Сельское хозяйство на Кипре
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
Сельское хозяйство на Кипре составляло основу экономики Кипра , когда он обрел независимость в 1960 году. [1] В основном оно состояло из мелких ферм , а иногда и натуральных хозяйств . [1] В 1960-е годы ирригационные проекты сделали возможным экспорт овощей и фруктов; Все более коммерциализированное сельское хозяйство могло удовлетворить потребности в мясе, молочных продуктах и вине британских войск и войск Организации Объединенных Наций, дислоцированных на острове, а также растущего числа туристов. [1]
В начале 1970-х годов кипрские фермы, все еще в подавляющем большинстве небольшие, находились под управлением владельцев, обеспечивали около 70 процентов экспорта товаров и на них работало около 95 000 человек, или одна треть экономически активного населения острова. [1] Однако в условиях расширения обрабатывающей промышленности и сферы услуг значение сельского хозяйства снижалось, и в первой половине 1970-х годов его доля в ВВП составляла 18 процентов. [1]
В результате фактического разделения острова в 1974 году община киприотов-турок на севере осталась во владении сельскохозяйственными ресурсами, на которых производилось около четырех пятых цитрусовых и зерновых культур , две трети зеленых кормов и весь табак. [1] На юге сохранились почти все районы выращивания винограда и лиственные фруктовые сады острова. [1] На юге также располагались земли, производящие примерно три четверти ценного урожая картофеля и других овощей (за исключением моркови), половина оливковых деревьев острова и две трети рожковых деревьев. [1] Кроме того, на юге сохранилось две трети поголовья скота. [1]
Турецкая оккупация вызвала крупномасштабный нескоординированный обмен сельскохозяйственной рабочей силой между северной и южной зонами. [1] Возникшей в результате значительной безработице в сельском хозяйстве противодействовали действия правительства, которые включали финансовую помощь на льготных условиях фермерам. [1] К 1978 число занятых в сельском хозяйстве на подконтрольной правительству территории составляло около 47 тыс., или 23% работающего населения. [1] Однако после этого доля рабочей силы в сельском хозяйстве снизилась до 20,7 процента в 1979 году и 15,8 процента в 1987 году. [1] Его вклад в экономику также снизился; с 17,3 процента ВВП в 1976 году до 10,7 процента в 1979 году и 7,7 процента в 1988 году. [1] Однако эта доля была важна для экономики юга, и в 1988 году добавленная стоимость в сельском хозяйстве в постоянных ценах 1985 года составила 112,7 миллиона канадских фунтов. [1]
Доля сельского хозяйства в национальной экономике еще больше снизилась в 1990-х годах, поскольку в экономике киприотов-греков еще больше стал доминировать сектор услуг. [1] Однако благоприятный климат острова и его расположение рядом с его ведущим рынком, Западной Европой, означали, что сельское хозяйство остается важной и стабильной частью общей экономики. [1] Государственные ирригационные проекты, субсидии и налоговая политика способствовали существованию фермерства, равно как и исследования новых культур и новых сортов тех, которые уже выращивались. [1]
Министерство сельского хозяйства и природных ресурсов курировало усилия по улучшению сельского хозяйства, рыболовства и лесного хозяйства. [1] В подчинении этого министерства и оказывали ему помощь, в частности, Институт сельскохозяйственных исследований, Ветеринарная служба, Метеорологическая служба, Департамент водного хозяйства, Департамент лесов и Департамент геологической службы. [1]
Помимо макроэкономических соображений, правительство поощряло сельское хозяйство, поскольку оно обеспечивало занятость в сельской местности, что поддерживало деревенскую жизнь и уменьшало перенаселенность в городах . [1] Мелкомасштабная сельскохозяйственная деятельность не позволила некоторым регионам потерять большую часть своего населения. [1] Неполный рабочий день в сельском хозяйстве также позволял горожанам поддерживать связь со своими деревнями и давал им дополнительный доход. [1]
