Сельское хозяйство в Иране
Примерно одна треть общей площади Ирана пригодна для сельскохозяйственных угодий, но из-за плохой почвы и отсутствия адекватного распределения воды во многих районах большая часть ее не обрабатывается. Лишь 12% всей площади земель обрабатывается (пахотные земли, сады и виноградники), но орошается менее трети посевных площадей ; остальная часть посвящена богарному сельскому хозяйству . Около 92 процентов сельскохозяйственной продукции зависят от воды. [ 1 ] Западная и северо-западная части страны имеют наиболее плодородные почвы. Ирана Индекс продовольственной безопасности составляет около 96 процентов. [ 2 ]
3% общей площади земель используется для выпаса скота и производства мелких кормов. Большая часть выпаса осуществляется на преимущественно полузасушливых пастбищах в горных районах и в районах, окружающих большие пустыни («Дашты») Центрального Ирана.
Несельскохозяйственная площадь составляет 53% общей площади Ирана, а именно:
- Аббб. 39% территории страны покрыто пустынями, солончаками («кавирами») и голыми скалистыми горами, непригодными для сельскохозяйственных целей.
- Еще 7% общей поверхности Ирана покрыты лесами.
- А 7% занимают города, поселки, села, промышленные районы и дороги.
В конце 20-го века сельскохозяйственная деятельность составляла около одной пятой валового внутреннего продукта ( ВВП ) Ирана и занимала сопоставимую долю рабочей силы . Большинство ферм небольшие, площадью менее 25 акров (10 гектаров) и экономически нежизнеспособны, что способствовало широкомасштабной миграции в города. Помимо нехватки воды и плохой почвы, семена низкого качества, а методы ведения сельского хозяйства устарели.
Все эти факторы способствовали низкой урожайности и бедности в сельской местности. Более того, после революции 1979 года многие сельскохозяйственные рабочие заявили о своих правах собственности и насильственно оккупировали крупные частные фермы, где они работали. Юридические споры, возникшие в результате этой ситуации, оставались неразрешенными в течение 1980-х годов, и многие владельцы откладывали крупные капиталовложения, которые могли бы повысить производительность ферм , что еще больше ухудшило производство. Однако прогрессивные усилия и стимулы правительства в 1990-х годах незначительно повысили производительность сельского хозяйства, помогая Ирану достичь своей цели по восстановлению национальной самодостаточности в производстве продуктов питания.
Землепользование и ирригация
[ редактировать ]| Сельское хозяйство |
|---|
 |
 Сельскохозяйственный портал |
Среднегодовое количество осадков в мире составляет 800 мм, но в Иране годовое количество осадков составляет всего 220 мм. [ 3 ] В целом, почва Ирана не очень подходит для крупномасштабного сельского хозяйства. Около 12 процентов общей площади страны, составляющей 1 636 000 км², обрабатывается. Тем не менее, 63% обрабатываемых земель не используются, а 185 000 км² нынешних ферм используются с загрузкой от 50 до 60%. [ 4 ]
В Иране используется как орошаемое, так и неорошаемое земледелие. В 2005 году под обработкой находилось около 13,05 млн га земель, из которых 50,45% было отведено под орошаемое земледелие, а остальные 49,55% - под неорошаемое земледелие. [ 5 ] По состоянию на 2013 год объем орошаемых обрабатываемых земель увеличился до 8 миллионов гектаров, а 10 миллионов гектаров остаются неорошаемыми. [ 6 ]
| март 2001 г. | март 2003 г. | март 2005 г. | март 2007 г. | март 2008 г. | март 2009 г. | март 2010 г. | март 2011 г. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Производство (млн тонн) | 65 | 80 | 87 | 97 | 92 | 70 | 91 | 99 |
| Количество осадков (миллиметры) | 52 | 70 | 69 | 62 | 75 | 51 | 61 | 69 |
Культуры и растения
[ редактировать ]
Широкий диапазон колебаний температуры в разных частях страны и множественность климатических зон позволяют выращивать самые разнообразные сельскохозяйственные культуры, в том числе зерновые ( пшеница , ячмень , рис , кукуруза (кукуруза) ), фрукты ( финики , инжир) . , гранаты , дыни и виноград ), овощи , хлопок , сахарная свекла , сахарный тростник и фисташки (крупнейший в мире производитель с 40% мирового производства в 2005 г.). [ 8 ] ), орехи , оливки , специи, например шафран (крупнейший производитель в мире, на долю которого приходится 81% мирового производства), [ нужна ссылка ] изюм (третий по величине производитель в мире и второй по величине экспортер) [ 9 ] ), чай , табак , барбарис (крупнейший в мире производитель [ 10 ] ) и лекарственные травы . [ 11 ] В Иране выращивают более 2000 видов растений; только 100 из них используются в фармацевтической промышленности. Ирана, Земли, покрытые естественной флорой в четыре раза больше, чем в Европе. [ 12 ]
Пшеница , рис и ячмень являются основными сельскохозяйственными культурами страны. Зерновой сектор Ирана жестко регулируется. Производители получают субсидированный доступ к затратам на вводимые ресурсы, такие как удобрения и пестициды, а также гарантированную поддержку цен на свои культуры. [ 13 ]
Пшеница: В 2007 году Иран экспортировал около 600 000 тонн пшеницы (из 15 миллионов тонн производства). [ 14 ] В 2008 году после засухи Иран импортировал около 7 миллионов тонн пшеницы. [ 15 ]
Рис: Общий объем производства риса в Иране составляет 2,2 миллиона тонн в год, тогда как годовое потребление составляет около трех миллионов тонн (2008 г.). [ 4 ] Иран импортировал около 630 000 тонн риса из ОАЭ, Пакистана и Уругвая на сумму 271 миллион долларов в 2008 году и 1,4 миллиона тонн риса на сумму 800 миллионов долларов в 2009 году. [ 16 ] [ 17 ] Импорт риса в Иран упал на 40% в 2010 году. [ 18 ] В Иране имеется 3800 предприятий по переработке риса (2009 г.). [ 19 ] Среднее потребление риса на душу населения в Иране составляет 45,5 кг, что делает иранцев 13-м крупнейшим потребителем риса. [ 20 ] Рис в основном производится в северном Иране. Рис уже много лет выращивают в Мазендаране и провинциях Гилян в Иране. В Северной провинции Индика , включая Таром, Герде, Хашеми, Хасани, Неда и Гариб. фермеры вывели многие сорта риса [ 21 ]
Сахар: В 2008 году в Иране наблюдался дефицит от 400 000 до 600 000 тонн сахара по всей стране. [ 22 ] Сахарные компании пострадали от массового импорта дешевого сахара за последние несколько лет, что привело к 50-процентному падению мощностей сахарной отрасли в 2008 году. Отсутствие импортных тарифов стало основной причиной страданий отечественной сахарной отрасли. таким образом. [ 23 ]
Фисташки: Иран считается крупнейшим в мире производителем и экспортером фисташек , за ним следуют США и Турция . После нефти и ковров фисташки являются крупнейшим экспортным товаром Ирана: около 200 000 тонн на сумму 840 миллионов долларов в 2008 году. [ 24 ] Более 350 000 человек зарабатывают на жизнь этим орехом, большинство из них живут в обширных рощах пустынных оазисов на юго-востоке. [ 8 ] [ 25 ] Доля Ирана на мировом рынке фисташек достигла 50 процентов в 2010 году. [ 26 ]
Шафран: Шафран выращивают во многих регионах страны, наибольшая доля производства приходится на провинции Северный Хорасан, Хорасан-Разави и Южный Хорасан на северо-востоке. Иранский шафран экспортируется в Объединенные Арабские Эмираты, Испанию, Японию, Туркменистан, Францию, Италию и США. [ 27 ] В 2010 году северо-восточная провинция Хорасан-Разави экспортировала 57 тонн шафрана на сумму 156,5 миллиона долларов в 41 страну. [ 28 ]
Чай: Производство чая выросло до 190 000 тонн в 2007 году со 130 000 тонн в 2004 году. Ежегодно в Иран контрабандой ввозится 75 000 тонн чая (2008 г.). [ 29 ]
Садоводство: К концу Четвертого плана (2005–2010 годы) будет произведено около 19 миллионов тонн садовых культур. [ 30 ]
Фрукты: В 2008 году Иран экспортировал более 35 000 тонн цитрусовых на сумму 20,8 миллиона долларов в 36 стран. [ 31 ] Иран входит в число крупнейших производителей ягод и косточковых фруктов в мире, особенно граната, фиников, инжира и вишни. [ 10 ] Читайте также: Фрукты в Иране .
