Сельское хозяйство в Беларуси
Сельское хозяйство в Беларуси можно разделить на два сегмента: животноводство и растениеводство. В структуре продукции страны производство растениеводства незначительно превышает производство животноводства, составляя около 55% валовой продукции сельского хозяйства с 1995 года. [1] В 2013 году на долю сельского хозяйства пришлось 7,9% ВВП, тогда как за тот же год на долю этого сектора пришлось лишь 3% ВВП в ЕС . [2]
Продукты животного происхождения представлены преимущественно свининой , говядиной и птицей . В Беларуси насчитывается около 1,5 млн коров, но надои молока относительно низкие (менее 3000 кг на корову в год). Основными сельскохозяйственными продуктами Беларуси являются ячмень , рожь , овес и пшеница , а также картофель , лен , рапс и сахарная свекла . Зерновые и зернобобовые культуры (в основном ячмень и рожь) занимают 41% посевных площадей, еще 43% занимают посевы, используемые на корм животным. Картофель и овощи занимают 11% посевных площадей, а технические культуры (сахарная свекла, лен и некоторые виды рапса) — оставшиеся 4%. [1]
Краткое содержание
[ редактировать ]
Некоторые характеризуют Беларусь как медленную земельную реформу по сравнению с другими странами СНГ . [3] Тем не менее, доля традиционных колхозов и совхозов в сельскохозяйственных землях снизилась с 94% в 1991 году до 83% в 2004 году, поскольку в процессе реформ переходного периода почти 1 миллион гектаров земли перешел в семейные фермы . [ нужна ссылка ] Доля семейных ферм в производстве сельскохозяйственной продукции увеличилась с менее чем 25% в 1990 году до 40–50% в 2000-е годы. [ нужна ссылка ] Число так называемых крестьянских ферм , которые начали возникать наряду с традиционными приусадебными участками с 1991 года, достигло в 2004 году 2500 со средним размером 72 га (по сравнению с менее 1 га для среднего приусадебного участка). [ нужна ссылка ] Число колхозов и совхозов особо не изменилось, снизившись с 2500 в 1990 году до 2250 в 2003 году. [ нужна ссылка ] За десятилетие средняя ферма стала намного меньше. [ нужна ссылка ] и это позволило сельскохозяйственному сектору сократить половину своей рабочей силы в период с 1990 по 2003 год: с 896 рабочих на ферму в 1990 году до 463 в 2003 году. [1] Сельскохозяйственные земли остаются в государственной собственности, как это было в Советском Союзе , за исключением земель в приусадебных участках, которые были приватизированы специальным законодательством. [ нужна ссылка ]
С момента обретения независимости в 1995 году серьезных изменений в поголовье скота между колхозами и семейными хозяйствами не произошло: сектор семейных ферм (в основном приусадебные участки) контролировал 11–16% всего поголовья КРС и 30–40% поголовья. свиней в период с 1980 по 2005 год. С другой стороны, птицеводство стало в большей степени концентрироваться в колхозах, при этом доля семейных ферм упала с более чем 40% в 1980-х годах до менее 30% с 1995 года. [4]
Доля сельского хозяйства в ВВП снизилась с 11,6% в 2000 году до 7,4% в 2007 году. [5] в то время как доля сельского хозяйства в общей занятости снизилась с 14,1% до 9,9% за тот же период. [6] Сокращение занятости в сельском хозяйстве является долгосрочной тенденцией, и еще в начале 1990-х годов доля сельского хозяйства достигала 19% от числа занятых. [1] Сокращение сельскохозяйственной рабочей силы соответствует общим тенденциям урбанизации , поскольку доля сельского населения в Беларуси со временем неуклонно снижается.
В апреле 2022 года президент Беларуси Александр Лукашенко распорядился мобилизовать школьников на сбор картофеля и яблок в агропромышленном комплексе Беларуси, что является примером детского труда эксплуатации , однако сам Лукашенко назвал это «счастьем». [7]
Производство
[ редактировать ]Беларусь произвела в 2018 году:
- 5,8 млн тонн картофеля (11-е место в мире по производству);
- 4,8 млн тонн сахарной свеклы , из которой производят сахар и этанол ;
- 1,8 млн тонн пшеницы ;
- 1,1 млн тонн кукурузы ;
- 1 миллион тонн тритикале (3-й по величине производитель в мире, уступая лишь Польше и Германии);
- 944 тыс. тонн ячменя ;
- 700 тысяч тонн яблок (19-й производитель в мире);
- 502 тыс. тонн ржи (5-й производитель в мире);
- 456 тыс. тонн рапса ;
- 360 тысяч тонн капусты ;
- 346 тыс. тонн овощей ;
- 341 тыс. тонн овса (18-й производитель в мире);
- 290 тыс. тонн моркови ;
- 284 тыс. тонн томатов ;
- 240 тысяч тонн фасоли ;
- 226 тыс. тонн огурцов ;
- 215 тыс. тонн лука репчатого ;
Помимо меньшего производства другой сельскохозяйственной продукции. [8]
Животноводство
[ редактировать ]Производство зерновых было сведено к минимуму за счет коммерческого производства сельскохозяйственных культур в деревнях Лупик.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Статистический ежегодник Республики Беларусь 2004 г. , Белстат, Минск, 2004 г.
- ^ «ЖИВОТНОВОДСТВО» (PDF) . ЗАО Инвестиционная компания Юнитер. Ноябрь 2013 г.
- ^ К. Чаки и Х. Крэй, Аграрная экономика Центрально-Восточной Европы и СНГ: обновленная информация о состоянии и прогрессе в 2004 г. , Всемирный банк, Рабочий документ ECSSD № 40, июнь 2005 г.
- ^ Официальная статистика стран Содружества Независимых Государств , CD-ROM 2006-11, Межгосударственный статистический комитет СНГ, Москва, 2006.
- ^ Отраслевая структура ВВП в 2000-2007 гг. Архивировано 3 декабря 2008 г., Wayback Machine , Белстат.
- ↑ Занятость по отраслям в 2000–2007 гг. Архивировано 3 декабря 2008 г. в Wayback Machine , Белстат.
- ^ "Мобилизуйте детей на сбор картофеля и яблок, - говорит Лукашенко" . Евроньюс . 4 октября 2022 г. Проверено 8 августа 2023 г.
- ^ Производство в Беларуси в 2018 году, по данным ФАО.