Чарльз Альфред Пиллсбери

Чарльз Альфред Пиллсбери
Рожденный	( 1842-12-03 ) 3 декабря 1842 г. Уорнер, Нью-Гэмпшир , США
Умер	17 сентября 1899 г. (1899-09-17) (56 лет) Миннеаполис, Миннесота , США
Альма-матер	Дартмутский колледж , 1863 г.
Супруг	Мэри Энн Стинсон (1841–1902)
Дети	Джордж Альфред (1871–1872) Маргарет Карлтон (1876–1881) Чарльз Стинсон (1878–1939) Джон Сарджент (1878–1968)
Родители)	Джордж Альфред Пиллсбери (1816–1898) Маргарет Спрэг Карлтон (1817–1901)
Подпись

Чарльз Альфред Пиллсбери (3 декабря 1842 – 17 сентября 1899) был американским бизнесменом, промышленником муки и политиком. Он был соучредителем компании Pillsbury .

Образование и начало деловой карьеры

Пиллсбери родился 3 декабря 1842 года в Уорнере, штат Нью-Гэмпшир , и был первым из трех детей, рожденных Джорджем Альфредом Пиллсбери и Маргарет Спрэг Карлтон. Его сестра Мэри А. умерла в младенчестве. Его брат Фредерик Карлтон Пиллсбери родился в 1852 году. Пиллсбери получил скромное воспитание. Он окончил Дартмутский колледж в 1863 году, оплачивая свое обучение в колледже, преподавая неполный рабочий день. Затем он в течение шести лет работал клерком и партнером в Монреале, Квебек , Канада, на торговом предприятии. За это время он встретил свою будущую жену Мэри Энн Стинсон, дочь капитана Чарльза Стинсона и его жены Мэри Энн Пур. Они поженились 12 сентября 1866 года.

У них было четверо детей. Двое первенцев, Джордж Альфред (1871–1872) и Маргарет Карлтон (1876–1881), оба умерли в детстве. 6 декабря 1878 года родились сыновья-близнецы Чарльз Стинсон и Джон Сарджент, и оба дожили до совершеннолетия. Чарльз женился на Нелли Пендлтон Уинстон в 1901 году, а Джон женился на Элеоноре Джеруше Лоулер в 1911 году.

Пиллсбери заинтересовался бизнесом в Миннеаполисе после того, как увидел и увидел коммерческие интересы в Монреале, который перерабатывал зерно с запада. Дядя Пиллсбери, Джон С. Пиллсбери , поселился у водопада Святого Антония в Миннеаполисе в 1855 году; В 1869 году Чарльз Пиллсбери переехал в растущий город Миннеаполис и основал свой мучной бизнес.

Мукомольная промышленность Миннесоты и инновации Pillsbury

На момент прибытия Пиллсбери четыре или пять мукомольных заводов, получавших энергию от водопада, были небольшими по размеру и мололи зерно большими камнями из бура. Пиллсбери работал у своего дяди и вскоре получил долю в собственности на собственной мельнице. Пиллсбери внимательно и тщательно изучил методы помола муки и надеялся добиться лучших результатов благодаря инновационным отраслевым практикам переработки муки. На своей собственной мельнице Пиллсбери отказался от буровых камней и внедрил и усовершенствовал новые методы. Он конкурировал с мукомольными предприятиями, принадлежавшими Кадвалладеру К. Уошберну , Джорджу Генри Кристиану и его братьям, а также другим мукомолам в производстве муки так называемого «нового процесса».

Пиллсбери создал бренд «Pillsbury's Best». Утверждалось, что «Pillsbury's Best» была лучшей мукой в ​​мире, а технологии ее производства позволили Pillsbury захватить рынок, требующий высококачественной муки. Использование серии тщательно калиброванных стальных валков, перемалывающих зерно в муку, произвело революцию на крупных мукомольных заводах в США, поскольку оно было эффективным и обеспечивало превосходное качество. Это привело к важным изменениям в выращивании пшеницы, поскольку создало спрос на твердую «яровую пшеницу», которая до этого момента была менее желательной, чем более мягкая озимая пшеница Юга.

Развитие и расширение мукомольного завода

В 1872 году Пиллсбери убедил своего отца и дядю присоединиться к нему в расширении бизнеса, и фирма Charles A. Pillsbury & Co. начала выдающуюся предпринимательскую карьеру. Брат, Фредерик К. Пиллсбери, пришел в фирму позже.

История компании в мукомольном деле стала синонимом истории отрасли. Миннеаполис стал одним из крупнейших рынков зерна в мире. Внимательность, тщательность и разумность деловой практики Pillsbury позволили заводу Pillsbury занять лидирующие позиции в производстве муки в Соединенных Штатах. Позже к первоначальному заводу были добавлены четыре новых мельницы путем покупки или аренды, в том числе мельницы Pillsbury «B», Empire, Excelsior и Anchor, и каждое из новых предприятий было перестроено и оснащено самым современным оборудованием.

Чтобы обеспечить достаточные поставки лучшей пшеницы, фирма создала Ассоциацию Миллеров, агенты которой проверяли и закупали только лучшее зерно на Северо-Западе. Была создана система элеваторов для хранения и отгрузки зерна, находившаяся в собственности компании «Миннеаполис и Северный элеватор», президентом которой был Пиллсбери. Склады и лифты этой фирмы до сих пор сохранились недалеко от набережной Миссисипи в Миннеаполисе.

Последним шагом в расширении бизнеса фирмы стало строительство огромного завода «А» в Пиллсбери . Готовясь к этому расширению, Пилсбери наблюдал за мукомольными заводами в Европе, в том числе в Будапеште, Венгрия, которые имели репутацию производителей лучшей муки в «старом свете». Гордостью фирмы была мельница Пиллсбери «А», построенная в 1882 году, производительностью 5 000 баррелей муки в день, позже увеличенная до 10 000 баррелей. Позже производство увеличилось до 24 500 баррелей муки в день, и бренд стал известен во всем мире.

Pillsbury также ввела систему распределения прибыли компании , выплачивая работникам до 25 000 долларов в год в виде бонусов в зависимости от успехов компании. В результате ни одна забастовка не помешала бизнесу Пиллсбери.

Политическая карьера

С 1878 по 1886 год Пиллсбери был членом Сената штата Миннесота. Большую часть этого времени он возглавлял Финансовый комитет Сената. Он отвечал за введение и реализацию законодательства, рекомендованного его дядей, губернатором Джоном С. Пиллсбери , относительно облигаций штата . Он отклонил другие предложения на политическом посту, включая выдвижение кандидатуры на пост мэра Миннеаполиса, опасаясь своих деловых интересов. Он согласился стать сенатором штата, зная, что законодательная сессия будет короткой и придется на зиму.

Продажа Пиллсбери, дальнейшая жизнь и смерть

В 1889 году английский синдикат купил контрольный пакет акций крупнейших мукомольных компаний и мельниц Миннеаполиса. Различные предприятия были объединены под названием The Pillsbury-Washburn Flour Mills Co. Пиллсбери остался менеджером и одним из трех американских директоров компании, контролирующих операции, а не присматривающих за активами компании.

Пиллсбери внезапно скончался 17 сентября 1899 года от сердечного приступа.

Дальнейшее чтение

• Стердевант, Лори (2011). Семья Пиллсбери из Миннесоты . Миннеаполис: Нодин Пресс. ISBN   978 1 935666 22 6 .

Внешние ссылки

• Чарльз А. Пиллсбери в MNopedia, Энциклопедии Миннесоты