Jump to content

Виноградники Юнионвилля

Координаты : 40 ° 25'21 ″ с.ш. 74 ° 49'45 ″ з.д.  /  40,422590 ° с.ш. 74,829264 ° з.д.  / 40,422590; -74,829264
Виноградники Юнионвилля
Расположение 9 Rocktown Road, Рингоес , Нью-Джерси , США
Координаты 40,422590 с.ш., 74,829264 з.д.
наименование Округ Хантердон
Посажены первые лозы 1988
Первый урожай 1992
Открыт для публики 1993
Ключевые люди Крис Нильсен и Патрисия Галлоуэй (основатели)
Линди Эйреф, Роберт Уилсон (владельцы)
Кэмерон Старк (винодел-консультант)
Джон Сифелли (генеральный директор)
Конор Куилти (винодел) [ 1 ] [ 2 ]
Обработано акров 41
Дела/ 4,500 (2016)
Известный Шардоне вино
Сортовой Пино Нуар
Другие достопримечательности Пикники разрешены, разрешено проживание с домашними животными
Распределение На территории: винные фестивали , фермерские рынки Нью-Джерси, винные магазины Нью-Джерси, рестораны Нью-Джерси, доставка на дом.
Дегустация Ежедневные дегустации, экскурсии по выходным
Веб-сайт http://www.unionvillevineyards.com/

Unionville Vineyard винодельня в Юнионвилл районе в Ист-Амвелле в округе Хантердон , штат Нью-Джерси . [ 3 ] [ 4 ] Первоначально являвшийся частью крупнейшего персикового сада в Соединенных Штатах, виноградник был впервые посажен в 1988 году и открыт для публики в 1993 году. [ 5 ] [ 6 ] В Юнионвилле выращивают 41 акр винограда и производят 4500 ящиков вина в год. [ 7 ] Винодельня названа в честь бывшей деревни, недалеко от которой расположена ферма. [ 1 ] [ 8 ]

Unionville Vineyards специализируется на использовании бургундского , ронского и эльзасского винограда. Вино производится из винограда сортов Шардоне, Каберне Фран , Каберне Совиньон , Шамбурсен , Кунуаз , Гевюрцтраминер , Марсан , Мурведр , Пино Гри , Пино Нуар , Рислинг , Руссан , Сира и Вионье . [ 7 ] [ 9 ] Это единственная винодельня в Нью-Джерси, которая выращивает и производит вино из Кунуаз, Марсана и Руссана — винифера винограда , произрастающего в долине реки Роны во Франции . [ 10 ] [ 11 ]

Юнионвилл наиболее известен своими винами Шардоне с одного виноградника. На Международном конкурсе вин и спиртных напитков 2010 года , который включал как слепую дегустацию , так и лабораторный анализ , Шардоне Юнионвилля стало единственным вином из США, получившим золотую (лучшее в своем классе) медаль. [ 12 ] [ 13 ] из Нью-Джерси, получившим самую высокую оценку Кроме того, их Шардоне было вином на Суде Принстона , дегустации вин , организованной Американской ассоциацией экономистов вина , на которой вина штата сравнивались с французскими марками премиум-класса . [ 14 ] [ 15 ] Винодельня не расположена ни в одном из трех винодельческих районов Нью-Джерси . [ 16 ]

Красно-бежевый сарай с надписью «Виноградники Юнионвилля» на пересечении двух гравийных дорог на переднем плане.
Винодельня расположена на сохранившихся сельскохозяйственных угодьях в деревенском западе Нью-Джерси.
Склад, обшитый деревянными панелями, с резервуарами для брожения из нержавеющей стали слева и рядами дубовых бочек справа.
Unionville Vineyards выдерживает большую часть своих вин в нейтральных бочках из французского дуба .

Лицензирование и ассоциации

[ редактировать ]