Водные ресурсы
[ редактировать ]Водоснабжение Кипра было недостаточным и нерегулярным. [2] Среднее количество осадков 500 мм, в основном зимой, в остальное время остров оставался довольно сухим, поскольку реки не текли круглый год. [2] В колониальный период была начата программа строительства плотин и водохранилищ, а к моменту обретения независимости Кипр имел шестнадцать плотин емкостью шесть миллионов кубических метров, или 1 процент от примерно 600 миллионов кубических метров полезного стока острова от годовых осадков. [2]
После обретения независимости был реализован ряд крупных проектов по увеличению емкости водохранилищ, которая к 1990 году достигла 300 миллионов кубических метров. [2] Самым важным из этих проектов и крупнейшим проектом развития на Кипре с момента обретения независимости был проект «Южный конвейер», который собирал излишки воды из юго-западной части острова и транспортировал их водовозом длиной 110 километров в центральную и восточную части острова. области. [2] Когда проект будет завершен в 1993 году, он, как и ряд других крупных проектов, будет гарантировать фермерам и жителям Никосии и других городов достаточное количество воды в следующем столетии. [2]
Землепользование и владение землей
[ редактировать ]
В период Османской империи на Кипре существовало три категории землевладения: частное, государственное и общинное. [3] Это разделение продолжало характеризовать землевладение на территории киприотов-греков в 1990 году. [3] Большая часть земли находилась в частной собственности. [3] Крупнейшим частным землевладельцем была Кипрская церковь , чьи владения до турецкого вторжения включали примерно 5,8 процента пахотных земель острова. [3]
Неограниченное юридическое владение частной землей появилось только в 1946 году, когда британская администрация приняла новый земельный закон, который заменил земельный кодекс, действовавший при Османской империи, согласно которому все сельскохозяйственные земли принадлежали государству. [3] Те, кто обрабатывал землю, фактически были наследственными арендаторами, чье право на землю было узуфруктуарным . [3] Земля могла передаваться от отца к сыну, но не могла распоряжаться иным образом без официального разрешения. [3]
Закон о недвижимом имуществе (владении, регистрации и оценке) 1946 года установил современную правовую основу землевладения. [3] Все бывшие государственные земли, законно приобретенные отдельными лицами, были объявлены частной собственностью; частная собственность, как она определена в бывшем Земельном кодексе Османской империи, также продолжала оставаться частной собственностью. [3] Коммунальные земли оставались собственностью деревень и городов, а все незанятые и пустующие земли, не находящиеся в законном владении (например, большая часть лесных угодий), становились государственными землями. [3]
Как греческая, так и турецкая практика наследования требовала раздела имущества между оставшимися в живых наследниками. [3] Во времена принятия закона 1946 года фрагментация земель уже была значительной, многие хозяйства не имели подъездных дорог, а владельцы часто владели разным количеством участков, которые могли быть разделены расстоянием в несколько километров. [3]
Однако, несмотря на закон 1946 года, дробление участков продолжалось. [3] Перепись 1946 года показала 60 179 хозяйств общей площадью 7,2 га. [3] К 1960 году количество владений выросло до 69 445, т. е. на 15,4 процента, а среднее количество владений уменьшилось до 6,2 га. [3] К 1974 году средний размер владения составлял примерно 5 гектаров. [3] Владения редко представляли собой единый участок земли; большинство из них состояло из небольших участков, в среднем по десять на каждое хозяйство в 1960 году. [3] В некоторых деревнях среднее количество участков составляло 40, а сообщалось о максимальных значениях в 100 участков, принадлежащих одному фермеру. [3]
