» . Стат. ФАО . Статистика ФАО . Проверено 30 марта 2011 г.
- ^ «Фактическая информация — 10 крупнейших стран-экспортеров и импортеров риса» . Рейтер . 28 января 2011 года . Проверено 30 марта 2011 г.
- ^ Jump up to: а б «Профиль филиппинского фермера» . Филиппинский научно-исследовательский институт риса . Проверено 1 июня 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж «Филиппины: страновое исследование: рис и зеленая революция» . Библиотека Конгресса , Вашингтон, округ Колумбия , июнь 1991 г. Проверено 21 марта 2009 г.
- ^ Jump up to: а б «Палай: объем производства по видам зерновых, геолокации, периодам и годам» . База данных CountrySTAT . Бюро сельскохозяйственной статистики. Архивировано из оригинала 20 марта 2011 года . Проверено 30 марта 2011 г.
- ^ «Экономика Филиппин демонстрирует рост ВВП на 7,1 процента» . Национальные счета Филиппин . Национальный статистический координационный совет. Архивировано из оригинала 15 апреля 2011 года . Проверено 30 марта 2011 г.
- ^ Jump up to: а б «Филиппины будут импортировать рис до 2020 года, несмотря на рост производства – министр» . Рейтер (через Agriculture.com) . 19 июня 2018 г. Проверено 4 июля 2018 г.
- ^ «Возраст, пол и гражданское состояние» . Филиппинский научно-исследовательский институт риса . Проверено 1 июня 2023 г.
- ^ Хабакон, Джон Патрик (13 марта 2021 г.). «[МНЕНИЕ] Почему страдают филиппинские фермеры» . Рэплер . Проверено 1 июня 2023 г.
- ^ «Народный обзор ЦУР 1 и 10: Регрессивная политика правительства препятствует искоренению бедности и неравенства» . Фонд ИБОН . 07.07.2021 . Проверено 1 июня 2023 г.
- ^ Акабадо, Стивен Б. (2012). «Таро до рисовых террас: значение радиоуглеродных определений, этноисторических реконструкций и этнографии в датировании террас Ифугао». 285-305.
- ^ Jump up to: а б с Ганзель, Билл (2007). «Выведение сортов «чудо-риса»» . Ферма живой истории Весселса . Группа компаний «Ганзель» . Проверено 19 сентября 2017 г.
- ^ Роулатт, Джастин (1 декабря 2016 г.). «IR8: Чудо-рис, спасший миллионы жизней» . Новости Би-би-си . Проверено 5 декабря 2016 г.
- ^ Эсгерра, EF (1980). «Некоторые заметки о программе Масагана 99 [рис] и доступе мелких фермеров к кредитам [Филиппины]» . Филиппинское социологическое обозрение (Филиппины) . Проверено 19 сентября 2017 г.
- ^ Дэвидсон, Джейми С. (2 января 2016 г.). «Почему Филиппины предпочитают импортировать рис». Критические азиатские исследования . 48 (1): 100–122. дои : 10.1080/14672715.2015.1129184 . ISSN 1467-2715 . S2CID 155783676 .
- ^ Рейес, Мигель Паоло П.; Ариате, Джоэл Ф. младший; Дель Мундо, Лара Винда. « Все «Успех» Масаганы 99 в голове Имее – исследователи UP» . Вера Файлс. Архивировано из оригинала 24 мая 2020 г. Проверено 24 мая 2020 г.
- ^ Тадем, Эдуардо К. (2 сентября 2015 г.). «Маркосесу следует извиниться перед филиппинскими фермерами» . Спрашивающий . Проверено 2 ноября 2021 г.
- ^ Фридман, Эми (2013). «Рисовая безопасность в Юго-Восточной Азии: разорить соседа или сотрудничество?». Тихоокеанский обзор . 26 (5). Тейлор и Фрэнсис : 433–454. дои : 10.1080/09512748.2013.842303 . ISSN 0951-2748 . S2CID 153573639 . п. 443
- ^ «ГК предписал прекратить коммерческий выпуск продукции из генно-модифицированного риса, баклажанов» . CNN . 19 апреля 2023 года. Архивировано из оригинала 19 апреля 2023 года . Проверено 1 июня 2023 г.
- ^ «Закон об тарификации риса – лучшая модель, которая может помочь как фермерам, так и потребителям» . Национальное управление экономики и развития Республики Филиппины .
- ^ Сервантес, Филейн Майки (21 мая 2024 г.). «Палата представителей принимает законопроект о поправках к Закону о тарификации риса» . Проверено 22 мая 2024 г.
- ^ Jump up to: а б «Инициативы по адаптации и смягчению последствий при выращивании риса на Филиппинах» . Программа развития ООН . Проверено 1 июня 2023 г.
- ^ Инициативы по адаптации и смягчению последствий при выращивании риса на Филиппинах (PDF) . Программа развития ООН. 2015.
- ^ «Филиппины: адаптация к изменению климата для уязвимого сельского населения» . Международная организация труда . 07.08.2013 . Проверено 1 июня 2023 г.
Источники
[ редактировать ]
В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе . Страноведение . Федеральный исследовательский отдел .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с рисовыми полями на Филиппинах, на Викискладе?
