Jump to content

Алюминий лаурат

Алюминий лаурат
Имена
Другие имена
Додеканоат алюминия, трилаурат алюминия [1]
Идентификаторы
3D model ( JSmol )
ХимическийПаук
Номер ЕС
  • 230-632-4
НЕКОТОРЫЙ
Характеристики
С
36
36Ч
69
69AlO
6
Молярная масса 624.9
Появление Белый порошок
Точка кипения 296 ° С (565 ° F; 569 К)
Растворимый
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).

Лаурат алюминия металлоорганическое соединение с химической формулой С.
36
36Ч
69
69AlO
6
. [2] Соединение классифицируется как металлическое мыло , т.е. металлическое производное жирной кислоты ( лауриновой кислоты ).

Физические свойства

[ редактировать ]

Лаурат алюминия образует белый порошок. [3]

Растворим в воде.

Использовать

[ редактировать ]

Лаурат алюминия используется в качестве средства , препятствующего слеживанию, придания сыпучести или эмульгатора . [4]

  1. ^ Бердок, Джордж А. (1997). Энциклопедия пищевых и красящих добавок . ЦРК Пресс . п. 111. ИСБН  978-0-8493-9412-6 . Проверено 1 февраля 2023 г.
  2. ^ «Алюминий Лаурат» . Американские элементы . Проверено 1 февраля 2023 г.
  3. ^ «Лаурат алюминия 97,5-102,5%, 100г» . Чемсайверс . Проверено 1 февраля 2023 г.
  4. ^ Винтер, Рут (14 апреля 2009 г.). Потребительский словарь пищевых добавок, 7-е издание: описания на простом английском языке более 12 000 как вредных, так и желательных ингредиентов, содержащихся в пищевых продуктах . Корона. п. 74. ИСБН  978-0-307-45259-7 . Проверено 1 февраля 2023 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 67bb0b2b3e46dc08201cbb840c99f1a9__1681464780
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/67/a9/67bb0b2b3e46dc08201cbb840c99f1a9.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Aluminium laurate - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)