Уильям Барре
Уильям Барре | |
|---|---|
 Де ла Барре против. 1885 г. | |
| Рожденный | 15 апреля 1849 г. |
| Умер | 24 марта 1936 г. ( 86 лет |
| Известный | революция в мукомольном производстве |
Уильям де ла Барр (15 апреля 1849, Вена — 24 марта 1936, Миннеаполис ) был в Австрийской империи родившимся инженером-строителем, , который разработал новый процесс помола пшеницы в муку с использованием энергосберегающих стальных роликов на Уошберн- Кросби Миллс (теперь известный как General Mills, Inc. ) в Миннеаполисе, а позже работал главным инженером первой гидроэлектростанции, построенной в США, в Сент-Энтони-Фолс , также в Миннеаполисе.
Ранний период жизни
[ редактировать ]Вильям де ла Барре, сын Карла и Жозефины (Фридл) де ла Барре, родился в Вене, Австрия, 15 апреля 1849 года. В 1863 году он поступил в Политехнический институт в Вене (ныне известный как Венский технологический университет ), где он проучился два года, прежде чем был принят на работу в Военно-морской флот Австрийской империи в качестве машиниста. Во флоте он получил свой первый механический опыт и подготовку. Де ла Барр иммигрировал в Соединенные Штаты в октябре 1866 года, приземлился в Нью-Йорке, а затем поселился в Филадельфии, штат Пенсильвания , где нашел работу чертежником и инженером. Он работал инженером на Столетней выставке, проходившей в Филадельфии в 1876 году. В 1870 году в Филадельфии он был женат на Луизе Верене Мериан, дочери Луи и Мари (Глейзер) Мериан из Филадельфии. У них было трое детей.
Карьера
[ редактировать ]В 1878 году он и его семья переехали в Миннеаполис, штат Миннесота. Он стал продавцом Behrns' Exhaust, запатентованного устройства для предотвращения взрывов пыли на мукомольных заводах, и в течение нескольких лет продавал и устанавливал это устройство на различных мельницах Миннеаполиса. Благодаря его обширным знаниям в области мукомольных заводов, в 1880 году он был нанят Кадвалладером К. Уошберном (более известным как К.С. Уошберн), основателем мельниц Уошберн-Кросби в Миннеаполисе, на должность главного инженера и управляющего его мельницами. [ 1 ] На выставке Centennial Exposition в Филадельфии де ла Барр узнал, что в Европе был изобретен новый процесс помола муки, который включал пропускание зерна через ряд валков, а не через большие круглые жернова, используемые в Америке. Уошберн отправил его в Европу, чтобы он узнал об этом процессе из первых рук. Де ла Барр обнаружил, что в Венгрии на мельницах использовались большие фарфоровые валки, по форме более или менее напоминающие скалки, и что каждая серия валков измельчала зерно все тоньше и тоньше. По возвращении в Миннеаполис де ла Барр разработал ролики, сделанные из стали, а не из фарфора. Используя стальные валки де ла Барре, мельницы Уошберн-Кросби могли перемалывать муку, которая была более чистой, однородной и с меньшими затратами энергии, чем когда-либо прежде. Этот процесс был не чем иным, как революцией в фрезеровании.
Де ла Барр был избран президентом объединенных заводов Пиллсбери-Уошберн в 1921 году. После того, как они были выкуплены компанией Northern States Power , Де ла Барр работал в управлении NSP, пока не умер в возрасте восьмидесяти шести лет в 1936 году. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Уильям Э. Ласс, «Миннесота: История», WW Norton & Company Inc., 1998 [1]
- ^ Кейн, Люсиль М. (1987) [1966]. Водопад Святого Антония: водопад, построивший Миннеаполис . Пресса Исторического общества Миннесоты . п. 172. ИСБН 978-0-87351-205-3 .