Домашний скот
[ редактировать ]
в стране скота Из домашнего овцы являются самыми многочисленными, за ними следуют козы , крупный рогатый скот , ослы , лошади , водяные буйволы и мулы . выращивание птицы Преобладает для получения яиц и мяса. Одной из областей, где производственная инфраструктура быстро развивалась, является сектор птицеводства. Облик отрасли в настоящее время радикально изменился, и весь процесс цепочки поставок может осуществляться внутри страны. [ 13 ]
Производство животноводческой продукции выросло за последние три года и достигло 11,3 млн тонн в 2008 году со 10,6 млн тонн в 2007 году и 9,9 млн тонн в 2006 году. [ 32 ] Мощность мясопереработки составляет 400 000 тонн и 140 производственных единиц (2009 г.). [ 19 ] В 2008 году потребление мяса на душу населения составило 26 кг. [ 33 ]
Рыбалка
[ редактировать ]Доступ к Каспийскому морю, Персидскому заливу, Оманскому заливу и многим речным бассейнам дает Ирану потенциал для развития превосходного рыболовства. Правительство взяло на себя контроль над коммерческим рыболовством в 1952 году. Одно государственное предприятие, компания Northern Sheelat Company, было создано в 1952 году, а второе, Southern Sheelat Company, было основано в 1961 году. В последние годы незаконный и несезонный промысел рыбы , сброс промышленных и сельскохозяйственных загрязнителей, чрезмерный вылов рыбы другими прикаспийскими государствами и другие неблагоприятные условия поставили под угрозу рыбные ресурсы Каспия. В период с 1990 по 2004 год общий годовой вылов Ирана в Каспийском море снизился с 98 000 тонн до 32 533 тонн, включая 463 тонны осетровых рыб, из которых добывается высококачественная икра. [ 34 ]
Иран имеет 1786 километров береговой линии в Персидском и Оманском заливах. Эти южные воды богаты рыбой и другими морскими ресурсами. В 2004 году улов у южного побережья составил 299 тыс. тонн. Это означает среднегодовой прирост на 12,6 процента с 1976 года. Южный улов либо используется непосредственно домохозяйствами и ресторанами, либо перерабатывается и консервируется промышленностью. Расширение рыболовной инфраструктуры позволит стране вылавливать около 700 000 тонн рыбы ежегодно в южных водах. Однако возросшее загрязнение от нефтяной промышленности и других предприятий представляет серьезную угрозу для рыбной отрасли этого региона. [ 34 ]
После революции повышенное внимание стало уделяться вылову рыбы во внутренних водах. В период с 1976 по 2004 год совокупный объем добычи во внутренних водах государственным и частным секторами увеличился с 1100 тонн до 110 175 тонн. [ 34 ]
К концу 2008 года по всей стране будет произведено около 692 000 тонн рыбы, из которых 236 000 тонн будут разводиться, а остальные вылавливаться в море. Потребление морепродуктов на душу населения в Иране достигнет 8,5 кг к марту 2009 года и 10 кг годом позже. [ 35 ]
Икра: иранской икры достигнет 22 миллионов долларов. Ожидается, что к марту 2009 года экспорт [ 36 ] Иран является крупнейшим в мире производителем и экспортером икры, экспортируя более 300 тонн в год. [ 37 ] [ 38 ]
Лесное хозяйство
[ редактировать ]В 2005 году площадь лесов Ирана составляла около 11 миллионов гектаров, что составляет примерно 7 процентов площади страны. [ 34 ] Достаточное количество осадков и благоприятный климат создали 1,5 миллиона гектаров густых лесов в Каспийском регионе. Остальная часть распределена между западными лесами (3,6 млн га), южными лесами (434 000 га), пустынными лесами (620 000 га) и лесами, разбросанными в других местах. [ 34 ] В 2004 году под контролем Департамента природных ресурсов Каспийские леса произвели 820 000 кубических метров лесоматериалов, более 90 процентов из которых предназначались для промышленного использования. [ 34 ] Самые большие и ценные лесные массивы находятся в Каспийском регионе и на северных склонах горы Эльбурз, где многие леса пригодны для коммерческой эксплуатации и включают как лиственные, так и хвойные породы. [ нужна ссылка ] Хотя леса и пастбища национализированы, а 12 процентов лесных земель номинально охраняются, уничтожение лесов частным сектором является обычным явлением. [ 34 ] Ограниченные площади лесов, бесхозяйственность и разрушения вынудили Иран импортировать пиломатериалы и изделия из древесины. Кроме того, лесные пожары ежегодно уничтожают 20 000 гектаров лесной площади. [ 34 ] В период с 1954 по 2004 год было потеряно около 41 процента лесных угодий Ирана. [ 34 ] По словам бывшего директора департамента окружающей среды Ирана (Иран) , темпы уничтожения лесных массивов составляют 100 тысяч гектаров в год. [ 39 ]
История
[ редактировать ]
Сельское хозяйство Ирана имеет долгую историю и традиции. Самое раннее известное одомашнивание козы произошло еще в 10 000 г. до н. э. на Иранском нагорье. [ 40 ] К 5000 г. до н.э. вино бродило в Иране. [ 41 ] и уже в 7 веке н. э. ветряная мельница . в Персии впервые в истории была изобретена [ 42 ] [ 43 ]
Такие фрукты, как персик, впервые попали в Европу из Персии , о чем свидетельствует их латинское название persica, от которого (через французское) произошло английское слово «персик». [ 44 ] Как и тюльпаны , которые тоже впервые начали выращивать в древней Персии. [ 45 ] [ 46 ] и шпинат , само слово «Шпинат» произошло от персидского слова اسفناج Esfenaj. В 647 году китайцы называли его «травой Персии». В 400 г. до н. э. мороженое . в Персии употребляли [ 47 ] [ 48 ] и согласно многим источникам, предок печенья пришел из Персии (от персидского koolucheh) в VII веке. [ 49 ] [ 50 ]
В пятом веке до нашей эры Персия даже стала источником появления домашней курицы в Европе. Поэт середины пятого века до нашей эры Кратин (по словам более позднего греческого автора «Афиней»), например, называет курицу «персидской тревогой». В комедии Аристофана «Птицы» (414 г. до н.э.) курицу называют «Срединной птицей», что указывает на ее завоз из Персиды.