Правительство приняло Закон о консолидации земель 1969 года, чтобы решить проблему землевладения. [3] Закон учредил Центральное управление по консолидации земель, наделенное правом покупать, а также в принудительном порядке приобретать землю и другое имущество, которое оно могло продавать или использовать для консолидации земель. [3] В состав правления ведомства вошли члены ряда министерств и ведомств, а также представители фермеров. [3] На деревенском уровне комитеты представителей правительства и местных фермеров координировали и контролировали местную программу. [3]
Консолидация земель заключалась в слиянии разрозненных владений. [3] Двойные и множественные владения должны были быть ликвидированы, а участки размером меньше минимального, указанного в земельном законе 1946 года, должны были быть экспроприированы. [3] Земля, находящаяся в государственной собственности, могла использоваться для расширения владений; получатели могли приобрести землю по текущим рыночным ценам, платя в рассрочку по низким процентным ставкам. [3] Фермер, потерявший землю в процессе перераспределения, должен был получить землю той же стоимости, что и его прежнее владение. [3] Программа консолидации земель также включала строительство сети служебных дорог, которая соединит все участки с более крупными дорогами. [3]
К концу 1988 года двадцать восемь проектов консолидации земель были завершены, а тридцать один проект находился в стадии реализации. [3] Там, где проекты были завершены, мелкие участки почти исчезли, средний размер участков увеличился на 100 процентов, а количество участков сократилось примерно на 70 процентов. [3]
Сельскохозяйственные кооперативы
[ редактировать ]Сельскохозяйственное кооперативное движение на Кипре было основано в 1909 году деревенским обществом фермеров, вернувшихся из инспекционной поездки по Великобритании и Германии. [4]
Развитие кооперативного движения шло медленно, главным образом потому, что лишь немногие жители деревень имели квалификацию для управления кооперативами. [4] Через кооперативы функционировал Сельскохозяйственный банк, созданный в 1925 для предоставления среднесрочных и долгосрочных кредитов фермерам. [4] В 1937 году новый импульс движению было дано созданием Кооперативного центрального банка (CCB), членство которого было ограничено кооперативными обществами. [4]
Первоначальной функцией банка было предоставление обществам средств для краткосрочных кредитов членам. [4] Эта функция была расширена в 1960 году (когда ЦКБ поглотил Сельскохозяйственный банк), включив в нее среднесрочные и долгосрочные кредиты. [4] К концу 1980-х годов ЦКБ был третьим по величине банком на территории, контролируемой правительством, по объему депозитов. [4] Банковская деятельность кооперативного движения была особенно сильна в сельской местности, но также конкурировала с обычными банками в городских районах и занимала около 30 процентов банковского бизнеса в целом. [4]
Помимо банковской и кредитной деятельности, кооперативное движение содержало розничные магазины. [4] Кооперативы также продавали сельскохозяйственную продукцию и экспортировали большое количество цитрусовых, других фруктов, столового винограда и овощей. [4] Крупнейшей винодельней на острове была Cooperative Winery SODAP Ltd. [4]
Производство В 2018 ГОДУ
[ редактировать ]Кипр произвел в 2018 году:
- 106 тыс. тонн картофеля ;
- 37 тысяч тонн мандаринов ;
- 23 тыс. тонн винограда ;
- 20 тысяч тонн апельсинов ;
- 19 тысяч тонн грейпфрута ;
- 19 тысяч тонн оливок ;
- 18 тысяч тонн пшеницы ;
- 18 тысяч тонн ячменя ;
- 15 тысяч тонн томатов ;
- 13 тысяч тонн арбузов ;
- 10 тысяч тонн дыни ;
Помимо меньшего производства другой сельскохозяйственной продукции. [5]
Культуры
[ редактировать ]
Растениеводство было безусловно важнейшим компонентом сельского хозяйства. [6] В 1988 году на его долю приходилось 71 процент общей добавленной стоимости в сельском хозяйстве по сравнению с 19 процентами в животноводстве. [6] Вспомогательное производство составило 6 процентов; доли рыболовства и лесного хозяйства составляли 3 и 1 процент соответственно. [6]
