Помощник по гамбургерам
 Чизбургер со вкусом макарон | |
| Тип | Пакетированная смесь |
|---|---|
| Курс | Основное блюдо |
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Сопутствующая кухня | Американская кухня |
| Создано | Генерал Миллс |
| Изобретенный | 1971 |
| Температура подачи | Горячий |
| Основные ингредиенты | макароны или рис |
| Обычно используемые ингредиенты | Приправы |
| Вариации |
|
Hamburger Helper — упакованный пищевой продукт производства компании Eagle Foods . В упаковке он состоит из сушеных углеводов (часто макарон или риса ) и порошкообразных приправ, содержащихся в пакете. Потребитель должен смешать содержимое коробки с подрумяненным говяжьим фаршем («гамбургером»), водой и, в некоторых вариантах, молоком, чтобы получить полноценное блюдо из одного блюда.
Существуют также варианты продукта, предназначенные для других видов мяса, например, « Помощник по тунцу » и « Помощник по курице ». Некоторые из них содержат другие крахмалы , например картофель.
История
[ редактировать ]Бренд упакованных макаронных изделий Hamburger Helper был представлен компанией General Mills в 1971 году. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] в ответ на нехватку мяса и рост цен на мясо. [ 4 ] В 2005 году Food Network поставила его на третье место в списке «Пяти самых модных блюд 1970 года». В 2013 году компания сократила название бренда до «Помощник». [ 5 ]
«Помощника гамбургера» Талисман - «Рука помощи» или «Левша» - белая перчатка на левую руку с четырьмя пальцами, лицом на ладони и красным сферическим носом. Он часто появляется в телевизионной рекламе продукта и на упаковках. [ 2 ] [ 3 ] [ 6 ]
В мае 2022 года General Mills объявила о соглашении о продаже бренда Eagle Foods примерно за 610 миллионов долларов. [ 7 ] 5 июля 2022 года продажа была завершена. [ 8 ]
Разновидности гамбургеров
[ редактировать ]
Базовая (и самая популярная) версия Hamburger Helper представляет собой коробку сушеных макарон с приправами, предназначенных для приготовления с говяжьим фаршем. Hamburger Helper предлагает разнообразные вкусы, в том числе лазанью , с чизбургером макароны , с беконом чизбургер , чизстейк Philly и другие.
Другие сорта
[ редактировать ]
Существуют также варианты, предназначенные для других видов мяса: «Помощник из тунца» и «Помощник из курицы».
- Tuna Helper стал успешным как второй сорт, появившийся на рынке в 1972 году. [ 2 ]
- Fruit Helper был представлен в 1973 году. Это были десертные продукты, приготовленные из консервированных или свежих фруктов. С тех пор выпуск линии Fruit Helper был прекращен. [ 9 ]
- Компания Chicken Helper была представлена в 1984 году в ответ на широкую доступность недорогих куриных грудок без костей и кожи. [ 2 ]
- Asian Helper — это выбор из четырех основных блюд в азиатско-американском стиле: три из курицы и одно из говядины. [ 10 ]
- Варианты цельнозерновых помощников включают курицу с лимоном и травами, курицу с медовой горчицей, чизбургер-мак и бефстроганов со вкусом, приготовленный из цельнозерновой пасты. [ 11 ]
- Pork Helper был представлен в 2003 году. Разновидности включали жареный рис со свининой и свиные отбивные с начинкой. Продукт был снят с производства вскоре после его появления. [ 12 ]
- Hamburger Helper Microwave Singles были представлены в 2006 году. Для приготовления одной порции некоторых из самых популярных вкусов этого продукта требуется вода и кратковременное приготовление в микроволновой печи. Ароматизаторы Chicken Helper были добавлены в 2007 году, несмотря на то, что вскоре после этого производство бренда было прекращено. Он вернулся в 2013 году как «Помощник по курице и чили».
В популярной культуре
[ редактировать ]Он упоминается в 6-й серии сериала « Молодой Шелдон », 21-й серии, «Романтическое путешествие и германская мясная диета». Джорджи готовит со своей малышкой СиСи на руках и говорит Мэнди, что она его «маленькая помощница по приготовлению гамбургеров».
