Пивоварня Тун Таверн
| Тип | Паб-пивоварня |
|---|---|
| Расположение | 2 Convention Boulevard, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США |
| Координаты | 39,362086 с.ш., 74,438797 з.д. |
| Открыто | 1998 |
| Ключевые люди | Монтгомери Дам, Уильям Минк, Дэвид Рут [ 1 ] |
| Годовой объем производства | 700 пивных бочек в США (820 гл ) в 2006 г. |
| Распределение | На месте |
| Веб-сайт | http://tuntavern.com/ |
Tun Tavern Restaurant & Brewery — паб-пивоварня в Атлантик-Сити , округ Атлантик , штат Нью-Джерси . [ 2 ] [ 3 ] Пивоварня открылась для публики в 1998 году и была названа в честь исторической таверны «Тун» , колониального заведения, расположенного в Филадельфии с 1685 по 1781 год. [ 1 ] [ 4 ] В 2006 году пивоварня произвела 550 баррелей пива. [ 1 ]
Пиво и другие продукты
[ редактировать ]Tun Tavern специализируется на производстве английского , ирландского , немецкого и американского пива . [ 1 ] Общие стили пива , производимые на пивоварне, включают вайссе и хефевайцен в берлинском стиле , красные эли , сезонное пиво , вайценбок и IPA западного побережья с хмелем, выращенным в Нью-Джерси. [ 5 ] [ 6 ]
Лицензирование и ассоциации
[ редактировать ]Tun Tavern имеет ограниченную лицензию на пивоварню от Отдела контроля за алкогольными напитками Нью-Джерси , которая позволяет ей производить до 10 000 баррелей пива в год, продавать на месте, оптовикам и на фестивалях в штате, а также предлагать образцы на выездных благотворительных или гражданских мероприятиях. [ 7 ] [ 8 ] Пивоварня является членом Гильдии крафтовых пивоваров Garden State. [ 9 ]
См. также
[ редактировать ]
- Законы об алкоголе Нью-Джерси
- Пиво в Нью-Джерси
- Пиво в США
- Список винодельческих, пивоваренных и ликеро-водочных заводов в Нью-Джерси
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д Брайсон, Лью и Марк Хейни. Пивоварни Нью-Джерси. (Механиксбург, Пенсильвания: Stackpole, 2008). ISBN 9780811735049 .
- ^ Пеллегрино, Майкл. Jersey Brew: история пива в Нью-Джерси. (Вантедж, Нью-Джерси: Пеллегрино и Фельдштейн, 2009). ISBN 9780976523314 .
- ^ Крафтовое пиво Нью-Джерси. «Пивоварни и пивоварни Нью-Джерси - контактная информация, туры, дегустации и многое другое» (10 апреля 2013 г.). Проверено 13 мая 2013 г.
- ^ Ресторан и пивоварня Tun Tavern (коммерческий сайт). Проверено 14 мая 2013 г.
- ^ Ресторан и пивоварня Tun Tavern. «Tun Tavern: Наше пиво» (коммерческий сайт). Проверено 14 мая 2013 г.
- ^ Нурин, Тара. «Кто есть кто в пивоварении в Джерси» в журнале New Jersey Monthly (21 февраля 2013 г.). Проверено 13 мая 2013 г.
- ^ Отдел по контролю за алкогольными напитками штата Нью-Джерси. « Список виноделен, пивоваренных и ликеро-водочных заводов Нью-Джерси ABC » (5 февраля 2013 г.). Проверено 20 августа 2013 г.
- ^ Генеральная ассамблея штата Нью-Джерси . «НЖСА 33:1-10» . Статуты штата Нью-Джерси . Нью-Джерси.
- ^ Гильдия крафтовых пивоваров Garden State. «Гильдия крафтовых пивоваров Garden State: наши члены». Архивировано 25 марта 2013 г. на Wayback Machine . Проверено 13 мая 2013 г.