На Кипре выращивали широкий спектр сельскохозяйственных культур. [6] Зерновые (пшеница и ячмень), бобовые , овощи (морковь, картофель и помидоры), фрукты и другие древесные культуры ( миндаль , яблоки, бананы, рожковые деревья , виноград , грейпфруты , лимоны , дыни , оливки , апельсины и персики ). [6]
Посевы выращивались на богарных и орошаемых землях. [6] Пшеница и ячмень выращивались на богарных или засушливых землях, как и рожковое дерево, оливки, кормовые культуры и винный виноград. [6] К культурам, требующим орошения, относились овощи, цитрусовые, лиственные фрукты, бананы и столовый виноград. [6] На эти орошаемые культуры приходилось половина сельскохозяйственного производства. [6]
Зерновые, в основном пшеница и ячмень , росли в основном на Месаории , центральной равнине острова. [6] Производство сильно колебалось в зависимости от количества осадков. [6] Важность пшеницы по сравнению с ячменем неуклонно снижалась в течение 1980-х годов в результате увеличения субсидий на выращивание ячменя. [6]
Несмотря на субсидии и удвоение производства ячменя, внутренняя потребность в зерновых была удовлетворена лишь частично, и требовался значительный импорт. [6] Товарные овощи росли во многих районах острова. [6] Картофель был самой важной из этих культур, значительно превосходя помидоры, морковь, дыни огурцы , . и другие как по весу, так и по стоимости [6] Фактически, картофель был самым важным сельскохозяйственным продуктом в конце 1980-х годов, в течение которых более 80 процентов его продукции шло на экспорт. [6] В 1987 году картофель принес 10 процентов общей стоимости внутреннего экспорта, больше, чем любой другой товар, за исключением одежды. [6] Поскольку кипрский картофель собирали дважды: зимой и ранней весной, он имел конкурентное преимущество на европейском рынке. [6] Великобритания была крупнейшим потребителем. [6] Нехватка подходящей земли и потребность в ирригации привели к тому, что важность картофеля для сельского хозяйства Кипра снизилась в 1990-е годы, но он оставался одной из основных опор сектора. [6]
Производство цитрусовых было еще одной орошаемой культурой, важной для экспорта; около 75 процентов продукции потреблялось за границей. [6] рощи апельсинов , лимонов, грейпфрутов и мандаринов. Вдоль побережий располагались [6] В отличие от картофеля, производство цитрусовых, как ожидалось, значительно увеличится в 1990-е годы, и по одной из оценок, к началу столетия прогнозировался урожай в 350 000 тонн по сравнению со 169 000 тонн в 1989 году. [6]
Виноградарство и производство вина на протяжении веков были основными видами экономической деятельности на Кипре. [6] Большинство виноградников расположены в юго-западной части острова на склонах гор Троодос в районе Пафоса и в холмистых районах района Лимассола . [6] Часть винограда выращивалась для столового потребления, но около четырех пятых урожая шло на вино, а две трети шло на экспорт. [6] В 1989 году урожай винограда составил 212 тысяч тонн, а производство вина — 34,1 миллиона литров. [6]
Наиболее распространенными сортами винограда были сорта Ксинистери и Мавро. [6] Правительство предпринимало систематические усилия по улучшению качества кипрского винограда, производились различные сорта вина для увеличения экспорта, главным образом в Европу. [6]
Также выращивались лиственные древесные культуры, распространенные в умеренном климате, в том числе оливки, яблоки, груши, персики, рожковые деревья и вишня. [6] Этим культурам требовалась прохладная погода в течение года, а сады почти полностью располагались в горных районах. [6] На равнинах были широко распространены миндальные деревья, не нуждающиеся в прохладной погоде. [6] Оливки были, пожалуй, самым важным экспортным товаром этих древесных культур. [6]
Животноводство и птица