Юнионвилл имеет полную лицензию винодельни от Отдела контроля алкогольных напитков штата Нью-Джерси , которая позволяет ей производить неограниченное количество вина, управлять до 15 торговыми залами за пределами помещений и отгружать до 12 ящиков в год потребителям в штате. или за пределами штата. [ 17 ] [ 18 ] Винодельня является членом The Winemakers Co-Op , объединения виноделен, пропагандирующих и продвигающих изысканные вина из винограда винифера, выращенного в Нью-Джерси . Unionville Vineyards также является членом Ассоциации виноделов штата Гарден и Vintage North Jersey. [ 19 ] [ 20 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б Колимор, Эдвард. «Пара пускает корни через виноградную лозу, муж и жена обретают рост и удовлетворение на новой винодельне» в The Philadelphia Inquirer (28 июня 1993 г.). Проверено 20 сентября 2013 г.
  2. ^ Бергер, Дебби. «Производители винограда спасают винодельню: Божественная стратегия» в The Star-Ledger (7 сентября 2009 г.). Проверено 24 мая 2013 г.
  3. ^ Коркоран, Дэвид. «Так четко, так сложно, так неожиданно» в The New York Times (17 июля 2005 г.). Проверено 16 апреля 2013 г.
  4. ^ Вестрик, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: The History Press, 2012). ISBN   9781609491833 .
  5. ^ ДеВито, Карло. «Виноградники Юнионвилля становятся все лучше и лучше» о винодельнях Восточного побережья (блог) (12 февраля 2012 г.). Проверено 2 апреля 2013 г.
  6. ^ Шмидт, Р. Мэрилин. Вина и винодельни Нью-Джерси. (Чатсуорт, Нью-Джерси: Pine Barrens Press, 1999). ISBN   9780937996386 .
  7. ^ Jump up to: а б Томс, Чарли. «Обзор виноградников Юнионвилля» в American Winery Guide (29 марта 2014 г.). Проверено 11 апреля 2014 г.
  8. ^ «Виноградники Юнионвилля, полные богатой истории (и вина!)» в журнале The Hunterdon County Democrat (25 июля 2010 г.). Проверено 27 мая 2013 г.
  9. ^ Виноградники Юнионвилля. «Unionville Vineyards — карта классических и премиальных вин». Архивировано 17 января 2013 года на Wayback Machine (коммерческий веб-сайт). Проверено 11 апреля 2013 г.
  10. ^ Райш, Б.И. и др. «Виноградный горизонт». Нью-Йоркская продовольственная жизнь, номер 96 (1982).
  11. ^ Гильдия сомелье. «Долина Роны» (4 октября 2012 г.). Проверено 13 августа 2013 года. Обзор вин, производимых 46 винодельнями Нью-Джерси, не обнаружил ни одного другого заведения, использующего виноград Кунуаз, Горизонт, Марсан или Руссан.
  12. ^ Хейман, Лоис. «Юнионвилл захватывает золото» в журнале The Food Chain (опубликовано The Courier News ) (18 июля 2010 г.). Проверено 23 сентября 2013 г.
  13. ^ Международный конкурс вин и спиртных напитков. «Итоги 2010» и «История IWSC». Архивировано 14 октября 2013 года в Wayback Machine . Проверено 9 июля 2013 года. Среди более чем 150 дегустированных вин из США Шардоне Фазан Хилл 2008 года от Unionville Vineyards было единственным, получившим «золото (лучшее в своем классе)». медаль, высшая награда конкурса.
  14. ^ Шторхманн, Карл. «Суд Принстона» об Американской ассоциации экономистов вина (академический сайт) (11 июня 2012 г.). Проверено 9 апреля 2013 г.
  15. ^ Таннер, Пэт. «Вина Джерси на высоте» в журнале New Jersey Monthly (16 июля 2012 г.). Проверено 9 июля 2013 года. Шардоне Pheasant Hill 2010 года от Unionville Vineyards заняло второе место среди десяти белых вин, заметно опередив три французских вина, которые были значительно дороже.
  16. ^ Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия оценщиков вина, 2011 г.). ISBN   9781934259573 .
  17. ^ Отдел по контролю за алкогольными напитками штата Нью-Джерси. « Список виноделен, пивоваренных и ликеро-водочных заводов Нью-Джерси ABC » (5 февраля 2013 г.). Проверено 24 августа 2013 г.
  18. ^ Генеральная ассамблея штата Нью-Джерси . «НЖСА 33:1-10» . Статуты штата Нью-Джерси . Нью-Джерси.
  19. ^ Ассоциация виноделов штата Гарден. «Винодельческие предприятия GSWGA». Архивировано 21 июня 2013 года в Wayback Machine . Проверено 28 марта 2013 года.
  20. ^ Винтажный Северный Джерси. «Участвующие винодельни на маршруте винтажных вин Северного Джерси». Проверено 28 марта 2013 г.
[ редактировать ]

40 ° 25'21 ″ с.ш. 74 ° 49'45 ″ з.д.  /  40,422590 ° с.ш. 74,829264 ° з.д.  / 40,422590; -74,829264

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: d73c8f86cbd22b633f6a70ec9e4072c7__1682776980
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/d7/c7/d73c8f86cbd22b633f6a70ec9e4072c7.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Unionville Vineyards - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)