Сельское хозяйство в Литве

Сельское хозяйство в Литве относится к периоду неолита , примерно от 3000 до 1000 лет до нашей эры . На протяжении многих столетий это была одна из . важнейших профессий Литвы

История

Как и везде, практика земледелия в Литве в период неолита имела ограниченные масштабы и была ограничена наличием инструментов. Есть свидетельства того, что его первые практикующие использовали методы рубки и сжигания, чтобы расчистить свои поля. Использование домашних животных, впервые замеченное в бронзовом веке , получило широкое распространение в железном веке .

Выращивание пшеницы в этом районе датируется I веком до нашей эры; Первые свидетельства широкого выращивания ржи датируются I веком нашей эры . Ячмень , вероятно, появился во II веке до нашей эры, а картофель не приобрел популярности до конца XVIII века. Эти культуры по-прежнему вносят основной вклад в сельскохозяйственный сектор.

Хотя Литва переживала сильный голод в 1719–1724, 1850 и 1867–1868 годах, страна обычно могла поддерживать себя и экспортировала большую часть своей продукции.

Роль сельского хозяйства в независимой Литве оставалась относительно значительной на протяжении всего Межвоенного периода . После начатой в 1922 земельной реформы , обеспечившей сельскохозяйственными угодьями 65 тыс. человек, число землевладельцев значительно возросло. Создание Сельскохозяйственной академии в 1924 в Дотнуве в значительной степени способствовало качеству освоения земель и высокому социальному статусу агрономов . Сельскохозяйственная продукция занимала большую долю в общем экспорте Литвы до 1940-х годов, что способствовало названию межвоенной Литвы сельскохозяйственным государством.

Литовское сельское хозяйство было коллективизировано в первые годы советской власти; хотя, как правило, эта система была непродуктивной, она стала относительно эффективной в конце 1950-х годов, когда Москва предоставила коммунистическому руководству Вильнюса больший контроль над сельскохозяйственной политикой. Литовские сельскохозяйственные рабочие были на 50% более производительными, чем в среднем по СССР, но гораздо менее производительными, чем их западные коллеги. Как и в других регионах, где доминировал Советский Союз, около трети сельскохозяйственной продукции приходилось на частные участки земли, а не на колхозы или совхозы. Тем не менее, литовское сельскохозяйственное производство было достаточно высоким, чтобы обеспечить экспорт около 50% общего объема продукции.

В 1992 году сельскохозяйственный сектор обеспечил 24% ВВП и в нем было занято 19% рабочей силы. Сельское хозяйство Литвы, эффективное по советским стандартам, производило огромные излишки, которые нельзя было потреблять внутри страны. В 1992 около 48% пашни использовалось под зерновые, 41% под кормовые культуры, 5% под картофель, 3% под лен и сахарную свеклу . Сельскохозяйственные культуры составляли одну треть, а животноводство - две трети всей стоимости сельскохозяйственной продукции.

В начале 1990-х годов были проведены значительные реформы с целью восстановления частной собственности и управления в сельскохозяйственном секторе. Хотя Литве удалось приватизировать больше сельскохозяйственных земель, чем Эстонии или Латвии , сельскохозяйственное производство сократилось более чем на 50 процентов с 1989 по 1994 год. жизнеспособный. Серьезная засуха в 1994 году еще больше снизила сельскохозяйственное производство и стоила фермерам около 790 миллионов литов производства.

Текущие операции

По состоянию на 2004 год в сельскохозяйственном секторе Литвы было занято около 227 000 человек; вклад около 6% ВВП ; и занял около 35 000 км. ², из них около 9000 км. ² были заброшены. ^[1] В 2001 году основными культурами были картофель - 1 054 000 тонн; ячмень – 776,2 тыс. тонн; пшеница – 1 076 300 тонн; рожь – 231,1 тыс. тонн; бобовые - 52,2 тыс. тонн и рапс - 64,8 тыс. тонн. ^[2] Около 46% его земельной площади было отведено под посевы и пастбища.