[ редактировать ]Продукция животноводства, включая мясо птицы и молоко, составила значительную часть валовой продукции аграрного сектора в стоимостном выражении. [7] насчитывалось 49 000 голов крупного рогатого скота, 325 000 овец, 208 000 коз , 281 000 свиней и 2 475 000 кур. В 1989 году на территории, контролируемой правительством, [7] В 1980-е годы производство животноводческой продукции увеличилось примерно вдвое в результате субсидий, строгих правил импорта и исследований, спонсируемых государством, которые улучшили как качество животноводства, так и управление им. [7] Хотя киприоты-греки стали самообеспеченными свининой и птицей, для удовлетворения внутренних потребностей было необходимо импортировать говядину, телятину и баранину. [7] Специалисты полагали, что постепенное снятие ограничений на импорт, как того требует Соглашение Таможенного союза ЕЭК, приведет к увольнению многих неэффективных животноводов. [7]
Рыбалка и лесное хозяйство
[ редактировать ]Рыболовство не имело большого значения для Кипра на протяжении всей истории. [8] Прерывистый характер рек препятствует естественному размножению пресноводных рыб, а в окружающих водах обычно не хватает питательных веществ и связанного с ними планктона, необходимых для роста большой популяции морских рыб. [8]
Турецкое вторжение привело к потере некоторых лучших рыболовных районов. [8] Ко второй половине 1980-х годов кредиты и субсидии Министерства рыболовства обеспечили существование рыболовного флота из нескольких сотен небольших судов, а ежегодные уловы превысили уловы до 1974 года. [8] В 1989 году улов составил 2600 тонн в живом весе. [8]
В 1980-е годы также начали действовать фермы по выращиванию морской и пресноводной рыбы. [8] Большая часть их продукции шла на экспорт. [8] Экспериментальную рыбную ферму планировалось открыть в 1990-х годах в Менеу, недалеко от Ларнаки. [8]
Лесное хозяйство играло очень небольшую роль в экономике киприотов-греков. [8] В период 1986–1988 годов ее добавленная стоимость составила 0,01 процента от общего объема сельскохозяйственной продукции за все три года. [8]
Почти все леса юга принадлежали государству, которое уже давно реализует активную и сложную программу по их уходу и улучшению. [8] Турецкое вторжение 1974 года нанесло значительный ущерб лесам острова, но к 1980-м годам проекты лесовосстановления устранили большую часть ущерба. [8] Колледж лесного хозяйства, основанный британцами в колониальный период, пользовался международной репутацией. [8]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в v В Алекс Дж. Кондонассис и Биро и Ешилада. «Земледелие». В Солстене, 1993 , стр. 116–119.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Алекс Дж. Кондонассис и Биро и Ешилада. «Водные ресурсы». В Солстене 1993 , с. 119.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в v В х и С аа аб и Алекс Дж. Кондонассис и Биро и Ешилада. «Землепользование и землевладение». В Солстене, 1993 , стр. 119–122.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к Алекс Дж. Кондонассис и Биро и Ешилада. «Сельскохозяйственные кооперативы». В Солстене 1993 , с. 122.
- ^ Производство на Кипре в 2018 году, по данным ФАО.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в v В х и С аа аб и объявление но из в Алекс Дж. Кондонассис и Биро и Ешилада. «Посевы». В Солстене, 1993 , стр. 122–124.
- ^ Перейти обратно: а б с д и Алекс Дж. Кондонассис и Биро и Ешилада. «Животноводство и птица». В Солстене 1993 , с. 124.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м Алекс Дж. Кондонассис и Биро и Ешилада. «Рыболовство и лесное хозяйство». В Солстене, 1993 , стр. 124–125.
Цитируемые работы
[ редактировать ]- Солстен, Эрик, изд. (1993). Кипр: страновое исследование (4-е изд.). Вашингтон, округ Колумбия: Отдел федеральных исследований , Библиотека Конгресса . ISBN 0-8444-0752-6 . ОСЛК 27014039 .
В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе . {{cite encyclopedia}}: CS1 maint: постскриптум ( ссылка )
Сельское хозяйство в Азии |
|---|