Книга 1977 года, в которой собран материал из сатирического телешоу « Субботний вечер в прямом эфире», содержала неизданный эскиз под названием «Помощник плаценты», рекламу продукта, который «позволяет растянуть плаценту во вкусную запеканку». Эскиз написали Том Дэвис и будущий сенатор США Эл Франкен . [ 13 ]
В мультсериале « Гриффины» талисман Левти был показан в одной из знаменитых «приколов в разрезе» из эпизода 2009 года « Деловой парень ». В шутке участвовал Левти, который появляется со своим братом с неврологическими нарушениями, который принимает форму перчатки-правши, представляющей несуществующий бренд «Cheeseburger Helper». [ 14 ]
В 1979 году Скотт Шпигель написал, продюсировал и снял короткометражный фильм под названием «Атака руки помощи» , в котором в качестве убийственной перчатки использовалась прихватка «Помощник по приготовлению гамбургеров». [ 15 ]
1 апреля 2016 года General Mills заказала EP в качестве первоапрельской шутки под названием Watch the Stove . Согласно пресс-релизу, EP был спродюсирован для General Mills командой музыкального колледжа Макнелли Смита в Сент-Поле, штат Миннесота . [ 16 ] Название EP является пародией на Jay-Z и Канье Уэста совместный альбом Watch the Throne . В него входят пять песен, каждая из которых посвящена Hamburger Helper. Он мгновенно приобрел вирусный статус: его проиграли на SoundCloud более четырех миллионов раз менее чем за три дня, и многие слушатели нашли ценность в продвижении брендом молодых артистов. [ 17 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Сотрудник индустрии общественного питания: Официальный журнал Международного альянса работников отелей и ресторанов и Международной лиги барменов Америки . Том. 82 и 83. Альянс. 1973. с. 7 . Проверено 25 января 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с д Хьюлетт, Майк (6 июля 2013 г.). «General Mills перезапускает Hamburger Helper» . Звездная Трибьюн . Проверено 10 апреля 2014 г.
- ^ Jump up to: а б Вайсман, Сая (23 ноября 2013 г.). «Помощник по приготовлению гамбургеров в Твиттере потрясающий. Правда» . Дигидей . Проверено 10 апреля 2014 г.
- ^ Эшман, Холлис; Бекли, Жаклин (4 января 2007 г.). «Обзор продукта: помощник по приготовлению гамбургеров — мгновенно и за одного» . Пищевая промышленность . Проверено 28 июня 2020 г.
- ^ «General Mills перезапускает Hamburger Helper» . Звездная Трибьюн . 7 июля 2013 года . Проверено 9 марта 2016 г.
- ^ Вонг, Венесса (9 июля 2013 г.). «В редизайне помощник по приготовлению гамбургеров бросает гамбургер» . Блумберг Бизнесуик . Архивировано из оригинала 9 июля 2013 года . Проверено 10 апреля 2014 г.
- ^ «General Mills объявляет о соглашении о продаже бизнеса по производству вспомогательных продуктов и салатов компании Eagle Family Foods Group» . Генерал Миллс . Архивировано из оригинала 29 ноября 2022 г. Проверено 30 декабря 2022 г.
- ^ «Eagle Foods завершает приобретение двух знаковых брендов у General Mills» . Пиар-новости . Проверено 23 декабря 2022 г.
- ^ Кэролин Вайман (2004). Лучше, чем домашнее: удивительные продукты, которые изменили наше питание . Причудливые книги. стр. 20 –. ISBN 978-1-931686-42-6 . Проверено 6 сентября 2013 г.
- ^ Веб-сайт Бетти Крокер
- ^ «Макароны | Совет по цельнозерновым продуктам» . Wholegrainscouncil.org . Архивировано из оригинала 31 мая 2016 г. Проверено 17 марта 2016 г.
- ^ «Hamburger Helper объявляет о выпуске линейки продуктов с улучшенным вкусом | Business Wire» . www.businesswire.com (пресс-релиз) . Проверено 17 марта 2016 г.
- ^ Энн П. Биттс, Джон Хед, изд. (1977). Субботним вечером в прямом эфире . Книги Эйвон. ISBN 0380018012 .
- ^ «Деловой парень». Гриффины . 8 сезон. 9 серия. 13 декабря 2009. Фокс.
- ^ «Сэм Рэйми убит помощником по приготовлению гамбургеров в этом раннем короткометражном фильме | Новостная статья» . ФИРнет. 02.09.2013 . Проверено 6 сентября 2013 г.
- ^ «Помощник по гамбургерам выходит на рэп-сцену с (шокирующе великолепным) Watch the Stove микстейпом » . Рекламный щит . Проверено 13 апреля 2016 г.
- ^ «Вот история вирусного микстейпа Hamburger Helper Watch the Stove, который был прослушан более 4 миллионов раз» . Рекламная неделя . 04.04.2016 . Проверено 9 апреля 2016 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
