Виноградники Маунт Салем
Виноградники Маунт Салем | |
---|---|
![]() | |
Расположение | 54 Mount Salem Road, Питтстаун , Нью-Джерси , США |
Координаты | 40,592454 с.ш., 74,988501 з.д. |
Посажены первые лозы | 2005 |
Открыт для публики | 2010 |
Ключевые люди | Питер Лейтнер (владелец) [ 1 ] |
Обработано акров | 7 |
Дела/ | 1,000 (2014) |
Распределение | На сайте, подписка |
Дегустация | Дегустации по выходным и по предварительной записи. |
Веб-сайт | http://www.mountsalemvineyards.com/ |
Mount Salem Vineyards — бутик винодельня- в Питтстаун районе Александрийского городка в округе Хантердон , штат Нью-Джерси , США . [ 2 ] , бывший фермерской , зерновой и молочной фермой , Виноградник был впервые посажен в 2005 году и открыт для публики в 2010 году. [ 3 ] [ 4 ] Питер Лейтер, владелец горы Салем, основал Общество виноградников Аппалачского высокогорья, миссия которого заключается в повышении качества выращивания винного винограда и виноделия в Северном Нью-Джерси. На горе Салем выращивают 7 акров винограда и производят 1000 ящиков вина в год. [ 4 ] [ 5 ] Винодельня расположена на высоте более 600 футов над уровнем моря на горе Салем, горе, в честь которой названа ферма. [ 1 ] [ 6 ]
Вина
[ редактировать ]Mount Salem Vineyards специализируется на использовании австрийского и североитальянского винограда . [ 4 ] [ 7 ] Вино производится из сортов винограда Альбариньо , Барбера , Блауфранкиш (Лембергер) , Каберне Фран , Шардоне , Грюнер Вельтлинер , Мерло , Рислинг , Сен-Лоран , Траминет , Вионье и Цвайгельт . Это единственная винодельня в Нью-Джерси, которая производит вино из Сен-Лорана, винограда , произрастающего в Австрии . [ 5 ] Нью-Джерси Гора Салем не расположена ни в одном из трех винодельческих районов . [ 8 ]

Адвокатура, лицензирование и ассоциации
[ редактировать ]Маунт Салем выступает за бургундские методы виноделия , в том числе сильный упор на терруар , использование высококачественных фруктов и трудоемкие методы ведения сельского хозяйства для производства вин премиум-класса. [ 9 ] Компания Mount Salem имеет лицензию на фермерскую винодельню , выданную Отделом по контролю за алкогольными напитками штата Нью-Джерси , которая позволяет ей производить до 50 000 галлонов вина в год, иметь до 15 торговых залов за пределами предприятия и отправлять до 12 ящиков в год в потребители в штате или за его пределами. [ 10 ] [ 11 ] Винодельня не является членом Ассоциации виноделов штата Гарден , но является членом Ассоциации виноградников Внешних прибрежных равнин. [ 12 ] [ 13 ]
См. также
[ редактировать ]- Законы об алкоголе Нью-Джерси
- Американское вино
- Решение Принстона
- Список винодельческих, пивоваренных и ликеро-водочных заводов в Нью-Джерси
- Закон о фермерских винодельнях Нью-Джерси
- Консультативный совет винодельческой промышленности Нью-Джерси
- вино Нью-Джерси
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Пиготт, Стюарт и Джастин Кристоф. «Дневник нью-йоркского рислинга: день 25 - Нью-Джерси, совершенно неправильный винный регион» на сайте Stuart Pigott Riesling Global (блог) (21 декабря 2012 г.). Проверено 6 мая 2013 г.
- ^ Вестрик, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: The History Press, 2012). ISBN 9781609491833 .
- ^ Купер, Уоррен. «Отреставрированный сарай в городке Александрия вновь посвящен; награжден оловянной мемориальной доской» в газете «Демократ округа Хантердон » (11 декабря 2010 г.). Проверено 6 мая 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с Уорр, Ал. «Хантердон — винная страна: выращивайте, делайте, пейте» в газете «Демократ округа Хантердон» (19 февраля 2012 г.). Проверено 13 сентября 2013 г.
- ^ Jump up to: а б Томс, Чарли. «Обзор виноградников Mount Salem» в American Winery Guide (11 февраля 2014 г.). Проверено 26 февраля 2014 г.
- ^ Виноградники горы Салем. «Виноградники Маунт-Салем: О» (коммерческий сайт). Проверено 25 мая 2013 г.
- ^ Тиг, Лэтти. «Садовое состояние вина». Архивировано 14 марта 2013 г. в Wayback Machine в The Wall Street Journal (архив веб-сайта) (7 февраля 2013 г.). Проверено 6 мая 2013 г.
- ^ Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия оценщиков вина, 2011 г.). ISBN 9781934259573 . Географические описания долины Центрального Делавэра, Внешней прибрежной равнины и AVA Уоррен-Хиллз исключают виноградники горы Салем.
- ^ Лейтнер, Питер. «Бизнес-оценка развивающегося винного рынка Нью-Джерси» (презентация) на симпозиуме Ассоциации виноградников Outer Coastal Plain. Исследовательская ферма Снайдера, Питтстаун, Нью-Джерси. 9 апреля 2011 г. Проверено 30 июня 2013 г.
- ^ Отдел по контролю за алкогольными напитками штата Нью-Джерси. « Список виноделен, пивоваренных и ликеро-водочных заводов Нью-Джерси ABC » (5 февраля 2013 г.). Проверено 23 августа 2013 г.
- ^ Генеральная ассамблея штата Нью-Джерси . «НЖСА 33:1-10» . Статуты штата Нью-Джерси . Нью-Джерси.
- ^ Ассоциация виноделов штата Гарден. «Винодельческие предприятия GSWGA». Архивировано 21 июня 2013 г. на Wayback Machine . Проверено 7 мая 2013 г.
- ^ Ассоциация виноградников Внешней прибрежной равнины. «Виноградники внешней прибрежной равнины». Проверено 8 сентября 2013 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Лейтнер, Питер. «Винодел округа Хантердон» в журнале Wild River Review (1 августа 2007 г.).
- Ассоциация виноградников Внешней прибрежной равнины
40 ° 35'33 "с.ш. 74 ° 59'19" з.д. / 40,592454 ° с.ш. 74,988501 ° з.д.