Канат , подземный акведук , используемый для орошения в сельском хозяйстве, был одним из наиболее значительных и успешных достижений персидской традиции. Канаты использовались тысячелетия назад и до сих пор используются в современном Иране .
Бум производства и экспорта хлопка сделал Иран самым богатым регионом Исламского халифата в девятом и десятом веках. Однако в одиннадцатом веке из-за похолодания впечатляющая сельскохозяйственная экономика Ирана пришла в резкий упадок, положив конец первенству страны. [ 51 ]
Современная эпоха
[ редактировать ]Современное сельское хозяйство в Иране восходит к 1820-м годам, когда Амир Кабир , главный министр Насер ад-Дин Шаха и символ реформ и модернизма в Иране, предпринял ряд изменений в традиционной сельскохозяйственной системе. Такие изменения включали импорт модифицированных семян и подписание контрактов о сотрудничестве с другими странами. Первая сельскохозяйственная школа была основана около ста лет назад, а Сельскохозяйственный банк был основан в 1933 году. В настоящее время Министерство сельского хозяйства контролирует и реализует политику правительства в сельскохозяйственном секторе.
Из 162,2 млн га земли в Иране около 19 млн га занимают сельскохозяйственные угодья. Это составляет 12% территории страны. Сельскохозяйственный сектор Ирана в настоящее время составляет 13,9% ВВП, а сельскохозяйственная продукция составляет около 30% ненефтяного экспорта Ирана .
Сельскохозяйственный сектор Ирана сталкивается с рядом проблем, двумя наиболее важными из которых являются низкий уровень осадков и влияние колебаний доходов от нефти . Неудивительно, что сельскохозяйственное производство напрямую зависит от количества осадков . Относительно сухой климат большинства регионов Ирана делает доступность воды жизненно важным фактором производства. Например, засуха в 2007 году нанесла ущерб сельскохозяйственному производству и снизила его до 9,3% ВВП.
Еще одним влиятельным фактором являются доходы от нефти . Исторически сложилось так, что в периоды высоких цен на нефть и, как следствие, непредвиденных доходов нефтедолларов, импорт быстро увеличивался практически во всех категориях потребления, включая сельскохозяйственную продукцию. Это, в свою очередь, приводит к вытеснению внутреннего производства и нанесению ущерба аграрному сектору. После скачка цен на нефть после 1973 года импорт сельскохозяйственной продукции также резко увеличился, что нанесло значительный ущерб внутреннему производству. Между 1970 и 1976 годами импорт сельскохозяйственной продукции рос ошеломляющими ежегодными темпами - 35%. Этот опыт повторился в последние пару лет, когда цены на нефть составляли или превышали 100 долларов за баррель; В результате импорт сельскохозяйственной продукции увеличился быстрыми темпами, и иностранная продукция теперь составляет значительную часть потребительской корзины домохозяйств. За последние несколько лет в Иране произошел значительный рост цен на сельскохозяйственную продукцию. Это связано как с ростом внутреннего спроса, так и с ростом мировых цен на сырьевые товары.
Правительство Ирана поддерживает сельскохозяйственный сектор разными способами. Как и во многих других странах, сельскохозяйственный сектор сильно субсидируется иранским правительством . Каждый год правительство гарантирует закупку пшеницы у фермеров по заранее определенной цене, чтобы защитить их от сезонности рыночных цен. Правительство также выплачивает широкий спектр субсидий на улучшение методов производства, использование удобрений и пестицидов, а также сельскохозяйственные исследования. Тем не менее, все еще существуют значительные возможности для повышения эффективности в сельскохозяйственном секторе. Например, только 10% ферм оснащены современными ирригационными сооружениями , а остальные по-прежнему ведут хозяйство, используя устаревшие методы.
Рыночный механизм сельскохозяйственной продукции не особенно развит, учитывая традиционный характер аграрного сектора и многочисленные государственные интервенции в рыночные цены. Рынок в основном состоит из большого количества розничных торговцев, которые покупают урожай у фермеров в небольших количествах и привозят его крупным торговцам на базаре, что является системой, которая была предшественником современных рынков. В целях повышения эффективности и прозрачности рынка иранское правительство разрешило торговлю сельскохозяйственной продукцией на Иранской товарной бирже (IME) в течение последних семи лет. Тем не менее, учитывая прямое влияние цен на сельскохозяйственную продукцию на повседневную жизнь и благосостояние людей, правительство активно вмешивается в рынок, устанавливая цены, импортируя продукцию в больших объемах, субсидируя определенные продукты и ограничивая экспорт для удовлетворения внутреннего спроса.
Многие эксперты надеются, что после реализации плана реформы субсидий не только сократится государственное вмешательство и искажения цен на сельскохозяйственную продукцию, но и произойдет фундаментальная реструктуризация в сельскохозяйственном секторе. В рамках этого плана правительство недавно увеличило цены на хлеб в четыре раза. Кроме того, ценообразование на ряд других продуктов, которое раньше устанавливалось государством, теперь должно быть оставлено на усмотрение рыночного механизма. Что еще более важно, значительно выросли цены на топливо, воду и электричество. Правительство по-прежнему удерживает цены на сельскохозяйственную продукцию на самом низком уровне по сравнению с бытовыми и промышленными потребителями. Тем не менее, ожидается, что высокий уровень неэффективности в сельскохозяйственном секторе от ирригации до сбора урожая будет коренным образом реформирован.
Учитывая удивительно разнообразный климат , очень высокий местный и региональный спрос и более 100 000 образованных работников в этой области, сельскохозяйственный сектор Ирана явно недостаточно развит и имеет огромный потенциал для инвестиций и роста. По словам бывшего министра сельского хозяйства, пустыни в Иране распространяются, Южный Альборз и Восточный Загрос станут непригодными для проживания, и людям придется мигрировать. Из 75 миллионов человек в Иране у 45 миллионов будут неопределенные обстоятельства. [ 52 ] [ нужен лучший источник ]
Агробизнес
[ редактировать ]
Почти достигнув сельскохозяйственной самообеспеченности в 1960-х годах, Иран в 1979 году достиг точки, когда 65 процентов продовольствия приходилось импортировать. В снижении урожайности обвиняли использование современных удобрений , которые случайно выжгли тонкую иранскую почву. Нерешенные проблемы земельной реформы , отсутствие экономических стимулов для выращивания излишков урожая и низкая норма прибыли в совокупности привели к тому, что все большие сегменты фермерского населения перебрались в городские районы.
