Ферма Честнат-Ран
| Ферма Честнат-Ран | |
|---|---|
 | |
| Расположение | 66 Stewart Road, Пайлсгроув, Нью-Джерси, США |
| Координаты | 39,653891 с.ш., 75,291987 з.д. |
| наименование | Внешняя прибрежная равнина AVA |
| Посажены первые лозы | 1986 г. (посажены деревья) |
| Открыт для публики | 2007 |
| Ключевые люди | Боб и Лиз Кларк (владельцы) [ 1 ] |
| Обработано акров | 5 |
| Дела/ | 700 (2011) |
| Распределение | На месте, винные фестивали , винные магазины Нью-Джерси, доставка на дом. |
| Дегустация | Дегустации по предварительной записи |
| Веб-сайт | http://www.chestnutrunfarms.com/ |
Chestnut Run Farm — винодельня в городке Пайлсгроув в округе Салем , штат Нью-Джерси , которая производит яблочные вина Фуджи и азиатские грушевые вина. [ 2 ] [ 3 ] Яблони и груши были впервые посажены в 1986 году на территории специализированной фермы . [ 4 ] [ 5 ] Chestnut Run начала продажи своего вина в 2007 году и открыла дегустационный зал в 2012 году. [ 6 ] [ 7 ] Chestnut Run выращивает 5 акров фруктовых деревьев и производит 700 ящиков вина в год. [ 8 ] Винодельня названа в честь Каштанового ручья, . граничащего с фермой [ 9 ]
Вина
[ редактировать ]Ферма Chestnut Run находится на Внешней прибрежной равнине АВА и производит вино из яблок Фуджи и восьми видов азиатских груш, включая Хосуи, Йонаши и Синко. [ 8 ] [ 10 ] Это единственная винодельня в Нью-Джерси, которая производит вино из азиатских груш, фрукта, произрастающего в Китае , Японии и Корее . [ 11 ] [ 12 ]
Лицензирование и ассоциации
[ редактировать ]Chestnut Run имеет лицензию на фермерскую винодельню от Отдела контроля алкогольных напитков штата Нью-Джерси , которая позволяет ей производить до 50 000 галлонов вина в год, иметь до 15 торговых залов за пределами предприятия и отгружать до 12 ящиков в год в потребители в штате или за его пределами. [ 13 ] [ 14 ] Винодельня является членом Ассоциации виноделов штата Гарден и Ассоциации виноградников Внешних прибрежных равнин. [ 15 ] [ 16 ]
См. также
[ редактировать ]- Законы об алкоголе Нью-Джерси
- Американское вино
- Решение Принстона
- Список винодельческих, пивоваренных и ликеро-водочных заводов в Нью-Джерси
- Закон о фермерских винодельнях Нью-Джерси
- Консультативный совет винодельческой промышленности Нью-Джерси
- вино Нью-Джерси
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Джордано, Рита. «Поднимая бокал за вина Нью-Джерси» в The Philadelphia Inquirer (10 сентября 2013 г.). Проверено 19 октября 2013 г.
- ^ Капуццо, Джилл П. «Готовы к прайм-тайму?» в New Jersey Monthly (13 февраля 2012 г.). Проверено 20 апреля 2013 г.
- ^ Вестрик, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: The History Press, 2012). [ постоянная мертвая ссылка ] ISBN 9781609491833 .
- ^ Риньяни, Дженнифер Папале. Образы Америки: винодельни Нью-Джерси. (Чарльстон, Южная Каролина: Аркадия, 2008). ISBN 9780738557229 .
- ^ Ферма Честнат-Ран. «О ферме Chestnut Run». Архивировано 10 сентября 2013 г. на Wayback Machine (коммерческий сайт). Проверено 8 сентября 2013 г.
- ^ Ховард-Фуско, Лиза. «Что-то, о чем можно выпить». Архивировано 20 октября 2013 г. в Wayback Machine on Eating в Южном Джерси (блог) (7 марта 2010 г.). Проверено 1 апреля 2013 г.
- ^ Совет по развитию сельского хозяйства округа Салем. «Рекомендации по практике управления сельским хозяйством для конкретного участка». Архивировано 20 октября 2013 г. в Wayback Machine (23 мая 2012 г.). Проверено 14 июня 2013 года. В 2012 году ферма Chestnut Run получила разрешение построить небольшой дегустационный зал на сохранившихся сельскохозяйственных угодьях.
- ^ Перейти обратно: а б Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия оценщиков вина, 2011 г.). ISBN 9781934259573 .
- ^ Карты Bing. «66 Stewart Rd, Вудстаун, Нью-Джерси 08098» (картографический веб-сайт). Проверено 27 мая 2013 года. На карте показана улица Честнат-Ран, пересекающая Стюарт-роуд в Пайлсгроув (почтовый индекс Вудстауна) и примыкающая к дому 66 Стюарт-роуд, где расположена винодельня.
- ^ Ферма Честнат-Ран. «Ферма Честнат-Ран: наши вина!» Архивировано 23 июля 2013 г. на Wayback Machine (коммерческий сайт). Проверено 12 июня 2013 г.
- ^ Григгс, Уильям Х. и Бен Т. Ивакири. «Азиатские груши в Калифорнии». Архивировано 21 сентября 2013 г. в журнале Wayback Machine California Agriculture, том 31, номер 1 (1977). 8-12.
- ^ Николлс, Уолтер. «Сюрприз внутри азиатской груши» в газете Washington Post (15 сентября 2004 г.). Проверено 19 сентября 2013 года. Обзор вин, производимых 46 винодельнями Нью-Джерси, не обнаружил ни одного другого заведения, использующего азиатские груши.
- ^ Отдел по контролю за алкогольными напитками штата Нью-Джерси. « Список виноделен, пивоваренных и ликеро-водочных заводов Нью-Джерси ABC » (5 февраля 2013 г.). Проверено 20 августа 2013 г.
- ^ Генеральная ассамблея штата Нью-Джерси . «НЖСА 33:1-10» . Статуты штата Нью-Джерси . Нью-Джерси.
- ^ Ассоциация виноделов штата Гарден. «Винодельческие предприятия GSWGA». Архивировано 21 июня 2013 года в Wayback Machine . Проверено 1 апреля 2013 года.
- ^ Ассоциация виноградников Внешней прибрежной равнины. «Винодельни Внешней прибрежной равнины». Архивировано 15 марта 2013 г. на Wayback Machine . Проверено 1 апреля 2013 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]39 ° 39'14 "с.ш. 75 ° 17'31" з.д. / 39,653891 ° с.ш. 75,291987 ° з.д.