Консолидированная пивоваренная компания Патерсон
 | |
| Тип | Пивоварня |
|---|---|
| Расположение | Патерсон, Нью-Джерси, США |
| Открыто | 1890 |
| Закрыто | 1920 |
Paterson Consolidated Brewing Company — конгломерат пивоваренный , возникший в 1890 году в результате объединения пяти пивоваренных заводов Braun Brewery, Sprattler & Mennell, Graham Brewery, The Katz Brothers и Burton Brewery после того, как английский синдикат предложил их выкупить. [ 1 ]
История
[ редактировать ]Браун Пивоварня
[ редактировать ]
Основан Кристианом Брауном в 1855 году на углу улиц Браун и Маршалл в Патерсоне. Пивоварня имела большой успех и даже сдавала свои помещения в аренду компании Sprattler & Mennell. Когда Кристиан умер в 1876 году, его сыновья Кристиан-младший и Луис взяли на себя управление. На пике добычи здесь производилось 6000 баррелей в год. [ 2 ]
Спраттлер и Меннель
[ редактировать ]
Немецкие иммигранты Густав Спраттлер и Кристиан Меннель основали компанию Sprattler & Mennel в 1870 году, арендовав помещение у пивоварни Braun Brewery. В 1876 году они переехали в собственное жилье на Маршалл-стрит вплоть до каналов Моррис и Эссекс. Густав умер в 1885 году, и Меннель стал единоличным владельцем. На пике своего развития они варили 40 000 баррелей в год. [ 3 ]
Пивоварня Грэм
[ редактировать ]Джеймс Грэм проработал на нескольких пивоварнях более девяти лет, прежде чем открыл собственную пивоварню в 1887 году. Его пивоварня располагалась в центре города, рядом с Нью-Йорком, озером Эри и Западной железной дорогой. [ 4 ]
Братья Кац и пивоварня Бертон
[ редактировать ]Пивоварня Burton начиналась как компания Katz Brothers, основанная Филипом и Бернардом Кац в 1877 году. Первоначальное местоположение находилось на углу Годвин и Бридж-стрит. Пивоварня Katz была очень успешной, но ее работа была недостаточной; однако им повезло, когда Burton Brewery, одна из крупнейших пивоварен в штате, была выставлена на продажу. Братья Кац приобрели Burton в 1882 году. Burton XXX, Morlein's Premium и Canada Malt Ale распространялись по всей стране. За 12 лет объем производства Katz Brothers вырос до 130 000 баррелей в год. [ 4 ]
Консолидация
[ редактировать ]
В 1890 году четыре пивоварни объединились после того, как английский синдикат предложил их выкупить. Переговоры в конечном итоге провалились, но они все же объединили четырех владельцев пивоваренных заводов и заставили их осознать преимущества, если они объединятся. Президентом были Бернард Кац, вице-президент Филип Кац, второй вице-президент Джеймс Грэм, казначей Кристиан Меннел, секретарь Луис Браун и Кристиан Браун в качестве главного пивовара. [ 1 ] Фирма прекратила свою деятельность в 1920 году, когда в США вступил в силу сухой закон. [ 5 ] Sprettler & Mennel попыталась возродить бренд в 1939 году, но не смогла удержаться и прекратила деятельность в 1941 году. [ 6 ]
См. также
[ редактировать ]- Законы об алкоголе Нью-Джерси
- Пиво в Нью-Джерси
- Пиво в США
- Хинчлифф Пивоварение
- Список винодельческих, пивоваренных и ликеро-водочных заводов в Нью-Джерси
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Патерсон, Нью-Джерси: его преимущества для производства и проживания: Чарльз Энтони Шрайнер.
- ^ Пиво Северного Джерси" Криса Морриса
- ^ Промышленность Нью-Джерси: округа Гудзон, Пассаик и Берген. Автор Ричардс Эдвардс.
- ^ Jump up to: а б Пиво Северного Джерси: история пивоварения от Принстона до Спарты Крис Моррис
- ^ «Paterson Brewing and Malting Co. — NJ 128c — Информация о старых пивоварнях — Ценности Breweriana» . www.oldbreweries.com . 21 августа 2013 года . Проверено 2 декабря 2018 г.
- ^ «Sprattler & Mennel Brewing Co. — NJ 128d — Информация о старых пивоварнях — Ценности Breweriana» . www.oldbreweries.com . 21 августа 2013 года . Проверено 2 декабря 2018 г.