С 1979 года коммерческое сельское хозяйство заменило натуральное сельское хозяйство в качестве доминирующего способа сельскохозяйственного производства. 1979 года Революция стремилась к самообеспеченности продовольствием как часть своей общей цели по снижению экономической зависимости от Запада. Более высокие государственные субсидии на зерно и другие основные продукты питания, а также расширенные краткосрочные кредитные и налоговые льготы для фермеров, соблюдающих государственные квоты, были призваны новым режимом способствовать самообеспеченности. Но к началу 1987 года Иран фактически стал более зависимым от импорта сельскохозяйственной продукции, чем в 1970-е годы.
К 1997 году валовая стоимость продукции сельскохозяйственного сектора Ирана достигла 25 миллиардов долларов. В 2000 году Организация строительного джихада и Министерство сельского хозяйства были объединены в соответствии с национальным законодательством и образовали новое Министерство сельскохозяйственного джихада .
Засуха 1999-2000 годов снизила общий ВВП примерно на 4,4% и привела к снижению ненефтяного экспорта, увеличению импорта продовольствия и росту инфляции. [ 53 ] В 2003 году четверть ненефтяного экспорта Ирана была связана с сельским хозяйством. В 2004 году сельскохозяйственная биржа начала торговать сельскохозяйственной и сопутствующей продукцией в стране. [ 54 ] В 2004 году сельскохозяйственный сектор Ирана обеспечил 14,1 процента ВВП, в нем занята треть рабочей силы и на него приходится более 80% поставок продовольствия в Иран. [ 55 ]
Сельскохозяйственный сектор, располагающий 123 580 квадратными километрами земель, пригодных для сельского хозяйства, вносит один из основных вкладов в экономику Ирана. На его долю приходится почти 13% ВВП Ирана, 20% занятого населения, 23% ненефтяного экспорта, 82% продуктов питания, потребляемых внутри страны, и 90% сырья, используемого в пищевой промышленности (2008 г.). [ 5 ]
Направления деятельности
[ редактировать ]
Приоритетными направлениями сельского хозяйства являются:
- Финансирование и льготные кредиты для инвестиций в сельское хозяйство и агропромышленные проекты.
- Обеспечение самообеспеченности в обеспечении национальных потребностей в продовольствии.
- Бюджеты агропромышленных проектов в пищевой промышленности, упаковке и ирригации .
- Поставка сельскохозяйственной техники и оборудования с упором на местное производство, сделав передачу технологий обязательным пунктом иностранных контрактов . Иностранные кредиты и инвестиции в агропромышленный комплекс в 2008 году превысили 500 миллионов долларов. [ 24 ]
- Выделение государственных кредитов и финансирование агропромышленных проектов.
Агрокомплексы
[ редактировать ]В 2009 году на 60 тысячах гектаров сельхозугодий по всей стране строилось семьсот агрокомплексов. В этих комплексах построены птицефермы, животноводства, рыбоводные бассейны и теплицы. [ 56 ]
Механизированное сельское хозяйство
[ редактировать ]Механизированное сельское хозяйство в Иране медленно, но устойчиво растет. Промышленные предприятия в Тебризе и Араке являются крупнейшими в Иране производителями машин и оборудования для сельскохозяйственного сектора. 12 000 комбайнов и 300 000 тракторов (2007 г.). В настоящее время в секторе используется [ 57 ] В Тебризской тракторной компании , основанной четыре десятилетия назад, работает почти 10 000 человек. Ежегодно он производит 30 тысяч тракторов, большая часть которых идет на экспорт. [ 58 ] Иран объявил о самообеспеченности ирригационной и сельскохозяйственной техникой в 2008 году. [ 59 ] По состоянию на 2021 год коэффициент механизации сельского хозяйства Ирана достиг 1,65 лошадиных сил на гектар. [ 60 ]
Производство и потребление
[ редактировать ]В стране действует 22 тыс. предприятий пищевой промышленности (2009 г.). Мощность этих установок увеличилась до 60 миллионов тонн с 8 миллионов тонн в эпоху до исламской революции. [ 19 ] В 2008 году сельскохозяйственное производство составило 108 миллионов тонн, что означает увеличение на 20 миллионов тонн по сравнению с 2007 годом. [ 61 ]
| Потребление на душу населения (Источник: EIU) [ 33 ] | 2009 год. | 2010 год. |
|---|---|---|
| Потребление мяса (кг на голову) | 27 | 27 |
| Потребление молока (литров на голову) | 64 | 65 |
| Потребление фруктов (кг на душу) | 172 | 173 |
| Потребление овощей (кг на душу) | 184 | 186 |
| Потребление чая (кг на душу населения) | 0.9 | 0.9 |
Производство
[ редактировать ]Политика правительства Ирана направлена на достижение самообеспеченности в производстве продуктов питания, и к 2007 году Иран достиг 96-процентной самообеспеченности основными сельскохозяйственными продуктами. [ 19 ] Однако потери при хранении, переработке, сбыте и потреблении продуктов питания по-прежнему вызывают беспокойство (по некоторым данным, 30% производства). [ 62 ] [ 63 ]
Ниже приводится объем производства Ирана, согласно рейтингу крупнейших мировых производителей в 2007 году: [ 10 ] [ 37 ]
| Мировой рейтинг | Товар; (Источник: ФАО ) [ 10 ] |
|---|---|
| 1-й | Фисташки , Барбарис (Зерешка) , Икра , Шафран , Косточковые фрукты , Ягоды |
| 2-й | Финики , Абрикосы |
| 3-й | Арбузы , вишня , дыни и другие дыни , яблоки , инжир , корнишоны. |
| 4-й | Овечье стадо , свежие фрукты , айва , шерсть , миндаль , грецкие орехи |
| 5-е место | Анис , Бадьян, Фенхель , Кориан, Нут , Коконы тутового шелкопряда . |
| 6-е место | Фундук , Буйволиное молоко , Помидоры |
| 7-е место | Виноград , Лук , Вишня , Овечье молоко , Киви |
| 8-е место | Специи , Персик , Нектарины , Мандарин , Мандарин , Клементины , Лимоны и лаймы , Апельсины , Козье молоко , Тыквы , Кабачки и тыквы |
| 9-е | Чечевица |
| 10-е место | Хурма , Чай , Мед натуральный |
| 11-е | конопляное семя |
| 12-е | Цитрусовые , Пшеница , Слива и терн |
| 13-е место | Семена дыни , Яйца куриные , Баклажаны (Баклажаны) |
| 14-е | Сахарная свекла , Свежие овощи , Ячмень , Картофель |
| 15-е место | Семена сафлора , Артишок |
Следующие товары являются наиболее важными сельскохозяйственными товарами в Иране, перечисленными по их международной стоимости в долларах США в 2007 году: [ 10 ]
| Товар; (Источник: ФАО ) [ 10 ] | Международная ценность; х$1000 | Количество; Метрические тонны |