Литва произвела в 2018 году:

2,8 млн тонн пшеницы ;
888 тыс. тонн сахарной свеклы (свекла используется для производства сахара и этанола );
619 тыс. тонн ячменя ;
433 тыс. тонн рапса ;
296 тыс. тонн картофеля ;
213 тыс. тонн гороха ;
182 тыс. тонн овса ;
153 тыс. тонн тритикале ;
149 тыс. тонн фасоли ;

Помимо меньшего производства другой сельскохозяйственной продукции, такой как яблоки (92 тысячи тонн), кукуруза (87 тысяч тонн) и рожь (44 тысячи тонн). ^[3]

Вступление Литвы в Европейский Союз в 2004 году открыло новую сельскохозяйственную эру. ЕС придерживается очень высоких стандартов безопасности и чистоты пищевых продуктов. В 1999 году Сейм (парламент) Литвы принял Закон о безопасности продукции, а в 2000 году — Закон о пищевых продуктах. Реформа аграрного рынка проведена на основе этих двух законов.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США за 2006 год , органическое сельское хозяйство в Литве быстро расширяется и к 2015 году может составлять до 15 процентов сельскохозяйственных площадей. ^[4] В 2005 году в Литве насчитывалось около 1807 ферм, сертифицированных как органические, средний размер которых составлял 0,39 км2. ². В 2004 году площадь земель, сертифицированных как органические, составила 430 км2. ² обрабатываемых площадей, а к 2005 году площадь органических ферм увеличилась до 703,89 км2. ²или около 1,5 процента от общей площади фермы.

Средний размер органической фермы в Литве, 0,39 км2. ², примерно в четыре раза превышает размер средней традиционной фермы. Самая большая органическая ферма находится в 7 км. ². Травяные и зернобобовые культурыВ 2005 году на долю органического земледелия приходилось 61%, за ним следовали многолетние травы.26%. Наиболее значительный рост органического земледелия произошел в производстве ягод. Финансовую поддержку органическому сельскому хозяйству предлагает ЕС.

Сельскохозяйственные научно-исследовательские учреждения

Сельскохозяйственная академия Университета Витаутаса Великого

См. также

Ссылки

↑ Сельскохозяйственный сектор Литвы. Архивировано 21 февраля 2007 г., в Wayback Machine.
^ Растениеводство в 2001 г.
^ Производство в Литве в 2018 году, по данным ФАО.
^ «Органическое земледелие в Литве» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 18 октября 2012 г. Проверено 26 января 2007 г.

Источники

Внешние ссылки

Сельская газета (на литовском языке) (базируется в Литве)

[1] Сельскохозяйственный сектор Литвы. Архивировано 21 февраля 2007 г., в Wayback Machine.

[2] Растениеводство в 2001 г.

[3] Производство в Литве в 2018 году, по данным ФАО.

[4] «Органическое земледелие в Литве» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 18 октября 2012 г. Проверено 26 января 2007 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

v т и Сельское хозяйство в Европе
Суверенные государства	Албания Андорра Армения Австрия Азербайджан Беларусь Бельгия Босния и Герцеговина Болгария Хорватия Кипр Чешская Республика Дания Эстония Финляндия Франция Грузия Германия Греция Венгрия Исландия Ирландия Италия Казахстан Латвия Лихтенштейн Литва Люксембург Мальта Молдавия Монако Черногория Нидерланды Северная Македония Норвегия Польша Португалия Румыния Россия Сан-Марино Сербия Словакия Словения Испания Швеция Швейцария Турция Украина Великобритания
Государства с ограниченным признание	Абхазия Косово Северный Кипр Южная Осетия Приднестровье
Зависимости и другие организации	Аландские острова Фарерские острова Гибралтар Гернси Остров Мэн Джерси Шпицберген
Другие организации	Евросоюз