Фруктовые рулеты
Fruit Roll-Ups — это бренд закусок , дебютировавший в продуктовых магазинах по всей Америке в 1983 году. [ 1 ] Это плоская закуска на основе кукурузного сиропа подложке, с фруктовым вкусом, свернутая в трубочку и разложенная на целлофановой чтобы продукт не прилипал к себе.
Фруктовые рулеты производятся компанией General Mills и распространяются под брендом Betty Crocker на американском рынке и под брендом Uncle Tobys в Австралии . Несколько подобных продуктов были проданы General Mills и другими компаниями.
Реклама
[ редактировать ]Фруктовые рулетики Fruit Corners широко рекламировались по телевидению в Америке в начале 1980-х годов. В большинстве рекламных роликов использовался слоган «Фруктовые рулетики из фруктовых уголков: настоящие фрукты и веселье в одном флаконе». В более поздних роликах были показаны дети, изобретающие новшества на «Фабрике развлечений с фруктами». [ нужна ссылка ]
Общая маркетинговая тема заключается в том, что родители могут кормить своих детей «забавными» обработанными продуктами, приготовленными на основе настоящих фруктов . Исследования американских матерей показали, что матери удивляются тому, насколько сладки фруктовые рулеты и как мало в них фруктов. Например, клубничный вкус не содержит клубники, а единственным ингредиентом, полученным из фруктов, является концентрированный грушевый сок. [ 2 ]
История
[ редактировать ]Исследования General Mills по этому продукту начались в 1975 году. [ 3 ]
Joray Fruit Rolls — это круглое изделие из фруктовой кожи из Нью-Йорка, предшествовавшее Fruit Roll-Ups. Фруктовые ролл-апы имеют более эластичную текстуру, чем натуральные роллы, и хотя изначально они имели круглую форму, теперь они имеют форму параллелограмма .
Фруктовые рулеты представляли собой варианты оригинальных простых листов, такие как высеченные формы на рулонах и временные татуировки на языках , а ранее и на коже.
- Ягодный лимонад/Вишневый слаши
- Crazy Pix Cool Chix Берри Вейв
- Crazy Pix Wild Ones Blastin' Berry
- Электрический синий малиновый
- Волна вкуса
Бетти Крокер продает фруктовые рулеты в коробках с одним вкусом и упаковках с разными вкусами.
Ингредиенты
[ редактировать ]| Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции) | |||
|---|---|---|---|
| Энергия | 1562 кДж (373 ккал) | ||
85,2 г | |||
| Сахара | 38,7 г | ||
3,5 г | |||
0,1 г | |||
| |||
| Другие составляющие | Количество | ||
| Вода | 10,2 г | ||
| † Проценты рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых, [ 4 ] за исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов Национальных академий . [ 5 ] | |||
Основным ингредиентом является сахар, а фруктовые рулеты содержат пять различных типов сахара: сахар из концентрата грушевого сока , кукурузный сироп , сушеный кукурузный сироп, сахар и небольшое количество декстрозы . [ 2 ] Они также содержат небольшое количество частично гидрогенизированного хлопкового масла, лимонной кислоты, цитрата натрия, ацетилированных моноглицеридов, фруктового пектина, яблочной кислоты, аскорбиновой кислоты, натуральных ароматизаторов и искусственных красителей.
Иск по поводу претензий на здоровье
[ редактировать ]В 2011 году Центр науки в интересах общества подал в суд на General Mills из-за фруктовых рулетов, заявив, что их упаковка и маркетинг вводят в заблуждение, поскольку они представляют продукт как питательную, полезную закуску с фруктовой начинкой, несмотря на то, что он имеет примерно такую же питательную ценность. профиль как мармеладные мишки. [ 2 ] Иск был урегулирован во внесудебном порядке: General Mills согласилась не размещать изображения фруктов на этикетках, если только эти фрукты действительно не присутствовали во вкусе Fruit Roll-Up, а также либо прекратить утверждать, что продукт «сделан из настоящих фруктов». фрукты» или включать в это потенциально вводящее в заблуждение утверждение процент фруктового рулета, сделанного из настоящих фруктов. [ 6 ] Эти изменения произошли в 2014 году.
Совсем недавно кто-то опубликовал в Интернете видео, на котором они заворачивают ложку мороженого во фруктовый рулет и едят его с хрустом. [ 7 ]
Это положило начало тенденции, которая стала вирусной в Израиле, что привело к нехватке накопительных пакетов и даже породило черный рынок. [ 8 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Малоизвестная история фруктовых рулетов» . Ментальная нить . 19 октября 2017 г. Проверено 26 мая 2018 г.
- ^ Jump up to: а б с Каваш, Самира (15 октября 2013 г.). Конфеты: век паники и удовольствий . Макмиллан. стр. 323–325. ISBN 9780865477568 . Проверено 1 ноября 2014 г.
- ^ «Фруктовые закуски» . BettyCrocker.com . Проверено 14 июня 2016 г.
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
- ^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1 . ПМИД 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.
- ^ Хьюлетт, Майк (26 декабря 2012 г.). «Дженерал Миллс урегулирует иск по поводу этикетки Fruit Roll-Ups» . Звездная Трибьюн .
- ^ «Хак с фруктовым мороженым от TikTok оправдывает шумиху» .
- ^ «Американцы были пойманы на контрабанде более 650 фунтов фруктовых рулетов в Израиль» . 8 мая 2023 г.
5. https://www.snackhistory.com/fruit-roll-ups/#History_Of_Fruit_Roll_Ups
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Нью-Йорк Таймс
- История бренда General Mills. Архивировано 22 декабря 2007 г. в Wayback Machine.
- История бренда Fruit Corners (General Mills) - Archive.org зеркало