|---|---|---|
| Коровье молоко | 1,715,313 | 6,500,000 |
| Виноград | 1,391,700 | 2,900,000 |
| Помидоры | 1,184,650 | 5,000,000 |
| Пшеница | 1,169,603 | 15,000,000 |
| Яблоки | 764,005 | 2,660,000 |
| Фисташки | 760,184 | 230,000 |
| Картофель | 729,601 | 4,500,000 |
| Куриные яйца | 543,543 | 711,000 |
| Рис | 471,135 | 2,800,000 |
| Апельсины | 404,202 | 2,300,000 |
| Арбузы | 344,091 | 3,300,000 |
| Свежие овощи | 328,387 | 1,750,000 |
| Даты | 313,470 | 1,000,000 |
| Лук, Сухой | 313,293 | 1,700,000 |
| Огурцы и корнишоны | 290,146 | 1,720,000 |
| Сахарная свекла | 243,959 | 5,300,000 |
| Свежие фрукты | 223,314 | 1,400,000 |
| дыни | 218,091 | 1,230,000 |
| Грецкие орехи | 208,506 | 170,000 |
| Вишня | 196,317 | 225,000 |
2018
[ редактировать ]- Это был 13-й по величине производитель пшеницы в мире (14,5 млн тонн);
- Здесь произведено 8,1 млн тонн сахарного тростника , который используется для производства сахара и этанола ;
- Это был шестой по величине производитель томатов в мире (6,5 миллиона тонн);
- Это был 13-й по величине производитель картофеля в мире (5,3 миллиона тонн);
- Это был 13-й по величине производитель сахарной свеклы в мире (4,9 млн тонн), из которой производят сахар и этанол ;
- Это был второй по величине производитель арбузов в мире (4,1 миллиона тонн), уступающий только Китаю;
- Это был 16-й по величине производитель ячменя в мире (2,8 миллиона тонн);
- Это был пятый по величине производитель яблок в мире (2,5 миллиона тонн);
- Это был пятый по величине производитель лука в мире (2,4 миллиона тонн);
- Это был 2-й по величине производитель огурцов / соленых огурцов в мире (2,2 млн тонн), уступающий только Китаю;
- Это был 10-й по величине производитель винограда в мире (2 миллиона тонн);
- Это был 10-й по величине производитель апельсинов в мире (1,8 миллиона тонн);
- Это был третий по величине производитель дыни в мире (1,7 миллиона тонн), уступающий только Китаю и Турции;
- это третий по величине производитель фиников в мире На сегодняшний день (1,2 миллиона тонн), уступающий только Египту и Саудовской Аравии;
- Это был 5-й по величине производитель баклажанов в мире (666 тыс. тонн);
- Это был 7-й по величине производитель персиков в мире (645 тыс. тонн);
- Это был крупнейший мировой производитель фисташек (551 тыс. тонн);
- Это был третий по величине производитель грецкого ореха в мире (409 тыс. тонн), уступающий только Китаю и США;
- Это был третий по величине производитель абрикосов в мире (342 тыс. тонн), уступающий только Турции и Узбекистану;
- Это был 5-й по величине производитель сливы в мире (313 тыс. тонн);
- Это был 4-й по величине производитель киви в мире (266 тыс. тонн), уступивший Китаю, Италии и Новой Зеландии;
- Он был третьим по величине производителем миндаля в мире (139 тыс. тонн), уступая лишь США и Испании;
- Это был 8-й по величине производитель чая в мире (109 тыс. тонн);
- Он был 4-м по величине производителем айвы в мире (76 тыс. тонн), уступая Узбекистану, Турции и Китаю;
- Здесь было произведено 2 миллиона тонн риса ;
- Было произведено 1,3 миллиона тонн кукурузы ;
- Было произведено 525 тысяч тонн салата и цикория ;
- Произведено 465 тысяч тонн мандаринов ;
- Было произведено 445 тысяч тонн лимона ;
- Было произведено 337 тысяч тонн моркови ;
- Произведено 285 тыс. тонн фасоли ;
- Произведено 221 тысяча тонн нута ;
- Было произведено 210 тысяч тонн сои ;
- Произведено 154 тыс. тонн тыквы ;
- Произведено 153 тыс. тонн груш ;
- Произведено 137 тыс. тонн черешни ;
Помимо меньшего производства другой сельскохозяйственной продукции. [ 64 ]
Экспорт
[ редактировать ]
Экспорт сельскохозяйственной продукции составил 1,2 миллиарда долларов в 2004–2005 годах и 2,6 миллиарда долларов в 2007–2008 годах. [ 22 ] Основные статьи сельскохозяйственного экспорта включают свежие и сушеные фрукты, орехи, шкуры животных, обработанные пищевые продукты, икру и специи. Фисташки , изюм, финики и шафран являются первыми четырьмя экспортными продуктами с точки зрения стоимости. [ 5 ] Ежегодно на экспорт экспортируется около 8 миллионов тонн сельскохозяйственной продукции (2008 г.). [ 24 ] Однако, по данным Центрального банка Ирана , в 2008 году было экспортировано только 3,2 миллиона тонн «сельскохозяйственной продукции» на общую сумму 3,2 миллиарда долларов, «что на 6,1 процента больше, чем в предыдущем году». [ 32 ] Экспорт сельскохозяйственной и пищевой продукции в 2012-13 годах, закончившихся 21 марта, составил 5,2 миллиарда долларов. [ 65 ]
Продукты питания
[ редактировать ]Всего в пищевой промышленности Ирана занято 12 198 предприятий, или 12% всех предприятий в Иране. сектор промышленности. В этом секторе также занято около 328 000 человек, или 16,1% всего населения. рабочая сила всей отрасли промышленности. [ 66 ] Иран экспортировал продуктов питания на сумму 736 миллионов долларов в 2007 году и 1 миллиард долларов (~ 600 000 тонн) в 2010 году. [ 67 ] Безалкогольные напитки, минеральная вода, печенье, шоколад, кондитерские изделия, пищевое масло, молочные продукты, консервированные продукты и фрукты, джемы и желе, макароны, фруктовые соки и дрожжи вошли в число основных статей экспорта в Ирак, Афганистан, Туркменистан, Таджикистан и другие страны Центральной Азии. , Россия, Украина, Беларусь, Пакистан, Саудовская Аравия, Кувейт, Объединенные Арабские Эмираты, Катар, Оман, Сирия, Германия, Испания, Нидерланды, Франция, Канада, Венесуэла, Япония, Южная Корея и Турция. [ 67 ] [ 68 ]
Политика правительства
[ редактировать ]Теоретически иранская сельскохозяйственная политика направлена на поддержку фермеров и поощрение производства стратегически важных культур. Эта политика двоякая: во-первых, закупать определенные культуры по гарантированным ценам, и, во-вторых, стимулировать производство конкретных культур посредством субсидий фермерам. Политика закупки сельскохозяйственных культур у фермеров по гарантированным ценам была введена в действие в 1989 сельскохозяйственном году. В среднем гарантированные цены росли со скоростью инфляции за последние 15 лет. Однако индивидуальные уровни субсидий для основных культур меняются ежегодно. [ 34 ]
В 1990-х и начале 2000-х годов государственное планирование сельского хозяйства было лишь незначительно успешным. По данным правительства, в течение 1990-х годов (что совпало с первыми двумя экономическими планами Исламской Республики) было реализовано только 40,5 процента модернизации сельского хозяйства, запланированной этими планами, и только 40,2 процента финансовых обязательств правительства и частного сектора были материализованы. [ 34 ]
Поскольку пшеница считается наиболее стратегически важной культурой Ирана, она получила самые большие субсидии, и ее производство росло самыми быстрыми темпами в период с 1990 по 2005 год. С 2003 по 2004 финансовый год субсидии на пшеницу увеличились на 17,2 процента, достигнув рекордной суммы в 1,5 миллиарда долларов США. . В период с 1981 по 2004 год площадь посевов пшеницы оставалась стабильной на уровне 5 миллионов гектаров, но производство пшеницы увеличилось с 5,7 миллионов до более чем 11 миллионов тонн. [ 34 ]
Начиная с 1990 года, правительство расширило свои программы поддержки сельского хозяйства, включив в них гарантированную закупочную цену на основные сельскохозяйственные культуры, субсидии, льготные процентные ставки, государственные инвестиции и благоприятную внешнеторговую политику. В первую очередь из-за государственной поддержки отечественного сельского хозяйства в период с 1989 по 2003 год объемы импорта пшеницы, сахара и красного мяса сократились на 77,7 процента, 39,6 процента и 88,2 процента соответственно. Одновременно стоимость экспорта сельскохозяйственной продукции увеличилась с 461,5 миллиона долларов США в 1989 году до 1,7 миллиарда долларов США в 2004 году. Однако за тот же период общий объем импорта продуктов питания и живых животных увеличился с 1,37 миллиарда долларов США до 2,65 миллиарда долларов США. [ 34 ]
Импорт
[ редактировать ]В прошлом иранский частный сектор обрабатывал большую часть импорта зерна и масличных культур в страну, но с 2012 года правительство активизировало операции через свою Государственную торговую корпорацию (GTC) . [ 69 ] Другими известными агентствами являются Логистическая компания по животноводству (SLAL) и Государственное агентство по торговле зерном.
Во время Махмуда Ахмадинежада в период с 2005 по 2013 год импорт сельскохозяйственной продукции быстро рос и достиг 13,214 миллиарда долларов к 2012-13 годам, закончившимся 21 марта, тогда как импорт сельскохозяйственной продукции в 2004 году составил 3,5 миллиарда долларов. президентства [ 65 ]
По состоянию на 2015 год Иран входит в четверку крупнейших в мире покупателей пшеницы, ячменя и риса и в десятку крупнейших импортеров сахара-сырца. [ 70 ] Сообщалось, что часть импортированной пшеницы была перепродана в схему закупок фермеров иранского правительства с прибылью из-за отсутствия импортных пошлин на пшеницу и ячмень , что привело к искусственному увеличению импорта за счет внутреннего производства. [ 71 ]
Отраслевые стандарты
[ редактировать ]Иран подписал двусторонние протоколы, которые устанавливают стандарты для многих сельскохозяйственных товаров, включая мясо и пшеницу. Протоколы обычно согласовываются отдельно для каждой страны, и Иран обычно проверяет продукцию перед отправкой.
Таможня Ирана и Ветеринарная организация Ирана являются органами, контролирующими импортируемые продукты питания, включая молочные продукты.
Импорт мяса требует письменного разрешения министерств торговли и сельскохозяйственного джихада. Правительство Ирана настаивает на присутствии шиитских священнослужителей и проверке Ветеринарной организацией во время любого забоя скота .
Комиссия Кодекса по пищевым продуктам , созданная в 2002 году, отвечает за установление и разработку стандартов, а также правил качества и здоровья.
Организация по защите растений
[ редактировать ]Организация по защите растений отвечает за выдачу лицензий на экспорт и импорт всех видов растений и их частей, включая луковицы, черенки, корни, плоды, саженцы и семена, а также выдачу лицензий, которые носят исключительно технический характер. - для ввоза, вывоза, производства, переработки и упаковки всех видов пестицидов, гербицидов и фитогормонов. [ 72 ]
Исследования и разработки
[ редактировать ]В 2005 году первый в Иране генетически модифицированный (ГМ) рис был одобрен национальными властями и выращивается в коммерческих целях для потребления человеком. Помимо ГМ-риса, Иран произвел в лаборатории несколько ГМ-растений, таких как устойчивая к насекомым кукуруза; хлопок; картофель и сахарная свекла; устойчивый к гербицидам рапс; пшеница, устойчивая к засолению и засухе; устойчивые к фитофторозу кукуруза и пшеница. [ 73 ] Тем не менее, несмотря на разногласия вокруг ГМ-продуктов и правительственных ограничений на производство биотехнологических продуктов, Иран импортирует генетически модифицированные культуры на сумму 5 миллиардов долларов в год из-за слабых законов (2015 г.). [ 74 ]
В Иране проводятся различные исследования в сельскохозяйственных областях, которые в основном сосредоточены на местных проблемах и потребностях. Иран также имеет очень целенаправленную и интенсивную программу исследований в области нанотехнологий для сельскохозяйственного применения. [ 75 ]
Последствия изменения климата
[ редактировать ]Воздействие изменения климата на сельское хозяйство Ирана уже очевидно. С 2002 года доля сельскохозяйственного сектора в общем ВВП снизилась более чем на 9%. [ 76 ] В настоящее время пшеница является основной культурой, выращиваемой в Иране, поскольку на ее долю приходится около 67% всей продукции растениеводства. [ 77 ] Хотя нынешняя урожайность, как правило, относительно стабильна, моделирование, проведенное в регионах Мазандаран , Хузестан и Восточный Азербайджан, показывает, как повышение температуры и уменьшение количества осадков могут снизить урожайность. На эти три провинции приходится примерно 20% производства пшеницы в Иране, но все они имеют совершенно разные геологические и климатические особенности. [ 78 ] Моделирование показало, что более теплые регионы Мазандаран и Хузестан были особенно восприимчивы к изменению климата, где урожайность снизилась на 7-45% и 7-54% соответственно. [ 78 ] Более холодная провинция Восточного Азербайджана была единственной, где потенциально увеличилась урожайность из-за надвигающегося изменения климата (0-16%).
Еще одной проблемой, связанной с сельским хозяйством в Иране, является эффективность использования воды. Последствия снижения доступности воды могут иметь решающее значение для этого сектора, на который в настоящее время приходится примерно 90% потребления воды. [ 76 ] Исторически это уже доказало свою проблему, когда засуха в конце 90-х годов привела к крупным сельскохозяйственным потерям, составившим более 10 миллиардов долларов. [ 79 ] Поскольку исследования предсказывают потенциальное снижение годового количества осадков на 35%, запасы воды, доступной для сельского хозяйства, могут значительно сократиться. [ 80 ] Это особенно проблематично из-за недостаточной продуктивности воды в сельскохозяйственном секторе, которая в настоящее время составляет около 33%. [ 76 ]См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Сельское хозяйство в Иране» . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «Продовольственная безопасность Ирана» . 07.08.2014. Архивировано из оригинала 7 мая 2016 г. Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «Половина полей Ирана сейчас высохла» . www.payvand.com . Архивировано из оригинала 20 июня 2015 г. Проверено 16 июня 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «Сельское хозяйство в Иране. Полный обзор» (PDF) . Проверено 17 декабря 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с «Ресурсы - Краткий обзор сельского хозяйства Ирана» . Атье Бахар. 20 октября 2008 г. Архивировано из оригинала 7 июля 2011 года . Проверено 22 сентября 2011 г.
- ^ Айше, Валентин; Нэш, Джейсон Джон; Лиланд, Райс (январь 2013 г.). 2013 экономический год: Иран . Лондон, Великобритания: Деловой год. п. 142. ИСБН 978-1-908180-11-7 . Архивировано из оригинала 27 декабря 2016 г. Проверено 16 марта 2014 г.
- ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 23 января 2012 г. Проверено 15 ноября 2011 г.
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б «BBCPersian.com» . BBC.co.uk. Проверено 21 января 2012 г.
- ^ nimrooz.net, [адрес электронной почты защищен] . «Иранский экспортер изюма, фиников и фисташек в Иране, Последние новости от AHT» . Сахрави.com. Архивировано из оригинала 21 сентября 2011 г. Проверено 22 сентября 2011 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж «Фаостат» . Faostat.fao.org. Архивировано из оригинала 13 июля 2011 года . Проверено 22 сентября 2011 г.
- ^ Iran Daily - Панорама - 18.01.07. Архивировано 2 марта 2009 г., в Wayback Machine.
- ^ «Доля Ирана в мировой торговле лекарственными растениями составляет всего 2%» . Mehrnews.com. Архивировано из оригинала 05 февраля 2012 г. Проверено 21 января 2012 г.
- ^ Jump up to: а б «Отчет об агробизнесе Ирана за второй квартал 2010 года – опубликован новый анализ рынка» . Pr-inside.com. 29 марта 2010 г. Архивировано из оригинала 12 ноября 2011 г. Проверено 22 сентября 2011 г.
- ↑ Iran Daily: Торговля с PGCC улучшится. Получено 7 апреля 2008 г.. Архивировано 7 марта 2008 г. на Wayback Machine.
- ^ «ИндексМунди» .
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 18.11.08» . Архивировано из оригинала 30 января 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 16.08.09» . Архивировано из оригинала 18 сентября 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «№ 3828 | Внутреннее хозяйство | Страница 4» . Ирандейли . Проверено 22 сентября 2011 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 22.01.09» . Архивировано из оригинала 1 октября 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 14.04.09» . Архивировано из оригинала 19 июня 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ Пазуки, Арман и Сохани, Мехди (2013). «Фенотипическая оценка каллусов, происходящих из щитков, у сортов риса Индика» . Acta Agriculturae Slovenica . 101 (2): 239–247. дои : 10.2478/acas-2013-0020 .
- ^ Jump up to: а б https://web.archive.org/web/20210115184432/http://www.iran-daily.com/1388/3414/html/economy.htm#s383292 . Архивировано из оригинала 15 января 2021 года . Проверено 7 июня 2009 г.
{{cite web}}: Отсутствует или пусто|title=( помощь ) - ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2 июня 2016 г. Проверено 12 ноября 2011 г.
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б с «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 03.12.08» . www.iran-daily.com . Архивировано из оригинала 6 декабря 2008 года.
- ↑ Iran Daily: Увеличение экспорта фисташек. Получено 10 ноября 2008 г.. Архивировано 15 мая 2009 г. на Wayback Machine.
- ^ «Ирану принадлежит 50% мирового рынка фисташек» . Payvand.com. Архивировано из оригинала 30 апреля 2012 г. Проверено 22 сентября 2011 г.
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 15.12.08» . Архивировано из оригинала 18 марта 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «№3663 | Экономика | Страница 5» . Ирандейли. 20 марта 2010 г. Проверено 22 сентября 2011 г.
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 04.12.08» . Архивировано из оригинала 29 сентября 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 09.11.08» . Архивировано из оригинала 3 июня 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 11.05.09» . Архивировано из оригинала 14 июня 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ Jump up to: а б «Иран Дейли – Первая полоса – 11.12.08» . Архивировано из оригинала 23 августа 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ Jump up to: а б «Иран: прогноз по продуктам питания, напиткам и табаку», Economist Intelligence Unit , 18 августа 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л м «Об этой коллекции | Страноведение | Цифровые коллекции | Библиотека Конгресса» . Библиотека Конгресса .
- ^ «Архивная копия» . www.iran-daily.com . Архивировано из оригинала 15 января 2021 года . Проверено 22 мая 2022 г.
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка ) - ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 10.12.08» . Архивировано из оригинала 13 декабря 2008 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ Jump up to: а б «Настало время каспийской икры» . Новости Би-би-си . 19 июня 2001 года. Архивировано из оригинала 27 марта 2010 года . Проверено 23 апреля 2010 г.
- ^ «Ирансага – Иран Страна, Земля» . Арт-арена.com . Проверено 21 января 2012 г.
- ^ «Окружающая среда Ирана под угрозой» . www.payvand.com . Архивировано из оригинала 19 марта 2014 г. Проверено 5 марта 2014 г.
- ^ «Новости науки: Охотники за козами отслеживают одомашнивание (физиологические изменения и эволюция коз в одомашненных животных) (Краткая статья)» . Веб-сайт utk.edu. 08 апреля 2000 г. Архивировано из оригинала 4 февраля 2012 г. Проверено 21 января 2012 г.
- ^ «Музей археологии и антропологии Пенсильванского университета» . Архивировано из оригинала 16 декабря 2008 года . Проверено 31 июля 2009 г.
- ^ «Голубая планета онлайн — специальный выпуск «Sviluppo sostenibile» » . Catpress.com . Проверено 21 января 2012 г.
- ^ «Ветряная мельница, статья в энциклопедии Encarta под названием «Ветряная мельница» » . Веб-сайт utk.edu. Архивировано из оригинала 15 января 2012 г. Проверено 21 января 2012 г.
- ^ «Птицы и вся природа: Персик» . Birdnature.com . Проверено 21 января 2012 г.
- ^ Клуб «Цветок месяца» . Flowermonthclub.com . Проверено 21 января 2012 г.
- ^ «Сказка о тюльпане» . Pss.uvm.edu . Проверено 21 января 2012 г.
- ^ «КриссТал: Изобретения: 1000 г. до н.э. до 1 г. до н.э.» . Архивировано из оригинала 2 июня 2008 года.
- ^ «Изобретения: ты хочешь знать больше о том, когда все началось, чем тот придурок, который привычно занимает табуретку рядом» . Mmdtkw.org . Проверено 21 января 2012 г.
- ^ Стрэдли, Линда (28 июня 2015 г.). «История печенья, что готовит Америка» .
- ^ «История файлов cookie» . Архивировано из оригинала 31 октября 2006 г. Проверено 15 октября 2006 г.
- ^ Ричард В. Буллиет (26 июня 2009 г.). Хлопок, климат и верблюды в раннем исламском Иране: момент мировой истории . Издательство Колумбийского университета. ISBN 978-0231519878 .
- ^ «Иран становится «необитаемым», говорит бывший министр сельского хозяйства | Пульс Ирана: что нужно прочитать из Ирана сегодня» . iranpulse.al-monitor.com . Архивировано из оригинала 14 июля 2013 года . Проверено 13 января 2022 г.
- ^ «Экономическое воздействие засухи на экономику Ирана: интеграция подходов линейного программирования и макроэконометрического моделирования» . Экологическая экономика . 4 . 12 февраля 2009 г.
- ^ «Би-би-си Персидский» . BBC.co.uk. Проверено 21 января 2012 г.
- ^ Камрава, Мехран (2008). Иран сегодня: Энциклопедия жизни в Исламской Республике: Иран сегодня: Энциклопедия жизни в Исламской Республике, Том 1: AK . Гринвуд Пресс. п. 3.
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 02.08.09» . Архивировано из оригинала 6 августа 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ Iran Daily - Внутренняя экономика - 26.06.07. Архивировано 7 марта 2008 г., в Wayback Machine.
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 15.11.08» . Архивировано из оригинала 28 июня 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 06.10.08» . Архивировано из оригинала 8 декабря 2008 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «Иран почти самостоятелен в производстве сельскохозяйственной техники» . 30 октября 2021 г.
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 07.12.08» . Архивировано из оригинала 17 августа 2009 года . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «Производство композитных фруктов превышает потребности страны» . Iananews.com. Архивировано из оригинала 28 декабря 2011 г. Проверено 21 января 2012 г.
- ^ Хаджехпур, Биджан (9 июля 2013 г.). «Потребность Ирана в сельскохозяйственной реформе» .
- ^ «ФАОСТАТ» . www.фао.орг .
- ^ Jump up to: а б Торговля продуктами питания и сельскохозяйственной продукцией Ирана в 2019 году составила 18,4 миллиарда долларов, сеть новостей пищевой промышленности Ирана
- ^ Айше, Валентин; Нэш, Джейсон Джон; Лиланд, Райс (январь 2013 г.). 2013 экономический год: Иран . Лондон, Великобритания: Деловой год. п. 82. ИСБН 978-1-908180-11-7 . Архивировано из оригинала 27 декабря 2016 г. Проверено 16 марта 2014 г.
- ^ Jump up to: а б «Экспорт продуктов питания Ирана составляет около 1 миллиарда долларов» . Тегеранские времена. 23 февраля 2010 г. Проверено 21 января 2012 г.
- ^ «Иран Дейли – Внутренняя экономика – 11.06.09» . www.iran-daily.com . Архивировано из оригинала 23 июля 2009 года.
- ^ "55fb9ece-38c5-11e2-981c-00144feabdc0" . Файнэншл Таймс . 28 ноября 2012 г.
- ^ «Руководители Glencore посещают Иран для заключения сделок, ожидающих отмены санкций – SWI swissinfo.ch» . Архивировано из оригинала 2 августа 2015 г. Проверено 5 июля 2015 г.
- ^ «Иран вводит импортные пошлины на пшеницу и ячмень, подрывая надежды на возобновление торговли» . uk.news.yahoo.com . 22 июля 2015 г.
- ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 10 марта 2013 г. Проверено 22 июня 2011 г.
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка ) - ^ «Иранские ученые производят ГМ-рис: Ближний Восток Onlypunjab.com – Последние новости Onlypunjab.com» . Толькоpunjab.com. 20 февраля 2005 г. Проверено 21 января 2012 г.
- ^ «Генетически модифицированные культуры, выращиваемые в Иране на фоне слабых законов» . www.payvand.com . Архивировано из оригинала 14 июля 2015 г. Проверено 14 июля 2015 г.
- ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 26 июля 2011 г. Проверено 15 марта 2010 г.
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б с «Кризис изменения климата в Иране: внутренние проблемы и региональные последствия» . epc.ae. Проверено 29 октября 2023 г.
- ^ «Площади, урожайность и производство пшеницы в Иране» . ipad.fas.usda.gov . Проверено 29 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Назари, Мейсам; Миргол, Бехнам; Салехи, Хамид (2021). «Оценка воздействия изменения климата и стратегии адаптации для неорошаемой пшеницы в контрастных климатических регионах Ирана» . Границы в агрономии . 3 . дои : 10.3389/fagro.2021.806146 . ISSN 2673-3218 .
- ^ Модаррес, Реза; Сархади, Али; Берн, Дональд Х. (01 сентября 2016 г.). «Изменения экстремальных засух и наводнений в Иране» . Глобальные и планетарные изменения . 144 : 67–81. дои : 10.1016/j.gloplacha.2016.07.008 . ISSN 0921-8181 .
- ^ Мансури Данешвар, Мохаммад Реза; Эбрахими, Маджид; Неджадсолеймани, Хамид (01 марта 2019 г.). «Обзор изменения климата в Иране: факты и статистика» . Исследование экологических систем . 8 (1): 7. дои : 10.1186/s40068-019-0135-3 . ISSN 2193-2697 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Международные организации
- Отчет Всемирного банка о сельском хозяйстве Ирана (1994 г.)
- ФАО - Статистика сельскохозяйственного сектора Ирана. Архивировано 8 декабря 2021 г. на Wayback Machine.
- Правительственные сайты
- Министерство сельскохозяйственного джихада Ирана. Архивировано 26 февраля 2021 г. в Wayback Machine.
- Кафедра земледелия и управления
- Годовые обзоры — отчеты Центрального банка Ирана , включая статистические данные о сельском хозяйстве в Иране и прейскуранты субсидируемых цен.
- «Австралийская торговля – агробизнес в Иране» . Архивировано из оригинала 23 июля 2008 г. Проверено 9 февраля 2007 г.
{{cite web}}: CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка )
- Специализированные отчеты
- Краткий обзор сельского хозяйства Ирана (2008 г.)
- Отчет об агробизнесе Ирана (50 страниц, отчет за 2010 г.)
- Сушеные обработанные продукты питания в Иране (50 страниц, отчет за 2010 г.)
- Статьи
- График рыбалки в иранских водах
- Иран/Экономика/рыболовство/Иран fisheris1.shtm Рыбное хозяйство Ирана [ постоянная мертвая ссылка ]
- Общий
- Сельское хозяйство в Иране - Иранская энциклопедия
- Исключительная экономическая зона иранских вод
- Лесная служба Ирана
- Общество почвоведения Ирана
- Центр биотехнологических исследований, Тегеран. Архивировано 10 мая 2008 г. в Wayback Machine.
- Иранский центр сельскохозяйственной научной информации и документации
- Видео
Сельское хозяйство в Азии |
|---|
